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王兴中 等
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烹饪概论(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
作者:张波,张莹莹,王文媛 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 “烹饪概论”是烹饪专业的基础课程,通过这门课程,大概了解中国烹饪的发展以及烹饪涵盖的内涵,对职业院校的学生和烹饪工作者来说,都是必须了解和掌握的基础知识。本教材共分为七章,分别是烹饪概述、烹饪的发展史、烹饪原料与烹饪设备、烹饪工艺、中国饮食风味流派、中国烹饪艺术和中国烹饪科学与未来发展。全书内容丰富、结构恰当、通俗易懂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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电子商务物流管理(中等职业教育专业技能课立项教材)
作者:苏莉 于倩颖 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-04-01 本教材以电子商务及物流行业职业能力为主线,按照工作过程系统化的思想,提炼出典型的情景任务,并设置不同的任务,对电子商务物流技术以及商品入库、流通加工、订单处理、拣选、包装、仓储与维护等进行了详细的介绍。该书吸纳了电子商务物流最新的知识和技术,采用了具有代表性的公司业务和前沿技术,具有全面性、实用性、前沿性等特点。本教材 ... |
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信息技术(中等职业教育精品教材)
作者:陶成兵 杨国富 郭旭辉 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-07-01 本教材以《教育部中等职业学校计算机应用基础教学大纲(2016版)》为依据,以中职学校理实一体化教学为立足点,按项目模块化编写模式,从信息技术基础知识、Windows 7操作系统、Word2010、Excel2010、PowerPoint、网络基础知识等方面,对信息技术基础知识进行了详细介绍。本教材具有理论与实践的紧密结 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 244 ![]() |
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机床电气控制(第二版)(21世纪中等职业教育电类专)
作者:郑德明 出版:复旦大学出版社 日期:2024-01-01 本书依据上海市中等职业教育课程教材改革办公室研发的《电气运行与控制专业教学标准》 (2006) 编写而成。全书充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想,以7个单元26个项目贯穿而成,每个项目采用训练活动的模式,按“看”“练”“思” 的顺序,依据工作任务的难易程度,结合职业技能鉴定要求组织活动内容。全书以典型机床电气控制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 209 ![]() |
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在黑暗中等
作者:[日]乙一 著 出版:南海出版公司 日期:2019-09-01 《在黑暗中等》是16岁轰动日本文坛的天才作家乙一的长篇小说代表作,细腻描绘孤独人世间温暖美好的情感,就像一束光,能照亮每一颗孤独的心。 《在黑暗中等》故事简介: 24岁的本间满失明3年了。有时,好友会陪她外出买些生活必需品,这是她和外界仅有的联系。外面会有无数的事情让人受伤吧,她想,无边的黑暗令她心安。每一天,她躺 ... |
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网店运营(中等职业教育专业技能课立项教材;中等职业教育实战型电子商务系列教材)
作者:李俊 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-05-01 网店运营(中等职业教育专业技能课立项教材;中等职业教育实战型电子商务系列教材) ... |
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电子商务商品知识(第二版)(中等职业教育专业技能课立项教材;中等职业教育实战型电子商务系列教材)
作者:欧志敏 刘生娥 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-03-01 本教材根据中等职业电子商务专业人才培养方案的能力要求,以“商品”为核心内容,以网店运营过程中商品管理的工作过程为主线,运用工作过程系统化的思维导向,对“商品品牌”“商品定位与选品”“商品采购”“商品定价”“商品描述及展现”等核心内容,创新性地使用模块化形式进行编写。 本书还通过典型任务、理实一体,把电子商务相关的岗位要 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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城市社区体系规划原理
作者:王兴中 等 出版:科学出版社 日期: 本书以城市社会可持续发展观的社会公平与空间公正为理念,从城市社会空间结构原理出发,在研究城市生活空间结构与生活场所微区位布局原理的基础上,结合国内外研究成果,探讨城市社区体系空间结构规划与空间控制的理念、原理与方法及其指标,讨论社区围绕生活行为场所的社区资源空间体系配置的理念、原理与方法及其指标,并 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1011 ![]() |
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德国南部中心地原理(汉译名著本11)
作者:王兴中 出版:商务印书馆 日期:2016-04-01 ... |
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民族地区经济追赶中优势的叠加与冲突:机理、效应及应对机制
作者:李敦祥,王兴中,于世海 著 出版:经济管理出版社 日期:2018-07-01 《民族地区经济追赶中优势的叠加与冲突:机理、效应及应对机制》以比较优势学派和后发优势学派的优势、分工、迫赶理论为理论基础,以民族地区、发达地区、经济迫赶、优势、优势创造、优势叠加、加优势、优势冲突、反冲突和叠加效应等概念与思想为基础与支撑,以叠加优势、优势冲突、反冲突对经济追赶的作用机理与效应为主要内容,以外两个案例研 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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中国国家地理诗画系列套装(声律启蒙+宋诗选+诗经选+山水田园诗选)
作者:吴冠中等 出版:中信出版社 日期:2018-01-01 【国学经典诵读佳作声律启蒙】 国学经典作品《声律启蒙》为清朝康熙进士车万育所著,是训练儿童应对,掌握声韵格律的启蒙读物。全书分上下两卷,上下卷各15篇。按韵分编,包罗天文、地理、花木、鸟兽、人物、器物等的虚实应对。从单字对到双字对,三字对、五字对、七字对到十一字对,声韵协调,琅琅上口,从中得到语音、词汇、修辞的训练。 ... |
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城市规划管理信息系统(第二版)
作者:孙毅中等 出版:科学出版社 日期:2018-09-01 本书紧扣当前城市规划管理行业信息化建设的需求,系统地总结了近年来作者主持与参与完成的多个城市规划管理信息系统、城市综合管线信息系统开发、建设与运行的经验,重点阐述了城市规划管理信息系统分析、系统设计、图文数据库设计、系统开发与建设、系统运行维护与数据库更新的内容;同时简要地概括了城市综合管理信息系统建设的相关内容,提供 ... |
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院士数学讲座专辑·中国科普名家名作(典藏版全8册)
作者:张景中等 出版:中国少年儿童出版社 日期:2019-10-01 《新概念几何典藏版院士数学讲座专辑》是中国科普名家名作系列之一。 《新概念几何典藏版院士数学讲座专辑》是我国著名数学家、计算机专家张景中院士创作的科普读物,包括精益求精;井田问题与定比分点公式;勾股差定理;面积法解数学竞赛题选例等内容。 ... |
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艺术欣赏 音乐
作者:上海中等职业技术教育课程改革和教材建设委员会编著 出版:上海音乐出版社 日期:2022-01-01 ... |
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癌症病人怎么吃:北京肿瘤医院专家为你开方子
作者:杨跃 王兴 著 出版:清华大学出版社 日期:2018-08-01 每年中国有400万新发的癌症患者,不科学的传统饮食观念和民间的谣言使很多患者明明治疗得很成功,却因为饮食出现各种状况。本书用通俗的语言、真实的病例,手把手教你如何从饮食上帮助患病的亲人。也许正是通过你的帮助,病人合理地补充了营养,提高了身体免疫力,更提高了手术和化疗的治愈率。更重要的是,你还能顺便学一学,怎么吃才能不得 ... |
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中国口腔种植临床精萃(2019年卷)
作者:王兴,刘宝林 编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-04-01 中国口腔种植临床技术的推广和普及成绩斐然,为了提供一个记录和展现口腔种植医生临床成就的平台,促进口腔种植医生之间的交流和种植临床技术的规范,北京口腔种植培训中心BITC举办口腔种植病历大赛,将获奖病例收集成册,并按年卷版出版发行。此次本书收录病例均为第七次BITC口腔种植大奖赛12个分赛区中的获奖病例,同时附上各位评委 ... |
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化工设备管理基础与实用技术
作者:王兴来,任子学 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-10-01 本书定位于化工设备管理的基础知识和实用技术,全书包括3个部分(总论、上篇、下篇),共17章。 总论阐述设备管理的作用和地位、化工设备管理模式;上篇阐述设备管理相关理论、风险分析、故障诊断、可靠性与维修性、检验检测与健康监测、设备失效分析、结构完整性评定等设备管理基础知识;下篇介绍立项(规划)设计与安装调试、使用维护与 ... |
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突发水污染事故查控处一体化风险管控技术及应用
作者:闫志明、王兴 主编 回蕴珉、孙贻超 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 《突发水污染事故查控处一体化风险管控技术及应用》在总结突发水污染事故特点以及突发水污染事故风险管控技术现状及其需求的基础上,重点介绍风险事故现场安全侦测与快速监测技术的研发及应用、突发水污染典型事故废水应急处置技术的研发及应用、复合应急工艺与装备快速组合集成系统的构建、滨海工业带水环境风险实时管控与应急指挥系统的开发及 ... |
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实用机电英语(第二版)(中等职业教育机电类专业规划教材)
作者:刘宏 王宗立 郭树英 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-10-01 实用机电英语(第二版)(中等职业教育机电类专业规划教材) ... |
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新发展理念视域下跨越“中等收入陷阱”问题研究
作者:罗慧 出版:九州出版社 日期:2023-06-01 自2006年世界银行在《东亚经济发展报告》中提出了“中等收入陷阱”一词之后,国内外学界对此进行了广泛研究和讨论。目前,在已有的研究中,对跨越“中等收入陷阱”和落入“中等收入陷阱”的经济体有了基本明确的界定,鉴于我国正处于国际参照系之下的中等收入发展阶段,同时也处于经济下行的新常态时期,我国是否会落入“中等收入陷阱”?如 ... |
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