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张树生,肖相如,乐艳
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肉品绿色保鲜技术原理及应用
作者：李可 相启森 白艳红 出版：中国纺织出版社 日期：2024-02-01 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用，揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括：肉品微生物污染概述、新型保鲜技术（超高压、冷等离子体、静电纺丝技术、超声波等）的原理、新型保鲜技术对肉和肉制品杀菌保鲜作用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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如鱼如海
作者：玛丽·艾伦·泰勒 著 出版：四川人民出版社 日期：2024-07-01 在漫长而急促的人生里，并不是每一次出发都是一场正确的出行。 跟多数年轻人一样，在海滨小镇长大的艾薇，带着对未来生活的美好向往来到了大城市，充实忙碌的工作并没有给她带来理想的生活，她始终觉得自己是这座城市的过客。 一天，艾薇突然收到外婆离世的噩耗，带着失去外婆的悲恸，她回到了这个从小长大的海滨小镇，在整理外婆的遗物时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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美棠来信：我们一家人 平如美棠后来的故事 平如美棠三部曲之终 70年代上海普通一家人的三地通信
作者：毛美棠等 著，饶平如 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-06-01 1973年至1979年，饶平如下放安徽，毛美棠留在上海照顾家庭。不久，家中年长的孩子们也响应知识青年上山下乡，去江西下乡。分散在各地的家庭成员，连接他们亲情的，是一封封往来两地的家书。本书收录了饶平如在1973年到1979年之间收到的来自妻子美棠和孩子的71封家书。在通讯不便的年代，一封封家书里，他们互相汇报生活近况， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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萤火虫之墓
作者：野坂昭如 著 出版：南海出版公司 日期：2022-06-01 《萤火虫之墓》是知名作家野坂昭如的短篇小说集代表作，共收录《萤火虫之墓》《美国羊栖菜》《焦土层》《育死婴》《探戈舞曲》《可怜的孩子》六篇作品。 二战尾声，一对失去双亲的兄妹在亲戚的冷遇下躲进山洞，过着有一餐没一餐的日子。哥哥清太的愿望是养活妹妹，和她一起去追逐美丽的点点萤光。可是，妹妹由于长期营养不良，生病去世。后来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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色谱技术丛书--高效液相色谱方法及应用（第三版）
作者：于世林 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书是“色谱技术丛书”中专门介绍高效液相色谱的分册。书中从操作者的角度对高效液相色谱的分类发展与高效液相色谱仪器做了全面介绍，在此基础上对液固色谱法和液液色谱法、正相和反相键合相色谱法、亲水作用键合相色谱法、疏水作用键合相色谱法、微柱液相色谱法、二维高效液相色谱法等多种高效液相色谱方法的色谱分离条件、分析操作、实验技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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基础气相色谱学（原著第3版）
作者：哈罗德 M. 麦克奈尔[Harold M. McNair]、 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书是一本经典的气相色谱著作，由国际知名色谱学家Harold M. McNair等撰写，可以满足广大色谱工作者在色谱基础知识和仪器应用方面的需求。本书内容涵盖了色谱法发展简史，色谱基本概念和术语，气相色谱仪器组成，毛细管色谱柱及色谱柱的选择，色谱固定相，程序升温气相色谱法及应用实例，气相色谱进样口，典型的气相色谱检测器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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岭南针药相须流派学术思想与临证经验集粹
作者：李滋平，梁兆晖 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 岭南针药相须流派是岭南中医流派的重要分支，针药结合，相须为用，可以提高治疗效果。本书向广大中医工作者展现了针药相须的学术思想和传承，对传承和发扬中医药学术，提高针灸临床疗效具有宝贵的参考价值。本书是对岭南针药相须流派学术思想和临证经验的总结，主要内容包括李滋平教授学术思想概述、针刺特色与特色疗法发挥、临证经验集萃、临床 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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诗情画意看中国（全6卷）中小学古诗词词典+中国古典诗歌鉴赏全集+微缩版中国名画精解图册+诗词旅行手册+中华五年前诗歌简史
作者：琬如 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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跟着诗词游中国-雨雪纷纷连大漠
作者：琬如 出版：石油工业出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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跟着诗词游中国-正是江南好风景
作者：琬如 出版：石油工业出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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跟着诗词游中国-九曲黄河万里沙
作者：琬如 出版：石油工业出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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柔性橡胶气囊弹射冲击作用机制及其在车辆中的应用
作者：李玉如 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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分析化学手册. 5. 气相色谱分析（第三版）
作者：许国旺 主编 侯晓莉、朱书奎 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 本书是《分析化学手册》（第三版）第5 分册，本分册内容由三篇构成：第一篇是气相色谱方法，包括气相色谱概论和基本术语、色谱仪、流动相、固定相、色谱柱、检测器、定性分析、定量分析、数据处理、柱系统的选择和操作条件的优化、多维气相色谱、联用技术、手性分离、常用的预处理技术、调试与故障分析、常用的辅助技术及数据等；第二篇是气相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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气相分子吸收光谱法及应用
作者：臧平安、郝俊 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书在概述气相分子吸收光谱法的发展历史、方法原理基础上，详细介绍了气相分子吸收光谱的定性定量分析方法，气相分子吸收光谱仪器的结构、部件、性能、使用与维护，以及气相分子吸收光谱法在水质分析中测定亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、氨氮、凯氏氮、总氮、硫化物、亚硫酸盐、氰化物等的应用。书中提出了能够准确校准单色器波长的方法，提出空心阴极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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超深薄互层潮坪相白云岩气藏储层预测技术
作者：叶泰然等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 四川盆地西部中三叠统雷口坡组四段气藏(雷四气藏)埋深5500～7000m，发育受潮坪相高频旋回沉积控制的白云岩储层，与灰岩隔夹层频繁互层，纵向多层叠置，呈“五花肉”状分布，构型复杂，横向物性变化明显，受储层非均质性和裂缝影响，气井产能差异大。《超深薄互层潮坪相白云岩气藏储层预测技术》以川西气田雷四气藏为研究对象，针对“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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液相激光烧蚀及其纳米材料制备应用
作者：杨国伟 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《液相激光烧蚀及其纳米材料制备应用》介绍一种*特的纳米制备技术即液相激光烧蚀（laser ablation in liquids，LAL）技术，以及其纳米材料制备的应用。LAL技术的优点表现在：①化学上“简单、干净”，不需要任何催化剂，属于绿色合成，可以在温和环境中进行诸如高温高压相等亚稳相纳米材料制备；②特殊的反应空 ... |
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3.6~40.5kV智能相控断路器应用技术
作者：国网湖北省电力有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 为推进3.6-40.5kV智能相控断路器在电力行业中的应用，提高电网安全运行水平和设备运行可靠性，作者编写《3.6~40.5kV智能相控断路器应用技术》。本书共8章，主要内容包括概述，无功负荷投切的操作过电压和合闸涌流，3.6-40.5kV智能相控断路器的基本原理及关键技术、系统实现、试验检测、运行维护、实施案例以及附 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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SiC泡沫/Al双连续相复合材料
作者：赵龙志 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本书综合分析了复合材料的研究现状，详细论述了SiC泡沫/Al双连续相复合材料制备工艺、泡沫增强体结构、界面改性优化对复合材料组织结构和力学性能的影响，揭示了双连续相复合材料的凝固结晶机制和独特的热物理性能，并采用与模拟实验相结合的方法，分析了双连续相复合材料压缩变形行为，建立了压缩本构方程。本书适合作为材料科学与工程、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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无机物相振动光谱解析图集
作者：薛理辉 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书是一部无机物相振动光谱的计算解析图集。《BR》本书共两部分。第一部分简明扼要地介绍了图集中所涉及的晶体结构知识和晶体振动光谱的群论分析方法，并给出了作者以国际符号推导整理出的、晶体振动光谱群论分析的关键资料：230种空间群中不同位置群原子的振动模式，使晶体群论分析方法变得通俗易懂。《BR》第二部分列出了481种无机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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万相之王14·灵相洞天
作者：天蚕土豆 出版：中国致公出版社 日期：2023-12-01 灵相洞天开启，天元神州众多势力纷纷派出年轻天骄赶赴秘境。 李天王一脉在前任龙首和现任龙首的带领下，虽遭遇赵天王一脉暗算，却平稳渡过难关。 分为二人小组行动后，李洛越发觉得自己对灵相洞天内的事物有莫名的亲和力，利用这一点，他有了不小的收获。 随后，金露台的机缘令各方势力混战，抢到莲座的李洛顺利晋入天珠境。 随着神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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