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[日]平山哲生
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天然低温发酵面包
作者：[日]平山哲生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书作者为日本人气名店pain stock的主理人，从面包烘焙师的专业角度介绍面包的材料和制作方法，带领读者系统地了解和学习烘焙面包的知识，制作出正宗的天然低温发酵面包。使用低温长时间发酵法制作的面包，口感和口味均上乘，口感湿润，面包冷冻俩小时后依然可以食用。 全书分类介绍了切片面包、淀粉面包、粗粮面包、世界各地特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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平山郁夫与中国
作者：[日]平山助成 出版：东方出版社 日期：2023-07-01 本书选取中日关系努力做出贡献的代表性人物——平山郁夫。他虔诚、纯粹，将自己的一生投注于绘画当中，在敦煌艺术中寻找日本文化源流的佛教东渐之路。其中70多次到访敦煌，创作了大量写生作品。平山郁夫重视文物保护工作，他在英国、法国、美国等地设立敦煌文物保护修复项目，并创立了敦煌石窟保护研究基金会，至今仍在为保护和研究敦煌石窟不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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魔术师（短经典精选）（日本新锐科幻作家、科幻小说大奖得主小川哲《魔术师》一篇获第11届全球华语科幻星云奖银奖）
作者：[日]小川哲 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 本书曾入围直木奖，也是小川哲荣获科幻小说大奖后的第一部短篇小说集。《魔术师》讲述了一个落魄魔术师试图进行时间旅行的故事；《一道光》讲述了一个年轻人将自己视为名马后裔的动人故事；《天籁之音》则是一个以音乐为货币的小岛传说。小说主题均在一定程度与亲情有关，又能在看似日常的叙事中，以极具想象力的笔法，突然撕开现实的世界，进入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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哲读论语：安乐哲与罗思文论语译注
作者：安乐哲、罗思文 译著 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-09-01 美国汉学家安乐哲和罗思文曾合作译注了儒家经典《论语》。该书稿是将该他们二人的译注译为汉语，书名改为《哲读论语》。本书的出版无论是对《论语》的学术研究，还是中英翻译学的研究都有较高价值。本书为《论语》英汉对照本。在正文之前，为了读者能更加全面而深刻的理解文本内容，英文译者撰写了6万余字的导言和说明，深入讲解《论语》成书的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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桃生荆上
作者：半夏浅生 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-02-01 高一结束，陶音被母亲接回嘉城，开始了她最想逃离的两年。 这里的一切都令她喘不上气，除了那个叫“荆盛”的少年。他张扬肆意地闯入她的生活，为她驱逐了寒冬的冷冽。自此，她只要转眸，目之所及皆是热烈的夏天。 陶音想要考去别的城市，从此远离嘉城。 可不告而别的，却是荆盛。 当她如往常般走进教室，以为不过是平常的一天，没想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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烧尾：于赓哲说唐才子才女
作者：于赓哲 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 “ 烧尾 ”有“ 鱼化龙，登龙门 ”之意，科举制自诞生以来，牵动整个唐朝社会，本书除了介绍科举制度、科举文化之外，还讲述了李白、刘禹锡、李商隐、温庭筠、李贺、孟浩然等人与科举和仕进相关的经历，以及上官婉儿、薛涛等文化女性的遭遇，生动呈现了唐代士人的社会生活与风貌。一日看尽长安花的“ 雁塔题名 ”到底是怎样的场景？李贺受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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苍炎.4，无限篇 羽生结弦唯一官方自传
作者：[日]羽生结弦 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-07-01 19次刷新世界纪录，职业生涯获37枚金牌，连续五年世界排名第1，成为男子单人滑第1位超级大满贯得主……羽生结弦总在用一个又一个“不可能”刷新着世界的认知。这样的他，在退出竞技舞台后，将会走向何方？ 《苍炎4：无限篇》记录了羽生结弦从2020年至今的完整心路历程：从北京冬奥会上载入史册的4A挑战，到宣布不再参与竞技比赛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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羽生结弦：无限进化
作者：日本羽生结弦语录II编辑委员会 著，虞雪健 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 奥运会两连冠、大奖赛总决赛四连冠、刷新世界最高得分、实现超级全满贯、挑战前所未有的四周半跳……作为花样滑冰选手，羽生结弦创下了诸多辉煌的战绩。2022年7月19日，羽生结弦宣布转为职业选手，向世人展现出自己继续挑战花样滑冰运动员的决心。 本书集结了羽生结弦15-16赛季到21-22赛季的发言精华，选取了他在记者会、采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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生物种业创新能力评估
作者：生物种业创新能力评估研究组著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-06-01 本书从物种、创新链和 创新体系三个维度构建了分 析框架和模型，围绕创新环 境、创新资源和创新产出三 个要素搭建了生物种业创新 能力评估分析指标体系。基 于项目、论文、专利、生产 、消费以及贸易等多源 数据，本研究采用文献计量 、定性调研等多种情报研究 方法，客观评估我国在生物 种业领域创新链各环节（前 育种、育种技术和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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崔述生正骨推拿经验集（第二版）
作者：崔述生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书全面收集、整理名老中医崔述生临床正骨推拿经验，包括崔述生学术渊源、学术思想体系、手法理论体系、经验特色手法，以及伤科疾病、内科疾病、妇科疾病、儿科疾病的推拿手法诊疗等方面，还附有练功十八法、床上八段锦、放松功以及伤科常用方药等内容的介绍。本书可供推拿医师及从业者，各级中医、中西医结合临床工作者、医学生参阅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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成人之道 以儒家哲学矫正西方个人主义之困，探索人类未来之出路 （美）安乐哲
作者：[美]安乐哲 著，欧阳霄 译 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 《成人之道》为著名汉学家、比较哲学家、孔子文化奖得主安乐哲的新作。 作者对一贯主张的儒家角色伦理学进行了深度诠释，从宇宙论基础出发进一步揭示其思考起点——儒家过程性的人之理念：“人之成为”或“成人”。在《成人之道》中，安乐哲分析了儒家传统中“关系性构成的、叙事性的、焦点—场域的人之理念”，并以之贯通“仁”“孝”“礼” ... |
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文明互鉴境域中的夏威夷儒学——安乐哲教授访谈录
作者：[美]安乐哲，李文娟 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-12-01 本书是对美国哲学家安乐哲教授的访谈录，主要围绕儒家哲学在当今世界的重要性问题而展开。安乐哲认为，儒学在中国伦理、家庭、合作、宗教感、汉字和语言方面具有重要作用，儒家礼学、以关系构成的人物、整体性传统、全景性思维对西方哲学具有借鉴意义。在访谈过程中，阐述了儒学在伦理、家庭以及合作方面的基本观点和应对模式，比较了中西方伦理 ... |
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培生儿童英语分级阅读 Level2（点读版）
作者：培生集团 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-09-01 这是一套培生集团为4至6岁儿童精心打造的启蒙、进阶与提高的经典英语读物。整套分为Level 1、Level 2、Leve 3、Leve 4、Leve 5共5级，由5个精美大礼盒分装，方便实用，精致大气。Level 1-Leve 3每盒有20册图书、40张单词认读卡，Level 4有16册图书，Level 5有20册图书 ... |
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培生入门英语语法
作者：培生教育集团 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-07-01 《培生入门英语语法》一书由欧洲语法教学专家编写，针对非母语学习者。本书由46节课组成，循序渐进地为读者讲解英语的基础语法，提供了60张语法表格，并配有针对性练习及海量插图。此外，本书包含800 个单词，这些单词在书中反复出现，帮助读者巩固和加强记忆。书中还配有“核心语法汇总”等附录，便于读者快速回顾核心语法知识。 ... |
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苍炎.3，究竟篇 羽生结弦唯一官方自传，讲述巅峰时期的心路历程，包含大量未公开训练细节
作者：[日]羽生结弦 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-07-01 2014年索契冬奥会夺冠后，羽生结弦在展开了对“羽生结弦的花样滑冰”的极致追求——不仅追求技术上的提升，还深化了对自身表现的探索。而在挑战高难度动作的过程中，羽生结弦经历了严峻的伤病考验。这一切就发生在他职业生涯的关键时刻——他有望在平昌冬奥会上成为历史上第四位实现奥运连冠的运动员。 在这其间，他不仅要面对伤痛的折 ... |
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培生幼儿英语·基础词汇合辑+小猴皮皮点读笔礼盒
作者：培生集团 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-07-01 《培生幼儿英语·基础词汇》（小猴皮皮点读套装），百万中国妈妈口碑推荐，并得到众多育儿&母婴KOL的倾情推荐，是由《培生词汇妙趣屋》全新升级改版而成，分为上、下两辑，各48册，并搭配涵盖海量资源的小猴皮皮点读笔组成。 产品专为2~5岁英语启蒙阶段孩子设计，每册一个小故事，语言简单有趣而重复度高，适合零基础和英语启蒙阶段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5396
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培生入门英语语法（练习册）
作者：培生教育集团 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-07-01 《培生入门英语语法（练习册）》是《培生入门英语语法》的配套练习册。由欧洲语法教学专家编写，针对非母语学习者。练习的难度循序渐进，读者可以自由选择各类练习，帮助自己更准确地理解英语。本书也适用于教师，供其独立教学，或为同学提供额外的课堂作业和测试。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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平山久雄语言学论文集
作者：平山久雄 出版：商务印书馆有限公司 日期：2005-07-01 NO ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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十问新增长
作者：埃森哲中国 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-11-01 自1999年创办，埃森哲旗舰出版物《展望》过去25年致 力于推动和传播技术颠覆和商业创新。《展望：十问新增长》 作为25周年纪念特辑，探讨了在商业、技术和市场不断变化的 背景下，企业需要不断思考的本质问题，主张企业放眼长远， 创造可持续增长。本刊可供企业管理人员参考、阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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棒球投手制胜技术教程（棒球教学系列丛书）
作者：[日]堀井哲也 出版：人民体育出版社 日期：2024-12-01 本书由日本职业棒球教练堀井哲也倾力撰写，凝聚了其丰富的职业球员生涯和执教经验。全书专为棒球投手设计，共分为10个章节，系统性地涵盖了投手训练的核心内容：从基础的投球动作到专项投球技术，从投手位置的防守策略到守场员位置的攻防配合，包括不同球路的投球技巧、模拟比赛投球训练、棒球辅助训练方法、热身与冷却技巧、日常简易练习以及 ... |
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