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面包旅行
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刘子超旅行文学四部曲
作者：刘子超 出版：文汇出版社 日期：2024-11-01 《失落的卫星》：九年间，作家刘子超数次深入亚洲腹地，前往神秘的邻人之国——乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦 、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦及土库曼斯坦——在这片处于世界边缘和大国夹缝间的土地，展开一场过去和未来之间的寻觅之旅。北京大学历史系教授罗新认为，此书“为今后的旅行写作树立起标杆”。 《血与蜜之地》：继《失落的卫星》后，刘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1408 
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萨哈林旅行记（译文经典）
作者：契诃夫 出版：上海译文出版社 日期：2025-01-01 《萨哈林旅行记》是契诃夫创作生涯中唯一一部纪实文学作品，却堪称契诃夫最重要也是最感人的作品，因为这是契诃夫一生文学实践乃至世界观的宣言书。十九世纪九十年代，契诃夫进入了创作生涯的高峰阶段，然而作家本人却深陷精神危机同时身体状况堪忧。在第二次咳血之后，契诃夫不顾沉疴未愈，决心冲破作家的“枷锁”，进行一次精神和肉体上的双重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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跟着粮食去旅行（全三册）
作者：刘明 出版：中国大百科全书出版社 日期：2025-08-01 这是一套写给青少年的普及粮食知识的科普图书。选取29种粮食作物，著成粮食类科普图书。作为一部粮食科普图书，以父子旅行开篇，在周游全国的途中，“偶遇”各地特色粮食大田美景，进而引发孩子求知兴趣，由爸爸以讲故事的形式，为儿子科普各种粮食作物的“前世今生”、美食佳肴、生长特点、科学原理、营养健康等全面丰富的趣味知识。每个故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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分开旅行（精装版）
作者：陶立夏 著 出版：浙江文艺出版社 日期：2017-07-01 我要一个人去完成你许诺过的旅行，我要为我们两个人，去看一看永恒。那一刻我知道，曾以为这一生会有说不完的话给你，但很多话留在心底会更好。 爱一个人很难，不爱一个人更难，而*难的是真正离开一个人。我不明白人心，我不明白时间。所以我只有远行。 罗马、伦敦、北德、乌兰巴托、拉穆、阿拉格、赫尔辛基、墨尔本、新加坡、得克萨斯、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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尼尔斯骑鹅旅行记
作者：[瑞典]塞尔玛·拉格洛夫 出版：中国青年出版社 日期：2022-08-01 本书讲述了一个调皮捣蛋、不爱读书的小男孩尼尔斯骑着雄鹅莫顿，跟随大雁队伍一起走南闯北、周游瑞典各地的故事。在天空自由翱翔中，尼尔斯不仅饱览了自己祖国的奇峰异川、旖旎风光，学习了祖国的地理历史，了解了不同的地域风情和故事传说，也饱尝了不少风险和磨难。经过八个月的奇妙旅行，尼尔斯从一个好捉弄小动物、懒惰、调皮捣蛋的“熊孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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你不懂巧克力+你不懂面包（有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图，给热爱生活的你，奉上乐趣
作者：香川理馨子；日本面包推广协会 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2018-06-01 《你不懂巧克力》 甜蜜又略带苦涩的巧克力，是爱情的象征，也是*受人们喜爱的食品之一。然而，你究竟对它了解多少呢？它的原料是什么？传闻中的巧克力工坊现实中长什么样子？极富趣味性地解读巧克力，让喜爱巧克力的你，享受更丰富、更有味道的巧克力人生。 《你不懂面包》 怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 532
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我和爸妈去旅行·大中华旅行记
作者：阳光三采 出版：青岛出版社 日期：2023-07-01 《我和爸妈去旅行》是一套专为5 岁儿童打造的精装大开本人文地理主题阅读图书，分为《大中华旅行记》《世界各地旅行记》两个分册。全书内容丰富，对中国所有34个省级行政区、世界上最具特色的42个国家都有精彩的讲解，包括最具代表性的名山大川、名胜古迹、知名建筑、珍贵国宝、特色民俗、历史名人、传统美食等，融知识性、趣味性于一体。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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我和爸妈去旅行·世界各地旅行记
作者：阳光三采 出版：青岛出版社 日期：2023-07-01 《我和爸妈去旅行》是一套专为5 岁儿童打造的精装大开本人文地理主题阅读图书，分为《大中华旅行记》《世界各地旅行记》两个分册。全书内容丰富，对中国所有34个省级行政区、世界上最具特色的42个国家都有精彩的讲解，包括最具代表性的名山大川、名胜古迹、知名建筑、珍贵国宝、特色民俗、历史名人、传统美食等，融知识性、趣味性于一体。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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跟着徐霞客去旅行 青少年地理旅行游记 图说天下彩图版
作者：移然 编著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-06-01 本书介绍《徐霞客游记》中徐霞客一生的旅游足迹，包括山川河流、人文历史、水文气候等。本书通过对徐霞客旅行经历的故事性表述，激发孩子的伟大志向——“读万卷书，行万里路”。 在书中穿插《徐霞客游记》原文，也可以让读者充分领略《徐霞客游记》这部名著的魅力。同时，本书在徐霞客旅行地的基础上，延伸有趣知识点，如美食打卡、网红景点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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面包超人友情故事系列（全12册，新版）
作者：[日]柳濑嵩，著 曹灵，译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2023-05-01 面包超人是制作面包的果酱大叔所做出的红豆面包，因刚好生命之星坠落在面包上而诞生。有一天，面包超人发现只要帮助别人，内心就会变得暖呼呼的。此后，面包超人为了能在有人需要的时候伸出援手，他开始每天都在街上巡逻，遇到肚子饿的人也会将自己的脸分给他们吃。 但是，在面包超人诞生的同时，细菌人也诞生了。细菌人为了打败他的宿敌面包超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1132
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好吃的四季面包盛宴（完美烘焙术系列）
作者：[日]佐川久子 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-06-01 本书是日本人气面包教室课程大公开，用三种基础面团巧妙做出各种美味面包，随季节食材的变化，轻松做出不同地域风情的面包盛宴，不仅让人味蕾跳舞，更给人带来美的视觉享受！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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面包的基础知识
作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 《面包的基础知识》中介绍了面包的方方面面，从世界各地的面包品种、面包的历史小知识，到面粉、酵母、盐和水的选择，面包的经典搭配，再到自制面包的做法......关于面包的一切应有尽有。 日本虽然不是面包的发源地，但在模仿西方的基础上又加入自己的元素，在全世界面包的制作及风味方面占有很重要的位置。本书介绍了世界各国的面包， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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好吃的平底锅手撕面包（完美烘焙术系列）
作者：日本橘香出版社 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书作者依据亚洲饮食习惯，创造出用平底锅制作手撕面包的方法，本书特色是不需要烤箱、模具，发酵、烘焙过程均在平底锅里完成，从揉面到起锅只需70分钟即可完成。作者以图文结合的形式记录成书稿，形象阐述平底锅制作面包的全程制作方案，包括面团的调配比例与揉面步骤，涵盖48款花式创意配方，并对发酵方法进行详细介绍，让人一看就懂，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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科学探秘·培养儿童科学基础素养：了解物质变化 面包诞生啦
作者：温会会 著 曾平 绘 出版：浙江摄影出版社 日期：2022-08-01 知心童书，陪伴小朋友快乐成长！ 在温暖有趣的故事中分享喜悦。 童趣画风，成长启迪！ 本书是“科学探秘培养儿童科学基础素养”系列中的一册，用有趣的故事带你了解面包的制作过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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面包发酵的科学：鲁邦种理论与实操专著
作者：[法]托马斯·特福里-尚布兰 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 本书共分为上下两部分。作者在上半部分中初次向读者介绍了面包制作种所需的理论知识，如面粉、盐和水的生物学，酸面团的生物学和分析，酸面团的结构和营养品质的分析等。全书通过图表进行了生动说明，从而更清晰地为读者提供了有关面包发酵的所有基础知识。 下半部分将为专业和业余烘焙者的实践提供理论支持。读者可以在书中找到有关面包制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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今天又想吃三明治了！鸡蛋与面包的百种灵感搭配
作者：[日]永田唯 著 出版：中信出版社 日期：2022-09-01 为大家所熟知并喜爱的经典鸡蛋三明治，其实有着五花八门的变化，正因简单，所以深刻。本书详尽拆解了形形色色的鸡蛋三明治食谱，让我们徜徉在鸡蛋与面包的世界中，一起探寻让三明治更加美味的秘密！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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面包学
作者：[日]竹谷光司 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-08-01 集竹谷光司老师50年制作心得与教学经验,讲透面包的理论与制作。 深度讲解9大面包制作原材料：小麦粉面包酵母酵母营养剂糖类食盐油脂鸡蛋乳制品水 专业详解9步面包制作工程：搅拌发酵分割揉圆松弛成型入模最终发酵烘烤 29种面包制作方法，全面展现经典&创新制法。 8类面包标准制法，提供行业准绳，每种面包制作都有据可依。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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面包与自由（120年珍藏本）
作者：克鲁泡特金 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 · ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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堂本面包实验室
作者： 出版：福建科技出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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生软欧面包
作者： 出版：福建科技出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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