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茶事如斯(Tea Matters) 事如斯(Tea Matters)
作者:朱宁  出版:旅游教育出版社  日期:2025-04-01
“用英语讲好中国非遗系列”之 《事如斯》(Tea Matters) 简 介 2022 年11 月29 日,“中国传统制技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。,承载着中华数千年的文化;,飘香于世界的各个角落。是中国的,也是世界的。 《事如斯》(Tea Matters)一 ...
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茶加工制造100问 加工制造100问
作者:权启爱  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2025-06-01
世人说到,一定会讲到中国,因为中国是的原产地,文化的发祥地。而谈到中国,总是绕不开的话题,因为中国是世界资源积淀最深、内涵最丰富、呈现最集中的地方。众所周知,中国产历史悠久,早在数千年前,就被中国人发现并利用,至秦汉时期事活动不断涌现,隋唐时期文化勃然兴起,宋元时期盛行于世,明清时期继续发展,直到民国 ...
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茶文史知识100问 文史知识100问
作者:姚国坤  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2025-06-01
世人说到,一定会讲到中国,因为中国是的原产地,文化的发祥地。而谈到中国,总是绕不开的话题,因为中国是世界资源积淀最深、内涵最丰富、呈现最集中的地方。众所周知,中国产历史悠久,早在数千年前,就被中国人发现并利用,至秦汉时期事活动不断涌现,隋唐时期文化勃然兴起,宋元时期盛行于世,明清时期继续发展,直到民国 ...
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别说茶道:茶人眼中的茶 别说道:人眼中的
作者:赖尚荣 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-04-01
《别说道:人眼中的》于文化著作中别具一格,视角独特。开篇借日本《之书》等著作为引,剖析日本道,点明其对中国道的理解偏差,顺势弘扬中国道,彰显正统立场。“文化篇”溯源中华文化根基,解析其与文化现象之间的逻辑纽带,层层拨开,尽显中国文化底蕴。“艺篇”从单丛种植、制作、焙火工艺切入,科普艺。“结语 ...
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养生茶饮 对症喝茶 养生饮 对症喝
作者:张晔  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-11-01
饮养生,不受时间、场地的限制,饱餐后、睡醒后、闲暇时、宿醉后、在家里、在办公室、在旅途……随时随地来一杯,用天然食材、道地药材替代科技与狠活,告别身体常见小毛病,呵护全家人的健康。 《养生饮 对症喝》介绍了140多道养生饮配方及泡饮方法,有传统、花草、药草、五谷蔬果,还有精心为您调配的特色下午。所采 ...
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茶的健康科学前沿与技术 的健康科学前沿与技术
作者:应剑,牛兴和,申时全  出版:科学出版社  日期:2025-06-01
的健康科学前沿与技术》围绕饮健康主题,针对近5~10年在食品科学与医学交叉领域的新兴理论、研究工具以及典型案例进行汇编。内容包括我国健康饮历史以及区域性饮习俗,叶品质评价技术,的营养健康评价技术,的体内过程,的健康证据分析,健康导向型树育种及园管理,制品的营养健康品质提升。《的健康科学前沿 ...
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宋代点茶 宋代点茶
作者:宋联可 著  出版:化学工业出版社  日期:2022-07-01
中国的文化涵盖了德、道、艺等多个方面,通过沏、赏、闻、饮等步骤,达到致清导和的境界,在岁月的长河中历经千年而不衰。点是中国传统沏方法之一,也是中华文化发展史上重要的一环。点是中华史上的一座丰碑,被称为最美最雅事。其始于唐末五代,盛行于两宋。明代泡法盛行后,点法式微。宋联可博士是目前唯一的一位宋代 ...
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茶经 茶经
作者:[唐]陆羽 施袁喜 译  出版:东方出版社  日期:2023-12-01
经》是世界第一部书,分为三卷,共十篇。《经》不仅从叶的起源、生产、器具等方面系统地总结了唐代中期以前的发展情况,而且还发掘了的文化内涵,将饮提升到了艺术与审美的高度,成为人们修身养性的一大雅事。 ...
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茶史典 茶史典
作者:林浩 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-09-01
本书通过对宁波文化的形成,隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波史的概略介绍,以及现代宁波文化发展情况,把宁波史的发展历程进行了勾勒。其中对重要文化遗存,特别是越窑器、事文献、历史名、禅文化、历史贡、名家书、中外业技术交流等方面做了大量的收集与研究,广泛搜集众多与宁波事息息相关的中外历史文化资料, ...
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茶史求真 茶史求真
作者:竺济法  出版:光明日报出版社  日期:2023-09-01
本书60多篇文章,均为作者近年在《农业考古·中国文化专号》《中国叶》《博览》《道》《中华合作时报·周刊》等文化报刊公开发表的,其中以学术类为主。作者以认真严谨著称于文化学界,对一些人云亦云、以讹传讹的重要史问题,溯源考据,求真求实,取得了显著成果,其中《神农本草经》无事记载、“为万病之药”语出荣西《 ...
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茶经 茶经
作者:郑红峰  出版:科学普及出版社  日期:2022-08-01
经》成书于唐朝,是中国乃至世界现存Z早、Z完整、Z全面介绍的专著,也是一部横跨历史时空界限、精辟阐述文化的学圣经,被誉为”荼叶百科全书”,距今已有1000多年的历史,它是”圣”陆羽毕生事绝学的心髓。 《经》内容非常丰富,从源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产——。全 ...
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茶经 茶经
作者:陆羽 著刘峰 注译 丛书楼宇烈  出版:中国经济出版社  日期:2022-07-01
全书分为“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图”十节,每一节都采取“原文 注释 译文 附录”的结构设置。注释详细,不仅阐明词义,有的还点明了其与文化有关的典故;译文按照“直译为主,意译为辅”的原则,逐字翻译,做到了“字字落实,文从句意”,便于读者理解。《经》是唐代陆羽撰写的 ...
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茶与书 茶与书
作者:戴荣里  出版:中国言实出版社  日期:2022-08-01
与书》作者戴荣里。书稿分为篇与书篇两部分,共收入90余篇散文、杂谈等文章。篇,作者通过自己对的观察、对文化的解读,以及自己所经历的与相关的事情的记述,来表达自己对于本身和所延伸出来的事物或事件的看法与思考。书篇,主要记述了作者关于阅读、写作、文学的一些所思所想,以及由书所引发的一些人生思考。作者笔调细 ...
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影响世界的中国植物:茶 影响世界的中国植物:
作者:金炬  出版:安徽少年儿童出版社  日期:2024-11-01
本系列共四册,目标读者为学前儿童,定位是幼儿科普绘本,是“影响世界的中国植物”书系。书中文图相配,简单易懂,知识含量和实用性高,讲述中国植物在世界的发展与流传。故事绘本可读性强,中国植物的影响背后是中国饮食文化的影响,也是中国文化的影响。 ●《影响世界的中国植物·、咖啡、可可被称为世界三大饮料。400多年前 ...
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大唐气象  长安茶风 大唐气象 长安
作者:梁子  出版:科学出版社  日期:2024-08-01
唐宋时期的长安道,是中国道黄金时代的中心,既是文化的宝库,又是学研究的堡垒,本书以期在经济、文化与政治等为主要因素的社会宏观背景下,回顾长安文化的历史与表现,以文献记载与出土文物相结合手段,宏观叙事与微观鉴赏、分析互鉴互证方式,展示长安文化方方面面。紧紧把握中国传统文化从儒释道到关学对包括道文化在内的亚文 ...
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茶之书 茶之书
作者:[日]冈仓天心,著 陈笑薇,译  出版:岳麓书社  日期:2024-03-01
之书》是日本美学大师冈仓天心的传世之作,他将道分为七个部分来阐述,分别是碗中见人情、饮之法、道与禅、室、艺术鉴赏、花之美和之宗匠,由浅入深,将道文化与其思想精髓灌注在一杯水之中,语言纯净唯美,气质沉静典雅,引人不断深入探索东方文化的迷人意境。这本书也是冈仓天心写给所有爱之人的启蒙读物,通过道引出其 ...
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九重禁(第三季)(悬疑名家李西闽、蜘蛛、秦明、闫志洋评价极高的悬疑才女茶又清最新作品) 九重禁(第三季)(悬疑名家李西闽、蜘蛛、秦明、闫志洋评价极高的悬疑才女又清最新作品)
作者:茶又清  出版:天津人民出版社  日期:2019-05-01
一个由省公安厅内部组建的特案组,专破特案、奇案、禁案。四名来自不同领域的高手:身手不凡的刑警精英陆明飞、身具异能的心理专家唐寒雨、拥有*强大脑的犯罪行为分析师姜云凡、精灵古怪不走寻常路的法医于风吟先后加入,组成了一个特别而有趣的团队。团结协作是他们的职业素养,毒舌互怼是他们的生活日常 ...
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华文童诗.001 华文童.001
作者:雪野 主编  出版:重庆出版社  日期:2024-08-01
《华文童.001》是一本关于儿童创作、教学、研究的作品集,汇集了当代华文童的最新创作和教学的成果。全书包括人、海、芽、界、社、教、论、讯等版块,其中人版块收录著名儿童文学作家张继楼的童8首,后特地选载了多年前谭旭东写就的“坚劲”的评论文章;海版块聚焦中青年人的创作现状,收入《睡意》《春天 ...
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诗中华年 诗中华年
作者:马明利  出版:北方文艺出版社  日期:2025-02-01
中华年》为大连人马明利创作的一部、书、画合集笔精墨妙,书美、画丽、宏,堪称书画三绝。 中国古典文学研究泰斗、中华词终身成就奖获奖者、感动中国年度人物、教育家叶嘉莹先生为《中华年》倾情题写“中华教”四字墨宝。这份珍贵的题词不仅寄托了先生对这部作品的期许,也传递了对中华词薪火相传的深切期盼。四字之间 ...
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诗年表 诗年表
作者:叶舟 著  出版:阳光出版社  日期:2024-06-01
本书稿是阳光出版社原创品牌“阳光系”丛书中的一部。《年表》是作者的自选集,基本以时间为序,收录了来创作的歌作品130多首。书稿内容丰富括抒写人生感悟、记录生活点滴及旅途见闻等。人选择用歌这一载体来表现现实,表达感,表明态度。书稿语言自然、直接、,不拐弯抹角,充分体现了人“有话则长,无话则短”的理念。通过 ...
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