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[日]吉野精一 稻田多佳子
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面包+稻田老师的百变蛋糕(套装2册)
作者:[日]吉野精一 稻田多佳子 出版:应急管理出版社 日期:2025-03-01 《面包》 1. 《面包》介绍面包品种之全、步骤之详、知识之专是同类图书不可与之相比的,可作为面包制作教科书或参考用书,是烘焙爱好者、专业人员不可或缺的图书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 745 ![]() |
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面包
作者:[日]吉野精一 出版:煤炭工业出版社 日期:2016-09-01 1. 《面包》介绍面包品种之全、步骤之详、知识之专是同类图书不可与之相比的,可作为面包制作教科书或参考用书,是烘焙爱好者、专业人员不可或缺的图书。 2. 从初 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 735 ![]() |
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稻田老师的百变蛋糕
作者:稻田多佳子 出版:南海出版公司 日期:2017-10-01 1.稻田老师在本书中一共介绍了20种基础面糊,并用每一种基础面糊制作出基础蛋糕,然后在每种基础面糊的基础上添加食材,造型和口感就立刻变化了。你也可以在此基础上发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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稻田老师的烘焙笔记3:戚风&巧克力蛋糕
作者:稻田多佳子 出版:南海出版公司 日期:2018-01-01 初看稻田老师的烘焙笔记时,并无特别之处,无非是常见的甜点和普通的做法,但细读之后便明白了此书的原版书为何能在出版一年内多次重印。 因为喜欢吃蛋糕而搜罗各个美味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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享“食”光:110款咖啡店人气甜品
作者:稻田多佳子 著; 出版:南海出版公司 日期:2017-12-01 ★日本超人气烘焙网站CARAMEL MILK TEA的创办者,稻田多佳子老师的私房烘焙食谱。 ★110款私家改良甜品配方,涵盖多个种类和风味,在家做出媲美甜品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 ![]() |
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稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕
作者:稻田多佳子 出版:南海出版公司 日期:2017-11-01 日本人气烘焙达人稻田多佳子因在2000年成立的点心烘焙网站CARAMEL MILK TEA而备受欢迎,作品整理成册后于2012年出版*本《稻田老师的烘焙笔记1 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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稻田老师的烘焙笔记2 奶酪蛋糕与蛋糕卷
作者:稻田多佳子 出版:南海出版公司 日期:2017-11-01 这是一本编辑在看稿过程中会不时停下来,拍几张照片,决定当天回去就试做的甜点食谱书。 对,就是这么迫不及待! 还好它终于成书了,可以拿回家慢慢看 ,挨个试。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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好吃的玛芬
作者:[日]稻田多佳子 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-10-01 软糯合度的糕体,甘醇不腻的滋味,鲜艳微焦的色泽。 一个好吃的玛芬,给你带来一天的好心情。 方便:1个模具做出70种甜点。 容易:常见的原料,基本的手法。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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面包制作的科学
作者:吉野精一 出版:北京联合出版公司 日期:2016-04-01 为什么制作面包面团时不能用含盐黄油?为什么有些面包烤好后能保持全天松软?为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢? 本书不同于市面上常见的烘焙食谱,它不直 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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你不懂面包
作者:[ 日] 吉野精一 著 张岚 沈海泳 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-01-01 材料、制作、烘焙、困难排解的138个Q&A 本书中,以科学的角度,将疑问以一问一答的Q&A方式为大家解惑。过去传承至今的面包制法,都是累积前人的成败经验所获得 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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文人画概论 [日]泷精一 著
作者:[日]泷精一 出版:上海书画出版社 日期:2020-12-01 《文人画概论》是东京帝国大学名誉教授文学博士泷精一于 1922 年公开讲演的讲稿笔记,全书共分为六章。章文人画的起源,泷精一认为以王维为文人画开源之代表不无道理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 ![]() |
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乡村振兴——科技助力系列:淡水鱼稻田生态种养新技术
作者:邹利 李金龙 何志刚 出版:湖南科技出版社 日期:2024-05-01 标准化、规模化淡水鱼稻田生态种养新模式是助力乡村振兴、农民致富新引擎! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 107 ![]() |
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乡村振兴——科技助力系列:稻田生态种养新技术
作者:陈灿 出版:湖南科技出版社 日期:2024-05-01 稻田生态种养,绿色高效新选择!本书由一线水产科技人员倾力打造,结合实践经验,系统介绍稻田生态种养新技术,助您实现生态、无公害的农业生产。内容简明实用,操作性强! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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小龙虾稻田高效养殖技术(第二版)
作者:邹叶茂,向世雄,陈朝 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-07-01 1.四色印刷,图文并茂; 2.动作操作有视频,便于直观学习 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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樱花创造的日本:染井吉野与近代社会
作者:佐藤俊树[Toshiki Sato]译:唐辛子 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-07-01 ★ 我们春天常见的“染井吉野”,是一种存在不超过200年的“克隆”樱花。 ★ 从诞生开始,染井吉野就与日本社会产生了深刻关联。它被用来打造城市景观,造就了现代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 400 ![]() |
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2022稻田文集
作者:伊汉波 出版:光明日报出版社 日期:2024-06-01 本书为一本文学作品集,分别为散文篇,诗词篇,诗歌篇,文学题材丰富,视野开阔,书中的大多篇章都是写景写物,寄予了作者们对大自然美景的赞美之情,对悠闲生活的向往之情 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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做精一只股(彩图版)
作者:李志尚 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2017-07-01 明智的投资者以集中优势资金,做精一只股为投资策略。 新手投资者多采用分散投资的手法,像开杂货店,投资品种很多,却无法精细管理。 志尚财富集团创始人李志尚将为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 576 ![]() |
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稻田周丛生物
作者:吴永红等 出版:科学出版社 日期:2021-12-01 稻田生态系统不仅支撑了全球一半以上人口的粮食供应,还为我们人类提供了多样的生态服务。在继承《稻田周丛生物》组《中国稻田生态系统》等成果的基础上,《稻田周丛生物》 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1877 ![]() |
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稻田童话
作者:薛涛 出版:四川科技出版社 日期:2019-02-01 推荐1:《稻田童话》《蓝飘带》《坐在红滩上的小瓦》《如诗如歌》等作品荣获冰心儿童文学新作奖。 推荐2:薛涛是中国第五代儿童文学作家代表人物,其作品题材多样,多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 198 ![]() |
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我爱这有笑有泪的生活
作者:稻田读书 出版:浙江大学出版社 日期:2021-09-01 这本书来自一个有爱的公益行动一“彩虹图书馆计划”。该计划推出的首届“少年心”稻田写作大赛,得到了来自东西部中小学校和青少年的热烈关注与广泛参与。收入本书的40余 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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