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[日]荻山和也 马婷婷
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珠宝艺术与文化探索
作者：马婷婷 著 出版：大连出版社 日期：2024-06-01 《珠宝艺术与文化探索》由马婷婷著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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荻山和也的手作面包 极简日式烘焙日常3
作者：[日]荻山和也 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《荻山和也的手作面包 极简日式烘焙日常3》是风靡日本的面包制作大师荻山和也*力作。50 道手作活力简餐，带你品甘甜，品冷暖，品悲欢。本书配有超详细步骤图解和文字说明，即使初学者也能很快掌握面包制作技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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荻山和也的手作面包2
作者：[日]荻山和也 马婷婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 本书中介绍了用面包机和面并烘烤用面包机和面后，取出成形然后放回烘烤以及成形后用烤箱烘烤、油炸等几种方式制作的食谱。制作过程由简到难，适合初中高各个阶段的烘焙爱好者。同时配有超详细步骤图解和文字说明，是一本非常实用的面包制作教程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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荻山和也的手作面包
作者：[日]荻山和也 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-06-01 只要利用冷藏发酵法把面团放进冰箱里充分发酵，即便是普通的面包也会变得出奇美味。以这种方法制作的Q弹面包，由于是以极少量的酵母进行长时间发酵，所以能够完全展现素材的原味，不受酵母味道的影响，进而产生充分发酵的美妙风味及Q感十足的丰富口感。 《荻山和也的手作面包》收集了基础面包、下酒面包、佐餐面包、水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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微生物技术
作者：马婷婷 出版：北京交通大学出版社 日期：2023-01-01 本书服务于现代农业技术专业群（由园艺技术、畜牧兽医、食品检测、食品加工组成）专业基础课教学，为校企合作教材。 全书共分为两篇，上篇为理论篇，下篇为实践篇。理论篇包括8个学习项目，分别为走进微生物世界、原核微生物的形态结构观察与功能认知、真核微生物的形态结构观察与功能认知、非细胞微生物的形态结构观察与功能认知、微生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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宝玉石鉴定与评价实习指导书（第2版）
作者：马婷婷 出版：同济大学出版社 日期：2023-07-01 本书第1次内容涵盖宝玉石鉴定的最基本知识，包括结晶学基础、光学基础、常规宝石鉴定仪器以及常见宝玉石的鉴定特征等内容。第2版中除增加了49种宝石，涵盖了国家宝玉石鉴定标准中罗列的绝大多数宝玉石品种外，还增加了合成和优化处理宝石的最新研究成果，以及在仪器和测试方法上增加了宝石的红外光谱、紫外可见光谱和拉曼光谱特征。为了适应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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结果补语语义指向与计算机识别研究
作者：马婷婷 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 本书在“语义语法”思想指导下，立足于汉语动结式的计算机解读，将传统结构主义方法同语料库统计方法结合起来。全书分为结果补语对谓词的选择限制研究，基于深层语义的结果补语语义指向对象研究，基于真实文本语料库的结果补语语义指向对象与动结式句式分布之间的互动关系研究，基于表层句法结构的结果补语语义指向方向、指向范围与指向数量研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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涵情育德 ： 汉代情论及其新时代德育启示
作者：马婷婷 出版：九州出版社 日期：2024-05-01 本书为思想史方面的研究专著。作者比较系统地研究了汉代汉代的情与礼、法的关系。汉 重要的转变，就是引礼入法，或称作引礼入律，这是霸王道杂之的具体体现，引礼入法的 感如何从感性冲动付诸到理性实践，以及法制的严肃性和权威性又是如何被道德化的情感 起到了重要的黏合作用，“情”是礼法一直在寻求的结合点，是“情”打开了法律的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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零基础手作面包教科书
作者：荻山和也 出版：福建科技出版社 日期：2020-03-01 本书按入门者的视角，将面包分成6类：有蛋有奶面包、无蛋有奶面包、吐司、点心面包、法国面包、较特色面包。 每类面包中，又分：基本款、进阶款、加料变化款、特色款。 1100张流程图片，多层讲解；104个知识问答，直追技巧核心。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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新兴产业技术机会分析方法研究
作者：马婷婷 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2020-03-01 在战略性新兴产业大有可为的机遇期，面对日益激烈的国际科技竞争环境，我国如何定位与识别新兴技术领域潜藏的技术机会，前瞻性地预测未来技术的发展趋势和发展方向，抢占科技白热化竞争的制高点，成为近年来我国政府和相关产业界关注的核心问题。在此背景下，本书以辅助政府与产业界制定新兴产业R&D创新与扶植战略为目标，梳理了国内外关于新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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超好玩的立体翻翻书. 船舶动起来
作者：沐渔文化 编 马婷婷 绘 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 《超好玩的立体翻翻书·船舶动起来》是一本给3-10岁小朋友的、带有可活动零部件的趣味科普游戏书，可以向爱好船舶的小朋友全面介绍船舶结构和运转的秘密。书中包含100个活动部件，包括翻页、滑道、抽拉、铆钉、转盘、立体结构等多种游戏形式，从构造到应用，借助备受小朋友喜爱的12大跨页主题，从造船与修船讲起，通过真实还原繁忙的造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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壮美画卷 大中国地理翻翻书
作者：呦呦童 编 俞锞珂，马婷婷 绘 出版：中国经济出版社 日期：2024-03-01 本套书是系列丛书。 内容丰富分别讲述了各个地域的锦绣河山、浩荡历史、风物特产、民风民俗、恢弘建筑、名人往事、现代风采等大好风光。这是一套专门为孩子打造的知识性百科全书，每册书7大跨页，7大主题。 全套书富有系统性，能够帮助家长和读者条理清晰地理解知识，逻辑性较强。 全书超过80个翻翻页，一掀一翻带动孩子互动阅读， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新手学烘焙日常甜点
作者：荻山和也 著 出版：水利水电出版社 日期：2017-10-01 本书介绍了面包房里常见的各式甜点的制作方法。书中不仅将曲奇、小甜饼、司康、马芬、磅蛋糕、塔类甜点及其他果腹小甜点的制作步骤以图文并茂的形式详细展现出来，还在章后对一些制作时容易发生的常见问题进行了解答，同时介绍了简单的 包装教学，学习之后可以将您亲手烘焙的甜点配以精美的包装送给*重要的人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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恋习1 我喜欢的样子你都有
作者：夏川山，马婷婷 主编 出版：文化发展出版社 日期：2018-07-01 在《恋习1》中，我们呈现了8种当下年轻人超热门生活方式，每一种生活方式，我们都邀请了3-4位该领域内自带流量的红人，以图文并茂的方式，分享自己的生活体验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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趣味早教发声书-一起读ɑoe
作者：王培 文 ，马婷婷 绘 出版：西安出版社 日期：2019-11-01 这是一本针对2~3岁孩子设计的拼音启蒙发声书，书中全面讲解了47个拼音，每个拼音会根据画面组一个词，教孩子认知。同时，还搭配有涂色、儿歌、写拼音、连一连等趣味游戏，增加拼音启蒙学习的趣味性。让孩子在轻松掌握拼音学习，为入园做好准备。 书中的发声玩具除了标准的拼音及中文发音以外，还有趣味问答功能。方便孩子复习认知，加深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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爸爸的面包机：美味面包烘焙
作者：【日】荻山和也 著 鞠向超等 译 出版：水利水电出版社 日期：2016-01-01 黑胡椒乳酪玉米面包、浓香肉桂冰激凌吐司、维也纳香肠大豆面包……这些在高 档面包坊才能看到的名字，它们高昂的价格是不是让你望而却步了呢？日本著名面包 烘焙大师荻山和也让你对此说“No”！ 只需一台小小的面包机，在家就能烘焙出这些高档而专业的美味，健康又营养。 烘焙方法简单易学，让人意想不到的材料组合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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超好玩的立体翻翻书. 船舶动起来
作者：沐渔文化 编 马婷婷 绘 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 《超好玩的立体翻翻书·船舶动起来》是一本给3-10岁小朋友的、带有可活动零部件的趣味科普游戏书，可以向爱好船舶的小朋友全面介绍船舶结构和运转的秘密。书中包含100个活动部件，包括翻页、滑道、抽拉、铆钉、转盘、立体结构等多种游戏形式，从构造到应用，借助备受小朋友喜爱的12大跨页主题，从造船与修船讲起， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1354
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妈妈的面包机：家常菜面包烘焙
作者：【日】荻山和也 著 曹惊喆等 译 出版：水利水电出版社 日期：2016-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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诺贝尔文学奖大系——福尔赛世家（全3册）
作者：[英国]高尔斯华绥 著，马婷婷，曹丽 译 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-07-01 《福尔赛世家》是英国1932年的诺贝尔文学奖获得者高尔斯华绥的代表作。《福尔赛世家》由《有产业的人》《骑虎》《出租》三部和两个插曲组成，主要围绕主人公和他的女儿的爱情及个人生活事件展开，反映了以繁荣的外贸和强大殖民扩张而著称的维多利亚王朝的“繁荣、衰落和结束”。作者在文中为我们描绘出了诸多形像生动的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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诺贝尔文学奖大系——骄傲的姑娘
作者：德国 保尔·海泽 著，舒莎，马婷婷 译 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-07-01 本书收录了保尔?海泽最经典的四篇小说，书中描述的中的女孩均美丽善良，敢作敢为，她们往往胜过男子，在生活中起着更为重要的作用，而且始终闪烁出人性中美和善的光彩。本书内容明显有着理想化的倾向，内容上求美、求善，不愿描写人生的黑暗面。在形式上也追求和谐与完整，构思布局精巧别致，故事情节起伏多变，充满了戏剧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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