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[日]饮茶
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夜谭续记
作者：马识途 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 103岁高龄的马识途先生仍然笔耕不辍，他念念不忘跟人民文学出版社原总编辑韦君宜的一个约定：在《夜谭十记》之后继续创作夜谭文学。以百年人生的丰富经历为底色，他奋起余力，写成《夜谭续记》。 作为人民文学出版社1983年出版的《夜谭十记》的续作，仍援原例：四川人以四川话讲四川故事。内容为四川十来个科员公余之暇，相聚蜗居，饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336 
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白茶故里方家山
作者：郑延芳，雷顺号 编 出版：旅游教育出版社 日期：2020-08-01 我国是一个多民族的国家，畲族是56个民族中的一员，历史上居无定所，四处迁徙，而且大多散居在峰峦重叠的深山，这些地带气候土壤十分适宜茶树生长。加上畲族是一个勤劳且勇于开拓的民族，因此畲民迁徙到哪里，就拓荒到哪里，种茶到哪里，在漫长的栽茶、采茶、制茶、饮茶过程中，逐渐形成和积淀起了独具特色的闽东畲族茶文化和福鼎白茶文化。坐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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品茶有讲究·闻香识好茶
作者：郑春英 出版：农村读物出版社 日期：2020-11-01 本书介绍了识茶鉴茶方面的知识，总共分为三篇：*篇为解码中国茶，饮茶已经成为许多人日常生活的一部分，只有了解茶叶的基本知识，才能更好地品鉴茶的韵味；第二篇为七茶共舞，不同的茶叶外形不一，茶汤颜色也不一样；第三篇为十大名茶任我品，由于茶树品种和制茶工艺的差别，茶呈现出不同的特质。不同品种的茶，干茶的形态、色泽不同，茶汤的颜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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茶之基本：陆羽茶经启示 （知名茶文化学者周重林，重述中国茶之基本，直达《茶经》思想内核，一本读懂茶文化）
作者：周重林 著 出版：岳麓书社 日期：2021-02-01 茶，从喝到品，始于陆羽《茶经》。 《茶经》是关于历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书，后世茶书的开源之作；共十篇，全面记述了唐及唐以前的茶叶历史与产地，茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用方法等。 知名茶文化作家周重林，精研茶学15年，功底深厚，详细参考古今中外版本40余种，勘校精良，带来原汁原味而又通俗易懂的《茶经》读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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茶艺导学案
作者：文茜 编 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-04-01 茶艺是在传统茶道精神指导下的茶事实践，包括泡茶的技能、品茶的艺术，以及在行茶过程中以茶为媒介去沟通自然、内省自性、完善自我的心理体验。 《茶艺导学案》是平昌通用职业技术学校的教师结合自身教学经验，根据学生的认知水平所编写的导学案。 《茶艺导学案》以模块形式呈现教学内容，帮助学生掌握中国茶文化、茶叶基础知识、茶具基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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茶经校注（平装·繁体横排）
作者：陆羽 ，沈冬梅 校注 出版：中华书局 日期：2021-04-01 唐代陆羽所撰《茶经》是中国乃至世界现存*早、*完整、最全面介绍茶的专著。《茶经》成书于8世纪中期，分上中下三卷共十篇。上卷《一之源》介绍茶之本源、植物性状、名字称谓、种茶方式等；《二之具》叙述采茶制茶的用具尺寸、质地与用法；《三之造》论说采制茶叶的适宜季节、时间、天气情况，以及对原料茶叶的选择、制茶的工序、成品茶叶的品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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薰衣草12月栽培笔记
作者：下司高明 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 起伏的紫色薰衣草花海和风中那抚慰心灵的氤氲香气，使法国普罗旺斯等成为令人心驰神往之地。然“行寻香草遍，归漾晚云间”毕竟不是多数人的能够过上的生活，倒不若栽几株于盆中闻香饮茶，亦是别有一番滋味。 本书是献给读者的栽培手记，不仅包含薰衣草的基础知识、品种推荐、栽培月历等内容，更以时间为轴线，详细讲解每个月的栽培技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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箭术与禅心：禅宗大师铃木大拙推荐
作者：[德]奥根·赫立格尔 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-06-01 禅是如何影响我们日常生活的？ 饮茶、打坐、插花、冥想、射箭…… 生活中的任何技艺到达一定境界，都可以接近道，进入禅的境界。 德国哲学教授奥根·赫立格尔，为了追求在哲学中无法得到的生命意义，远渡重洋去日本学禅。 屡屡碰壁后，他跟随弓道大师阿波研造，通过箭术悟出了禅的真意： 禅是平常心，饿了就吃，困了就睡。 不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中外饮食民俗
作者：黄剑， 出版：科学出版社 日期：2010-05-01 本书以饮食文化为主线，以中外各国的饮食民俗为主要研究对象，内容包括绪论、中国饮食民俗概述，中国传统节日的饮食民俗，人生礼仪的饮食民俗，宗教信仰的饮食民俗，中国少数民族的饮食民俗，亚洲地区部分国家的饮食民俗，欧洲地区部分国家的饮食民俗、美洲、非洲、大洋洲地区部分国家的饮食民俗，饮茶民俗，饮酒民俗十个章节。本书集知识性、趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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小日子茶
作者：唐丽娟 出版：成都时代出版社 日期：2021-05-01 本书讲述茶与喝茶的故事，让茶回归优美生活闲适静思的本质。书中没有大道理，茶里没有大时代。茶，我们小日子里的闲情逸致。大家谈茶文化，好像要浩荡上下几千年、赋予它崇高感才好。可是，茶的诞生至今能够广为流行、对东方文化与生活有深远影响，正因为在每一代人的小日子中滋养人们，把宏大的一生拆分成每一个美好宁静的片刻。饮茶的小日子， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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茶事服务（活页）（酒店管理专业双元育人教材系列）
作者：石莹，李湘云，张颖 出版：复旦大学出版社 日期：2021-07-01 本书以工作过程为导向，选取岗位工作实际案例，以典型工作任务为引领，结合茶艺师国家职业技能标准、茶艺职业技能竞赛技术规程编写，是“双元”育人、“课岗赛证”对接的职业教育改革成果。 教材由2个模块8个项目构成。模块一为茶文化入门，围绕茶的前世今生、科学健康饮茶和识茶认茶展开，基础知识与实际应用能力巧妙对接。模块二为茶事服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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胃与胃肿瘤：您需要了解的知识
作者：龚渭华 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-07-01 本书通过基础、诊断、治疗、生活知识四个部分，阐述了胃与胃肿瘤，以及胃肿瘤的政治。在基础篇中，对胃与胃肿瘤的一些概念进行了科普；在专业的、诊断与治疗篇中，对胃癌患者就诊中每个环节可能遇到的专业问题进行了逐一解答；在生活知识篇中，将胃癌的预防落实到日常生活的细节，如吸烟、饮茶、喝可乐、吃巧克力等，使读者在阅读的快乐中积累防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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中华茶艺
作者：李倩 出版：四川大学出版社 日期：2021-07-01 中国是茶文化的故乡，是人类饮茶、种茶、制茶的发源地。中国茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。本书分类理论和实训两个部分，分别导入不同知识点，每个单元都附有相关的拓展知识。内容包括的茶文化历史起源，茶叶知识，茶具知识，泡茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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生活里的茶
作者：王黎明 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书共五个部分。 章是认识茶、了解茶。系统介绍了茶的分类、产地分布、细分品类、品质特征、储藏方式和品饮方法。一张图读懂茶的分类、一张图了解茶的发酵程度，这样图文并茂的方式解读茶，一目了然且通俗易懂。 第二章讲茶的前世今生。先是以生花的妙笔描绘茶的起源、传播、文化和贸易的“上下五千年”历史画卷，随后以严谨的文字和数据阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 885
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岭南乡愁
作者：江冰 出版：广东高等教育出版社 日期：2021-11-01 岭南人物风情，历史文化美食；饮茶倾偈日常，烟火气息弥漫；南粤本土热爱，全在一个“趣”字，自由随性表达。 作者自述： 我所钦佩的广东梁启超——不但有激进无畏的革命精神，也有平和的“趣味主义”。他说如果从化学的角度将“趣味”从他身上提炼，剩余的其他可能就剩到一个零了。 换言之，梁启超把趣味看成人生的重要元素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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生活之美（中国社科院美学专家刘悦笛倾力撰写，从天时、地缘、栖居、长物等生活的各个方面，解读中国人的美学大智慧）
作者：刘悦笛。 出版：安徽文艺出版社 日期：2021-11-01 《生活之美》中国社会科学院研究员、知名美学专家刘悦笛对中国生活美学的赏析解读。 “生活美学”中蕴含着华夏传统的生命意识、生活观念和人生追求脉络，不仅是一种关乎“审美生活”之学，而且更是一种追求“美好生活”的幸福之道。 《生活之美》试图找回中国人的生活美学传统，通过天时之美、地缘之美、人貌之美、饮茶之美、长物之美、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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茶艺
作者：张少艾、鲁朝辉 出版：重庆大学出版社 日期：2021-12-01 本书是高等职业教育园林类及通识课教材，上篇茶艺基础，全面介绍了中国的饮茶历史和茶文化基础知识；中篇茶艺各论，六大类茶加上再加工茶花茶，介绍了各大类茶的主要特点、名品和品饮方法，上篇和中篇为课程的基本内容；下篇茶席设计和茶会组织为进阶内容，大家可根据实际情况选择教学内容和安排课时。为激发学生的学习兴趣，本书内容注重生活中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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趣味园艺—薰衣草、仙客来、石斛（套装共3册）
作者：[日]下司高明，[日]吉田健一，[日]江尻宗一 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 《薰衣草12月栽培笔记》内容简介： 起伏的紫色薰衣草花海和风中那抚慰心灵的氤氲香气，使法国普罗旺斯等成为令人心驰神往之地。然“行寻香草遍，归漾晚云间”毕竟不是多数人的能够过上的生活，倒不若栽几株于盆中闻香饮茶，亦是别有一番滋味。 本书是献给读者的栽培手记，不仅包含薰衣草的基础知识、品种推荐、栽培月历等内容，更以时间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 536
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一叶茶千夜话
作者：咪咕 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 本书以现代视角，依托国际合作，怀揣对茶不变的一往情深，呈现一叶茶在中国、在世界、在未来图景中的美丽故事。 从茶叶与人zui初的故事讲起，延伸至中国人植茶、制茶，饮茶养身，复原《茶经》所述，为茶制紫砂壶、布茶席，因为爱茶的本真之味而坚守传统的高成本制茶工艺，尊重天地自然的规律。 由茶对人们生活的影响，进而放眼世界，探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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日本茶道一千年
作者：周朝晖 出版：文化发展出版社 日期：2022-04-01 日本茶道起源于中国唐宋时期的寺庙禅院。早在一千多年前的奈良、平安时代，茶叶经由遣唐使和留学僧传入日本，有宋一代，高度美学化的饮茶风习再由渡宋僧带回日本并被全面吸收改造，成为一种超越茶的植物学、农艺学、饮食学领域，进入一种形而上的“道”的层面，不仅是一种追求“和敬清寂”的灵修仪典，也是一门融建筑、造园、书画、插花、饮馔、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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