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畜类肉品高效精准机器人自主加工系统
作者：蔡磊 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 我国是世界上肉类生产与消费的第一大国，中国肉类加工业产值高达1.3?万亿元，已成为我国农产品加工业与食品加工业的支柱产业。但我国畜禽肉类生产成本较高，屠宰行业分散，小型、半机械化加工方式占大多数，生产效率低、加工成本高。因此，本书针对肉品智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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中国古典诗词品汇丛书 元稹诗品汇
作者：陈顺智徐永丽 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-10-01 1.元稹诗代表作精选，版本考究，资料性强。 2.体例科学严密，包括原文、注释、评析等内容，不但可以全面了解李煜诗词作品原貌，而且可参考历代名家对李煜作品的研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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中华人民共和国期货和衍生品法理解与适用
作者：叶林 出版：中国法制出版社 日期：2022-06-01 立法专家主编、期货实务人士参与编写 作者资深：全国人大财经委立法专家顾问、中国人民大学法学院教授叶林主编，深度参与立法进程。中国金融期货交易所、郑州商品交易所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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品西方文人1
作者：刘小川 出版：天地出版社 日期：2020-05-01 ★继销量逾百万的系列畅销书《品中国文人》之后，刘小川再撰西方文化*人物集体传记！ ★以直接干脆、犀利深刻的语言，讲述世界性的文化巨人性情毕现、诗酒风流、酣畅淋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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金融衍生品分析
作者：[美]弗兰克·H.科格三世著 出版：中国金融出版社 日期：2022-03-01 章节首先简要介绍一种衍生品证券。接着，该章节会介绍衍生工具作为基础资产的函 数的收益。之后，通过风险中性估值，对衍生品进行估值。然后，我们说明如何在其生命周期内评估衍生 证券的价值。后，我们展示了如何在Excel中对这些概念进行编程，以便读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中国竹文化经典品读
作者：丛书主编 程杰 王三毛 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-03-01 竹，挺拔有节、虚心凌云，岁寒不凋、澡雪精神，是中华民族表达文化认同的代表性植物。在中国古代的文化植物中，它与松、梅并称“岁寒三友”，与梅、兰、菊合称“四君子”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国松柏文化经典品读
作者：丛书主编 程杰 本册 王颖 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-08-01 本书精选数千年来有关松柏的经典文本和话语，从生物学、社会学以及文学、艺术、民俗等角度进行分类选注，以深入浅出的鉴赏和评说，生动、立体地阐述松柏的自然特点、社会作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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鸡的肉品检验检疫指导图谱
作者：[英]安东尼奥·拉勒·莫雷诺 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书是一本关于鸡的肉品检验检疫的技术类图书，由一位在该领域拥有丰富经验的作者——安东尼奥·拉勒·莫雷诺编写。该书阐述了屠宰场肉鸡检验检疫过程中记录和发现的各种异常问题及其处置方案，如先天性畸形、关节炎、蜂窝织炎、皮炎、气囊炎、胴体消瘦、肝炎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
作者：王希君 著 出版：大连出版社 日期：2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色，包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里，尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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共品香茗：与历史碎片对话
作者：吴春荣 出版：中国文史出版社 日期：2023-04-01 古人云：以史为镜可以知兴替；以人为镜可以知得失。吴春荣先生的《共品香茗：与历史碎片对话》类同于古代的笔记小说，全书共分五个部分，作者遵循晋·陆云“文章实不当多” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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肉品科学与技术实验（刘骞）
作者：刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书理论简洁，强调动手能力，讲究细节，涉及品种多。理论部分包括肉类营养成分测定、肌肉品质测定、肉中蛋白质提取、肉制品新鲜度测定、肉类加工原理等，产品包括腌腊制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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动漫产业分析与衍生品开发（第二版）
作者：余春娜、安娜 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 目前，从我国的动漫产业发展情况来看，产业仍处于增长期，虽然动漫制作机构不断大量涌现，但仍无法满足市场需求。我们要清醒地认识到，动漫产业中优秀的创意人才还比较匮乏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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IP形象设计与衍生品开发
作者：张煜鑫 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书紧跟当前国内文创产业蓬勃发展的趋势，针对当下热门的IP形象设计与衍生品开发，从设计调研到设计创意，从平面设计到三维建模，从包装设计到周边设计等，全方位介绍如何提取传统文化、企业文化、潮流文化中的相关元素，打造具有创意内涵的IP形象。全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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品中国文人3
作者：刘小川 出版：上海文艺出版社 日期：2018-04-01 中国历史漫长而丰富。中国很早就有记载自己民族历史的优秀传统。 《品中国文人（3）》尝试着从中国历代大文人的角度来勾画历史与文化的脉动，以这些与中国历史和文化相关联的单个生命的演进，还原历史与文化发展的真况。所有文章融文史哲于一炉，同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 292
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品中国文人4
作者：刘小川 出版：上海文艺出版社 日期：2018-04-01 中国历史漫长而丰富。中国很早就有记载自己民族历史的优秀传统。 《品中国文人（4）》尝试着从中国历代大文人的角度来勾画历史与文化的脉动，以这些与中国历史和文化相关联的单个生命的演进，还原历史与文化发展的真况。所有文章融文史哲于一炉，同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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小米产品营销（全5册）：一往无前+参与感+小米生态链战地笔记+我在小米做爆品+爆品战略
作者：金错刀、高雄勇、范海涛 出版：中信出版社 日期：2016-07-01 《爆品战略》得到小米创始人雷军亲自作序推荐，小米联合创始人黎万强、分众传媒创始人江南春、美的董事长方洪波、九阳董事长王旭宁等众多一线品牌创始人联袂推荐！《爆品战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1663
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创新菜品设计与制作（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：吴晶，高蓝洋 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律，以开展创新菜品研发活动为中心，以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容，秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上，比较系统地论述了菜品研发创新的概述，人员的能力素养，人员的专业能力，途径和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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品诵教学——感悟母语神韵的阅读教学
作者：侯忠彦 著 出版：西南师范大学出版社 日期：2014-04-01 语文新课程标准中更加注重了对学生诵读的要求。但是，如果只有“诵”而没有“品”的话，对学生诵读能力的培养将缺少一个实施的载体。为了让学生在“诵”的过程中提高“品”的能力，齐鲁名师侯忠彦提出了“品诵教学”的概念。这本《品诵教学——感悟母语神韵的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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15天打造爆品
作者：李世化 出版：中国商业出版社 日期：2017-07-01 打造爆品首先得有爆品思维和爆品战略，是用一套思维方式去重新定位你的产品、认识你的经营模式、完善你的体系。除此之外，还要懂得爆品的运营技巧和传播方法，能够让消费者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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“由感而悟”品数学/福建省“十三五”名师丛书
作者：刘其武 出版：厦门大学出版社 日期：2020-08-01 本书从初中数学的教与学出发，聚焦新课改的重点，切中数学教育的学习方式转变问题，将数学思想方法与解决生活实际问题密切结合。改变他主、单一、被动接受的学习方式，倡导自主、体验、主动探究的学习方式。在教学实践中，开展由感而悟品数学的研究与实践，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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