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大書城 以“ 精确 模式”搜“ 陆羽 袁枚等 ”共有 162 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
茶经译注(修订本) 茶经译注(修订本)
作者:[唐]陆羽等 著,宋一明 译注  出版:上海古籍出版社  日期:2018-06-01
《茶经》共十篇,前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容;《七之事》收集大量陆羽之前的茶史资料;《八之出》介绍唐代茶业的主要产地,并分级品评。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛,又是中国茶学的拓荒之作,也是后世茶书的楷模。本书译注,以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为 ...
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茶经-国学大书院 茶经-国学大书院
作者:【唐】陆羽 【清】陆廷灿  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-11-01
茶文化的经典传承 新生活的品质演绎《茶经》是世界上*部茶叶专著。内容包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。翔实地介绍了我国古代茶业的发展演变,极具史料价值。《续茶经》亦是一部完全独立的经典著述,此书对唐之后的茶事资料收罗宏富,并进行了考辨,《四库全书总目》称此书一一订定补辑,颇切实用,而 ...
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茶经(中华生活经典) 茶经(中华生活经典)
作者:陆羽 著,沈冬梅 译注  出版:中华书局  日期:2019-03-01
《茶经》是世界现存z早、z完整、z全面介绍茶的*部专著,被誉为茶叶百科全书,由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为茶仙。 全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之 ...
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图解茶经 图解茶经
作者:陆羽 著,朱仲海 主编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2019-12-01
《茶经》成书于唐代,是世界上*部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是茶圣陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。品茶、研习茶艺、茶道,以及茶的保键作用等,已经成为了当代人日常生活(休闲、会友、养生等)的必需。  《图解茶经》是一本言简意赅、通俗易懂、配以500幅精美 ...
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金色双色版-茶经续茶经 金色双色版-茶经续茶经
作者:[唐]陆羽 著,申楠评 译  出版:北京联合出版公司  日期:2018-07-01
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茶之三味:茶经·茶谱·茶疏+大观茶论·煮泉小品·茗史+续茶经(上下)(全4册·函套平装) 茶之三味:茶经·茶谱·茶疏+大观茶论·煮泉小品·茗史+续茶经(上下)(全4册·函套平装)
作者:陆羽 撰,赵佶 撰,朱权 撰,田艺蘅 撰,许次纾 撰,万邦宁  出版:中华书局  日期:2020-11-01
《茶之三味》由《茶经 茶谱 茶疏》《大观茶论 煮泉小品 茗史》《续茶经》(上)《续茶经》(下)四种组成。《茶经》是世界上*部关于茶叶的专著,被称为茶书中的圣经。该书对唐代和唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效及栽培、采制、煎煮和饮用的知识技术都做了阐释。《茶谱》详细介绍采茶、制茶、烹试之法等。《茶疏》是明代茶文化的集成之 ...
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子不语 子不语
作者:袁枚  出版:重庆出版社  日期:2005-05-01
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随园诗话 随园诗话
作者:袁枚  出版:三秦出版社  日期:2008-01-01
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随园食单(活得要任性,吃得要讲究。饮食,是大雅学问) 随园食单(活得要任性,吃得要讲究。饮食,是大雅学问)
作者:袁枚  出版:三秦出版社  日期:2017-01-01
《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求: 一碗粥,必水米融洽,柔腻如一。曾在某观察家用餐,诸菜尚可,饭粥却粗粝,我勉强咽下,回去就生了一场大病! 一盘菜,若用肉,不要超出8两,若用鸡、鱼,*多不过6两。有人会问:不够吃怎么办?答案是:吃完再炒。 鲫鱼,要选扁身且带白色者,肉质鲜嫩 ...
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古典文库 子不语 古典文库 子不语
作者:袁枚  出版:浙江古籍出版社  日期:2017-02-01
袁枚*的《子不语古典文库》是清朝中叶*名文学家袁枚撰写的一部笔记小品,共二十四卷。后附以《续子不语》十卷。《子不语》一书专记鬼神怪异之事,其得名源于《论语述而》子不语怪力乱神。是袁枚在从事诗文创作和史学考辨之余,广采游心骇耳之事,妄言妄听,记而存之 ...
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随园食单·家藏文库 随园食单·家藏文库
作者:袁枚 著;李开周,张晨 注  出版:中州古籍出版社  日期:2018-01-01
《家藏文库:随园食单》是清朝文学家袁枚在晚年完成的一本美食小册子。 作为一个学养深厚的文学家,袁枚布局严谨,叙事生动,笔法灵活,个性鲜明,虽然使用文言来表达,但是用词浅白,通俗易懂,今天读来依然亲切。作为一个经验丰富的美食家,袁枚不仅忠实记录了三百多种饮食的色、香、味之美,还详细地介绍了它们的制作方式及烹饪要点,同时 ...
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随园食单 随园食单
作者:袁枚 著,元江雪 注  出版:开明出版社  日期:2018-04-01
《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,它既是清代一部非常重要的中国饮食名著,也是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。 《 ...
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汪涵推荐版:浮生六记+人间词话+随园食单(生活美学三部曲,未删节精装插图珍藏版!无需古文基础,就能完全读懂!)作家榜经典 汪涵推荐版:浮生六记+人间词话+随园食单(生活美学三部曲,未删节精装插图珍藏版!无需古文基础,就能完全读懂!)作家榜经典
作者:[清]沈复,王国维,袁枚 著  出版:上海文艺出版社  日期:2019-02-01
《浮生六记》 这是沈复写给妻子芸娘的绝美情书。 ...
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二十四诗品·续诗品(中华经典诗话) 二十四诗品·续诗品(中华经典诗话)
作者:司空图,袁枚 撰,陈玉兰 评注  出版:中华书局  日期:2019-03-01
唐代司空图的《二十四诗品》继承了道家、玄学家的美学思想,以道家哲学为主要思想,以自然淡远为审美基础谈诗歌风格,将诗的风格细分为二十四种,即雄浑、冲淡、纤秾、沉着、高古、典雅、洗炼、劲健、绮丽、自然、含蓄、豪放、精神、缜密、疏野、清奇、委曲、实境、悲慨、形容、超诣、飘逸、旷达、流动。每种诗风皆以十二句四言韵语,通过意象及 ...
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古人的雅致生活2·随园食单 古人的雅致生活2·随园食单
作者:袁枚 著,洛北 绘  出版:江西美术出版社  日期:2020-01-01
在古代,在吃的方面恐怕没有谁能够超越袁枚了。作为冠绝天下的美食大师,他出版了一部中国古代重要的饮食文化著作《随园食单》。作为中国饮食文化史上的百科全书,袁枚的《随园食单》内容丰富,包罗万象,详细论述了中国十四至十八世纪中叶流行的三百多种菜式。全书分类严谨,文字生动,旁证引博,既有故事性又有较强的实用性和可操作性。同时也 ...
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古人的奇幻世界·子不语 古人的奇幻世界·子不语
作者:袁枚 著,张文亮 绘  出版:江西美术出版社  日期:2020-02-01
《子不语》是清代袁枚所编撰的短篇小说集。书名取自《论语述而》子不语怪、力、乱、神,言其所著皆为鬼神怪异之事。此书内容博杂,文笔生动,其与别书不同之处在于借奇闻轶事针砭世态人情,揭露官场黑暗,同时尊重人性,批判了朱子存天理灭人欲的思想观念,这在当时是极为难能可贵的。该书所反映的思想具有民主性进步色彩,也反映了当时士大夫在 ...
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袁枚正传——古代中国活得令人艳羡的大隐士 袁枚正传——古代中国活得令人艳羡的大隐士
作者:徐清祥  出版:浙江工商大学出版社  日期:2019-05-01
本书描述袁枚的一生。他12岁中秀才,18岁进万松书院深造。21岁前乡试、博学鸿词预选均未过,且找不到工作。被迫借了盘缠到广西谋生,未料到被广西巡抚看中,特荐到北京参加直考。虽经历一些曲折,但终于连闯乡试、京试、殿试三关,进入翰林院,成了体制人,园了发家梦。之后袁枚做官却感到痛苦,成了隐士却活得潇洒。*后成为乾隆三大家之 ...
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子不语(国学经典丛书第二辑) 子不语(国学经典丛书第二辑)
作者:[清]袁枚 著 ,王英志 注释  出版:长江文艺出版社  日期:2019-06-01
《子不语》是清代文学家袁枚的志怪小说集。《子不语》又名《新齐谐》,源出《论语》的子不语怪、力、乱、神。全书共二十四卷,多记述奇闻异事、奇人鬼怪,表达对程朱理学和封建礼教的不满。袁枚自称此书是游戏之作,广采游心骇耳之事,妄言妄听,记而存之,以妄驱庸,以骇起惰。袁枚提倡表现人的真性情,行文过于率意,亦多芜秽,本书优选典雅有 ...
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子不语(中国古典小说名著丛书) 子不语(中国古典小说名著丛书)
作者:[清]袁枚 编撰,申孟,甘林 校点  出版:上海古籍出版社  日期:2012-05-01
《子不语》,又名《新齐谐》,二十四卷,续编十卷,是清代著名文人袁枚编撰的文言志怪小说集。书名取自《论语述而》"子不语怪、力、乱、神",表明专记鬼神怪异之事。作者好奇放达,在文史考辨之余,"广采游心骇耳之事,妄言妄听,记而存之",虽自署为"戏编",称之为"自娱",实际上凝聚了毕生的精力。此书内容博杂,文笔流畅,借奇闻异事 ...
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子不语全译(全二册) 子不语全译(全二册)
作者:[清]袁枚 著,陆海明 等 编 译  出版:上海古籍出版社  日期:2012-06-01
《子不语全译(全二册)》是清朝中叶著名文学家袁枚撰写的一部笔记小品,共二十四卷,由陆海明等人译。《子不语全译(全二册)》多记述奇闻异事、奇人鬼怪,全篇行文流畅。《子不语》的材料多数来自袁枚的亲朋好友口述,也有一小部分出自当时官方的邸报或公文,也有采用他人著作的。 ...
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