購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
[日]川上文代 著
”共有
13732
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
川上文代的日本料理教科书
作者：[日]川上文代 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-06-01 ※料理大师川上文代系列图书日本销量超1000000册。 ※精选69道日本家常菜，超1300张制作步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
|
 |
糕点、甜点制作大全
作者：[日]川上文代著 唐晓艳 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-10-01 ·2000余张步骤图，新手零失败。每款糕点都搭配了几十张步骤图和详细解说。可一边观察实际状态，一边对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
|
 |
意式经典料理轻松做：厨房里的美味“煮意”
作者：[日]川上文代[川上文代] 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-05-01 1.风土特色X食材溯源 托斯卡纳的山珍蔬果都可以入菜，利古里亚有各种款待远航水手的菜肴，翁布里亚的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
|
 |
冰箱，拜托你！保鲜更方便，吃得更美味
作者：[日]川上文代 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-08-01 翻一翻家中的冰箱，拿出腌制过的鱼或肉、简单烹饪就可以做出一道美味的料理。不要再把冰箱当做食物的保鲜箱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
|
 |
详尽的日式点心教科书+详尽的甜点基本功教科书（套装2册）
作者：[日]梶山浩司，[日]川上文代 出版：中国民族文化出版社有限公司 日期：2025-02-01 《最详尽的日式点心教科书》 1、东京制果学校校长梶山浩司的正宗和果子的制作经验大分享，60款四季和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
|
 |
汤的全事典
作者：川上文代 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 收录全世界100余种经典汤品制法 普罗旺斯鱼汤、俄式红菜汤、冬阴功汤、参鸡汤、奶油蘑菇汤 全方位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
|
 |
日式家庭料理基本功
作者：川上文代 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-11-01 本书为完全不会做料理的新手准备，是一本纯基础的料理制作教科书！本书从西红柿、白菜、萝卜、猪肉、鸡肉等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
|
 |
最详尽的甜点制作教科书（修订本）
作者：[日]川上文代 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-11-01 1、精选12大类甜点，包括海绵蛋糕、黄油蛋糕、蛋白霜、派、舒芙蕾、巧克力等，根据不同的面糊要求，一一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
西式糕点制作大全（修订本）
作者：[日]川上文代 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-02-01 糕点的基础知识：准备工作、制作器具、计量器具、使用烤箱、基本动作、基本面团、基本馅料、装饰技巧西式糕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
|
 |
法国经典料理轻松做：厨房里的美味“法则”
作者：[日]川上文代 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 1.浪漫游记X美味食谱 华丽极致的菜品不仅出现在米其林餐厅，巷弄间也隐藏着法国料理的传统魅力。《法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
|
 |
食鲜 全球百种海鲜料理技法详解
作者：[日]川上文代 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》是一本全面的海鲜料理教科书。书中不仅介绍了日本料理中具有代表性的海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
|
 |
法餐制作大全（修订本）
作者：[日]川上文代 著，马金娥 译 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-01-01 法式焖菜、荷兰沙司芦笋、糖包胡萝卜、焖酥土豆等15道配菜 法式扇贝蔬菜冻、尼斯风味沙拉、番茄浓汁西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
|
 |
煲汤与炖菜制作大全
作者：川上文代 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-10-01 现在的年轻人喜欢享受DIY的乐趣，烹饪当然是不能错过的展示自己心灵手巧的机会。比萨是较为常见且深受年轻人欢迎的料理，如果能掌握比萨的烤制方法，在朋友聚会中小露身手，一定会招来别人羡慕的眼光。当然制作一手好的比萨也是自己的口福，享受着自制的美味比萨再配上可口的美酒，就是轻松惬意的一餐。《自制57款美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
意大利餐制作大全（修订本）
作者：[日]川上文代 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-06-01 《意大利餐制作大全（修订本）》是书中缘于2010年推出的金牌畅销烘焙书，引进自日本名家川上文代，介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
|
 |
日本料理制作大全
作者：川上文代,周小燕 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-11-30 因地缘、文化、口味上的接近，日本料理在中国一直是*受欢迎的外国料理之一。随着各种食材和调料的引进，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
最详尽的甜点基本功教科书
作者：[日]川上文代 著，周小燕 译 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-07-01 对每一个烘焙新手来说，最令人困惑的莫过于五花八门的材料和各种不知所云的专业词汇。 切拌、搅拌、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
有“我”的教育学（肖川教授的教育文集，阐述教育、人生的意蕴，触摸教育与人生的时代主题）
作者：肖川 出版：江西教育出版社 日期：2023-07-01 教育是一个不完美的人，带领一群不完美的人，走向完美的人生。 对学生而言，好教师就是一个世界：一个令 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
|
 |
邂逅：户川纯随笔集
作者：[日]户川纯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-08-01 1、户川纯是日本著名歌手，日本前卫实验音乐先驱，朋克、新浪潮音乐教母，发表过《玉姬様》《喜欢喜欢好喜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
|
 |
罗生门·地狱变（芥川龙之介作品）
作者：芥川龙之介 出版：上海译文出版社 日期：2024-11-01 ◆ 《罗生门·地狱变》是世界级文豪芥川龙之介久负盛名的代表作。村上春树称其为“流传后世的经典作品，无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
|
 |
尼克莱代斯素描的自然之道
作者：基蒙·尼克莱代斯 著，庄泽曦 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-06-01 本书是一部绘画理论图书。读者将跟随素描大师尼克莱代斯的引导，系统地学习并掌握到尼克莱代斯素描绘画技法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |