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西澄布丁
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西式面点技术
作者：田伟强 张廷艳 郭爽 出版：中国财富出版社 日期：2023-11-01 面点是中等职业学校烹饪专业的主干课程，本教材由西式面点概述，西式面点常用原料及应用，西式面点基本操作手法，蛋糕制作工艺，面包制作工艺，西饼制作工艺以及果冻、布丁制作工艺七个项目组成，每个项目都包括学习目标、任务、复习思考题等内容，实操性强的项目还配有大量的实训案例和图示。教材的编写体现了知识由点到面的特色，体系完整。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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幽默绘本系列：金发姑娘和三头恐龙+小警长大战蛤蟆帮+老鼠哪里逃（套装全3册）
作者：[美] 莫·威廉斯 出版：北京联合出版公司 日期：2015-12-01 童立方幽默绘本系列：金发姑娘和三头恐龙 小警长大战蛤蟆帮 老鼠哪里逃套装全3册 ●从前，有三只饥饿的恐龙：恐龙爸爸、恐龙妈妈和一头来自挪威的小恐龙。一天也没什么特别的原因他们决定收拾屋子，铺铺床，还准备了三碗温度不一样的巧克力布丁。然后没有特别的原因他们决定去别的地方，*不是故意为那些淘气的小朋友而准备了一个陷阱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 905
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碎成十二片的心
作者：[英] 德博拉·利维 出版：四川文艺出版社 日期：2018-04-01 尼克又在讲他的童年，讲他如何被父亲虐待，讲他被殴打后躲到牧场，然后他的荷兰老师给他做牛乳布丁，讲得声泪俱下，痛苦极了。 但这不是他的故事，而是我的。他总是这样，把别人的故事当成自己的，也把别人的痛苦变成自己的。 自从发现了这个秘密，我便将过往生活一点一点全都告诉了尼克，包括我怎样杀死我的父亲。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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（苏格兰文学经典导读）罗伯特·彭斯：动荡时代的诗歌全才
作者：[英]肯尼斯·西姆森 著，林芸 译 出版：南京大学出版社 日期：2020-08-01 本书对苏格兰引为骄傲的诗人彭斯及其创作进行导读。作者依据诗人的书信等大量资料，从诗人与传说、诗人与社群、讽刺与情感等方面夹叙夹议，细致分析了彭斯大量的诗歌作品，其中有众人熟悉的《一朵红红的玫瑰》《往昔的时光》，也有独具民风的《苏格兰酒》《致羊杂布丁》等作品，让人们对这位苏格兰大诗人及其创作有更具体和生动的认识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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咖啡馆超人气轻食简餐248款
作者：[日]瑞希 著，马达 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书收录了248款当今广为流行的咖啡馆简餐食谱，由日本超人气博主设计制作，涵盖主食、主菜、沙拉、汤饮、酱汁、甜点等。如人气超高的盐酥鸡、可乐饼，广受好评的炒面、海南鸡饭，简单快手的章鱼烧、奶油浓汤，女生爱吃的舒芙蕾蛋糕、牛奶布丁等，不仅制作简单，而且营养健康。 书中食谱不仅适合家庭制作，也可以作为咖啡馆经营者菜单设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方
作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书收录了75家高档餐厅和甜品店名师精心研发制作的171道甜品，涵盖慕斯、果冻、布丁、巧克力、冰激凌、蛋糕等众多类型，包括法式、意式、日式、中式等风格。厨师在制作时特别注重与时令搭配，让甜品展现出季节感。 希望书中别具一格的甜品配方和造型，能够为专业厨师、甜品师和提高阶段的美食爱好者提供更多、更丰富的创作灵感和思路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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宫西达也“神奇想象力”图画书（超值礼盒装全23册）
作者：[日]宫西达也著，彭懿、朱自强、米雅译 出版：青岛出版社 日期：2022-06-01 这套书包含“神奇”“超人”“狼和小猪”“哲思”“亲子”五大系列，共有超值23册宫西达也超人气作品，可以让孩子一次看个够！ “神奇系列”，充分激发孩子的想象力：在全新作品《神奇装备店》里，穿上靴子就能变得比长颈鹿还高，戴上面罩就能在水里呼吸，穿上披风就能飞上天空，小猪终靠一种神秘的神奇装备，出其不意地战胜了大野狼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2254
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工藤纪子“不可思议的梦”绘本（全2册 今晚做个什么梦呢？+冬天是什么样子？）
作者：[日]工藤纪子 出版：青岛出版社 日期：2022-07-01 《今晚做个什么梦呢？》 睡觉时间到了，小猪们换好睡衣、上厕所、洗脸刷牙……跟妈妈道过晚安之后，五个小家伙排着队进卧室，爬到床上去，开始他们的“卧谈会”，主题就是“今晚做个什么梦呢？”。 于是，雨林探险、童话奇遇、极地探险、海岛夺宝、游乐场狂欢……小猪们最后做了什么样的梦呢？ 《冬天是什么样子？》 美餐一顿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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奇想文库（平装20册）经典儿童文学读物
作者：[意]葆拉?马斯特罗科拉 等著 [新西兰]加文?毕晓普 等 出版：海豚出版社 日期：2022-08-01 “奇想文库”系列是奇想国童书专门为6-12岁的中国儿童打造的一套经典读物。该系列以“名家经典”和“大奖作品”为选品标准，在世界范围内为孩子甄选优秀的儿童作品。这些作品不仅故事性强，能够唤醒孩子天真烂漫的个性，更蕴藏着丰富的思想内涵，像一座座灯塔为孩子指路，让他们从作品中汲取勇气、希望、坚强和梦想的力量。 本平装套包含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2632
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园丁拯救地球：打造身边的立体生态花园
作者：[英]戴夫·古尔森[Dave Goulson] 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-11-01 想象一下：你有一座小小的花园。花园里有一块菜圃，还种了几棵苹果树。你不使用化学农药，因为大自然会为你提供蠼螋、瓢虫、食蚜蝇和寄生蜂来捕食害虫；你不使用机器翻地，因为蚯蚓天然就是勤劳的土壤打理者。以立体的方式耕作，一小块地能够种植多种作物，不受污染长大的植物不仅能为你和你的家人提供美味的桑葚麦芬、苹果布丁和菊芋南瓜汤，同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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成长必读的逆商培养绘本（精装全4册，我想赢也不怕输，一套能让大人和孩子好好谈心的逆商绘本）
作者：[英]西蒙·菲利普 著，[英]露西娅·加焦蒂 绘，李独怡 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-11-01 《我想赢，也不怕输》 奖牌、奖章和金光闪闪的奖杯都该是我的！我真的好想赢！ 今天开运动会，我早就等不及了。每参加一个项目，我都斗志满满，信心十足！可是，在赛跑、拔河、拼写、舞蹈比赛、捉迷藏游戏中，我一次次地失去了领先地位。我丧失了信心，觉得自己再也赢不了了。 一次偶然的机会让我明白：应该享受自己喜欢做的事情，不要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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抹茶食光：就爱那抹绿
作者：肥丁 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 抹茶，不同于普通绿茶，保留了鲜茶叶的翠绿和营养成分，还拥有甘甜尾韵和独特海苔香，加入菜品、饮品、甜点，都能赋予食物崭新的滋味。 本书详细介绍了抹茶的基础知识和冲泡、使用、保存方法，并分享了38道以抹茶为基础的配方，在家就能过足抹茶瘾。以茶入馔制作樱花抹茶寿司、抹茶燕麦木糠布丁；搭配糙米、咖啡、芝士奶盖调制人气饮品；燥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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老虎先生，贝琪和金海马
作者：[英]莎莉·加德纳，著 [英]尼克·马兰德，绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-05-01 从前，有一个叫贝琪的小女孩，她的妈妈是美人鱼，她的爸爸能做出世界上最好吃的冰激凌。贝琪和神秘的老虎先生是最好的冒险搭档。 继把月亮变蓝、守护海龙蛋的冒险之后，老虎先生和贝琪来到了美人鱼所在的水下世界。小海马“布丁派”神秘失踪，使得海猪和巨型章鱼之间的战争一触即发；贝琪的金海马项链竟成为解开一段古老传说之谜的钥匙；在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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天才的餐桌
作者：四方田犬彥 出版：浙江大学出版社 日期：2024-01-01 本书收录的58道美食来自多位艺术家、文学家、历史名人对食物的珍贵记忆，作者以富有想象力的料理实践，清晰晓畅的文字，从比较文化研究的角度，揭示了这些饮食背后的文化观点与历史意涵，构筑起一条贯穿东西的文化长廊，为读者欣赏艺术、文学作品提供了新的视角。回顾历史，许多艺术家都热爱美食，有些人留下自己搜集的精彩食谱，有些人通过传 ... |
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豆腐店
作者：[日]饭野真纪 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-04-01 星期六那天，小米和妈妈去豆腐店买豆腐时，小米对门口的大桶产生了好奇之心。原来大桶里装着用来制作豆制品的黄豆。为了观察豆腐是怎么做出来的，第二天一大早，小米就跟妈妈来到了这家豆腐店。豆腐店里有很多小米从未见过的工具和机器。大叔先将昨天泡好的黄豆放进磨浆机做成黄豆糊，让其通过管子流入压榨机，最终分离成豆浆和豆渣。卤水和豆浆 ... |
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吐司三明治自己做最好吃：102款花样吐司+85款爆款三明治+11款轻食沙拉+5款灵魂抹酱
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 《吐司三明治自己做最好吃（超值版）》搜罗了近200款极具人气以及创意的吐司与三明治，如法式吐司、糖片吐司、培根干酪条吐司、吐司布丁、香蕉花生酱吐司、蒜香烤吐司、菠萝吐司等，而三明治则有火腿蛋三明治、总汇三明治、冰冻三明治、培根蛋三明治、汉堡排三明治、营养三明治等。另外，在附录中介绍了11种人气沙拉和5种三明治抹酱，如果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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辫子姐姐心灵花园-超酷天使大肚子爸
作者：郁雨君 著 出版：明天出版社 日期：2017-01-01 《辫子姐姐心灵花园：超酷天使大肚子爸》将以快活又不无忧伤，天真又不无曲折的笔调呈现一段不同凡响的神奇父爱故事。大肚子爸爸和他的四个小女儿饭团、布丁、苏打还有小晴歌住在一个奇妙的小院子里，超爱芭比娃娃的不老少女维C阿姨常来和他们一起玩。在爸爸眼里，脑瘫的饭团是睡不醒娃娃，脚掌外翻的布丁是卓别林娃娃，先天尿道短缺的苏打是爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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今日甜点
作者：白崎裕子 出版：南海出版公司 日期：2017-10-01 日本系列销量超10万部！一年四季的43款人气甜点大集合！不用鸡蛋、牛奶、奶油，也能做出好吃顺滑的布丁、巧克力、果冻、冰激凌。制作方法简单，即使是新手也能准确掌握。 易过敏人群的福音，再也无需在美味和健康之间左右为难，安心享用无添加甜点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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甜点
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2018-06-01 本书为甜点全书。介绍了100余款甜点及其详细的制作方法。该书分为普通精致小点心和经典大作品两大部分。详细介绍了布丁、果冻、挞、派、蛋糕等甜点的制作过程以及注意事项。该书的制作产品有学院派风格，过程严谨，语言平实。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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（DK）甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品
作者：[英]卡罗琳?布雷瑟顿 [美]克里斯坦?雷恩斯 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 这是一本图文并茂的厨房圣经、不但包括六十八个经典甜品的详细做法，更展现了经典甜品衍生出的数以百计、令人兴奋的变化，同时诠释了甜品之后蕴含的特色文化。它独特的诠释方式、充满活力的图片、易于遵循的指示，教你成功做出400道深受人们喜爱的*甜品！令人垂涎的配图出自资深食谱作家和摄影师克里斯坦雷恩斯之手。无论是蛋糕、布丁还是拿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1092
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