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[日]大桥由香 著，唐晓艳 译
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铸铁锅无水料理
作者：[日]大桥由香 著，唐晓艳 译 出版：南海出版公司 日期：2019-07-01 不加一滴水，仅利用食材自身水分和少量调料，就能做出83款美味料理。《铸铁锅无水料理》使用staub烹煮无水料理，食材的水分和香味被锁在锅中，通过加热，含有食材鲜味的蒸汽在锅中形成美味循环。用staub蒸煮食材时，调料用量少，可以尽情发挥食材本身的风味。无水土豆炖肉、红烧排骨、煎蒸蔬菜、干炸鸡块、猪肉咖喱、烤红薯83个蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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铸铁锅就该这样用：超浓郁的肉类料理
作者：大桥由香 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 锅，厨房的灵魂，菜肴的口感和掌勺人的心情都由它决定。近几年铸铁锅以其颜值博得了诸多家庭煮妇的青睐。相比精炼过后延展性较好的熟铁（也就是你们家里都用过的传统铁锅材质），铸铁锅的主要原料生铁更加坚硬粗犷。厚重、储存热量能力强（比热容较大）等材质特点使得铸铁锅导热均匀，蓄热时间长，可以将热能大限度地传递给食材，保证了食物的口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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铸铁锅就该这样用：超清新的蔬菜料理
作者：大桥由香 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 锅，是厨房的灵魂，菜肴的口感和掌勺人的心情都由它决定。近几年铸铁锅以其颜值博得了许多人的青睐。相比于精炼过后延展性较好的熟铁大多数人家里用的铁锅的材质，铸铁锅所采用的主要原料生铁更加坚硬粗犷。锅体厚重、储存热量能力强等材质特点使得铸铁锅导热均匀，蓄热时间长，可以将大量热能传递给食材，做菜时无须额外加水，就可以保留食物的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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铸铁锅就该这样用：超清新的蔬菜料理+超浓郁的肉类料理（套装2册）
作者：大桥由香 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 锅，厨房的灵魂，菜肴的口感和掌勺人的心情都由它决定。近几年铸铁锅以其颜值博得了诸多家庭煮妇的青睐。相比精炼过后延展性较好的熟铁（也就是你们家里都用过的传统铁锅材质），铸铁锅的主要原料生铁更加坚硬粗犷。厚重、储存热量能力强（比热容较大）等材质特点使得铸铁锅导热均匀，蓄热时间长，可以将热能大限度地传递给食材，保证了食物的口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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大桥洋治自传
作者：[日]大桥洋治 出版：东方出版社 日期：2023-07-01 本书是大桥洋治亲笔传记，共五章，讲述了出生、求学、求职、职场打拼、带领企业发展和卸任后积极参与的社会活动。朴实的文字，流露着普通职场人困惑与坚守，阐释了年轻人坚守梦想，坚持正确的思维方式，成长为受人尊敬的世界500强企业全日空当家人的故事。 作者阐释了职场奋斗者该有的思维方式和活法，展现了杰出经营者的家国情怀，对时下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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湖北省石首长江公路大桥技术创新
作者：湖北石首长江公路大桥有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2022-07-01 石首长江公路大桥位于长江防洪的重要江段，桥址位于“九曲回肠”下荆江之首、长江碾子湾附近，具有建设条件复杂、工程规模大、设计施工难度大等特点。主桥采用主跨820m的双塔混合梁，具有跨径大、塔高、索长、桥宽、梁重等结构特点。石首长江公路大桥的建设，汇集了30余家参见单位的建设者和众多桥梁专家的智慧与汗水。本书共分为总体概况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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湖北省石首长江公路大桥养护指南
作者：湖北石首长江公路大桥有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2022-07-01 本书对湖北省石首长江公路大桥管理养护工作进行梳理总结，共12 章。主要内容包括:总则、桥梁概况、养护管理体系、桥梁常见病害、桥梁日常管理、桥梁检查、运营期桥梁健康与安全监测系统、桥梁检测项目的编码、内容、方法及周期、桥梁技术状况主要评价指标及评定、桥梁结构的养护维修、抗洪能力评估、养护维修工作常用设备与仪器。本书可供从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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全脑开发 数学思维训练（6-9岁） 基础篇+计算篇+图形篇+逻辑应用篇
作者：［日］田中利周 [日]小田敏弘 著 唐晓艳 译 出版：贵州科技出版社 日期：2023-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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钱从哪里来6：叙事之年（著名金融学者香帅年度力作/从叙事中挖掘财富增长新机会）
作者：香帅 著 得到图书 出品 出版：新星出版社 日期：2025-01-01 ` 人类是由叙事塑造的。叙事的方向、内容和传播方式，会决定人们的预期和行为模式，从而深刻地影响到消费、营销、资产价格以及投资行为。2024年，是叙事的内容和传播方式剧烈变化的一年。未来，叙事对社会、市场，甚至对个体认知、行为的塑造会愈发显著。 但是，“不要温和地走进那个良夜”。 顺着“叙事”这条主线，著名金融学者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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半壶笙香
作者：半壶笙香 出版：中国华侨出版社 日期：2021-01-01 我在2015年正式出版了三部曲后，对于是否要继续正式出版第四本书，一直在犹豫，就在这样的状态下，恍惚之间5年过去了。我一直觉得这5年自己在懵懂中渡过，好像只是打了个盹，再定睛一看已是2020年。 让我最终下定决心出版第四本书的，是源于庚子年的这次疫情。这场突如其来的疫情爆发，改变了无数人的生活轨迹，很多人一个转身便是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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非线性数学物理方法
作者：楼森岳 唐晓艳 著 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 本书研究如何将线性科学中适用的强有力的基本方法发展推广到非线性科学。书中全面系统论述作者及其课题组近几年建立的新研究方法，如多线性分离变量法、泛函分离变量法和导数相关泛函分离变量法、形变映射法、方程推导的非平均法等。本书还系统介绍了在非线性数学物理严格解研究方面的一些其他重要方法及其**发展，如有限和无限区域的反散射方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1092
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糕点、甜点制作大全
作者：[日]川上文代著 唐晓艳 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-10-01 《糕点、甜点制作大全》是日本川上文代老师写给烘焙新手的案头教科书。戚风蛋糕、蛋糕卷、泡芙、曲奇、布丁、派、酥皮……65款糕点、甜点，你爱吃的这里都有。从基础款糕点到爆款制作，跟着本书，新手也能变高手。 为了更全面详实地介绍糕点制作，每一款糕点都搭配了数十张照片和解说。这样在实际操作中，你可以一边观察实际状态一边对照图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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《高门》经典作者彻夜流香现实虐心力作 金融精英贝律清&温暖成长型路小凡
作者：彻夜流香 出版：中国言实出版社 日期：2024-09-01 贫困农村辍学在家的路小凡入赘高门，本来以为天上掉下来一块馅饼，哪里晓得是需要他来遮掩贝家千金未婚先孕的丑闻。 妻子虽然不如意，好在他有一个体面的大舅子。出身良好，有财有貌的贝律清成了逆来顺受的路小凡生活中的一盏指明灯，让他平凡的生活初绽光彩。 可后来他发现，繁华的霓虹背后，贝家没有一草一木属于自己，他必须要从这座高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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可可香奈儿人生笔记（官方认证丝绒珍藏本。人人都能拥有的香奈儿单品！收录时尚界永恒偶像可可·香奈儿的见解与态度！）
作者：可可·香奈儿 出版：中信出版社 日期：2022-05-01 可可·香奈儿，时尚界的永恒传奇与标志性偶像。她的一生追求属于自己的生活，为自己，也为所有女性争取自由。 本书向人们展示了香奈儿独树一帜的人生态度和观点，她对时尚、风格、女性、工作……等睿智与前卫的看法——她从不羞于表达，也从不回避争议。这些大胆、犀利又妙趣横生的言论，体现了香奈儿的不同侧面，同时香奈儿不容忽视的洞察力 ... |
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香帅作品（全4册）香帅金融学讲义（白皮）+金钱永不眠+钱从哪里来+香帅财富报告
作者：香帅 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 《金钱永不眠》： 资本市场观察、经济改革大势和金融史在笔下流转，人来人往好不热闹，人间烟火也别有趣味。 她写韩国经济改革，犹如在看中国的改革一般；她写商人的历史地位，写马云很合适回到哪个朝代；写中西方的金融简史，写极简香港金融经济史；写美国股灾，写A股市场惊心动魄几十年，写2015年的熔断三部曲，写万科宝能；她也写资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1397
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学研教育·儿童智能开发与测评 4岁+（套装4册）
作者：日本学研教育综合研究所 主编 唐晓艳 译 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2021-08-01 本套书是由日本学研教育综合研究所主编，面向4岁以上儿童的练习册。共分为数学、思维、迷宫及测评4大主题，通过丰富有趣的游戏，锻炼和提升孩子的观察力、判断力、专注力、推理力、数学力等各项思维能力，促进儿童智能开发。其中的测评书，是以日本6000名儿童的测试为基础制定的标准习题，可以帮助家长评价孩子的智能发育水平，并根据结果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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与晋长安 宋轶、丞磊主演同名电视剧原著小说 《苍兰诀》《与凤行》作者九鹭非香力作
作者：九鹭非香 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-04-01 他与她隔着世代仇怨，却连着血蛊契约，难以自已的心动是因蛊还是为情？ “我不再是将军，也不会再用‘黎霜’这名字，没有身份，抛弃过去，你……当真愿随我在这世事颠沛流离中无止无尽地流浪？” “世事颠沛流离中，没有你才叫流浪。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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超千米主跨多塔公铁斜拉桥钢塔构造及索锚受力研究
作者：马鞍山长江公路大桥现场指挥部 出版：人民交通出版社 日期：2025-06-01 本书以马鞍山长江公铁大桥为工程背景，围绕斜拉桥钢桥塔的力学性能与疲劳评估展开系统研究，采用理论分析和数值模拟相结合的方法，对钢桥塔分肢结构、索塔锚固区传力机理、局部构造优化及疲劳性能等关键问题进行了深入探讨，充分体现了桥梁工程领域的前沿研究成果和先进技术水平。本书不仅为马鞍山长江公铁大桥的设计、施工及运维提供了科学依据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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熟经济：香帅财富报告3 （熟经济，新资产，每一个中国普通家庭的财富指南）
作者：香帅 著 出版：新星出版社 日期：2022-01-01 中国经济正在进入增速放缓、人口老龄化程度加深的“熟经济”期——就像中年人一样，不仅要继续生长，还需要承担“上有老下有小”的责任。 外人看到风韵，自己感到焦虑，这就是“熟经济”期的特点。 通胀对我们的财富水平会有什么影响？ 教培行业巨变后，学区房还有价值吗？ 一碗面、一块点心、一杯咖啡，单店估值为何能到几 ... |
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桑园子黄河大桥建设笔记
作者：甘肃路桥建设集团有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2024-10-01 本书系统全面地介绍了桑园子黄河大桥的设计与施工。全书分为五篇:第一篇为工程概况，介绍了斜拉桥的发展和桑园子黄河大桥的概况;第二篇为工程设计，介绍了大桥总体施工设计、关键临时设施设计、主要机械设备规划;第三篇为工程管理，介绍了大桥各方面管理方法;第四篇为工程施工，介绍了大桥的施工总体部署、施工方案和构件施工方法等内容;第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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