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食笺
作者:苏眉 出版:古吴轩出版社 日期:2022-06-01 《食笺》是苏眉继《茶笺》之后的一部新作。在此书中,作者以食话讲生活,以笺语说尽江南人的风雅态度。虽然写的是人间烟火的“食”,作者苏眉却用女性细腻的笔墨、雅士的眼光,写出了苏式生活的“美”“雅”“闲”“趣”,以及从古流传至今风物尚食的传统。灵动的文字蕴含独特的意趣,与画家陈如冬先生的原创笺纸相得益彰。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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探秘药食同源
作者:史艳财 邓丽丽 韦霄 广西壮族自治区中国科学院广西 出版:广西科学技术出版社 日期:2025-03-01 药食同源是我国劳动人民在食物和药物发现中总结的智慧结晶,体现了食物在保健和治疗方面的功能。目前使用药食同源中药养生的人越来越多,如果不能掌握正确的使用方法,不但达不到滋补调理的效果,还会危害健康。为避免滥用药食同源产品,作者结合多年研究经验,联合多位长期从事药食同源药用植物研究的专业技术人员共同编写了这本《探秘药食同源 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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尚食
作者:博易漫画 欢娱影视 出版:中信出版社 日期:2022-10-01 永乐十九年,大明国事昌隆,万邦来朝。为招待源源不绝的各国使节团,永乐帝不拘一格,昭选天下擅烹的女子入宫,充大明尚食局掌膳之选。 经过重重选拔,少女姚子衿入选为尚食局宫女,因此与出身丐户的骆星桥、天才掌膳苏月华结识。向来得过且过的姚子衿受到他们二人的激励,对烹饪之道真正燃起兴趣。三人奇计百出,创新百道新鲜菜色,巧妙融入 ... |
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家庭教育百问百答
作者:浙江明德书院 编著 出版:世界图书出版公司 日期:2024-05-01 《家庭教育百问百答》的内容非常丰富,涵盖了立法背景、法律内容和法律实施,涉及家庭责任、国家支持和社会协作等方方面面。《家庭教育促进法》的实施主体是未成年人的父母或者其他监护人,广大社会公众对《家庭教育促进法》的了解和认识直接关系到法律的贯彻落实。针对公众的学习需求,在浙江省市区妇联的指导下,浙江明德书院的家庭教育指导师 ... |
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儿童百问百答
作者:胡媛媛 出版:金盾出版社 日期:2017-03-01 注音版少儿百科绘本儿童百问百答系列,这套书根据3-6岁幼儿的心理特点,通过人物角色的情景式对话,将天文地理、海洋生态、动物、植物等十个幼儿感兴趣和生活中遇到的问题,以故事的形式融合起来,并以情景式的画面.帮助孩子全面理解,激发孩子的求知欲。 本套图书插画生动活泼,文字通俗易懂,集趣味性、科学 性为一体,让孩子在快乐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 765 ![]() |
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眼科疾病百问百答
作者:张凤妍,万光明,刘章锁 等 编 出版:郑州大学出版社 日期:2024-12-01 《眼科疾病百问百答》为“叩问疾病解密健康科普丛书”的眼科分册,主要从眼科带有普遍性、代表性的问题出发,就人民群众实际生活中遇到的眼科方面的常见病、多发病的诊断和处理等相关内容进行讲解,具体包括眼球的结构、眼病的常见症状、眼睑及泪器病、白内障、青光眼、角结膜疾病、屈光不正及老视、斜视与弱视、糖尿病视网膜病变、玻璃体疾病、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 380 ![]() |
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食安温岭
作者:《食安温岭》编辑委员会 出版:浙江工商大学出版社 日期:2018-12-01 食安温岭编辑委员会编的《食安温岭》一书,以通俗的文字、生动的案例,较为全面、系统地展示了温岭市食品安全委员会各成员单位合力推进食品安全工作的亮点特色,同时以大事记的形式记录了温岭十几年来砥砺奋进的工作历程,引导全市人民更好地接受食品安全宣传教育,树立维护食品安全的社会责任感,值得推广普及。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 182 ![]() |
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中国百题
作者:鹿钦佞, 姚远, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-08-01 图书名称:中国百题 条 形 码:9787544679428 作者:鹿钦佞, 姚远, 主编 配套名称:中国百题-WeLearn ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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脑卒中百问
作者:王陇德 出版:中国人口出版社 日期:2023-12-01 《脑卒中百问》一书围绕脑卒中的基本概念、健康生活方式、筛查方法、缺血性脑卒中的急性期治疗、内科防治、外科干预及介入治疗、康复护理以及健康管理等8个方面,分类解答了脑卒中相关的103个关键问题。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 ![]() |
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图解《说文解字》画说汉字(小学版)1~6年级
作者:[东汉]许慎原著 、《画说汉字》编辑部 编著 出版:时代文艺出版社 日期:2018-12-01 本书以《义务教育语文课程标准(2011版)》为编撰原则,按照人民教育出版社的小学语文课程要求,将小学1~6年级所需要识记的2700个汉字,进行详细的图文解读。每个文字都有对应的图画及象形文字,并用简单易懂的方式解读汉字,特别适合1~6年级的小学生自己阅读,或家长陪孩子一起阅读。本书还特别适合教师在课堂上与小学生进行汉字 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 758 ![]() |
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光谱百问
作者:[德][德克·纳特]、张轩、张海蓉 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-05-01 《光谱百问》是一本涵盖光学理论和实践指导的知识集锦。本书通过不同的章节,进行各个光谱仪器领域的介绍,如高分辨荧光光谱、拉曼光谱、紫外-可见吸收光谱、红外光谱、瞬态吸收光谱等。在不同的光谱仪器领域的介绍中,既涵盖基础知识点的详细阐述,又包含配置选型和测试方法的建议。研读《光谱百问》,可系统地解答您在初涉光谱研究时遇到的疑 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 658 ![]() |
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钟馗百图集
作者:黄羡[国培] 出版:人民美术出版社 日期: 《钟馗百图集》作者黄国培,画册中作品匠心独运,其作品形像生动,境界高远。笔墨精到抒发情感,以最真实的笔墨展示艺术,以最本真的艺术体现生活。作者在笔法、水法墨法上找到了突破口,使得作品更具有立体感和观赏性、区别性。作者得到了靳尚谊、单国强、薛永年、吴山明等老先生的认可。为中国画的发展提供了重要的启示,为中国画坛创作方法提 ... |
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百面大模型
作者:包梦蛟 刘如日 朱俊达 出版:人民邮电出版社 日期:2024-12-01 本书收录了约百道大模型工程师常见的面试题目和解答,系统、全面地介绍了与大模型相关的技术,涵盖语义表达、数据预处理、预训练、对齐、垂类微调、组件、评估、架构、检索增强生成(RAG)、智能体、PEFT(参数高效微调),以及训练与推理等内容。书中通过丰富的实例、图表及代码讲解,将复杂概念阐释得通俗易懂,是大模型领域的一本不可 ... |
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协和医生说带状疱疹:百问百答
作者:协和带状疱疹多学科全病程管理团队 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-02-01 群体对带状疱疹的认知仍存在盲区和误区,如有人认为需要长期服用抗病毒药、疼痛可以自愈、疱疹长满一圈就会要命……虽然存在以上问题,但目前关于带状疱疹的指南主要由皮肤学会和疼痛学会编写,其他学科的参与度和民众认知度尚不足以满足需求,所以带状疱疹的科普工作契合需要,任重道远。 对于带状疱疹来说,多学科协作诊疗和全病程管理是大势 ... |
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基层工会组织建设工作百问百答
作者:基层工会组织建设工作百问百答 出版:工人出版社 日期:2021-06-01 本书作为“工会工作百问百答丛书”的一个分册,主要讲述基层工会组织建设工作的基本理论和专业知识,系统介绍了工会组织制度基本知识、劳动者入会与会籍管理、会员代表大会的组成与职权、选举基层工会领导机构、常见疑难困惑问题等内容,是新时代工会干部学习工会工作业务知识的基础读物。 ... |
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百心百匠
作者:[中国]《百心百匠》 出版:花城出版社 日期:2018-04-01 《百心百匠》致敬文化匠心,用年轻人喜欢的表达方式,讲述中华传统文化的传承价值,是对中国传统文化传承之路的探索。孙冕、李亚鹏、李泉、孙楠、柯蓝、李艾、许亚军、吴晓波、马艳丽、喻恩泰、老狼等名人精英探访民间匠人,一对一向匠人学习传统技艺,通过讲述名人深度体验的故事,展现传统文化发展现状,揭示传承匠心的意义与价值。《百心百匠 ... |
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国家人工智能安全知识百问(总体国家安全观普及丛书)
作者:《国家人工智能安全知识百问》编写 出版:人民出版社 日期:2023-04-01 人工智能安全是指通过采取必要措施,防范对人工智能系统的攻击、侵入、干扰、破坏和非法使用以及意外事故,使人工智能系统处于稳定可靠运行的状态,以及遵循人工智能以人为本、权责一致等安全原则,保障人工智能算法模型、数据、系统和产品应用的完整性、保密性、可用性、鲁棒性、透明性、公平性和隐私的能力。人工智能安全是国家安全的关键领域 ... |
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素食真味
作者:食在好吃 编辑部 主编,凤凰含章 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-06-01 这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨,其依据店家各自的理念,为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理,简单易做的素食料理方法,让读者做出佳肴绝色,尽享极致绝味! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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食药本草 : 《本草纲目》等典籍中的“食药物质”
作者:罗彦慧, 周波主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 “药食同源”是中医药悠久的传统,但“药食同源”物质的标准从未固定,界限也并不明确,“国家卫生健康委员会”的官方文件也是陆陆续续的发布,故学界和大众都无明确的“食药物质”名录。“食药物质”亦食亦药,既然有药物的功效,那就有其偏性和用法用量限制,无法完全按照食物对待,如果没有科学的“食药物质”使用指南,大众在使用“食药物质 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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快乐空腹:从断食到复食
作者:李融融,黄梨煜 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 《快乐空腹 从断食到复食》结合两位诺贝尔奖得主的研究成果,深入探讨空腹的生物学基础及对人体的健康作用,旨在为希望安全、有效进行空腹的读者提供科学指导,给出实用的断食和复食饮食方案。书中还特别提到空腹对情绪和专注力的影响,帮助读者在空腹期间保持内心平静,指导读者更好地执行从断食到复食的饮食计划。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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