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张云甫，美食生活工作室，臧倩嵘 编
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川湘菜客家菜一本够：近200道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！步骤图解，美味跃然眼前!
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料，精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香味俱全的美食，让你上手更快速，做得更美味、更营养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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烤箱做家常菜一学就会：100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光，承包全家365天不重样！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书是大众厨房的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱，其中包括独具风味的焗烤肉，肉鲜味美的焗烤海鲜，以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备，还是焗烤过程的每一步，对他们各自美味的重点，本书均做出全面详细地介绍。若厨房里有一台烤箱，各种口味、各种菜色，都能轻而易举地做出来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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营养早餐分分钟就搞定：71道闪电速成早餐、101道中式经典、101道环球风味，蛋白质+碳水+膳食纤维黄金配比.
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书内容丰富、图文并茂，一共分三章向读者朋友介绍了273道美味、营养的丰盛早餐，其中首章美味营养速成早餐71道，让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐；第二章元气满载中式早餐101道，让您尽情享受简单又营养的早餐；第三章多重飨宴异国早餐101道，为您带来不一样的味觉体验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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现场与在场.Ⅱ ： 2022《三联生活周刊》年度精选集
作者：《三联生活周刊》编辑部 出版：现代出版社 日期：2023-05-01 本书是《三联生活周刊》2022年报道内容的精选集。涉及当下热的“元宇宙”概念的解读；将女性从话语场中挖掘出来，展现女性偶像不一样的人生经历和可能；记录普通人的生存状态，探索人物背后的故事。可以说是对中国与世界，年度为精彩而浓缩的记录。 《三联生活周刊》坚持新闻长期主义，重返现场的理念，记者在信息喧嚣的时代，感受自己内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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现场与在场 ： 2021《三联生活周刊》年度精选集
作者：《三联生活周刊》编辑部 编著 出版：现代出版社 日期：2022-06-01 本书是《三联生活周刊》杂志2021报道内容的年度好稿精选，涉及中国产业形态变化的解读、流量时代中的人物命运的体察，科学与理性主义的思辨，以及对文化和文学价值的思考等内容。可以说是对中国与世界，年度最为精彩而浓缩的记录。 《三联生活周刊》坚持新闻长期主义，重返现场的理念，记者们在信息喧嚣的时代，感受到自己内心安静的强大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321
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取悦自己的无限种可能：色彩生活手册
作者：日本生活图鉴编辑部 编 出版：中信出版社 日期：2023-06-01 生活灵感之书，带你重新发现日常生活中的色彩趣味和迷人之处。这本书的主题是“色彩”，内容与衣、食、住息息相关。食——关于菜品与餐具，住——关于室内装饰与展示品，衣——关于服装搭配与化妆，各种各样的颜色围绕在我们身边。本书主要分为两个部分，图文并茂地介绍了有关色彩方方面面的知识。部分讲述了色彩的各种基础知识，比如如何感知色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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花森安治的手艺——《生活手帖》的设计美学
作者：[日]生活手帖社 出版：山西人民出版社 日期：2020-12-01 《生活手帖》是日本著名的生活杂志，畅销日本70余年。本书作者曾在生活手帖社跟随花森安治工作六年，他从一个职场新人的角度，记录了自己眼中的生活手帖社和主编花森安治。 花森安治个性格鲜明，既被人称为天才媒体人，也有银座哥斯拉奇男子的绰号语言犀利，冷酷无情，独断专行，似乎都能在他身上应验。但是对出版人的使命，对杂志、书籍， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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吉卜力工作室作品全集 龙猫 千与千寻 安雅与魔女 盘点吉卜力工作室26部经典之作
作者：日本株式会社讲谈社 编 ，日本吉卜力工作室 监修 ， 吴春燕 出版：新星出版社 日期：2024-01-01 本书《吉卜力工作室全作品集》对吉卜力工作室的所有作品——从《风之谷》到最新作《安雅与魔女》逐一进行了详细介绍，并介绍了吉卜力工作室的发展历史及主要事件，以及制片人铃木敏夫对吉卜力未来的规划。除了常规的剧情简介、登场角色简介外，本书还收录了制作秘闻，以及当年使用的海报、报纸广告，内容充实，有十足的收藏价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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我的美食世界：415道零失败环球风味料理
作者：《我的美食世界》编写小组 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-01-01 如何在一餐中集合欧洲、美洲、非洲、亚洲、大洋洲的经典美食，如何在3分钟内将苦辣酸甜搭配融合，让自家厨房逃脱“灭顶之灾”，变幻出私房菜的深厚滋味。这本食谱集合了415道全球地道美味，以分步图解的方式，通过精美的图片和简洁的流程介绍食材和制法。无论斯堪的纳维亚珍稀的黑线鳕、法国的龙虾，还是那些随手可得的平民食材，都能在十几 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1496
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三餐烟火暖 四季皆安然（治愈系“美食作家”，老顽童“生活家” 汪曾祺治愈美学散文精选集）
作者：汪曾祺 出版：四川人民出版社 日期：2024-12-01 烟火气里见人情，四季中寻安然，用平凡的日子书写不凡的温暖。一日三餐、一菜一汤，尽是生活的温情修复力。本书精选文学大师汪曾祺35篇传世美文，带你在平凡烟火中找到人生的宽厚与从容，从三餐中读懂家的意义，在四季中感悟生活的温柔。这是一封写给人间的温情信笺，这本书献给每个努力生活的你，愿你三餐烟火暖，四季皆安然，好好生活，慢慢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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信阳美食传奇--一个城市的温度与生活的力量
作者：贾云峰 出版：中国旅游出版社 日期：2022-12-01 全书分为五部分，人文传奇、山水传奇、厅堂传奇、街头传奇和品牌传奇。书中42个人物故事都与信阳菜相关，他们是城市管理者、产业开拓者、食材种植者、餐饮经营者以及信阳菜烹饪大厨，他们带着对美好生活的热爱与追寻，开启了42种不同的人生旅程，但最后都选择了信阳菜，共同烹饪出一桌活色生香的信阳生活筵席。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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三三的生活果然有问题
作者：三三工作室 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-06-01 一颗“流星”撬动了某条凝滞已久的世界线，开启了“有问题”的新故事。 腼腆内向的小羊驼三三来到新的城市生活，遇到了什么都不放在心上的外星生物饼干鱼，以及内心脆弱、外表凶悍的寄居蟹蟹麻麻。一群小伙伴从看似舒适的壳中走出来，学会建造一座属于自己的坚固外壳，在找寻自我的同时，邂逅了更多的友人，在平凡的生活中收获了无数温柔。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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四方五味：生活美学家雪小禅的美食江湖（那些吃过的食物，仿佛一盏盏灯，照亮着黯淡的光阴和生活。慢慢的，日子就这样老了）
作者：雪小禅 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-11-01 牵动人思乡的，除了灵魂，就是舌尖上的记忆了。 作为热爱旅行的生活家，小禅永远在路上，自北至南，追着光阴一直走，也记录下了岁月中的三餐茶饭和世间至味。 这其中有小时候母亲最擅长的熬白菜， 有藏在异乡街边角落的小吃摊， 有来自三五好友共同烹制的家宴， 也有记忆中永远深刻的家乡味道， 还有宁波的小海鲜、贵阳的肠旺 ... |
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度物：享受源于自我尺度的购物并重新审视生活意义的生活者
作者：博报堂生活综研 出版：文汇出版社 日期：2021-03-01 在本书中，博报堂生活综研(上海)向我们诠释了高速购物环境下孕育而生的“度(Duo)物(Wu)”生活者的新型购物意识及行为变化，他们“持有自由购物尺度”、“享受购物乐趣”的同时，将购物视为创造美好幸福生活的原动力之一。疫情稳定后，生活者购物热情依然高涨，但其消费观念及行为的本质正发生着变化。愈加明确自己真正所需且购物标准 ... |
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那些美丽的事物（花森安治的生活美学，500幅大师亲绘插画，从细微事物出发，发现生活小而美的存在。）
作者：日本生活手帖社，编 出版：北京日报出版社 日期：2022-02-01 为了打造珍惜“理所当然的生活”的世界，花森安治在战后创办了《生活手帖》，这本杂志很快成为日本战后新生活美学的代表刊物，风靡日本70余年。作为《生活手帖》创办人之一，花森安治担任主编30年，一期不落地一手包办了从封面、插图到版面设计等工作。花森安治透过充满慈爱的观察之眼，从平凡的日常生活中挖掘出不凡的“美”，并以小巧细腻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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手把手教你打造名师工作室
作者：刘明耀 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-10-01 从名师工作室方向确立到团队建设，从载体设计到成果展示，从文创产品到使命愿景，从内涵文化到成长档案，从机制考核到制度规范进行了系统性阐述、多角度凝练、可视化设计，通过名师工作室平台形成了“书-课-人-室”成长共同体，扩大名师工作室影响力，打造名师工作室品牌IP。 本书是一本方法指导书，也是一本实操手册，更是主持人之间深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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不开火美食
作者：字在童书编绘 出版：新世纪出版社 日期：2024-06-01 本书是专为初级小白做饭群体打造的美食书。所有美食用到的都是微波炉、烤箱、电饭煲等不开明火的电器，保证做饭的安全；操作步骤都非常简单详细，对于初级小白来说能够轻松上手，简单方便；除了健康营养的美食之外，书中还附有计量说明 小白课堂 电器贴士 膳食指南，帮助小白轻松进阶。这本书有水果凉菜、碳水主食、营养羹汤、素菜、荤菜、点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国娃娃美食故事
作者：牟艾莉、左小权 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-08-01 这是一套给3-8岁孩子的中国美食故事绘本，共6册。它们讲述的是中国传统的美食与风味小吃，每个食物都有一个动人的故事。 这套书将西北的凉粉、川渝的火锅、江南的藕粉、北方的面条、南方的芝麻糊等中国传统的饮食文化进行童话创新，把文学故事、视觉绘本、食谱融合在一起，小孩们可以读故事、看图画、学烹饪。书后还有每种食物的科普知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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世界美食之都
作者：潘长宏，潘宝明 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2024-05-01 扬州美食的发展得益于扬州的数度繁华，智慧勤劳的扬州人民创造了扬州饮食文化，无论是维扬菜肴、富春细点，高邮禽蛋、宝应莲藕、四美酱菜，都使文人雅士闻香下马，知味停车，作者从传承社会化、彰显特色化、致力品牌化、奋进国际化四个方面展示了扬州饮食文化的独特价值和魅力，具有一定的可读性和文化价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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味道——烹饪大师话调味
作者：张云甫 出版：群言出版社 日期：2016-06-01 在第五章世界各国味的简介中特别介绍了我国东西南北中人们的主流口味，这些口味说明了什么？我们将转而关注味觉对象：饮食以及食品消费的环境。我将考察食品以及味觉所提供的经验的审美价值的本质。我将为一种认识论的美学观提供论证也就是这样一种立场，它坚持认为对艺术作品和类似的对象的欣赏需要一定的理解力和洞识力， ... |
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