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[日]坂井洋史
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人造皮革史
作者：罗伯特·卡尼格尔 出版：浙江大学出版社 日期：2025-09-01 作者罗伯特·卡尼格尔在书中简要说明了人造皮革的研究发展史以及研发人造皮革的杜邦等公司如何宣传这种全新的产品，以及相应的人们对人造物品与天然物品的态度变化，由此探讨了真皮的独特性，以及延伸出来的何为真何为伪的讨论。 相关评论或推荐： “我们都觉得当我们看到假货时能认出来，但罗伯特·卡尼格尔在《人造皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434 
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野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握
作者：野崎洋光 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 本书是日本世界文化出版社推出的一流主厨的料理课程系列食谱书，由日本知名的日式料理名厨野崎洋光撰写。野崎洋光在日本东京南麻布开了自己的日料餐厅，餐厅建筑的设计者是世界设计大师隈研吾，至今已营业逾25年，一直人气不减。 本书分为煎烤、炖煮、小碟与副菜与米饭和汤4个章节，介绍了日式料理中具有代表性的73款料理，用一步一图的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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无形风险社会
作者：[日]畑村洋太郎 著， 宋婷，李立丰 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 《无形风险社会》系日本当代著名学者?x村洋太郎教授备受推崇的代表作。作者凭借扎实的工学基础，历时三年，针对电梯、软件、地震、核电、航空等不同行业，与日本一流企业密切合作，通过实验、实见、实论，致力于深化公众对现代社会所潜藏的“无形风险”的认识。《无形风险社会》以近年来日本接连爆发的各类事故为背景，用丰富的事例和浅显的文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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短经典精选：他们自在别处
作者：[日]小川洋子 出版：人民文学出版社 日期：2023-09-01 《他们自在别处》是日本作家小川洋子的短篇作品集。八篇小说均以一种动物为线，连缀起一个个让人感伤的故事：害怕去往任何未知远方的女子偶然获悉一匹赛马将远赴法国参赛，一同前往的还有一匹承担陪同职责的马，于是她成了这世上唯一牵挂“陪行马”的人；直到老翻译家辞世，身为作家的我都未曾与他见上一面，河狸的小树枝却成了彼此之间一道奇妙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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人工智能证据运用规则研究
作者：马国洋 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-07-01 伴随着智能人脸识别、智能轨迹分析等人工智能技术的出现，一种新型的证据——人工智能证据也开始出现在法庭之中。为了正确认识并科学地运用人工智能证据，本书试图对人工智能证据进行深入分析，并以此为基础，为其构建科学的司法证明和证据审查体系。本书就人工智能证据的相关问题展开讨论。第一章主要介绍人工智能证据应用的理论基础。第二章主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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网络时代刑法解释原理的实践性展开
作者：冀洋 出版：知识产权出版社 日期：2024-10-01 本书主要探究网络时代背景下我国刑法解释的理念和方法，并在“共建共治共享”的社会治理格局中，探寻刑法适用的基本规律和司法干预的合理边界。 本书以网络社会治理的法治化为目标，以刑法文本的实践性为落脚点，围绕网络时代刑法解释的十大对立关系，分别研究刑法解释的现实基础、基本立场、权利观念、定罪态度以及程序正当等内容，剖析反思“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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“冰上丝绸之路”倡议下北极经济发展的国际协调机制研究
作者：肖洋 出版：时事出版社 日期：2025-03-01 随着北极冰融的加速和北极航运的发展，北极成为全球政治经济的新兴区域，北极经济治理也日益成为影响全球地缘政治经济格局的重要问题。探讨国际机制如何影响北极经济治理，为新兴国际机制参与北极治理提供建议成为关键问题。本书对与北极经济治理相关的概念进行了界定，从机制现实主义视角出发，深入讨论了国际机制的内在动力和制约因素，为“冰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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我叫大数据
作者：张伟洋 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 本书第一章为读者揭示了数据的魅力以及其在日常生活中的无处不在。随后的章节详细介绍了数据的成长、存储和处理方式。从早期的磁带和光盘，到现代的Hadoop、Spark和分布式系统，读者将对大数据技术有一个全面的了解。中间章节着重于大数据在不同领域中的应用，如社交媒体、金融市场和电商，展示了数据如何被转化为有价值的洞察和解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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知史：原来当古人是这么回事
作者：知史，后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-07-01 古人怎么刷牙洗脸？ 我们用的句号和宋代出版业有什么关系？ 古代的身份证是什么样子的？ 课本上的宏大历史，一本正经，但往往也索然无味。历史并不只关乎王侯将相、治乱兴衰。书中分皇帝八卦、千年典故、美女养成、说文解字、战争实况、穿越指南六个部分讲述了一个个真实的细节和鲜活的故事，其中很多关乎我们现在生活的方方面面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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世界经济史
作者：《世界经济史》 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2019-01-01 《世界经济史》编写课题组由5位合作过多次的专家组成，首席专家是中国人民大学高德步教授。 该教材坚持以马克思主义和中国特色社会主义理论为指导，深入系统地阐述了从公元前9000年左右到21世纪世界经济的发展历程，全面扼要地介绍了世界各个地区和国家的经济发展特点。与同类教材相比，首先，本教材进一步挖掘了马克思、恩格斯、列宁 ... |
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暗纹东方鲀“中洋1号”生物学研究与绿色养殖技术
作者：王涛尹绍武 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-06-01 本书在介绍暗纹东方鲀“ 中洋1号”生物学内容的同时 ，重点介绍了暗纹东方鲀“ 中洋1号”生物学特性、培育 过程、抗寒机制、养殖技术 ，以及疾病防治等方面的新 成果、新技术，力求展现先 进性、实用性、通俗性、可 读性和可操作性。主要内容 包括河鲀概述、东方鲀属鱼 类遗传育种研究进展、暗纹 东方鲀“中洋1号”的生物学 特性 ... |
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渔洋山人精华录/清刻珍本丛刊（宣纸线装 一函四册）
作者：[清]王士禛 撰 出版：江苏广陵书社 日期：2022-08-01 古籍善本影印。此为清诗人王士禛所撰诗作的自选集。士禛主持诗坛应酬繁剧，作品亦多，刻集不少，而平庸之作的广泛传播，必然给读者以盛名之下，其实难副之感。因此，士禛从已刊诗集《渔洋山人诗集》《续集》、《蚕尾集》、《南海集》、《雍益集》等中选各体诗篇一千余首，厘为十卷，其中古体诗四卷、近体诗六卷。其佳作名篇，大多收入此编之中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468
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清宫洋画家
作者：[法]伯德莱 著，耿昇 译 出版：广东人民出版社 日期：2016-12-01 在清代，在皇宫与民间、油墨与水彩、东方与西方之间，行走着一群洋画家，他们成为皇宫里的座上宾，身穿绫罗绣彩的中国官服，都有着一个中国名字：郎士宁、王致诚、艾启蒙、潘廷璋、贺清泰等。他们的身份独特，地位显赫，其画作融纤毫毕现和意境高远于一体 《 ... |
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土在哪里？
作者：[日]坂井治 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-04-01 有人送我一棵西红柿苗，但是我家花盆里的土根本不够。哪里会有土呢？井盖那里的土太少了；工地上的土里有很多小石子，不适合植物的生长；公园沙坑和地面上的土也全是沙子，跟花盆里的土不一样。于是，我在“虫虫专家”哥哥的建议下，决定到森林里来趟寻土大探险。森林里的植物长得很茂盛，地面也铺满了落叶。枯叶堆得高高的，越往下，枯叶就越软 ... |
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日式料理的诀窍：足立洋子的厨房工作法
作者：[日]足立洋子 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕，足立老师还会教你如何用*丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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中国史学史
作者：《中国史学史》 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2019-01-01 《中国史学史》教材，以马克思主义唯物史观结合中国史学的发展，系统论述了中国史学发展的历程，突出了中国史学的特点和成就，内容充实，学术性强，表述平实，是一本史论结合、特色鲜明和历史感与时代感密切联系的中国史学史教材。 ... |
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外国文学史（第二版）下
作者：《外国文学史》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2018-08-01 外国文学史（第二版）下系马克思主义理论研究和建设工程重点教材。该书以马克思主义的科学世界观和方法论为指导，按照一体化的思路、用历史发展的线索把西方文学和东方文学合并为一个整体，建立东西合一的外国文学史结构体系。全书分为上下两册，下册系统梳理了从19世纪中叶至20世纪的外国文学发展史，力求对此一阶段的外国文学思潮、流派、 ... |
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外国史学史
作者：《外国史学史》 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2019-01-01 本教材以马克思主义理论为指导，运用唯物史观的观点和方法，全面考察与系统研究国外历史学及其史学思想的起源、发展和演变的历史，同时论述了国外一些重要国家的代表性史家、史学流派和史学思潮的史学观念与理论观点，充分反映了中国学者视野中的外国历史学的学术史，也客观体现和全面总结了国外历史学的理论方法、史学成就和实践意义。本教材的 ... |
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妙手镌骨七十载：上海市第六人民医院骨科发展纪略
作者：复旦大学历史系《医疗卫生史》课题组 编 出版：上海人民出版社 日期：2023-10-01 聚焦中国现代医学社会史，讲述精彩中国医学故事。 宏观视角与微观视角相结合，立体呈现上海乃至中国医学尤其是骨科发展历程。 断肢再植是上海市第六人民医院骨科发展史上的重要契机，此后其多次实现重大突破，随时代需求而动，积极调整，不惧艰难，敢于攻坚，一直将医学技术和医疗服务保持在国际领先水平。支撑其不断发展的动力和精神是什 ... |
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尤待春期
作者：玛丽苏消亡史 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-04-01 当尤思嘉还是一个小孩子的时候，每天在村子里疯跑玩耍，在最无忧无虑年纪，就已经认识了心事重重的杨暄。 有过分离，也有相互扶持少年时期，一路陪伴走到这里，再次回头看，好像所有的日子都曾历历在目。 春天去播种，尤思嘉在田埂处扑蚂蚱；夏天盼望着看电影，杨暄给她买了一瓶汽水道歉；秋天落叶落在他的摩托车后座上，他伸手拂掉，带着 ... |
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