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普通高等教育“十一五”国家级规划教材
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普通高等教育"十一五"国家级规划教材：电力系统工程基础
作者：熊信银, 张步涵 出版：华中科技大学出版社 日期：2003-02-01 《普通高等教育"十一五" 规划教材:电力系统工程基础》是根据加强基础、拓宽专业知识面的教学改革的需要而编写的，涉及电力系统工程的各个方面，诸如电力系统的基本概念及知识，发电系统，输变电系统，配电系统，电力系统负荷，电力系统各元件参数及等值电路，电力系统的短路及潮流计算，电气主接线的设计，现代电力系统的运行，发、输、变、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
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普通高等教育十一五国家级规划教材?医学沟通学
作者：姜学林 出版：高等教育出版社 日期：2008-06-01 《普通高等教育十一五 规划教材?医学沟通学》是普通高等教育“十一五” 规划教材。全书共分16章，涉及医学沟通的基本理论、医患沟通理论和医学与社会沟通理论等内容，针对我国当前医患关系现状，介绍了医患沟通的具体环节和技艺，对医患关系实践具有一定的指导意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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普通高等教育"十一五"国家级规划教材：数值天气预报
作者：田永祥, 陆维松, 陈德辉 出版：气象出版社 日期：2010-12-01 《普通高等教育"十一五" 规划教材:数值天气预报》系统讲述了数值天气预报的原理及其应用，反映了国内外数值天气预报理论研究和业务应用的最新进展，其主要内容有：（l）数值天气预报基础知识，其中包括各种坐标系中的大气运动方程组和数值计算方法。（2）数值天气预报模式的设计，其中包括差分方法的正压和斜压原始方程模式的设计，以及谱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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刑法学（第4版普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：曲新久 出版：中国政法大学出版社 日期：2017-11-01 本书分为刑法总论和刑法分则两大部分，其中，刑法总论部分主要有刑法的基本原则、刑法的效力范围、犯罪的概念和构成、犯罪客体、犯罪客观方面、犯罪主体、犯罪主观方面、正当行为、故意犯罪的停止形态、共同犯罪、刑事责任、刑罚裁量等。分则部分则针对刑法规定的具体罪名，结合总论部分的理论知识，分别进行分析。本书以刑法学“基本概念、基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 619
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食品生物化学（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：王淼，吕晓玲 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《食品生物化学》是为食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等大食品专业本科学生编写的生物化学教材。对于从事食品生产和加工的专业技术人员来讲，他们所面对的工作对象和产品的消费对象均为生物体，因此，生物化学是食品类专业*重要的专业基础课。本教材以食物和食物的消费者人为中心，全面和系统地介绍生物化学的基础理论和知识，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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食品卫生与安全管理（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：莫慧平 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 我国的食品工业经过20多年的快速发展，已经成为国民经济中*活力的产业之一，然而食品安全形势却非常严峻。为了解决这个关系国计民生的大问题，政府采取了各种措施保证食品质量安全，如启动食品放心工程，实施食品质量安全市场准入制度，加强食品安全标准体系和检验检测体系建设等。要适应社会的需求和行业发展，食品类专业技术人才就必须掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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普通高等教育"十一五"国家级规划教材?基础会计
作者：孙铮, 瞿灿鑫, 王珏 出版：上海财经大学出版社 日期：2007-09-01 《普通高等教育"十一五" 规划教材?基础会计》教材自1998年初版、2002年再版以来，一直为全国不少高等院校会计专业及相关经济类专业的教师和学生所选用，并不断重印，迄今累计发行量已逾几十万册。最近，经教育部组织专家进行评审，本教材有幸被选中作为国家“十一五”规划教材，这又为本教材的修订提出了更高的要求。为此，按照上海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 512
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普通高等教育十一五国家级规划教材·俄罗斯文学史（下）
作者：郑体武 出版：上海外语教育出版社 日期：2008-01-01 《普通高等教育十一五 规划教材?俄罗斯文学史(下)》系统讲述从古到今俄罗斯文学的发展进程、思潮流派、重要作家作品的思想艺术风貌等。全书分上下两册，上册内容为古代俄罗斯文学、18世纪和19世纪俄罗斯文学，其中19世纪是重点，单堆独介绍的重点作家有10位(普希金、莱蒙托犬、果戈理、丘特切夫、涅克拉索夫、屠格涅犬、费特、陀思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 电力企业管理
作者：卢建昌 出版：中国电力出版社 日期：2018-07-01 本书为普通高等教育十一五*规划教材。 全书共分为17章，主要内容包括管理与企业管理、企业管理的产生和发展、企业文化与现代企业制度、计划职能、组织职能、领导职能、控制职能、电力企业生产管理、电力企业战略管理、电力市场营销管理、电力企业财务管理、电力企业人力资源管理、电力企业物资管理、电力工程项目管理、电力需求侧管理、电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材·中医运气学
作者：苏颖 出版：中国中医药出版社 日期：2017-10-01 中医运气学是普通高等教育十一五*规划教材，是《内经》理论的重要组成部分，在中医理论体系中占有重要地位，对中医临床辨证治疗常见病、流行病及传染病等具有重要指导意义。苏颖主编的《中医运气学》由绪论、干支甲子、五运六气、运气与医理、运气理论的临床应用、运气与相关学科共六章组成。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 电磁场导论
作者： 出版：中国电力出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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发酵食品工艺学（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：张兰威 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 我国发酵食品生产历史悠久，种类繁多，口感风味多样，具有丰富的营养价值和保健功能，深受各地区人们的喜爱，在食品工业和人们日常生活中占据重要地位。然而，我国发酵食品尤其是传统发酵食品的总体工业化程度较低，技术发展滞后。在传统发酵食品生产中采用现代高新技术实现生产的现代化，是继承、发扬和发展传统发酵食品的方向。随着科学技术的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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陶瓷工艺学（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：马铁成 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 《陶瓷工艺学（第二版）（普通高等教育十一五*规划教材）》根据普通高等教育十五*规划教材的要求，在舨的基础上，由大连工业大学、景德镇陶瓷学院和陕西科技大学有关教师进行了认真修订。 本书版是在原普通高校使用的陶瓷专业教材的基础上编写而成，立足于我国普通陶瓷传统陶瓷工业外的发展现状和方向，体现了性、科学性和实用性。其特点是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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食品营养（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：杨君 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 为了适应高职教育蓬勃发展的需要，突出高等职业教育的特色，为适应食品专业以就业为指导方针的新趋势，新编高职高专《食品营养》教材，尽可能满足食品各专业需要，成为实用性强的新型教材。 本教材在编写中理论以必须、够用为度，强调理论联系实际，强化应用，尽可能反映食品营养与健康关系的新成果。本书特别强调与实践相结合，培养学生的应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 电力工程
作者：尹克宁 出版：中国电力出版社 日期：2018-02-01 本书为普通高等教育十一五*规划教材。全书共分为7章，包括电力系统概述、电力网及其稳态分析、发电厂和变电所的一次系统、电力系统短路、电力系统稳定、发电厂和变电所的二次系统、远距离输电等。本书基本上保持了前几版的内容与风格，但增加了对近年来我国电力工业飞速发展所出现的一些新技术、新设备以及可持续发展所面临的新课题（如特高压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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中药资源学·普通高等教育“十一五”国家级规划教材
作者：王文全 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2018-04-01 本书以中药资源可持续利用为核心，以培养适应中药现代化和国际化发展人才为目标，在吸收相关教材和专著精华的基础上，融汇近年来中药资源及其相关学科领域新的理论、技术、方法和成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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中药学概论（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：凌沛学 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 中医中药是我国宝贵的文化遗产和医药宝库，千百年来，应用中草药防治疾病，对中华民族的繁衍生息发挥了重要作用。目前各种中药科研院所及企业在改革开放及加人世界贸易组织形势的推动下，突飞猛进的发展，带来了人才的缺乏，其中不仅包括高学历要求的*人才，同样需要大批有一定基础知识、实践经验较强的中等技术人才，他们会成为企业的中坚力量 ... |
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社会学基础（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：白以娟，刘嘉瑜 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 《社会学基础》是根据中国高等职业技术教育研究会社区管理类专业建设委员会的教材建设计划，集体编写的一本专业基础课教材。社区是社会的缩影和组成部分。从事社区管理，需要以认知社会为前提。社会学是对社会进行实证研究的一门学问，是从事社区管理工作必须掌握的专业知识。尽管学界对社会学的定义见仁见智，主张的体系互有区别，但对社会学应 ... |
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数字印刷（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：姚海根 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 本书针对目前已商业化的数字印刷技术展开讨论，内容以静电照相数字印刷、喷墨印刷和热成像数字印刷为主。由于现代数字印刷与计算机应用发展早期的撞击式打印技术关系十分密切，因而*章内容从撞击打印到非撞击打印再到数字印刷。第二章和第三章都涉及静电照相数字印刷，区别在于第二章偏重于基本原理，第三章以系统构造和静电照相数字印刷的实现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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水产品安全性（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：林洪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 水产品是人们餐桌上越来越常见的食品，其蛋白质含量高、脂肪含量低、风味佳等特点被现代消费者所青睐。随着水产品消费量的快速增长，水产品的安全性也受到公众和媒体越来越多的关注，近几年水产品安全性事件屡被曝光，除了不法商户违心地生产以外，人们对水产品这个特别的食品还是缺乏一些安全性方面的基本了解，因此本书作者组织几位从事水产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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