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[日]粟原晴美
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栗原晴美的今日料理（和味道）
作者：[日]栗原晴美 出版：青岛出版社 日期：2021-06-01 这本书为栗原晴美女士于其录制的日本NHK电视台热播美食栏目《今日料理》开播 60周年之际，为广大读者奉上的集结了30余年创作精华的经典之作。 书内不仅有经过大众投票评选而出的受日本民众喜爱的“十佳人气料理”，还有栗原晴美女士从厨卫人妇到成为专职“家庭煮妇”以来创作的26道自制美食、9道情有独钟的干菜、14道点缀餐桌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342 
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我开动了！栗原晴美的美味料理笔记
作者：[日]栗原晴美 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 日本知名烹饪书籍作家栗原晴美传授地道的日式料理，内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等日式美食，所包含的菜式丰富多样，食材常见易得，烹调方法简单快捷，读者可以轻松掌握日常日式料理，并从中领略健康、多样、美味的日式饮食文化。书中还收录有栗原晴美式的生活感悟，一篇篇清新淡雅的随笔，记录的是和风风情和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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栗原晴美的每日便当
作者：[日]栗原晴美, 译者，凌文桦，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-06-01 便当是很多学生和上班族的必需品，也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的家庭料理职人栗原晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当，简单省时、营养均衡，又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外，还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当，还是大人的便当，只要用心去做，一定能够让家人感受到其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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粟裕传（3版平）新
作者：《粟裕传》编写组 出版：当代中国丛书编缉部 日期：2025-01-01 《粟裕传》是《当代中国人物传记》丛书之一。本书由中共中央军委批准立项，成立编写组撰写，历时十六年，数十次赴粟裕家乡、青少年时期活动的地方以及战争年代的主要作战指挥地域和工作过的单位作调研，采访了数百位和粟裕一起战斗、工作过的同志，并多次深入中央档案馆、中国人民解放军档案馆等有关部门收集资料，实事求是地展示了一个屡建奇功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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粟裕回忆录（中国人民解放军高级将领回忆录丛书）
作者：粟裕 著 出版：人民出版社 日期：2022-07-01 本书记录了粟裕以省立师范学生身份投笔从戎，加入北伐军的叶挺铁军，开始其传奇军事生涯，在专门训练军官的铁军教导团中接受系统而严格的军事教育和训练，成为红军中有名的神枪手。南昌起义中，粟裕被任命为起义军前敌委员会警卫队班长，负责周恩来、贺龙和刘伯承等起义领导人和前敌委员会的安全警卫工作，同时负责策应朱德领导的南昌军官教导团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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汽车维修技术基础（原书第7版 ） [美]杰克·厄贾维克
作者：[美]杰克·厄贾维克 [美]罗布·汤普森 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 《汽车维修技术基础（原书第7版）》的英文原版书由美国圣智学习出版公司出版，在整体上贯彻了理论够用为好和实用性强的主旨，在理论知识上没有占用过大篇幅，而是紧扣汽车维修技术人员应具备的专业知识和技能，从实用性的角度讲述各系统的基本结构、常见应用、常见问题、相关诊断和维修流程；着重讲述了检查、测量、有效厘清问题、逻辑性地进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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汽车底盘检修技术（原书第7版） [美]杰克·厄贾维克
作者：[美]杰克·厄贾维克 [美]罗布·汤普森 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 《汽车底盘检修技术（原书第7版）》的英文原版书由美国圣智学习出版公司出版，在整体上贯彻了理论够用为好和实用性强的主旨，在理论知识上没有占用过大篇幅，而是紧扣汽车维修技术人员应具备的专业知识和技能，从实用性的角度讲述各系统的基本结构、常见应用、常见问题、相关诊断和维修流程；着重讲述了检查、测量、有效厘清问题、逻辑性地进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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交通工程（原书第5版） （美）罗杰·P.罗斯
作者：[美]罗杰·P.罗斯 [美]埃莱娜·S.普拉萨斯 [美]威廉 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 《交通工程 原书第5版》全面、系统地讲解了在广泛领域中实践交通工程所需的基础知识和工程技能。本书分为基础概念和特性、交通调研和计划、间断流设施的设计/控制/服务水平以及不间断流设施的设计/控制/服务水平四部分，致力于使读者了解或理解交通工程专业所涵盖的规划、设计、管理、施工、运行、控制和系统优化等问题，并掌握收集、简化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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认识经济（原书第3版） [美]迪恩·卡尔兰
作者：[美]迪恩·卡尔兰[美]乔纳森·默多克 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 改善你的世界。迪安·卡兰和乔纳森·莫杜赫的《认识经济（原书第3版）》围绕着这样一个核心概念：经济学是一个强大而积极的工具，学生们可以利用它来改善他们的世界。经济学使用与学生经验共鸣的例子和问题来吸引他们，并构建想法，以帮助培养他们的经济直觉。第三版提供了核心的经济概念和令人兴奋的新的经济思想，并努力使学生参与到面对世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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设计构成（肖晴）（第2版）
作者：肖晴、李若愚、吕红 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《设计构成》（第2 版）从点、线、面等最基本的艺术造型元素出发，详细解析设计构成的基本原理及形式美的基本规律，以科学的创造性思维和抽象的艺术表达方式，体现了现代设计教学所倡导的创新性教育理念。本书依据高等院校设计类专业教学大纲要求编写而成，在选择教材内容和确定知识体系、编写体例时，注重基础理论教学和实际技能训练相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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轴向磁通永磁无刷电机（原书第2版） [美]杰克·F.吉拉斯
作者：[美]杰克·F.吉拉斯[南非]王荣杰 [南 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 《轴向磁通永磁无刷电机（原书第2版）》全面阐述了轴向磁通永磁无刷电机的基本理论、设计和分析方法以及控制技术等。轴向磁通永磁无刷电机拥有多样的拓扑结构，本书先从基础理论入手，系统介绍了电机的尺寸方程、电磁物理关系、工作机制、材料选择和制造工艺；继而针对定子有铁心、定子无铁心和定转子均无铁心的三种主要类别，详细阐述了各自的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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日常食材教室
作者：[日]栗原晴美， 译者，顾言，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2019-09-01 日本知名家庭料理专家栗原晴美公开独家日常食材使用建议。本书以生活中唾手可得的常见食材为核心，为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。利用这些步骤简单、省时省力、健康营养的料理建议，普通人也可以轻松做出绝佳美味。作者更贴心整理了做好日常家庭料理的要点，无论是零基础的烹饪新手，还是希望利用简单食材做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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氛围驾驶员：细野晴臣随笔集
作者：[日]细野晴臣 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-12-01 细野晴臣，日本当代乐坛巨匠、享誉国际的音乐家，也是纵横乐坛五十多年的教父级人物。他组建的乐队“Happy End”被称作“日本摇滚乐的起点”，影响了整个日本乐坛。他组建的音乐团体YMO（Yellow Magic Orchestra）以前卫、独特的合成电子曲风瞬间席卷欧美，是为数不多以东方美学为体系，成功向西方实现文化输 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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脊梁——走进青海原子城纪念馆
作者：青海原子城纪念馆 编著 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-08-01 “两弹一星”伟业，是新中国建设伟大成就的重要象征，是中华民族的荣耀与骄傲，也是人类文明史上一个勇攀科技高峰的空前壮举。习近平总书记指出，“两弹一星”精神激励和鼓舞了几代人，是中华民族的宝贵精神财富。青海原子城作为中国第 一个核武器研制、试验和生产基地，见证了中国第一颗原子弹和氢弹的诞生，孕育了伟大的“两弹一星”精神。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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演说之禅：幻灯片设计与呈现的艺术（原书第3版）[美]加尔·雷纳德
作者：[美]加尔·雷纳德 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 与目前市场中关于幻灯片制作方面的其他图书不同，本书讲解的不是幻灯片软件的功能和操作，而是帮助读者如何从思想上、方法上来思考幻灯片的制作与演示。本书提供了全新的示例，用全新的、与时俱进的方式解密幻灯片演示和演讲原则，展示了如何利用简约原则和讲故事的方式与观众建立良好的联系，以帮助读者获取灵感并提升演讲表达能力。本书对于那 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 645
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计算机安全导论（原书第5版） [美]查克·伊斯特姆
作者：[美]查克·伊斯特姆 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书是一本有关计算机安全的入门书籍，系统地讲述了计算机安全的基本概念、计算机攻击与相应的防护技术、计算机安全管理三方面的知识，全面涵盖了计算机安全领域的各类问题，书中的许多提示和案例反映了安全行业的新趋势以及攻击与防御方面的前沿技术。此外，本书还介绍了网络安全工程的思想，将系统工程的工具和方法应用于网络安全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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抽象代数基础教程（原书第8版） [美]约翰· B. 弗雷利
作者：[美]约翰· B. 弗雷利，[美]尼尔· 布兰德 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书延续前几版的目标，涵盖抽象代数导论课程需要了解的所有主题。新合著者尼尔·布兰德仔细而又认真地修订了这本经典教材，根据其使用本教材的多年授课经验，对其内容进行了有意义的和有价值的更新。本书为学生提供了坚实的基础，并且通过对每种方法详细解释这种方法是做什么的，如何做，以及为什么作者会选择这种方法，可以帮助读者更入地了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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电子学的艺术（原书第3版）（上册） [美]保罗·霍洛维茨
作者：[美]保罗·霍洛维茨[美]温菲尔德·希尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 《电子学的艺术》是电子电路设计领域备受推崇的经典教材，目前已经更新到第3版。第3版内容从基本电子元器件（如电阻、电容、电感、晶体管）到数字逻辑电路、计算机组成、微控制器等复杂系统，涵盖了现代电子学涉及的最广泛主题。全书分为上下两册，本书为上册，侧重模拟电子技术，共8章内容，大致分为四个部分：第一部分（第1章）介绍电子学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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电子学的艺术（原书第3版）（下册） [美]保罗·霍洛维茨
作者：[美]保罗·霍洛维茨 [美]温菲尔德·希尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 《电子学的艺术》是电子电路设计领域备受推崇的经典教材，目前已经更新到第3版。第3版内容从基本电子元器件（如电阻、电容、电感、晶体管）到数字逻辑电路、计算机组成、微控制器等复杂系统，涵盖了现代电子学涉及的最广泛主题。全书分为上下两册，本书为下册，侧重于数字电子技术，共7章内容，大致分为四个部分：第一部分（第9章）介绍所有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 645
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嵌入式计算系统设计原理（原书第5版） [美]玛里琳·沃尔夫
作者：[美]玛里琳·沃尔夫 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书自第1版出版至今，记录了20多年来嵌入式领域的技术变革，成为众多工程师和学生的参考书。全书从组件技术的视角出发，以嵌入式系统的设计方法和过程为主线，涵盖全部核心知识点并辅以示例分析，同时贯穿着对安全、性能、能耗和可靠性等关键问题的讨论，构建起一个完整且清晰的知识体系。第5版涉及物联网、嵌入式多核等领域，引入了LoR ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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