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王艳丰
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江户饕餮录（江户时代的美食学指南）
作者：[日]菅丰，陆薇薇 魏金美 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 本书是日本民俗学领军人物菅丰教授的力作，以17到19世纪江户时代的江户为中心，对与饮食相关的历史、政治、社会、经济以及文化的诸多方面进行探究、综合把握其全貌吗，堪称江户时代的美食学指南。但本书的立意并非是记录美食，而是研究日本历史上多元化的饮食文化对于日本的经济、政治、社会产生的更为巨大的影响。本书的描述颠覆了人们迄今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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炼油碳中和
作者：李明丰，吴昊等 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-08-01 本书从炼油行业现状和低碳发展的环境出发，介绍了炼厂能耗、碳排放情况以及石化产品碳足迹，分析了炼油行业低碳发展面临的挑战和机遇，详细阐述了炼油行业的碳减排技术，并给出了炼油行业碳达峰、碳中和的实现路径。本书旨在提高全社会对我国炼油工业碳达峰碳中和的认识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 790
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最优化与机器学习
作者：王祥丰、蔡邢菊、陈彩华 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书全面探讨了机器学习中的化理论、方法与实践，特别是在人工智能颠覆性发展的背景下，包括但不限于监督学习、无监督学习、深度学习及强化学习等的应用。本书详细介绍了性条件、KKT条件、拉格朗日对偶等核心化理论，探讨了梯度下降法、邻近梯度法、牛顿法、拟牛顿方法（BFGS方法）、块坐标下降法、随机梯度类方法、增广拉格朗日方法、交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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从战略到人才的企业高质量增长引擎
作者：李华丰， 潘 蒂 出版：企业管理出版社 日期：2025-08-01 本书聚焦于中国企业面临的机遇与挑战，系统探讨了企业从规模扩张转向质量驱动的转型路径。全书围绕政策导向、战略升级、组织变革、机制创新、人才发展等维度展开论述，旨在为中国企业提供高质量发展的理论与实践指南。第一章强调全球经济格局重构、创新驱动发展、内需扩大等国家政策导向，揭示企业需从“内卷化竞争”转向差异化创新。第二章聚焦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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网络安全技术项目教程（微课版）
作者：李臻 王艳 张锋 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 本书以当前各行业面临的安全威胁为出发点，以网络安全五要素为主线，详细介绍如何保障信息的保密性、完整性、可用性、可控性和不可否认性，并根据每个项目的具体内容安排相应的习题和实训，最后通过综合案例综合运用前面所述知识，将理论与实践相结合，方便读者掌握网络安全的实际技能。 项目涉及的主要知识点和技能点包括：网络安全的概念、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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金融服务营销（第三版）
作者：王艳君李宏伟 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材；也是高等职业教育金融专业教学资源库转型升级配套教材。 本书共分为十一章，分别为：认知金融服务营销、金融服务营销团队建设、金融服务营销策略、金融市场调研与营销环境分析、金融服务营销目标市场选择与定位、金融服务营销目标市场介入、金融服务品质评价与客户关系维护、银行服务营销、证券服务营销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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工程制图 第2版
作者：杨波 王艳芳 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是根据高等学校工程图学教学指导委员会制定的《普通高等院校工程图学课程教学基本要求》及现行的《技术制图》和《机械制图》国家标准，结合近年来教学实践和教学改革的成果编写而成的。 为满足不同专业工程制图课程教学的需求及学生课后学习、查阅的需要，本书尽量通俗易懂，术语规范，理论、概念等解释清晰；体系新颖，各章节自成体系又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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大学语文（高职版）
作者：夏惠敏，王艳黎 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 根据高职大学生的特点，在教学内容的选取上以专题模块为单元，以带有现实性和启发性问题导入，再附以相关文选，把文选放到中心地位，体现阅读欣赏的基本功训练，辅之以扩充材料激发进一步思考。模块的设置应该与学生的学习生活做人做事等问题紧密相连，体现出通识教育理念与人文关怀，充分发挥语文学科的人文性和基础性特点，适应当代人文科学与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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工程制图习题集
作者：杨波 王艳芳 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本习题集共9章，内容包括制图基本知识、投影基本知识、基本几何元素的投影、基本立体及其表面交线、组合体及其分析方法、图样的基本画法、尺寸标注、常用零件与零件图和装配图。附录包括两套自测题。 本习题集适用于40～80学时教学计划的工程制图课程，可作为普通高等院校本科近机械类、非机械类各专业和继续教育同类专业的教材，同时适合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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构式视角下的汉语动量组配认知研究
作者：王艳滨 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 现代汉语动量构式是一项涉及到多学科、多维度的研究。《构式视角下的汉语动量组配认知研究》立足于认知构式语法，综合运用Langacker自主-依存关系理论、转喻理论、图式构式等理论，对现代汉语动量词进行了系统的分析和考察。 该成果以现代汉语18个动量词的动词为研究语料，首先界定了动量词的核心概念，对相关研究进行了系统的梳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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燃气检测技术便携手册
作者：王启，王艳 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-08-01 燃气检测技术是衡量城市燃气质量、评价燃气具产品功能、保证燃气具产品安全、促进燃气事业节能减排技术发展的关键性科学技术。本书包括燃气检测基本理论、检测方法、仪器仪表性能、故障评估、误差分析、检测数字化、燃气具合格产品简易判断方法等内容，是一部集理论、实践、标准于一体的工具书。全书共16章，其中以热工测量为基础，介绍了检测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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创业财务（第二版）
作者：王艳茹、应小陆 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书对初创企业涉及的资金筹集、股权设计、资金投放、资金的日常管理、纳税筹划等问题进行了深入探讨，对于收入和成本管理、财务报表以及创业企业的财务会计制度建设进行详细阐述，将财务管理学科的内容和创业活动的特点充分结合。本书既考虑财务管理的核心内容，又专注于创业企业的独特性，将研究范畴限定在企业初创期。无论是资金需求量的预测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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车站作业计划与统计
作者：王艳艳 牛天河 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-08-01 车站作业计划与统计是铁路车站工作组织的重要内容，是运输生产过程中必不可少的重要环节。 《车站作业计划与统计》通过铁路行业职业能力分析，结合车站行车工作典型任务，以现行《铁路技术管理规程》、《铁路货车统计规则》（简称《统规》）等规范为依据，将适合岗位操作作为出发点，融入列车编组顺序表电子化、编组站综合自动化系统等新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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功能性肥料概论
作者：王艳芹 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-08-01 肥料是建设现代化农业的重要支撑，对于保障粮食和农民增收具有十分重要的作用。随着济社会发展全面绿色转型，既要保障粮食等重要农产品有效供给，又要着力维护良好生态环境，节约集约利用资源和保育保护生态环境，全面推动农业绿色低碳发展，这对施肥技术创新和肥料行业产品结构升级提出了新的要求。目前，我能性肥括缓控释肥料、稳定性肥料、有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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谷物基淀粉改性基础与应用
作者：王艳，辛嘉英，张娜 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本书重点阐述了水稻、小麦、玉米、杂粮等谷物淀粉改性技术及产品研发和应用。书中系统地介绍了水稻、小麦、玉米及其他谷物淀粉的性质、化学组成和结构特点，分类对比了淀粉改性的目的、关键技术和机理，改性产品的种类、特性、应用以及淀粉改性全过程应用到的高效技术和智能化技术，可以为谷物淀粉的高值化、优质化和普适化应用提供理论和应用基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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跨越边界：西南边境地区学生流入现象研究（2007-2017年）
作者：王艳玲 著 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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云南大理地区名医经验与验方妙药精粹
作者：王艳 李林森 何云长 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书汇集了云南大理地区近代名医的医学思想、临床经验以及对民间对药物的独特运用，旨在为读者呈现出中医药文化瑰宝多彩的一角。 本书分为上下两卷。上卷搜集整理了明清以来的大理地方志、大理名医志、名医家谱等文献资料，将大理明清以来的名医按照年代、姓氏笔画顺序编写，并收录了近代当地有名医家如朱仲德、彭子益等人的医话医论、疾病诊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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糖尿病患者居家自我照护手册
作者：王艳梅，陆敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-09-01 随着人民生活水平的日益提高，高脂、高蛋白及高糖饮食走上了寻常百姓的餐桌，糖尿病的发病人数将会进一步增加，降低糖尿病发病率的关键是保持健康的生活方式，而减少糖尿病并发症的关键是严格控制血糖水平。因此，对糖尿病病人加强健康教育能改善病人对糖尿病的＂无知＂状态，自觉地控制饮食、运动及接受药物治疗和病情监测，这是长期有效控制病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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为祖国深潜——“共和国勋章”获得者黄旭华
作者：王艳明、温大壮 出版：湖北科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书分为五章，按时间延展、以事件布局，章节间按照历史进程渐次叙述。全书尽可能做到事实准确、客观公允、描述流畅清晰。本书以历史发展的印记、朴素详实的笔触，辅以大量史料照片，勾勒出黄旭华一生成长的过程，努力刻画与展示一位为了祖国的安全与强大，孜孜以求、无私奉献、锐意创新的科学家形象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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电工技术与电子技术实验指导（第3版）
作者：王艳丹、段玉生 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 本实验指导书适用于大专院校非电类工科专业各种学时的电工学（电工电子技术）课程的实验教学。其内容分为3部分： 第1部分是电工技术实验，编有8个实验，分别是基本电工仪表的原理与使用、RLC串联电路的频率特性实验、三相电路实验、RC电路的过渡过程实验、继电器接触器控制实验、可编程逻辑控制器实验、SPICE电路仿真实验和Mu ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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