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乳制品生产与检验技术（揣玉多）
作者：揣玉多，岳鹍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 本教材基于乳制品生产企业的实际工作过程，融食品加工原理、分析检测、加工技术和质量控制于一体，针对乳制品加工过程的岗位需要，以培养学生具备原料乳验收、乳制品加工以及乳制品成品品质分析的综合岗位能力为目标，依据典型产品确立了对原料乳的认识、乳制品生产的单元操作、液体乳生产与检验、发酵乳制品生产技术、乳粉生产与检验、干酪生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278 
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中国营口玉
作者：王时麒等 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 《中国营口玉》是继《中国岫岩玉》《中国大化玉》《中国新疆和田玉》之后的又一部关于玉器研究的著作。《中国营口玉》从营口玉的成矿原因、质量，玉矿的开发利用，以及玉雕作品赏析等几个方面全面介绍了辽宁营口玉，为这一玉器家族新成员的*权威释读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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阿狸和小玉/阿狸图画书系列
作者：Hans 出版：接力出版社 日期：2024-07-01 《阿狸和小玉》 阿狸来到了和歌山车站。他要搭火车去尾巴森林，给自己找一条尾巴。 在这里，他认识了猫站长小玉。奇幻的列车之旅开始了…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国玉美学
作者：廖宗廷 廖冠琳 周征宇 出版：上海科技教育出版社 日期：2023-08-01 玉一直是中国传统宝石，玉在中国不仅仅是一种宝石，更是一种精神、一种文化。我们用温润如玉形容君子，用白璧无瑕形容高士，用玲珑剔透形容女子……从上古时期开始，先民们就用玉石雕刻出红山玉龙，又如完璧归赵的和氏璧、鸿门宴中的玉珏、《红楼梦》中补天顽石……可以说玉石贯穿中国文化的发展。 本书是同济大学宝玉石中心多年宝玉石研究集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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《金匮玉函经》校释
作者：郑丰杰 出版：人民卫生出版社 日期：2025-04-01 本书以2015年人民卫生出版社影印清·康熙55年陈世杰雕刻《金匮玉函经》为底本，参考钱超尘《影印 <金匮玉函经> 校注考证》，对《金匮玉函经》八卷30篇进行逐条校注、释义。全书按【原文】【校注】【释义】【按语】顺序行文，其中【校注】包括必要的校勘和注释，突出与宋本《伤寒论》的不同，力求简明扼要，以服务释义为宗旨；【释义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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玉的传奇故事
作者：胡杨 出版：东方出版社 日期：2023-07-01 为了更好地传承和弘扬玉文化，本书按照时间线索，在参考历史文献和民间传说的基础上，围绕历史上著名的玉器代表性作品和与之相关的代表性人物，编写了15个关于玉的传奇故事。是有史以来第一部系统描写玉的传奇故事的书籍，时间跨度近两千年，生动说明了玉的发展史就是一部中国文明史。全书图文并茂，赏心悦目，活泼有趣，通过知识链接讲解关于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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和田玉-鉴定与选购从新手到行家
作者：马永旺，李新岭 著 出版：文化发展出版社 日期：2015-08-01 ·马永旺、李新岭编著的《和田玉鉴定与选购从新手到行家》分为基础入门、鉴定技巧、淘宝实战、专家答疑四个部分，由浅入深，层层递进，为您介绍和田玉的概念、产地、种类、雕刻、鉴定方法、优化处理、价值评估，以及市场行情、淘宝地、收藏与投资等各方面的内容，并通过实例分享、专家答疑，将书本知识与实践知识相结合，让您进一步提升自己的实 ... |
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金声玉笛·纵目 蜀道之难
作者：杨晓忠 出版：人民音乐出版社 日期：2024-01-01 作品一：《金声玉笛·纵目》：作者从三星堆的历史话语与现实语境提升出“声概念”，选择玉笛、骨笛、琵琶和陶埙等几种具有古蜀文化隐喻意义的标致性音色作为主奏乐器。其声音形态延伸至管弦乐队多维度的音响声场并弥漫开来，绽放不同的音色。 作品二：交响合唱《蜀道之难》：以李白的《蜀道难》作为基础文本，重新演绎改编成一部大曲，采用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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故宫大冒险 红山玉龙重生记
作者：李志关 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 阿古和小黑在玩耍时，不小心打碎了爷爷珍藏的宝贝玉龙。为了修复玉龙，他们踏上了一段奇妙的故宫冒险之旅。在神秘的故宫中，他们遇见了各种守护神兽，并请求它们的帮助。通过这段旅程，阿古和小黑不仅学到了关于故宫神兽的丰富知识，还揭开了许多有趣的秘密：太和门前的铜狮为什么头发都是卷的？卷发的数量又代表着什么？传说中能日行一万八千里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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复合铁酸钙高温物理化学
作者：吕学伟 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《复合铁酸钙高温物理化学》系统介绍了复合铁酸钙的生成和结构演变规律，明确了体系的高温物理化学性质；针对烧结工艺中的同化现象，阐明了各成分在铁酸钙中的溶解度，从固液界面化学反应的角度分析了脉石与铁酸钙的润湿行为对同化过程的影响。钢铁行业目前面临“双碳”目标任务，为实现未来无碳烧结技术，《复合铁酸钙高温物理化学》还对超声波 ... |
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超级铁素体不锈钢性能与设计
作者：鲁辉虎 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 超级铁素体不锈钢作为一种节镍型低成本不锈钢，具有优异的耐腐蚀性能、良好的导热性能及力学性能，已在诸多领域得到了广泛应用。本书以近年来超级铁素体不锈钢制备理论与新技术方面的研究成果为基础，主要内容包括：概述、超级铁素体不锈钢固溶组织与性能控制、超级铁素体不锈钢析出相与性能控制、超级铁素体不锈钢热轧后析出与性能控制、超级铁 ... |
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长沙药解、玉楸药解
作者：黄元御 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 《长沙药解》成书于乾隆十八年癸酉（1753），是诠释仲景常用方药之作；是书取仲景书常用药物162种，分为4卷；以药为经，以方为纬，于每药之下，首述其气味归经，性情功用；继录《伤寒》《金匮》凡用本药之方，是方治证，逐一诠释之；释文远考《本经》之论，兼及前贤论述之得失，简明精当，条分缕析，实为辨章药性、弘扬仲景药法之宝筏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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王者天下 36 新生的玉凤队
作者：[日]原泰久 著 李秋万 译 出版：浙江人民美术出版社 日期：2023-06-01 《王者天下》的故事发生于中国历史上的春秋战国末期，因战乱成为孤儿、出身贫贱的少年信在艰难与困苦中，立志要成为杰出的大将军！而机缘巧合下他又结识了后来成为中华历史上第一位皇帝的嬴政，两人成为倾心相知的好友，共同在乱世中砥砺向前！《王者天下》除了塑造出一个个经典的大将形象外，更有合纵连横的鬼谷之术、正奇相佐的用兵之道和声势 ... |
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玉藻前
作者：[日]冈本绮堂 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-10-01 平安时代末期，落魄武士之女阿藻与父亲相依为命。尽管家中穷困，但在挚友千枝松的陪伴下，阿藻过着平静而快乐的生活。 某日，阿藻外出时失踪，后来在一座据说有狐妖作祟的阴森古塚前被找到。自那之后，她仿佛变了一个人。她处心积虑地进入权臣藤原忠通府上，凭借美貌与才华获得忠通宠爱，得名“玉藻前”。然而，跟她扯上关系的人接连横死，朝 ... |
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铁死亡 王福俤著
作者：王福?d 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 铁死亡是近年来发现的一种铁依赖的新型细胞死亡方式，其特征是脂质过氧化物和活性氧簇的过量蓄积，已成为生命医学领域的十大国际前沿热点。大量研究表明，铁死亡不仅在重大疾病的发生发展过程中发挥重要作用，而且在不同的疾病背景下扮演不同角色。本书汇聚了铁死亡领域的众多专家学者，系统论述了该领域经典研究成果和**研究进展。本书分为五 ... |
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运斤斲垩——余云岫、恽铁樵学术论争集
作者：余云岫，恽铁樵 出版：学苑出版社 日期：2019-07-01 19世纪末20世纪出初，受西学东渐的影响，中医中药受到巨大的打击和排挤。其中以支持中医的恽铁樵和反对中医的余云岫为代表。两人通过著书立说以宣扬自己的观点，同时找出各种理论及临床的论据以抨击对方。在这争论期间，出现了一些后世闻名的中医著作，其中*出名的当属《灵素商兑》、《群经见智录》。2008年的时候我社出版过《灵素商兑 ... |
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铁基非均相催化剂性能研究及应用
作者：孙秀萍 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书以铁基非均相催化剂的合成及其在高级氧化领域去除水中难降解有机污染物的研究为主线，主要涵盖了铁基非均相催化剂的制备、表征、性能研究、催化反应机理及应用等方面的内容，探究了铁基非均相催化剂对难降解有机污染物的去除性能，并结合系列表征，旨在掌握催化剂结构与有机污染物降解性能的规律，调控并优化提高铁基非均相催化剂的催化效率 ... |
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9Cr铁素体耐热钢概论
作者：张文凤 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-08-01 本书对铁素体耐热钢的强化机理进行了深入剖析，并设计了多种强化机制下的多种组织形态以满足不同使用环境。内容共分五部分。第一部分 概论：讲述了火电用铁素体耐热钢的发展路程、目前最新技术、铁素体耐热钢的失效机制、强韧化途径等；第二部分 多尺度析出相强化马氏体耐热钢的设计及制备：在强化机制及失效过程中组织的演变基础上，研制了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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铁路边的孩子们
作者：[英]伊迪斯·内斯比特著 ， 任 溶溶译 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2024-06-01 《铁路边的孩子们》是英国女作家伊迪斯·内斯比特的长篇作品。讲述了一个幸福美满的家庭，父亲因为被人诬告坐牢，母亲不得不带着三个孩子搬到郊区一条铁路旁边生活。在这里，孩子们每天看到火车驶来驶去，跟火车上的工作人员成了好朋友，还帮助货车摆脱了一场巨大的灾难……孩子们在艰难的生活中，始终保持善良和本真，也体验到了生活的五味杂陈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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铁冶志
作者：傅浚，郑诚 出版：山东科学技术出版社 日期：2023-03-01 《铁冶志》二卷，明傅浚著。俄罗斯圣彼得堡国立大学东方系图书馆藏康熙间抄本。全书总约一万二千字，记载遵化铁厂建置沿革、冶炼技术、出产规模、原料燃料用量、人员配置、军民赋役、组织结构、衙署库场、历任主司、祭祀仪式、碑记传说等多方面的内容。 ... |
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