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［美］赫里奥·弗莱德·加西亚[Helio，Fred，Garc
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比尔德：关于面包
作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手，是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方，涉及11个大分类和不同口感需求，从烘焙基础知识到各个配方的实践，将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书，对西方烘焙行业有着深远的影响，更是获得国内烘焙大V君之重磅推荐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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我的世界 远航
作者：[美]杰森·弗莱 著 出版：人民邮电出版社 日期：2021-11-01 这是是一本少儿文学类图书，是由《我的世界》官方授权的小说类作品。这本书以《我的世界》游戏为创作背景。小说的主人公名叫斯塔克斯·斯通卡特，在《我的世界》中的一个庄园里过着平静的生活。觊觎斯塔克斯财富的福奇带领一帮匪徒洗劫了斯塔克斯的家，还把斯塔克斯放逐到一个无人的荒岛上。斯塔克斯拼尽全力击退了岛上的怪物，利用一艘旧船龙骨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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墙：血与砖的文明史
作者：[美]大卫·弗莱 著 出版：广州出版社 日期：2023-02-01 墙一旦建成，就一定会倒塌；一旦倒塌，就会再次崛起。 墙如是，文明亦如是。 自人类开始兴建城市起，历史中的灿烂文明无不位于墙后。各式各样的长墙与城垣遍布世界各地，形成了引人注目的景观。 从美索不达米亚平原与欧亚草原上绵延数千里的古墙遗迹，到古希腊与罗马针对墙的迥异态度，再到火器时代墙的全线溃败，直到抵达柏林墙倒塌现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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金色牢笼：厌食症的心理成因与治疗
作者：[美]希尔德·布鲁赫[Hilde Bruch] 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-02-01 厌食症，全称为神经性厌食，早在150年前由英国医生威廉·格尔爵士和法国医生查理斯·拉赛格命名。20世纪中叶，厌食症曾被认为是仅见于发达国家的、在“以瘦为美”观念影响下的“西方文明病”，其病因复杂，治疗困难，早期的治疗方法要么仅限于改善体重、内分泌等生理指标，要么让患者陷入漫长的精神分析中越来越瘦。 本书作者希尔德·布 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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项目管理：计划、进度和控制的系统方法（第13版）
作者：[美]Harold Kerzner[哈罗德·科兹纳] 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 本书由项目管理领域世界权威大师哈罗德·科兹纳博士所著，一直被业界誉为项目管理“圣经”。本书在更新时融入了《项目管理知识体系指南（PMBOK?指南）》第7版和以及《过程组实践指南》的内容，承袭了前几版系统全面的优点，阐述了项目管理的基本原理和概念，探讨了该领域的新发展趋势，涵盖了项目管理的所有关键领域。本书对章节进行了调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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永不离开（一本当代社会中年危机的预言书，一场情感与理智互相撕扯的爱情悲剧！）
作者：[美]，哈罗德·罗宾斯 出版：人民文学出版社 日期：2021-07-01 人近中年的布拉德?罗恩有一个幸福美满的家庭，事业的前景也是一片光明。因为工作关系，布拉德意外结识了迷人的伊莱恩，他发现伊莱恩正是自己梦中思慕的那类女性，而刚经历丧夫丧子之痛的伊莱恩则从布拉德身上找到了慰藉，两个人在矛盾和痛苦中坠入爱河。很快，为了隐瞒这段婚外恋，布拉德吃尽了苦头，家庭关系陷入危机。与此同时，心高气傲的布 ... |
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大象贾巴
作者：[美]西奥多·瓦尔德 出版：重庆出版社 日期：2024-09-01 内容简介： 本书是以大象为题材的动物小说，适合儿童阅读。乌木是20世纪初刚果的主要经济树木，其价值堪比黄金。可乌木树生长在沼泽地，要将它们运出去十分困难。人们想到非洲象，大象由此也成为沼泽地上最佳的运输工具。 伊加桑是本地部落族长，也是一位著名的驯象师，他带领族人设计了一个陷阱，捕获了70多头野生大象。在这些大象中，年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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名著名译美绘珍藏（全4册）（世界名著权威译本 国际大师经典重绘）
作者：[英]刘易斯·卡罗尔，[瑞典]塞尔玛·拉格洛芙，[德]格林兄 出版：天地出版社 日期：2025-07-01 “名著名译美绘珍藏”系列目前有4册《爱丽丝梦游仙境》《尼尔斯骑鹅旅行记》《格林童话》《安徒生童话》，这套书精选名家译本，选配国际大师风格化插图，圆脊精装，内外双封、书名烫金、搭配丝质书签带，每册配有1张课程表和一张阅读打卡表，是适合阅读也适合收藏的名家经典作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1591
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人猿之间：黑猩猩尤里乌斯传（从弃儿到首领，黑猩猩尤里乌斯的传奇一生）
作者：[挪]，阿尔弗莱德·费德斯蒂尔 出版：人民文学出版社 日期：2021-06-01 你没有看错，本书的传主是一只黑猩猩。 他可不是无名小卒，黑猩猩尤里乌斯是挪威家喻户晓的动物明星。刚刚出生没多久，母亲就抛弃了他。尤里乌斯从小就和人类生活在一起，会画画，做家务，喜欢喝橘子汽水，电视台制作了以他为主角的电视节目，令他迅速出名。在挪威，几乎每个儿童的卧室里都贴着尤里乌斯的大海报。 但是“养父”莫赛德并不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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世界花艺素材图鉴
作者：[德]彼得·弗莱施利 著，张影 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书是专为非植物学专业的花店人准备的花卉图鉴，也是欧洲花艺师基础培训和继续教育的权威教材，原版已更新至第七版。 本书囊括了世界上包括欧洲常用的花艺素材实拍图，涉及许多经典品种的生长特点、开花结果时间、用途和特殊护理要点，并配有素描图来区分花材，使读者能迅速了解各种花材的特点，是一本从植物形态学角度来讲述花材的案头宝典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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爱之阅读馆 绘本阅读 弗莱克的生日
作者：[比]布里吉特?明妮 文[比]英格里德?高登 图 出版：海燕出版社 日期：2017-11-01 布里吉特明妮文的《弗莱克的生日（精）》为爱之阅读馆绘本阅读系列之一，讲述这样一个故事： 弗莱克很期待她的生日，她以为每个人都会关注她。可是好像人人都不记得她的生日了，弗莱克很失望，结果，第二天，大家给了她一个惊喜！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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爱之阅读馆 绘本阅读 皮普和弗莱克
作者：[比]布里吉特?明妮 文[比]英格里德?高登 图 出版：海燕出版社 日期：2017-11-01 布里吉特明妮文的《皮普和弗莱克（精）》为爱之阅读馆绘本阅读系列之一，讲述这样一个故事： 小兔子和小老鼠成为了朋友，但是一张寻人启事让大家慌了神，小老鼠好像就是别人家丢的那只，后来经历了真相，友谊破镜重圆的故事，这本书讲了信任是什么。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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理论最小值：量子力学
作者：[美]莱昂纳德·萨斯坎德 [美]阿特·弗里德曼 出版：浙江教育出版社 日期：2023-01-01 很多人认为量子力学复杂而神秘。比如，“我了解一辆车子的全部状况，却无法说出其中任何一部分的细节”这种反直觉的描述，在量子力学的语境下是完全成立的。 量子力学研究的是微观粒子的运动规律，它比经典力学更为基础和普遍。量子力学推动了现代科技的进步。因此，了解量子力学，能够帮助我们更好地理解现实世界。但对于人类来说，微观粒子 ... |
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把信送给加西亚（附加码01）
作者：[美]哈伯德著 出版：北京联合出版公司 日期：2015-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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影像的魅力 美篇风光摄影教程
作者：美篇 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 美篇是中老年群体表达自我、结交同好、学习提升的内容社区应用App。本书汇集、整合了美篇图文分享应用中多位摄影师的精美作品和创作心得。 本书从风光摄影的定义与分类、镜头搭配、拍摄附件等基础知识讲起，之后介绍拍好风光照片的10个关键技法、风光摄影构图、光影及色彩等摄影理论知识，选取了山景、草原场景、水景、林木与花卉场景、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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影像的魅力 美篇手机摄影教程
作者：美篇 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 美篇是中老年群体表达自我、结交同好、学习提升的内容社区应用App。本书汇集、整合了美篇图文分享应用中多位摄影师的精美作品和创作心得，是一本值得一阅的手机摄影与短视频创教程。 本书从玩转手机摄影所需的基本知识、手机的拍照设定、拍照模式的使用、拍照之前的准备工作、手机创意摄影与拓展拍摄等开始讲起；接着介绍了构图、影调与色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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性与美：颜值的进化史
作者：[美]迈克尔·瑞安 出版：湖南科技出版社 日期：2024-04-01 借助先进的神经科学和进化生物学手段，以及作者自己对巴拿马丛林深处的小型南美泡蟾的重要研究，瑞安探讨了几个关键的问题：为什么动物认为某些特征是美的，而另一些则不是？还有，动物是否拥有与生俱来的对性的审美？如果有，它的根源又在哪里？ 瑞安认为，这些问题的答案在于大脑——尤其是雌性的大脑中，她们才是生物演化这部木偶戏的幕后演 ... |
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中国艺术
作者：[英]罗杰·弗莱，[英]劳伦斯·宾雍，[瑞典]喜龙仁 著，王 出版：上海书画出版社 日期：2025-07-01 1925 年英国《伯灵顿杂志》刊发了《中国艺术》专辑，邀请当时英国相关领域的研究权威如劳伦斯·宾雍、喜龙仁、伯纳德·拉克姆等分别撰写有关绘画、雕塑、陶瓷以及织物等方面的文章。在各专题研究之前，罗杰·弗莱贡献了一篇题为《中国艺术的重要性》的总论，集中表达了其中国艺术观。1935 年该专辑重新编写，并增添了威廉·温科沃斯所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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美国侵权程序法
作者：约翰·弗莱明 出版：北京大学出版社 日期：2020-11-01 《美国侵权程序法》*初为一个年度讲座的内容，是为了给加州伯克利大学的外国硕士学术讲解美国侵权法体系的特色。侵权法在美国的公众生活中扮演着重要而富有争议的角色，《美国侵权程序法》讨论了影响美国法独特运作模式的重要制度，如司法激进主义、陪审团体系，人身伤害律师和风险代理费等。《美国侵权程序法》不仅简明扼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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记忆 西方心理学名著译丛 （德）赫尔曼·艾宾浩斯（H.Ebbinghaus）著 新版
作者：[德]赫尔曼·艾宾浩斯[H.Ebbinghaus] 出版：北京大学出版社 日期：2014-06-01 《记忆》是历史上对于记忆的第一份实验研究报告，系记忆心理学的古典著作。作者对于材料数量和记忆次数的关系、时间间隔和保持数量的关系，重复和分配识记的影响、直接联想、间接联想、顺序联想、反向联想等问题都进行了实验研究。他的研究成果大都为后来的实验研究所证实。《记忆》无需支付外版税。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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