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水蜜桃味
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六味集
作者：汪朗 出版：河南文艺出版社 日期：2024-06-01 本书是著名媒体人、作家、美食家汪朗谈吃的随笔集。文章围绕各类美食乃至日常食材信笔写来，从古人笔记所记到亲身经历，看似漫无边际，实则是从一个有趣的角度谈中国文化。作者的父亲汪曾祺是著名作家，也是美食家。耳濡目染，汪朗的文字有乃父的从容，也有媒体人的严谨。他在美食圈也有颇多交际，可谓见多识广，所写此类文章言之有物，语言幽默 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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花开知味
作者：郭树清 出版：文汇出版社 日期：2024-05-01 岁月如歌，人生如画。 人生旅途中，一地乃有一地之景致，一时竟有一时之况味，恰如四序纷回，花草纷披。 古人云：岁有其物，物有其容，情以物迁，辞以情发。 在这本流露出浓浓乡愁和真情的散文集中，作者既描绘了自然界的花朵，也叙及了生命历程中那些珍贵的“花朵”。前者如石榴花、杜鹃花、合欢花、海棠花、紫薇花、丁香花等，各有各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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味趣 （潮汕餐饮领军人物老钟叔）
作者：钟成泉 出版：花城出版社 日期：2024-07-01 本书是潮菜高端料理领军人物钟成泉最新创作的美食随笔集，73篇五味俱全的美食轶事、42道独家珍藏的菜谱，书写了老钟叔半个多世纪以来对潮菜烹制功夫的探索与其中妙趣。潮菜作为地方菜肴，历经漫长岁月沉淀后脱颖而出，在中国乃至世界烹饪文化中占据重要地位，作为现代潮菜发展的见证人，钟成泉以海洋和田园文化为线索，以米与面的欢歌、舌尖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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澄怀味象（平装上下册）
作者：梁明院 王白桥 著 出版：江苏广陵书社 日期：2024-08-01 本书是赵庆泉的盆景艺术研究著作，分两册，上册为《赵庆泉评传》，下册为《赵庆泉盆景文选》。 上册以中国盆景艺术大师，扬派盆景国家级非遗传承人赵庆泉先生的人生经历为线，以建国以来盆景的复兴和世界范围内的盆景潮流为背景。通过这本书，可以深入了解赵庆泉先生的创作经历、创作思想、创作成果，并宏观介绍这一时段盆景的流派，发展， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2495
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渝味江湖菜标准化教程
作者：董兵 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新，迎合市场需求，选取地域菜系中具有标志性、知名度较高，深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要，坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写，内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发，选择具有代表性的五十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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本味.地道川菜24味
作者：火花石 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 川菜的精髓在于调味，而川菜的味道不仅是麻辣那么简单。川菜烹饪专家火花石在书中详细介绍了川菜24种经典味型的特色及调味关键，并选取了代表各个味型特点的68道菜品。一步一图，详尽细致，制作诀窍贴心实用，在家做出地道的川菜的同时，还能了解川人真实生活和当地饮食文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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原味语文：哲味、情味、趣味
作者：吴开宇 出版：光明日报出版社 日期：2020-02-01 本书以“做、学、教合一”为主线，凸显风格独特的“原味语文”教学流派。①深入挖掘“原味语文”教学内涵，以“原生态、原思维、原动力”启迪中职学生潜藏已久的灵性，培养他们的文化传承自觉、悲悯情怀和良性公知。②剖析中职语文教学一线的 “鲜活”经验，提炼成熟的优秀成果，衍生“原味语文”教学流派。③遵循优秀青年教师成长规律，推动工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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恋味：味在舌尖心无间
作者：李韬 出版：上海社会科学院出版社 日期：2019-10-01 这是一本注入了丰沛情感的美食图书。作者分为十个专题豆之精华、食在丰腴、河海之鲜、水土鲜蔬、醍醐蛋乳、天之禽羽、一地风味、元气谷物、原野牛羊，分享食物带来的那些触动，表达食客对食物言不及万一的感恩。本书的原创插画拓展了读者对作品文本的想象空间，以艺术语言展示美食真味。人情味儿就是这本书*浓的味道，这使它跳脱于众多的同类题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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味之道——川菜味型与调味料研究
作者： 出版：四川科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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猫咪的幸福吃出来
作者：好味小姐，好味营养师品瑄 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 内容包括猫咪饮食的基本知识，如饮食天性、喝水情况、不能吃的食材等，以及多种猫鲜食食谱的diy制作方法，用简单、快速、便宜、方便的方法，轻松做出营养均衡的猫鲜食正餐，在制作过程中了解吃猫鲜食带来的种种好处，也了解主人在做鲜食、猫咪在转换过程中遇到的种种问题。 希望猫爸猫妈了解鲜食给猫咪带来的种种好处，减少猫咪肾脏负担以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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西藏：背着半斤思念，就这么走
作者：咯味 著 出版：中国地图出版社 日期：2017-08-01 本书是作者所撰述的关于徒步搭车川藏南线（318）中的故事和人生感悟。这一路搭车、徒步、走夜路、篝火、艳遇、高反，遇到很多有趣的人，以及他们的故事，和骑行者聊，和专业驴友聊，也当地人聊。同时，当你在旅行时思考曾经所无比熟悉的生活，会明白，其实人有万物所有的欲望，但追求道至高的自在，这是一切痛苦和复杂的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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我的医生好像喜欢我
作者：蘑菇味桃子 出版：百花洲文艺出版社 日期：2018-10-01 主题：我的医生好像喜欢我 发帖人： jessica 主帖内容：一切......都要从那场车祸说起。作为原本有着大好前途的赛车手，我因为一场车祸被卷入舆论漩涡，就在这时骨科医生C及时出现，不但治病还治心。 于是活了二十几年的我产生了人生三大幻觉之一他好像喜欢我？ 可事情却远远没有这么简单，我那不省心的闺蜜，和不怎 ... |
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梦的尽头：安房直子的17个故事
作者：[日]安房直子 著，味户惠子 绘，彭懿 周龙梅 译 出版：二十一世纪出版社 日期：2019-01-01 本书收录了安房直子写的十七个故事，包括《梦的尽头》《树叶鱼》等，以空灵的构思、精炼的语言、梦幻的想象，为读者们编织出一个奇异的空间。安房直子作品的独特之处，更在于她能把淡淡的忧愁轻轻地溶入小说里，从而让人体会到生命的悲悯与诗意的怅然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册（《人间至味是清欢》等）
作者：林清玄 出版：长江文艺出版社 日期：2020-09-01 林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册（《人间至味是清欢》等） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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川味六绝：自家卤菜
作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 收录231道下饭卤菜，鲜香卤菜好美味，为餐桌美味更添风采，在复合味中品出食材原味，在原味中享受融合的滋味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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优良食味水稻产业关键实用技术100问
作者：王才林 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书围绕优良食味水稻从品种选择到品牌打造的产业化开发，采用问答形式，系统介绍优良食味水稻的概念、主要品种特征特性、影响食味品质的主要因素、食味品质评价方法和全产业链品质保优关键实用栽培技术。本书紧扣江苏省优质稻米产业化开发实际工作，以脱贫攻坚和农技推广的实际需求为导向，以优质稻米生产中存在的关键共性技术问题为切入点，文 ... |
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从百草园到三味书屋（鲁迅作品绘本版，课外阅读）
作者：鲁迅 文，张大军 图 出版：新世界出版社 日期：2021-09-01 《从百草园到三味书屋》，是一篇描写鲁迅童年生活的散文。写于1926年9月18日，早发表于同年10月10日《莽原》半月刊第十九期上，后收入鲁迅散文集《朝花夕拾》。《从百草园到三味书屋》是一曲谱写幼年往事的优美乐章。在这一脍炙人口的散文中，作者以如诗的笔触舒卷自如地为人们描绘了一个妙趣横生的童心世界。 ... |
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文学翻译的境界：译意·译味·译境
作者：陈大亮 出版：商务印书馆 日期：2017-02-01 本书从金岳霖问题入手，分析问题原因，提出解决办法，在译意和译味的基础上增加了译境，形成了文学翻译的三种境界，对应文学作品的三个层次，界定了三者之间的区别与联系，论述了三种境界在语言功能、思维模式、意义类型上的不同特点与具体表现，探讨了翻译境界之间的层级超越机制，建构了译意、译味、译境之间的理论体系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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经典川味河鲜
作者：朱建忠 出版：中国纺织出版社 日期：2018-05-01 经典川味河鲜 146道经典河鲜菜肴烹饪方法详解 25种基本味型的调制秘笈 20种烹饪技法的要点揭秘 24种高汤及卤汁的调配秘方配秘方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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职味课堂探索实录
作者：杨一丹 出版：光明日报出版社 日期：2019-12-01 本书主要从职味课堂研究的缘起、研究范畴、教学范式、现实实践和推广成效与个方面探索职味课堂的价值，通过基于现实关照的职味课堂教学，从价值认同、评价体系、教学方式、学习方式等多方面来推动，从而实现“渐变—蜕变—蝶变”的阶段跨越，慢慢趋近真正意义上的“职味课堂”。在对职味课堂的追寻中，课堂教学必须坚持对教学潮流的现实审视，必 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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