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面包宝典[精装大本] 彭程的优美人生
作者：彭程 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书是“彭程de优美人生”系列之《面包宝典》，书中详细地介绍了制作面包的基础知识，从基础原料到辅料，到制作工艺流程，还有常见失败问题解析；囊括多种面团和面种的制作技法。书中收录了75款面包配方，包含日式面包、布里欧修面包、特色吐司、软欧面包、花式丹麦、传统法式、装饰面包和节日面包等，制作过程严谨，语言平实，每款食谱标注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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身边的发明史小剧场：坦白说，面包的诞生是个意外
作者：吴铭裕 出版：福建科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书围绕着“发明是为了解决生活中的不便”的主题展开自然科学和社会科学问题的探讨。全书内容主要分为四个部分，详细介绍了面包以及与面包相关的物品是如何发明的。按照从古代到现代的顺序，先通过引入人类早期的饮食习惯，普及小麦、大麦与黑麦等农作物知识，第二部分围绕“面包的诞生是个意外”的话题，延伸出发酵作用和常规化学反应等概念。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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人气面包在家做 精装彩图零基础也能轻松入手114种自制面包新手入门配方视频教学一学就会烘培面包制作入门基础烘培菜谱甜点书
作者：黎国雄 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 带您轻松享受做面包的乐趣！包含淡淡麦香的基础面包×赏心悦目的吐司面包×层次分明的丹麦面包×色香味 俱佳的调理面包×造型各异的花式面包×工艺简单的预拌粉面包…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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DK烘焙：面包、蛋糕、饼干的烘焙方法
作者：《澳大利亚妇女周刊》 出版：科学普及出版社 日期：2023-01-01 本书是由澳大利亚Z畅销的付费杂志《澳大利亚妇女周刊》（The Australian Women’s Weekly）编写的烘焙方法。烘焙是一种美好的体验，也是一个神奇的过程，通过烘焙可以感受到快乐和满足。本书涵盖四部分内容，分别为饼干和切片、蛋糕和纸杯蛋糕、派和蛋挞以及面包、烤饼和卷饼，详细介绍饼干、面包、蛋糕、派、挞等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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面包男孩：一个可以被修改的梦
作者：李姗姗 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2023-01-01 《面包男孩·一个可以被修改的梦》 如果一个孩子因为太渴望一件东西而做了一个梦，醒来后发现现实并不如梦般让他满意，他想回到梦中去修改这个梦，你猜会发生什么呢？梦竟然还可以被修改吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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爱的面包（国际大作家桥梁书系列）
作者：安特耶·达姆 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2024-05-01 外公要来做客了，全家都满心期待。妈妈花了一整天的时间打扫房间，小女孩把自己的好东西都找出来，想等外公来了以后展示给他看。她还要和外公玩她最喜欢的游戏，听外公讲有关动植物的故事。外公终于来了，带来的兔子面包真是美味。故事以小女孩第一人称的讲述了在等待爷爷过来这段过程中的家里发生的趣事，生动可爱，适合小学一二年级儿童阅读的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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苔藓、郁金香与面包
作者：[日]河野智谦 著，张颖奇 译 出版：台海出版社 日期：2024-09-01 植物是在我们人类诞生之前就在地球上生存了10亿年的前辈。当人类开始在地球上繁衍生息，改变着植物的形态、分布和数量时，植物也在这个过程中帮助人类走向定居、参与着人类文明的塑造。 本书以植物进化史为主轴，在介绍100多种植物的科普故事中，用超过200幅高清的珍贵历史图片，直观呈现了植物推动人类文明发展的脉络。 植物在等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 560
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跟着书本去旅行
作者：同程心阅读与旅行研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2017-06-01 本书是中国首套阅读与旅行实践教育解决方案，巧妙地把阅读、旅行、教学和活动有机结合，独创CAST 产品设计模型，开创全新阅读旅行模式，打造孩子家庭户外课程四维一体成长平台。 首创分龄分级的研学旅行课程，让孩子在不同的年龄段体验符合孩子成长特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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从全世界路过：旅行摄影完全攻略
作者：汪振@水手在旅行 出版：北京大学出版社 日期：2018-05-01 《从全世界路过：旅行摄影完全攻略》是一本以旅行场景为纲、重视实战操作的旅行摄影入门图书。全书的开端摒弃了枯燥的基础概念，从摄影爱好者常见的老大难问题入手，帮助读者提高摄影技能；在合理舒适、高性价比的原则下，用详尽的文字介绍如何选择适合读者自身需求的摄影器材；同时介绍旅行摄影高手如何高效地准备旅行，从而提高拍摄成功率。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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儿科医生教你带娃旅行
作者：李云海 出版：广东旅游出版社 日期：2024-08-01 《儿科医生教你带娃旅行》是一本关于亲子旅行安全的科普图书，这本书主要关注儿童旅行的身心健康，分享带孩子旅行的经验、亲子健康旅行观念。讲解儿童旅行途中遇到常见的内科疾病、急症及外伤疾病的处理方法，以及儿童旅行不同场景突发急重症的初步急救处理方法，并帮助家长了解疾病的用药知识。对于不同旅行目的地，介绍特别的安全注意事项。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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研学旅行导游服务
作者：李岑虎 李 婷 钱 钧 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《研学旅行导游服务》是一本专门阐述研学旅行中如何做好导游服务的图书，由全国74位研学旅行领军专家、知名导游大师、前线教学能手、金牌导游团队共同编写而成。 根据导游带研学旅行团的实际需要，本书共设研学旅行职业素养篇、基本常识篇和带团技能篇三个部分。包含研学旅行指导师职业道德和职业素养、中小学教师职业道德和行为准则、研学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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研学旅行课程设计
作者：谢璐，王玲 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 经过前期的调研与研讨，结合研学旅行指导师的岗位能力分析，本教材的主要内容共分为九个项目，是根据研学旅行指导师在课程设计、策划方面的工作流程与技能要求而进行设计规划的，具体内容包括研学旅行课程设计的基础理论、研学旅行课程的需求调研与分析、研学旅行课程主题的设计、课程目标的制定、课程内容的组织与设计、课程评价设计、主题课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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研学旅行指导师实务
作者：宋斐红 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-02-01 研学旅行的迅猛发展对人才素质提出了更高的要求，作为研学旅行课程的落地执行人员，研学旅行指导师需要具备高超的实践操作能力方能保障研学课程的高质量实施。为进一步规范研学旅行指导师的操作流程和岗位规范，为行业培养高素质技能型人才，本团队经过广泛调研和科学论证，编写《研学旅行指导师实务》一书。本书主要内容包括理论篇、实践篇、附 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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全球81处浪漫旅行地
作者：[意]加斯米娜·特里弗尼 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-08-01 如果说一个人的旅行是在寻找自我，那么两个人的旅行则是在完善彼此。至于旅行的目的地，更是天高海阔，无远弗届。本书向大家推荐了全球80余处浪漫旅行地，无论是著名旅行胜地还是隐秘的世外桃源，你可以与爱人可以选择令人心动的目的地，从加勒比海和印度洋中神奇热带岛屿的白色沙滩，到世界最热门的山地景区中同样无瑕的皑皑白雪；或从艺术之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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小霞客旅行手账
作者：印璐 姜彤 朱悦编著 墨垠文化 绘 出版：华夏出版社 日期：2025-01-01 孩子素质教育的加油站！ 在手账的引领下和娃一起享受有条有理、兴致勃勃的旅行，轻松锻炼孩子的组织规划能力、多元观察能力、自我管理能力、沟通能力，习惯养成，让孩子受益终生。1次旅行，6重收获！ 1给孩子自己做主的空间，让孩子在参与旅行决策中提升内驱力。 2精心构建了旅行前、中、后三大板块，家长和孩子一起行前规划、行后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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研学旅行项目开发与运营
作者：叶建芳 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 《研学旅行项目开发与运营》教材包括十一章内容，导论部分介绍了研学旅行的概念、历史，研学项目开发概念、基本原则。正文一至九章先后设置了九个研学专题项目开发内容，分别为自然生态、科学技术、历史文化、民俗文化、红色研学、文学艺术、体育健康、劳动教育、生命教育；十至十一章讲述项目运营相关内容，主要有研学旅行项目市场营销、研学旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国旅行服务业发展报告2025
作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 经过2023 年的市场修复后，2024 年旅行服务商迎来了业绩加快修复的一年，也迎来业绩分化的一年。携程、同程、飞猪为代表的在线平台企业的业绩增长明显，众信、中青旅、广之旅等品牌旅行社业绩领跑线下旅行服务商。“一老一小”细分客群展现更强市场活力，旅行服务商针对细分市场的产品开发与服务快速跟进。行政主体与市场主体的互动在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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研学旅行计调实务
作者：陈佳平，王亚超 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-07-01 写作背景：自2020年开始，全国职业院校陆续增设了研学旅行管理与服务专业，但专业教材少之甚少，目前现有的教材有的是适用于高等教育本科教学，有的内容不够全面，为优化专业教材结构，更新教材内容，校企联合编写实用些较强，适合高职教育的专业教材，有利于提高教学效果，培养高素质技术技能性人才。内容构成; 本书根据研学旅行计调工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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一路繁花：跟着电影去旅行
作者：李琳 出版：经济日报出版社 日期：2024-09-01 每一部电影，都像一朵独特的花，有的柔情似水，有的热烈如火，有的绚烂夺目，有的含蓄内敛，在我们的心中生根发芽，在我们的记忆中悄然绽放，既诉说着时光的秘密，又在回忆里反复播放。无论是旅行还是电影，都是心灵的慰藉，让我们在忙碌与疲惫中找到片刻的宁静，重新点燃了对生活的热爱与期待。愿这本小书能成为送给热爱电影与旅行的朋友们的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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平凉崆峒山青少年研学旅行
作者：何永刚、王昕 出版：旅游教育出版社 日期：2025-03-01 《平凉崆峒山青少年研学旅行》充分提炼崆峒山研学旅行课程资源，以“探秘崆峒，感悟文化”为主题，为广大青少年提供一个全面了解崆峒山的窗口，更好地培养青少年探索精神、动手能力和认知方法，是一套全面、系统、有趣的研学旅行教材。本书分为两个部分，第一部分为学生版，编写了包含丹霞地貌、气象风云、动植物奥秘、历史文化、古建石刻、人文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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