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[日]丹下辉之，滨崎龙一，五十岚美幸
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厨神的家庭餐桌·鸡肉料理
作者：[日]丹下辉之，滨崎龙一，五十岚美幸 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神的家庭餐桌系列凝结20位料理大师数十年经验，集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度，融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简，普通人也能学会，可独享或宴客。全套含8册，每册围绕一种食材，针对不同部位或种类，提供美味的制作全指导。 《鸡肉料理》，针对鸡腿肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 409 
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桥梁工程结构智慧监测——理论与实践
作者：淡丹辉 出版：机械工业出版社 日期：2021-06-01 本书以工程结构智慧监测技术为主要内容，以桥梁结构为具体应用对象，从工程结构智慧监测的概念、物质基础、软硬件环境、系统设计方法，以及实现智慧功能的算法支撑层面展开系统论述，并结合目前单体桥梁监测系统、网级中小桥梁监测系统的工程实践，介绍工程结构智慧监测的规划、设计、实施和运维的全过程。本书分为上、中、下三篇，分别为桥梁结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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公共关系基础与实务（第二版）
作者：曲丹辉 著 出版：科学出版社 日期：2016-03-01 本书以教学实际需 要为前提，围绕公共关系意识的培养、公共关系能力 的形成，从公共关系概论、公共关系职能、对象型公 共关系、公共关系人员的素质、公共关系沟通技巧、 公共关系危机管理、公共关系专题活动、公关策划案 例等，系统、全面地介绍了公共关系原理和公共关系 实务的基础知识。每个模块设有学习导读、学习目标 ，由典型案例导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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公共关系基础与实务（第二版）
作者：曲丹辉 著 出版：科学出版社 日期：2016-03-01 本书以教学实际需 要为前提，围绕公共关系意识的培养、公共关系能力 的形成，从公共关系概论、公共关系职能、对象型公 共关系、公共关系人员的素质、公共关系沟通技巧、 公共关系危机管理、公共关系专题活动、公关策划案 例等，系统、全面地介绍了公共关系原理和公共关系 实务的基础知识。每个模块设有学习导读、学习目标 ，由典型案例导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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复杂索缆体系动力学分析及智慧监测
作者：淡丹辉 韩飞 徐斌 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-01-01 动力学分析是索缆结构设计、服役期性能监测与维护、振动控制的关键问题。随着现代工程结构跨度和高度的不断增长，复杂索缆体系成为一种必然选择。在此情况下，已有的针对简单、高效、高精度的解析方法来分析复杂索缆体系的动力问题，已成为一个迫切需要解决的难题。本书主要介绍了基于动刚度理论的复杂索缆系统的动力分析理论方法，以解决复杂索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1479
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（精装）朝着雪山去 甫跃辉中短篇小说集 新坐标书系
作者：甫跃辉 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-04-01 本书收录甫跃辉的五篇具有代表性的中短篇小说，如《动物园》《收获日》《朝着雪山去》等，特别收录名家评论、创作谈、访谈，如李敬泽的评论《独在此乡为异客——关于甫跃辉短篇小说集<动物园>》。甫跃辉生于云南，在上海工作，他的创作中既有云南的乡土气息、故乡的风物人情，又描摹在大城市如粒子般飘零的年轻人的精神肖像，书写一代青年人共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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孙越崎文集
作者：孙越崎 出版：石油工业出版社 日期：2020-10-01 孙越崎先生是20世纪中国著名的爱国人士、实业家和社会活动家，中国共产党的诤友，中国国民党革命委员会杰出的领导人。本书立足于高度负责的学术立场，本着极其认真的学术精神，收集了孙越崎生平著作，共分石油、煤矿、资源委员会、参政议政等8篇，每篇特点突出，重在尊重历史，叙述当时发生的重大事件，具有很高的历史还原性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1680
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小鬼的帽子（日本国宝级大师阿万纪美子和岩崎千弘联袂创作）
作者：[日]阿万纪美子 文， [日]岩崎千弘 图，崔维燕 译 出版：三环出版社 日期：2024-08-01 鬼太是一个头上长着两只犄角的黑皮肤小鬼，他善良又害羞，和那些热心的男孩子没什么两样。但在立春的前一天，由于日本传统习俗“撒豆驱鬼”，鬼太不得以离开了居所。风雪交加的夜里，鬼太发现了一座没有驱鬼痕迹的房子，这家只有一个小姑娘和她卧病在床的妈妈。鬼太为因妈妈生病而饥寒交迫的小姑娘送出了寒夜中仅有的“温暖”——热乎乎的红豆饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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于丹：国学四品
作者：于丹 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-06-01 著名文化学者于丹专注古典文学专业，集20余年大学授课精髓，厚积薄发，让传统文化经典进一步走进大众、走进当下中国人的精神世界。这套书将带你存孔子之志，养庄子之风，读诗词之美，品人生之趣。 《于丹：国学四品》包含《感悟》《心得》《重温*美古诗词》《趣品人生》四册。前两册讲思想哲学，主打理性，让古圣先贤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1162
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大学生人文素质修养（车辉）
作者：车辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2009-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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电气照明技术 第2版 肖辉
作者：肖辉 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是编者根据国家颁发的有关标准、规程与规范，以有关专业书籍为借鉴和参考，并结合自身教学经验和工程实践编写而成的。 全书分10章，一、二章介绍电气照明的相关基础知识，包括光的基本知识、视觉与颜色；第三、四章介绍电光源和照明器的原理与应用；第五章介绍照明计算；第六~八章是应用部分，主要介绍各类照明设计的要点和设计方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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于丹趣品汉字
作者：于丹 出版：九州出版社 日期：2018-04-01 象形、指事、会意、形声，方寸汉字，蕴含的是民族独有的处世观念。 诗词、典故、儒经、史书，累世篇章，诉说的是源远流长的文化内涵。 甲骨文、金文、小篆，妙趣横生，诠释国学文化精髓，感受汉字之美。 文字构成文章，文章留住文化，汉字就是中国人的心。 和于丹一起，品味汉字的匠心独运，找寻我们的心之所起。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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机械基础 叶 辉 吴开旭 陈卫红
作者：叶 辉 吴开旭 陈卫红 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书从培养实用型、技能型、技术应用型人才出发，遵循“有用、实用、够用”及学生可持续发展的原则，注重在基础知识、职业素质、职业技能和非职业能力等方面对学生进行综合培养，简化过多的理论介绍，注重理论联系实际，学以致用。 本书主要内容包括机械概述、机械工程材料基础、金属材料的热处理、简单机械传动、综合传动、常见机构、机械零 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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第七官界彷徨：尾崎翠中短篇小说集
作者：[日]尾崎翠，著 伏怡琳，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-12-01 一头红色鬈发的少女小野町子，与研究分裂心理的大哥、研究苔藓恋爱的二哥、热衷于演唱歌剧的表哥同住，一边照顾着他们的起居，一边想要写出超越五感和第六感的诗作，触及第七感官的世界。家中肥料的臭味与走调的琴声交织，刺激着人的神经；住户们个个性格怪异，心中怀揣着羞于启齿的单相思…… 本书集结出版了尾崎翠代表性的五篇中短篇小说， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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焊工零基础操作与禁忌 高级篇 祝永旺 韩晓辉
作者：祝永旺 韩晓辉 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书由技师学院专业实操老师、国家技能大师及企业首席工艺师等组成的团队撰写而成，围绕焊接常用技术的操作技巧与禁忌展开，主要内容涵盖焊条电弧焊、CO2气体保护电弧焊、钨极氩弧焊、MIG焊、MAG焊、激光焊、埋弧焊及焊接机器人等多种常用的焊接技术，以及焊接检测技术、焊接安全与防护，可以帮助零基础焊工实现技能的快速提升。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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高兴辉 我的最后一本英语发音书
作者：高兴辉 出版：商务印书馆 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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智能道路压电能量采集技术探索与实践 王朝辉
作者：王朝辉 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-04-01 《智能道路压电能量采集技术探索与实践》聚焦于道路压电能量采集技术的研究与应用，旨在通过技术创新提升道路振动能向清洁电能的转换效率，推动智能交通与绿色能源的协同发展。全书分为上下两册，系统探讨了悬臂梁式和堆叠式两种道路压电能量采集技术的理论基础、实验研究及实际应用。 上册以悬臂梁式道路压电能量采集技术为核心，重点研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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孙越崎传（第三版）
作者：孙越崎科技教育基金委员会编 出版：石油工业出版社 日期：2021-09-01 本书描写了“工矿泰斗”孙越崎从一个山村少年成长成为著名实业家，后担任国民政府政务委员、经济部部长兼资源委员会主任委员，以及新中国成立后的经历。突出了他对煤炭、石油方面的贡献，详细介绍了他怎样抓管理，办事业。之中穿插了他和中国现代史上许多著名人物、国共两党要人的来往。史料翔实，人物生动，文字流畅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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厨神的家庭餐桌·海鲜料理
作者：[日] 丹下辉之，日高良实，菰田欣也 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神的家庭餐桌系列凝结20位料理大师数十年经验，集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度，融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简，普通人也能学会，可独享或宴客。全套含8册，每册围绕一种食材，针对不同部位或种类，提供美味的制作全指导。 《海鲜料理》，由精通日料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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暴风雨中的中国：尾崎秀实文选
作者：[日]尾崎秀实 著，张秀阁 赵京华 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-07-01 尾崎秀实是抗日战争期间日本最受瞩目的中国问题观察家。同时作为一个历史人物，一直以来他还被赋予了多重的身份，如杰出的新闻记者、时事评论家、佐尔格红色国际谍报组织成员，乃至忧国忧民的民主主义志士和国际共产主义者等。1944 年，年仅43岁的尾崎秀实被日本法西斯处以绞刑，这更使他在“二战”后成为一个反战、革命的世纪传奇。这种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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