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美食鉴赏20讲
作者：傅骏 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 中国是美食大国，吃是中国人最硬核的刚需。但是，怎么吃得好，吃得舒服，吃得幸福，吃得懂行，吃得省钱，藏着大学问。全书分为二十讲，每一讲都是对美食世界的一次深度探索，以食材为原点，梳理美食文化的历史脉络，兼收并蓄、会通中外，不仅包含中国传统八大菜系的介绍，也带领读者世界巡礼，领略世界各地的美食风情。从家常菜的烹饪和平常食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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英国大角星百科丛书：生物情境大百科
作者：汤姆·杰克逊 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-06-01 本书为英国引进图书，从内容上来看，该书既包括了硬核的生物学科知识如植物、动物、微生物、真菌等，又有知识相关的实际应用，很有趣、很有用。每节内容由基本介绍、知识点图解、实际应用的图片演示、科学家介绍和趣味知识等板块构成，结构清晰，内容充实，图片直观，趣味性强，适合作为学科启蒙和课内学习之间的衔接类科普图书使用。从形式上看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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英国大角星百科丛书：化学情境大百科
作者：珍妮特·宾厄姆 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-06-01 本书为英国引进图书。从内容来看，该书既包括了硬核的学科知识如物质、原子与分子、元素，同时包含知识在生活中的有趣应用如实验室中的化学、自然中的化学，兼具实用性和趣味性。 每节内容由基本介绍、知识点图解、实际应用的图片演示、科学家介绍和趣味知识等板块构成，结构清晰，内容充实，图片直观，趣味性强，适合作为学科启蒙和课内学习之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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英国大角星百科丛书：物理情境大百科
作者：汤姆·杰克逊 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-06-01 本书为英国引进图书。从内容来看，该书既包括了硬核的学科知识，如物质、声、光、力，同时包含知识在生活中的有趣应用，如生活中的物理、自然中的物理，兼具实用性和趣味性。 每节内容由基本介绍、知识点图解、实际应用的图片演示、科学家介绍和趣味知识等板块构成，结构清晰，内容充实，图片直观，趣味性强，适合作为学科启蒙和课内学习之间的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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上帝掷骰子吗？：量子物理史话：升级版（2024平装）
作者：曹天元 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-07-01 本书回顾量子论从无到有发展的风云录，从18世纪开始，直到21世纪，一批科学巨人开始颠覆传统物理学大厦，为了宇宙的终极理论而战，大大改变了人类发展的历史。 你会知道： 1. 用武侠小说般的语言，清晰勾勒量子物理发展风云录。 2. 量子究竟是什么，为什么说量子论是上帝在掷骰子？ 3. 对双缝干涉实验、薛定谔的猫、量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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帐篷人生：户外探险与露营指南
作者：[英]塞巴斯蒂安·安东尼奥·圣巴巴 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-07-01 本书介绍了 40 名来自世界各地的露营爱好者，他们把露营当做生活的一部分， 将给你提供无限的灵感，手把手教你玩转露营。支一顶帐篷，露宿在星空下到底有 何魅力？尝试过露营，觉得自己能力不足，准备不够？这本书中的露营爱好者会教 你如何优雅地成为个中高手。从拥有硬核生存技能、勇敢无畏的伐木工人，到深藏 不露、沉迷捕捉完美海浪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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零基础天文摄影教程 玩转月球摄影
作者：月亮王子 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 天文摄影是一个让人又爱又恨的主题，很多天文摄影爱好者希望拍摄震撼、璀璨的各类天体，却因为繁多的器材和复杂的处理方式打了退堂鼓。其实，只要找对方法、掌握逻辑，学会天文摄影并不难。月亮王子作为天文摄影师，同时也是一名“硬核”技术达人，使用过不计其数的望远镜对月球、太阳、行星和深空天体进行专业拍摄，并通过总结自身经验撰写了零 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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上帝掷骰子吗？：量子物理史话：升级版（2024平装）
作者：曹天元 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-07-01 本书回顾量子论从无到有发展的风云录，从18世纪开始，直到21世纪，一批科学巨人开始颠覆传统物理学大厦，为了宇宙的终极理论而战，大大改变了人类发展的历史。 你会知道： 1. 用武侠小说般的语言，清晰勾勒量子物理发展风云录。 2. 量子究竟是什么，为什么说量子论是上帝在掷骰子？ 3. 对双缝干涉实验、薛定谔的猫、量 ... |
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侏罗纪大逃亡
作者：[马来]李国靖[马来]阿比 著 出版：石油工业出版社 日期：2024-06-01 故事发生在侏罗纪晚期，X探险特工队面临实验室遭到破坏的危机，急需大量电能进行维修。在资源匮乏的情况下，他们只能依靠人力为实验室充电，但收效甚微。为了寻找足够的动能，X探险特工队不得不外出寻找能为实验室充电的恐龙，由此展开了一段惊心动魄的冒险之旅。本书不仅穿插了大量恐龙等古生物的知识，还包含地球形成、地质年代演变等丰富的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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漫画中国史 小学生课外阅读经典 历史绘本套装4册
作者：李凯 出版：明天出版社 日期：2024-06-01 这是一套集严谨、丰富、有趣为一体的历史启蒙读物。 这套书共4本，包含《 夏·商·西周·春秋·战国》《秦·汉·三国·两晋·南北朝》《隋·唐·五代十国·宋》《元·明·清 》四本，从夏商西周到明清晚期完整的上下五千年历史； 这里面有历史大人物，有历史小故事；讲的是过去的历史，看到的是中国的文化与传统。历史、建筑、国宝、发 ... |
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星际旅行（世界知名科学家为你生动呈现从“科学幻想”到“科学事实”的可行路径）
作者：[美]莱斯·约翰逊[Les Johnson]著，苏莹 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-08-01 写给地球人，掷地有声的星际探索硬核科学创见 严密的逻辑，逼真展现超越时空限制的未来奇景 在浩渺的宇宙中，数千颗系外行星的发现，以及诸如“百年星舰”和“突破摄星”等宏伟计划展开，正将人类对星际旅行的古老梦想逐步转化为现实。 作为美国国家航空航天局（NASA）的资深太空探索专家，莱斯·约翰逊博士将引领我们穿梭于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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如何打造一艘宇宙飞船：星际旅行+未来黑科技通史
作者：[美]莱斯·约翰逊，[美]约瑟夫·米尼 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-08-01 《星际旅行》 写给地球人，掷地有声的星际探索硬核科学创见 严密的逻辑，逼真展现超越时空限制的未来奇景 在浩渺的宇宙中，数千颗系外行星的发现，以及诸如“百年星舰”和“突破摄星”等宏伟计划展开，正将人类对星际旅行的古老梦想逐步转化为现实。 作为美国国家航空航天局（NASA）的资深太空探索专家，莱斯·约翰逊博士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 610
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脑洞大开的科幻童话：繁星游乐园
作者：未来事务管理局 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 硬核的科学知识、自洽的科学逻辑、狂妄的科学幻想……本系列三本书以“不存在”的宇宙、未来、时间、事件、人物、历史等作为核心主题，代表科幻小说的不同维度，并细分为宇宙探秘、地外文明、人工智能、时间旅行、未来社会、平行世界、克隆伦理、末世危机、虚拟现实、环境保护等热门科幻主题。选入凡尔纳、刘慈欣、刘兴诗、吴岩等国内外知名作家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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世界大奖少年科幻小说书系--脑洞大开的科幻童话：万有图书馆
作者：未来事务管理局 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 硬核的科学知识、自洽的科学逻辑、狂妄的科学幻想……本系列三本书以“不存在”的宇宙、未来、时间、事件、人物、历史等作为核心主题，代表科幻小说的不同维度，并细分为宇宙探秘、地外文明、人工智能、时间旅行、未来社会、平行世界、克隆伦理、末世危机、虚拟现实、环境保护等热门科幻主题。选入凡尔纳、刘慈欣、刘兴诗、吴岩等国内外知名作家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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不如去航海
作者：张志友 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 《不如去航海》是一本引领读者探索航海奥秘的“硬核”科普作品，作者以年轻人的新锐视角，结合多年教学训练之经验，多角度地解读航海场景和多学科的知识，从出发前的准备，到航海中遇到的问题，唤起大众对海洋的兴趣与热爱。全书用一个个问题把晦涩难懂的知识深入浅出地呈现，对每部分知识都有独特的见解、思考、评论，从而让知识有了温度。同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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小幻龙少儿科幻系列：全6册
作者：超侠，陆杨 出版：世界图书出版公司 日期：2023-06-01 本系列图书共有《惊险超时空》《空间站救援》《海底理想国》《别惹机器人》《火星驯龙记》《脑电波危机》6个分册，以国之重器和我国前沿科技为科学硬核，如“羲和号”、“天宫”空间站、“中国天眼”、“蛟龙号”、“天问一号”、人工智能、电子通信等，以科幻文学的形式体现孩子的探索、梦想、勇气、自我价值，让孩子了解中国智慧，领略大国科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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餐桌上的世界史（5册）
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 内容简介 《餐桌上的世界史》以辣椒、糖、小麦、牛奶、咖啡这五种孩子耳熟能详的食材为切入点，以穿越为呈现形式，力图打造一套幼儿世界史启蒙绘本。在书中，小读者可以跟随着美食博主狐狸妈妈穿越时空，跟着食材在世界范围内的传播历程，亲身体验记录在人类史册的重大历史事件。小读者能够通过这种身临其境的阅读体验，学习世界史硬核知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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走进人工智能 （第二版）
作者：吴飞 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书面向非专业人士、尤其是青少年群体，将硬核知识、技术方法与人文历史、人物故事有机融合，理顺人工智能纵向发展脉络与横向科学轮廓。作者以扎实的专业背景、流畅的文笔帮读者理顺人工智能的发展脉络，厘清人工智能的核心技术方法，帮读者看懂人工智能与其他学科交叉碰撞所引发的社会生活变化，从“成天下之才”的角度给青少年读者提供学习建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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脑洞大开的科幻童话：未来嘉年华
作者：未来事务管理局 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 硬核的科学知识、自洽的科学逻辑、狂妄的科学幻想……本系列三本书以“不存在”的宇宙、未来、时间、事件、人物、历史等作为核心主题，代表科幻小说的不同维度，并细分为宇宙探秘、地外文明、人工智能、时间旅行、未来社会、平行世界、克隆伦理、末世危机、虚拟现实、环境保护等热门科幻主题。选入凡尔纳、刘慈欣、刘兴诗、吴岩等国内外知名作家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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血与蜜之地
作者：刘子超 出版：文汇出版社 日期：2024-10-01 继《失落的卫星》后，刘子超硬核游记力作，跃入东西文明的交汇地带 从北到南，由冬入春 ，穿越流淌着血与蜜的巴尔干半岛。8个国家，23个城镇，再度见证世界的细碎与广阔。 游荡在旧梦与新愁之间，徘徊在过去与未来，刘子超沿着现代历史开始的道路，穿越火线，经历那些浓烈的爱恨与自我挣扎。酷儿与诗人，难民和毒贩，凶手和受害者，信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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