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[日]吉永麻衣子 著，马达 译
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超简单手作面包
作者：[日]吉永麻衣子 著，马达 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书介绍了作者研发的超简单家庭烘烤面包的做法，只要事先准备好面团，放入冰箱发酵并保存，想吃的时候随时拿出来烤即可。材料和步骤超简单，没有烤箱也没关系。书中分为基础面包、百变面包、进阶的吐司和起酥三部分，跟随本书，每天都能享用新出炉的美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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极简烘焙：66款健康免揉面包（免揉面包的66种家常做法，让你每天都能吃到新鲜美味的手作面包。新手、懒人一学就会！）
作者：[日] 吉永麻衣子 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-11-01 日本烘焙师、面包专家打破传统的面包制作步骤，采取冰箱冷藏发酵法，随时现烤面包。无论你是上班族，还是家庭主妇，都能轻松制作，享受在家做面包的幸福和乐趣。 本书从制作冰箱常备免揉面团开始，介绍了原味、甜味、全麦、蔬食等4种面包面团的制作，土司烤箱、家用烤箱、平底锅、烧烤架，4种烘烤方式，轻松制作66款免揉面包和点心，周末 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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马达罗看中国
作者：阿德里亚诺·马达罗 著 出版：外文出版社 日期：2023-04-01 在《老马眼中的中国改革开放和“一带一路”》这本书中，老马将从中国改革开放和“一带一路”的视角，结合他对中国多年的观察和思考，看经历40多年改革开放后当今中国所创造的“中国奇迹”，看开放的中国如何走向世界并通过“一带一路”将自己的发展成果惠及世界，将自己改革开放的成功经验分享给世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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夏日的体温（日本书店大奖、吉川英治文学新人奖得主濑尾麻衣子疗愈系短篇小说集，讲述相遇中的奇迹与温暖）
作者：[日]濑尾麻衣子 万榕书业 出品 出版：春风文艺出版社 日期：2025-01-01 内容简介 《夏日的体温》讲述了三个关于相遇带来奇迹的故事，同名篇目《夏日的体温》是一篇从小学男生的视角出发的友情故事，讲述了一个小男孩在住院期间的经历和心路历程；而在《魅惑恶人备忘录》中，通过一个性格内向的大学生讲述了一个极富特色的“恶人”的故事；最后一篇《穿过阴云花季》是一篇超短篇小说，近乎速写，轻快淡雅，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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生物分子马达的统计物理与复杂输运
作者：高天附，郑志刚 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 分子马达是生命体中实现物质输运、蛋白质合成、能量转换等基础生物功能的重要微尺度机器。《生物分子马达的统计物理与复杂输运》利用非平衡态统计物理系统探讨了分子马达的输运问题。第1～4章就相关基础理论，包括分子马达的生物基础、分子马达的统计动力学理论、布朗棘轮的非平衡态输运理论及输运效率理论等进行阐述。第5～8章集中探讨不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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青岛城事绘（手绘·青岛旅游·风景+文化·深度旅游·青岛简史）
作者：马达 著 出版：青岛出版社 日期：2023-03-01 青岛，一座慢慢悠悠、悠悠闲闲的国际性港口城市。这里红瓦绿树，碧海蓝天，好看的小楼一座一座；这里随手一拍，入画的便是极美的景致；这里漫长的滨海步行道上，青岛人惬意又活力地漫步、奔跑着。 本书记录的都是贴近青岛人生活的景致和风物，八大关、小鱼山、万和春、钙奶饼干、青啤、“嘎啦”（蛤蜊）……不论是青岛当地读者还是旅行者，都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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多泵多速马达液压基本回路：设计·分析·实验·仿真·实例
作者：刘巧燕、闻德生 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 双定子系列液压泵与马达是一种新型液压元件，在一个壳体内形成多个相互独立的泵（马达）。对于双定子液压泵来说，可以实现多个相互独立的流量、压力输出；对于双定子液压马达来说，实现了多个相互独立的转速、转矩输出。本书分别以双定子系列液压泵为动力元件，以双定子系列液压马达为执行机构，组合形成多泵多速马达基本回路，包括多泵多速马达 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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双定子叶片式液压泵与马达：设计·分析·实验·仿真·实例
作者：刘巧燕、闻德生 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本书详细介绍了双定子叶片式液压泵与马达的原理、结构以及符号规定，并提出了力偶型双定子液压马达的新构型。此外，还对双定子叶片液压泵与马达的运动学特性、动力学特性、输出特性等进行了详细的分析，设计且试制了双定子叶片式液压泵与马达典型样机，并进行了一系列实验研究。本书可为从事液压元件和系统研究、设计制造、使用维修等人员提供技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
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柱塞式液压泵（马达）变量控制及应用
作者：吴晓明 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书主要介绍了体积弹性模量、液阻、液容、动态封闭容腔和压力等一些基本概念；液压半桥及液压伺服滑阀基础理论；柱塞式液压变量泵（马达）的基本工作原理与变量调节方式和分类方法；轴向柱塞式开式回路液压泵的变量调节原理；闭式回路柱塞式液压泵的变量控制方式；柱塞式变量马达的变量调节原理；径向柱塞式变量泵的变量调节原理；柱塞式变量泵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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新时代的马可·波罗丛书：一个意大利记者眼中的中国（英）
作者：[意]阿德里亚诺·马达罗 出版：五洲传播出版社 日期：2024-01-01 “新时代的马可·波罗”丛书共6种，中、英文版。本丛书选取长期在中国生活和工作的国外友好人士的自述性作品，通过讲述他们的在华经历和对中国的认知、感受，促进文明交流、文明互鉴、文明共存，推动各国人民相互理解、相互尊重、相互信任，展现现当代丝路精神新的传承故事。本书是马达罗的一部自传体作品，叙述了他儿童时代追求的“中国探险” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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西安城事绘
作者：马达 出版：青岛出版社 日期：2017-11-01 《西安城事绘》内容简介：马达著的《西安城事绘》是“手绘中国”系列图书的一本。从西安历史、西安民俗、西安人物等方面介绍这个美丽而又动人的城市。通过手绘铅笔画和诙谐小故事相结合的方式，是一本立意新颖、充满创意的文化旅游图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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什么值得吃 什么值得做 美食公众号什么值得吃首部原创美食书
作者：马达 出版：中信出版社 日期：2019-01-01 为什么跟着APP学做菜，失败的多成功的少？ 看似简单的做法，为什么实际做起来很多都不懂？我们这本书就是来解决的这些问题的！这是一本给厨房新手、想成为厨房高手的科学料理书，我们精选了不同风味的经典菜谱，也把常见食材选购、处理、搭配和料理技巧的逻辑性和科学性告诉你，让你在厨房料理中知其然亦知其所以然，少走弯路、少踩坑，也增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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淄博城事绘（手绘中国——淄博，开心吃一顿淄博烧烤，愉快游一座历史名城，感受淄博的热情与文化魅力）
作者：马达 出版：青岛出版社 日期：2019-04-01 淄博，一座集齐文化之大成的历史名城，有着数千年的商业沉淀，传承古韵，汇聚时尚。一条普通的街道，或许深藏着有趣的历史典故，这是淄博的底蕴；一座小小的烧烤店，或许日流量可达万人，这是淄博“好客山东”的热情。 左手一串烤肉，右手一本《淄博城事绘》，你可以到周村古街去看大染坊的商业传奇，去陶瓷琉璃博物馆看指尖艺术，吃上一天的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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郑和——兼论明初大航海
作者：马达 出版：山东大学出版社 日期：2023-09-01 全书在史实考证之外，对郑和下西洋这一事件的研究更关注其现实意义，比如航运技术、贸易方式、社会管理、战争影响、宗教传播等问题，以现代视角来考察郑和下西洋这一事件，证明中国在明朝时已经初步具备了管理世界的意识与能力，这对现今中国的复兴有着一定的借鉴意义。本书作者在借鉴前人研究成果的基础上，凭借自己对航运技术多年研究和实践的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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手绘中国 城事绘系列（全8册）（广州城事绘+杭州城事绘+青岛城事绘+深圳城事绘+西安城事绘+厦门城事绘+重庆城事绘+淄博
作者：马达 著 出版：青岛出版社 日期：2023-04-01 淄博，一座集齐文化之大成的历史名城，有着数千年的商业沉淀，传承古韵，汇聚时尚。一条普通的街道，或许深藏着有趣的历史典故，这是淄博的底蕴；一座小小的烧烤店，或许日流量可达万人，这是淄博“好客山东”的热情。 左手一串烤肉，右手一本《淄博城事绘》，你可以到周村古街去看大染坊的商业传奇，去陶瓷琉璃博物馆看指尖艺术，吃上一天的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1943
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希特勒的逃兵（历史学堂）
作者：对马达雄 出版：上海译文出版社 日期：2024-11-01 这是一部欧洲历史纪实作品。二战期间，被俘虏并被判处死刑的纳粹国防军逃兵有3万多人，大大超过了英美两国。他们中的许多人并非在战斗过程中临阵脱逃，而是因不愿参与种族灭绝的罪行，冒着生命危险作出了抵抗。战争结束后，幸存下来的逃兵长期被斥为懦夫，受到社会的否定，但他们最终成功地揭露了军事法庭的不公正的真相，恢复了名誉。本书以“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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拂晓的一切（吉川英治文学新人奖、日本书店大奖冠军得主濑尾麻衣子《爱的接力棒》后治愈佳作）
作者：濑尾麻衣子 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-09-01 即使眼前的人生仅有一片黑暗 那也只不过是在迎接真正的拂晓前，会遇到的一切 藤泽美纱平日落落大方，原本顺遂进入理想公司的人生，却因一次情绪失控变得黯然失色。山添孝俊本应有大好的前途，但因为突如其来的遭遇，人生发生反转，变成了常人眼中的“半茧居族”。 因为无法成为一般人眼中的“正常人”，藤泽和山添为了躲避繁杂的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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幸福的餐桌（2019年日本书店大奖第一名《爱的接力棒》作者濑尾麻衣子的治愈代表作）
作者：[日]濑尾麻衣子 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-02-01 少女佐和子一家人的幸福餐桌 也是传达尊重、包容与支持的爱的餐桌 每个人都尽力去填满对方生命中的阴影与空缺 给予自己力所能及的关怀与体贴 “爸爸从今天开始，决定不当爸爸了。”春假的后一天，爸爸在餐桌上宣布了这个决定。全家人一起围坐在餐桌前吃早餐，是佐和子家一直以来坚持的习惯。然而“那件事”之后，深爱家人的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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新时代的马可·波罗丛书：一个意大利记者眼中的中国
作者：[意]阿德里亚诺·马达罗 著 出版：五洲传播出版社 日期：2023-02-01 本书是马达罗的一部自传体作品，叙述了他儿童时代追求的“中国探险”，到少年时期萌发的“中国梦”，以及自1976年至今来中国216次的传奇经历。他是改革开放前夕首批来华访问的西方记者之一，被称为“现代马可·波罗”。他拍摄的中国各地的35000多张彩色照片，记录了改革开放初期的社会生活图景和发展变迁，成为一代人中国人的集体记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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音乐地理学视域中的岭南传统音乐
作者：马达 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-07-01 地理环境在岭南传统音乐艺术形成过程中扮演着极为重要的角色。本书以音乐地理学视角研究岭南传统音乐的主要种类，包括广东音乐（粤乐）、广东汉乐、潮州音乐、粤剧、潮剧、广东汉剧、雷剧、陆丰正字戏、粤北采茶戏、岭南古琴、潮州筝、中山咸水歌、汕尾渔歌、梅州客家山歌、白口莲山歌等的形成缘由和生存空间，这些乐种、剧种、民歌、琴派都起源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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