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食品检测与分析（王喜波）
作者：王喜波 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 本书系统地阐述了食品分析的原理、操作方法和检验技术，涉及食品和加工的多个方面：主要营养素检测的基本原理和分析方法，现代仪器分析的基本原理和在食品分析中的应用，以及常用的物性分析与感官评定。本书内容包括食品样品的采集、制备、处理与保存，食品的物理检测法，食品理化分析，气相色谱，液相色谱，紫外光谱分析，红外光谱分析，以及食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446 
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食品检测与分析实验（王喜波）
作者：王喜波 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 本书系统地阐明了食品中主要成分的测定原理、方法以及在实验过程中需要注意的事项和控制措施。全书共计34个实验，包括食品中水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、食品添加剂等的测定。为了便于读者更好地理解和把握本书的知识体系，每个实验后还附有思考题和参考文献，方便查阅相关内容。 本书不仅可作为高等院校食品科学与工程、食品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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阿嘟白泽：这是什么.引力波
作者：安子 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-11-01 《引力波》： 一粒小石子扔进池塘后，池塘的水面上将产生波纹。宇宙中，能量的突然释放会引起时空的弯曲，产生的时空的涟漪就是引力波。 白泽收到一张从宇宙奇点寄出的明信片，上面写有关于宇宙、关于时空的大量信息——宇宙大爆炸、A2744-YD星系、黑洞…… 毋庸置疑，我们人类已经来到了引力波时代。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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大学生理工专题导读---波
作者：[美]丹尼尔·弗莱施[Daniel Fleisch]劳拉·金 出版：机械工业出版社 日期：2021-10-01 本书分为六章，作者针对教学中学生易感困惑的问题进行重点讲解，第1章从波的特性出发，阐述了相关的数学知识，第2章则讨论了波动方程及其性质，进而在第3章详细分析了波动方程的解与边界条件和傅里叶理论的关系；以前三章为基础，第4、5、6章分别论述了机械波、电磁波和量子力学波。本书逻辑严密，语言平实生动，论述发人深思，对本科生乃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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冰波·好天气和坏天气
作者： 出版：浙江摄影出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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中国超级工程系列 长虹卧波：五峰山长江大桥
作者：陈馈 出版：春风文艺出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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造假的科学家
作者：[日]须田桃子[須田桃子]著 王家民 译 出版：上海译文出版社 日期：2022-09-01 STAP细胞事件是20世纪影响最大的学术造假事件之一。从STAP细胞“发现”之初的举国同庆，到论文造假的疑云密布，作者须田桃子一路追踪采访，独家专访包括已故的笹井教授在内的大量事件相关人士和业内专业人士，调查并报道了STAP细胞论文被证明存在造假、篡改等科研不端行为的全过程。学术不端是一个悠久的、难以根除的问题，STA ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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顾合清歌·完结篇（全3册）
作者：须弥普普| 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-08-01 《顾合清歌》完结篇来袭！继续主角二人的官场历险。 交趾叩边，顾延章无意得知邕州知州吴益为了功名在暗中促成战争，致使兵临城下。季清菱则查到了李程韦家一些诡异的秘密，涉及自己的“未来”，她势必要趟一趟这浑水。 双星陨落，皇上太子双双病倒，三十万大军即将抵达战场，在这动荡不安的年代，夫妻二人如何平安度过？季清菱能查到她想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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橡胶助剂制备新工艺（上册）
作者：须辑 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-10-01 本书分为上册和下册，共收录国内在用的253个橡胶助剂产品。在上册中，主要介绍用量较大的橡胶硫化促进剂和橡胶防老剂，按照化学结构的不同将其分为12类，如二硫代氨基甲酸盐、黄原酸盐、秋兰姆、噻唑类、次磺酰胺类等，包含127个品种。本书对橡胶助剂产品的化学名称、CAS号、英文名称、分子式、相对分子质量、结构式、理化性质、质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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邮政通信组织管理（第4版）
作者：陈军须 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2022-09-01 本教材共分10章，围绕邮政企业生产组织与运营管理两条主线，全面、系统地介绍了邮政企业生产运营基础知识、邮件收寄环节生产组织与运营管理、邮件分拣环节生产组织与运营管理、邮件运输环节生产组织与运营管理、邮件投递环节生产组织与运营管理、邮政报刊发行生产组织与运营管理、邮政企业生产指挥调度系统、邮件处理中心生产现场管理、邮政企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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橡胶助剂制备新工艺（下册）
作者：须辑 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-02-01 本书分为上册和下册，共收录国内在用的253个橡胶助剂产品。在下册中，主要介绍用量较少但不可或缺的橡胶助剂产品，按照应用类别的不同将其分为12类，如硫化剂、增塑剂、光稳定剂、阻燃剂、防霉剂、防焦剂、有机着色剂等，包含126个品种。本书对橡胶助剂产品的化学名称、CAS号、英文名称、分子式、相对分子质量、结构式、理化性质、质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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与世界无关的爱
作者：须弥 著 出版：百花文艺出版社 日期：2023-04-01 本书是一本中短篇□□集，收录了作者近年来创作的优秀作品，如《忧雪》《 与世界无关的爱》《风泪眼》等。作者的创作题材广阔，他以独到的视角和细腻的笔触，讲述了一个个含蓄动人的故事。所选文章大都构思独特，立意深刻，同时又充满理性思辨的哲人情怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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思泉大语文 六年级（下）
作者：须佶成 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-06-01 《思泉大语文》与传统的语文学习最大的区别在于它着眼于提高孩子对文学的兴趣，让孩子主动接受文学的熏陶，而不是为准备应试而进行的简单机械的字词篇章作文训练。本系列图书通过节选古今中外各大名家的作品，以人物为纲，将文学人物及其作品以故事的方式演绎并呈献，让孩子从小就能对这些文学名家及其作品产生浓厚的兴趣，并尝试着去阅读其中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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思泉大语文 六年级（上）
作者：须佶成 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-06-01 《思泉大语文》与传统的语文学习最大的区别在于它着眼于提高孩子对文学的兴趣，让孩子主动接受文学的熏陶，而不是为准备应试而进行的简单机械的字词篇章作文训练。本系列图书通过节选古今中外各大名家的作品，以人物为纲，将文学人物及其作品以故事的方式演绎并呈献，让孩子从小就能对这些文学名家及其作品产生浓厚的兴趣，并尝试着去阅读其中的 ... |
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思泉大语文 四年级（上）
作者：须佶成 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-06-01 《思泉大语文》与传统的语文学习最大的区别在于它着眼于提高孩子对文学的兴趣，让孩子主动接受文学的熏陶，而不是为准备应试而进行的简单机械的字词篇章作文训练。本系列图书通过节选古今中外各大名家的作品，以人物为纲，将文学人物及其作品以故事的方式演绎并呈献，让孩子从小就能对这些文学名家及其作品产生浓厚的兴趣，并尝试着去阅读其中的 ... |
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思泉大语文 三年级（下）
作者：须佶成 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-06-01 《思泉大语文》与传统的语文学习最大的区别在于它着眼于提高孩子对文学的兴趣，让孩子主动接受文学的熏陶，而不是为准备应试而进行的简单机械的字词篇章作文训练。本系列图书通过节选古今中外各大名家的作品，以人物为纲，将文学人物及其作品以故事的方式演绎并呈献，让孩子从小就能对这些文学名家及其作品产生浓厚的兴趣，并尝试着去阅读其中的 ... |
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思泉大语文 五年级（下）
作者：须佶成 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-06-01 《思泉大语文》与传统的语文学习最大的区别在于它着眼于提高孩子对文学的兴趣，让孩子主动接受文学的熏陶，而不是为准备应试而进行的简单机械的字词篇章作文训练。本系列图书通过节选古今中外各大名家的作品，以人物为纲，将文学人物及其作品以故事的方式演绎并呈献，让孩子从小就能对这些文学名家及其作品产生浓厚的兴趣，并尝试着去阅读其中的 ... |
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思泉大语文 五年级（上）
作者：须佶成 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-06-01 《思泉大语文》与传统的语文学习最大的区别在于它着眼于提高孩子对文学的兴趣，让孩子主动接受文学的熏陶，而不是为准备应试而进行的简单机械的字词篇章作文训练。本系列图书通过节选古今中外各大名家的作品，以人物为纲，将文学人物及其作品以故事的方式演绎并呈献，让孩子从小就能对这些文学名家及其作品产生浓厚的兴趣，并尝试着去阅读其中的 ... |
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思泉大语文 四年级（下）
作者：须佶成 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-06-01 《思泉大语文》与传统的语文学习最大的区别在于它着眼于提高孩子对文学的兴趣，让孩子主动接受文学的熏陶，而不是为准备应试而进行的简单机械的字词篇章作文训练。本系列图书通过节选古今中外各大名家的作品，以人物为纲，将文学人物及其作品以故事的方式演绎并呈献，让孩子从小就能对这些文学名家及其作品产生浓厚的兴趣，并尝试着去阅读其中的 ... |
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思泉大语文 三年级（上）
作者：须佶成 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-06-01 《思泉大语文》与传统的语文学习最大的区别在于它着眼于提高孩子对文学的兴趣，让孩子主动接受文学的熏陶，而不是为准备应试而进行的简单机械的字词篇章作文训练。本系列图书通过节选古今中外各大名家的作品，以人物为纲，将文学人物及其作品以故事的方式演绎并呈献，让孩子从小就能对这些文学名家及其作品产生浓厚的兴趣，并尝试着去阅读其中的 ... |
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