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朱 俊
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咖啡师课堂
作者：堀口俊英 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 本书详细介绍了咖啡豆的栽培环境、品种、栽培方法、精制方法、筛分等，包括咖啡树的种植、采摘、流通、鉴定，以及挑选咖啡豆的指标、咖啡评价的标准等内容，对咖啡进行全面的科普和分析，使读者能够深入了解咖啡的不同风味取决于何种因素，能够全方位了解咖啡，从而挑选出适合自己咖啡馆的咖啡豆，以及据此选择合适的烘焙和冲泡方式。书中尽力剖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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数字电路与逻辑设计实验指导与习题解析——基于虚拟仿真实验
作者：赵贻竹 何云峰 于俊清 出版：人民邮电出版社 日期：2025-04-01 本书是《数字电路与逻辑设计（微课版）》配套的实验指导与习题解析参考书。全书分为3部分6章。第一部分包括1~3章。第1章小规模电路分析，帮助学生通过虚拟平台搭建和验证简单的数字电路，掌握芯片测试，电路搭建和实验记录的基本过程和方法。第2章组合逻辑电路设计和第3章时序逻辑电路设计从常用的数字电路设计着手，通过电路设计、仿真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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现代饭店管理（第五版）
作者：朱承强 童俊 王晨 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材，也是新专标旅游大类专业新形态一体化教材。本书充分融入党的二十大精神，培养良好的职业素养，发挥数字化对中国式现代化的驱动引领作用，从而推动网络强国、数字中国建设。教材围绕学习者职业能力和行业发展需求，结合酒店管理与数字化运营专业的相关教学标准，综合酒店行业真实的工作环境，聚焦学生的能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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七十从心——丰草堂书法新视野
作者：丛文俊 著 出版：上海书画出版社 日期：2025-03-01 该书是当代著名书法学人丛文俊先生新著，丛先生积数十年功力，于书法研究、创作渐入“七十从心”之境，其理论与实践相互交养、相互生发，成通人之解，是当代书法研究的重要成果，也是当代承传书法文化的津梁。该书内容丰富，研究深入，包括：《汉字书写技法规范的由来与变迁》《西周金文书法论要——兼及金文书法的学习与创作》《魏晋精英文化生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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咖啡大师的12堂课
作者：堀口俊英 出版：中信出版社 日期：2025-06-01 日本精品咖啡之父堀口俊英，以数十年行业经验，给读者分享的12堂咖啡课：本书从步骤到原理，掌握咖啡大师的核心逻辑——生豆品质、生豆成分、烘焙、器具、萃取原则、萃取方式、原创配方、风味描述……从杯中风味出发，建立起属于自己的咖啡知识体系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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移动UI商业项目设计实战
作者：束开俊 曹磊 出版：北京希望电子出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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人类战略的革命——积极应对人口老龄化国家战略解读
作者：党俊武 著 出版：人民出版社 日期：2024-12-01 人口老龄化标志的老龄社会是重大的人类趋同现象，如何应对，关系人类社会的沉浮兴衰。中国实施积极应对人口老龄化国家战略，既关乎老龄社会条件下的治国理政，攸关民族伟大复兴中国梦的实现，又肩负世界责任，攸关全球老龄社会趋同背景下人类命运共同体的长远建设，必须坚守中国立场、世界眼光、人类情怀的原则，构建以人口战略、健康战略、经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 592
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带团队高绩效手册 团队管理 带团队高绩效职场进阶 带团队的方法 领导力 阿德勒心理学
作者：[日]岩井俊宪 出版：湖南人民出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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书香入梦
作者：栗俊青 著 出版：山西经济出版社 日期：2025-01-01 《书香入梦》由栗俊青著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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煤化学朱（银惠）（第二版）
作者：朱银惠，王中慧 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本书系统地叙述了煤的特征和生成、岩相组成与应用、一般性质、工艺性质、分类和煤质评价、有机质的化学结构、化学方法的研究及综合利用等，并附有实验部分。书中涉及的重要标准、煤的显微组分等可通过二维码链接查看。 本书为高等院校应用型本科化学工程与工艺（煤化工方向）矿物加工工程、资源勘查工程、应用化学等专业的教学用书，也可作为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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妈妈，为什么？（2019版，谷川俊太郎作品，一本诗的绘本）
作者：谷川俊太郎 文，中村悦子 图，彭懿 译 出版：连环画出版社 日期：2014-04-01 这本书的文字，是一首美丽的诗，是日本诗人谷川俊太郎年轻时创作的，原诗名为《川》。在中国流传广泛，甚至被选入一些学校的教科书。特邀儿童文学作家、儿童文学翻译家彭懿重新翻译，语言清澈纯净，如一首温婉的轻音乐，静静流淌，流入你和孩子的心田。 这本书美丽的画，来自日本儿童绘本画家中村悦子，用色淡雅，笔触细腻，意境悠远。从诗歌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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十年俊灵
作者：王俊灵 出版：北京燕山出版社 日期：2021-10-01 本画集收录了王俊林从业十年的275幅画作，作品分为以下几个部分:设定、插图、商图、场景、草图、影视、分享，好友推荐。 ... |
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科技金融、科技创新与产业结构升级
作者：朱 丹 出版：企业管理出版社 日期：2022-02-01 科学技术是经济结构转型与经济可持续发展的源动力。科技创新能够为社会发展带来新产品和新技术，将产业结构由低级化阶段提升到高级化阶段，由非合理化转为合理化，促进产业结构转型升级，提升经济发展水平，通过科技创新加速产业结构升级，是经济高质量发展的推动器。科技金融对科技创新起支持和引导作用，对科技创新的发展起关键的影响作用。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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特殊条件下的微动磨损
作者：朱?F昊，蔡振兵，周仲荣 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《特殊条件下的微动磨损》介绍了微动磨损的最新研究进展和基本理论；详细介绍了工业领域中常见的微动现象和损伤形式，归纳了九类微动损伤形式；介绍了运行工况微动图和材料响应微动图的建立过程，阐述了切向微动磨损条件下微动的运行行为和损伤机理；详细介绍了切向微动磨损、径向微动磨损、扭动微动磨损、转动微动磨损、双向复合微动磨损、扭转 ... |
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绿色金融总量统计及其影响效应测算研究
作者：彭 刚朱 莉 出版：企业管理出版社 日期：2023-02-01 本书围绕中国绿色金融统计的理论、方法与应用展开了系列研究，在梳理国内外绿色金融统计相关标准和主要问题的基础上，尝试从理论层面探究货币统计视角下绿色金融核算及其实践编制的系列理论问题，从方法层面尝试以绿色信贷统计制度为例探究如何完善绿色金融统计制度，从应用层面探索绿色金融间接测度方案及其对环境的影响效应。主要研究内容包括 ... |
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国际禁毒蓝皮书：国际禁毒研究报告（2023）
作者：张勇安，朱 虹 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 《国际禁毒蓝皮书》由上海大学国际禁毒政策研究中心主办和编纂，是国内唯一聚焦全球毒品问题、追踪最新禁毒动向、服务国家禁毒工作的系列年度研究报告。 《国际禁毒研究报告（2023）》分为总报告、主题报告、国别与区域报告、案例研究、附录五大板块，以“芬太尼与合成阿片类物质危机的管控与治理”为主题，深入解析世界各国在这一领域面 ... |
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文章类选（全三册）（朔方文库）
作者：[明]朱? 等 辑 胡玉冰 等 校注 出版：上海古籍出版社 日期：2023-11-01 《文章类选》主要自《文选》《文苑英华》《唐文粹》《宋文鉴》《新编事文类聚翰墨全书》《古今事文类聚》等文献选録文章。选文继承了唐代以来“文以载道”的思想，其对文章“载道”的关注远大于对文章文学性的关注。但也存在标目冗杂、选文归类不当、选编失次等瑕疵。作为藩府刻书这一特殊群体中的珍贵样本，将其与其他藩府刻书进行比较研究，可 ... |
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大学物理概念简明教程（第2版）
作者：朱?f雄、王向晖、朱广天 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 本书共包括16章，其中力学部分包括对质点机械运动及其运动状态变化原因的描述，质点的动量、角动量及其守恒定律，机械能和机械能守恒定律，对具有周期性运动行为的振动和波动的描述，对刚体机械运动状态及其运动状态变化原因的描述；热学部分包括对物体热运动状态和状态变化原因的描述，热力学状态和状态变化的统计描述，热力学过程中能转化和 ... |
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情感计算：概念与原理（情感智能理论与方法丛书）
作者：李太豪 董建敏 主编 程翠萍 朱 敏 副主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-06-01 情感计算旨在创建一种能感知、识别和理解人类情感，并能针对情感作出智慧灵敏反应的计算系统。情感计算是实现自然化和拟人化人机交互的基础性技术和重要前提，对开启数字化、智能化时代具有重大价值。本书主要介绍了用以实现情感计算的常用算法、策略和数据集的发展情况，为有志于或已经投身于情感计算开发行列的从业者提供更加全面的知识和技术 ... |
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发靥的宋潮
作者：杭州博物馆，方胜，朱?B，孙?t岚，叶盈盈 出版：浙江教育出版社 日期：2024-12-01 本书为杭州市博物馆“发靥的宋潮”青少年教育体验展项目内容，是杭州市博物馆为贯彻落实国家有关要求，主动响应省市文化战略创新实施文化惠民工程，也是助力学前、小学段教育“双减”的一项成果。本书以青少年儿童喜闻乐见的绘本形式，用图文结合的方式展示大宋三百年间科技、穿搭、诗词、美食、书画、游艺等方面的高光时刻，全面提升儿童、青少 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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