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[日] 内田悟 著，曹逸冰 译
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蔬菜教室（春夏） 应季蔬菜料理完全指南 内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版 春夏
作者：[日]内田悟译者：曹逸冰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-04-01 你真的了解春夏蔬菜吗？ 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！ 本书详细介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。 传递新鲜食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572 
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《蔬菜教室》（春夏+秋冬，共两册）
作者：[日] 内田悟 著，曹逸冰 译 出版：北京联合出版公司 日期：2018-03-01 秋冬蔬菜，你知道的有多少？ 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！ 本书详细介绍了22种常见秋冬蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用不同部位制作出让人一吃就会上瘾的111道特色料理。 从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1144
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蔬菜教室（秋冬）：应季蔬菜料理完全指南
作者：[日]内田悟 译者 曹逸冰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-09-01 秋冬蔬菜，你知道的有多少？ 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！ 本书详细介绍了22种常见秋冬蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用不同部位制作出让人一吃就会上瘾的11 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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蔬菜教室：今天的菜品也是最棒的
作者：[日]内田悟, 译者：[日]蔡晓智，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-09-01 春季蔬菜的活力满满，夏季蔬菜的水嫩清爽，秋季蔬菜的鲜美浓郁、冬季蔬菜的温暖醇厚 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说如何利用蔬菜的上市季节、特点和保存方式制作出让人大呼真是太好吃了的菜品。本书结集了春夏秋冬的60道应季料理和12道四季常备菜，可以让你感受时令蔬菜的魅力，学习处理蔬菜的技巧，掌握鱼类、肉类的搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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你不在鲨鱼的食谱里：关于动物古怪又迷人的真相
作者：[日]松原始，著 曹逸冰，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 秃鹫靠秃保持清洁，树懒在背上勤勤恳恳养苔藓，蝴蝶恋花也恋屎…… 日本生物学家、明星学者松原始，从外表、性格、生活方式三个角度解开人们对动物的误会，用风趣幽默的科普、犀利精准的吐槽带来一场爆笑之旅！书中不仅有上百种动物的有趣知识、近五十幅精美素描插画，更有作者的滑稽经历：被小浣熊扯住裤脚，和大黄蜂狭路相逢，为保护学生挺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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小松左京少儿科幻（全四册）
作者：曹逸冰，秦衍，赵秀娟，王小依 出版：译林出版社 日期：2023-10-01 “小松左京少儿科幻”收录了日本科幻巨匠小松左京不同篇幅的科幻小说，有长篇、中篇和短篇小说集，书中部分篇目被收入日本小学教材或在中小学杂志上连载。全四册包括《蓝色宇宙大冒险》《外星人的约定》《隐形生物》《空中都市》。 在追查怪响之谜时，真守一行人掉进神秘洞窟，开启了不可思议的冒险之旅。外星人打算毁灭地球，小女孩能阻止 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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工艺文化（“日本民艺之父”“超接地气美学家”柳宗悦的工艺美论经典作，全新译本）给热爱生活的你更多美学灵感与生活提案
作者：[日]柳宗悦 著，曹逸冰 译 出版：岳麓书社 日期：2024-06-01 凡是有人居住的地方，就有器物。衣食住行，它们与我们朝夕相处，如影随形。一个人如何在生活中使用器物，就等于坦白了他过的是怎样的生活。而器物所体现的，便是工艺之美。《工艺文化》以此出发，探究了何为工艺、工艺的诸多特点、工艺为何是美的等诸多命题，成为日本民艺之父柳宗悦的经典之作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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图说英国管家
作者：[日]村上理子，译者 曹逸冰 出版：天津人民出版社 日期：2018-09-01 《图说英国管家》属于日本老牌出版社河出书房新社图说历史系列，主角是以"管家"为代表的男性家务佣人，聚焦他们的饮食起居与喜怒哀乐。不同于常见的以文献史料为主体的历史类书籍，《图说英国管家》包含了大量图片资料，例如来自英国老牌杂志《笨拙》（Punch）的各种讽刺漫画，以及大量实地实物照片，从而让读者更直观地一睹西方管家文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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图说神圣罗马帝国简史
作者：[日]菊池良生，译者 曹逸冰 出版：天津人民出版社 日期：2018-09-01 公元962年，教皇为奥托一世加冕，神圣罗马帝国诞生。民众满以为能乐享荣耀与和平，但事与愿违，帝国自有其宿命。八百四十多年后，在拿破仑铁蹄的蹂躏下，帝国终于行将就木。 1806年8月6日，末代皇帝弗朗茨二世终于摆脱了枷锁，宣布神圣罗马帝国不复存在。 伏尔泰是这么形容神圣罗马帝国的："既不神圣，也不罗马，更非帝国。"事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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所谓情商高，就是会办事儿
作者：曹逸冰 译 出版：文化发展出版社 日期：2018-09-01 本书以职场高情商为话题，主要从为人处事的角度出发，介绍在职场中与各种不同的人群相处的方法，有很强的技巧性和实用性。本书作者曾在外资的证券公司、制药公司、品牌饰品店等企业的总裁室任职，现在仍从事秘书工作，并取得了美国秘书鉴定资格证书，被聘请为美国秘书鉴定管理课程的讲师。因此，本书作者在处理职场人际关系方面有丰富的经验。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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海神的后裔（日本国民作家宫部美雪挑战日式科幻，还给伊藤计划写外传？大开脑洞的当代怪谈！）
作者：[日]宫部美雪，译者 曹逸冰 出版：上海文化出版社 日期：2022-01-01 ★《告别的仪式》：没有人比技师更清楚，机器人只是一堆冰冷的零件。可一个女孩的到来却让他内心崩塌，只因为她的机器人说了一句：”让我死吧。”为什么？明明我才是真人啊！可为什么反而我的生活里毫无感情？ ★《海神的后裔》：对大都市的记者来说，小渔村的神只是愚昧的迷信。但只有他们自己知道，那是一个为了报恩的秘密，这一切都要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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优衣库：经济衰退期的二十年增长奇迹（销售额增长160倍，利润增长1500倍！市值居世界服装行业首位！逆势增长20年的商业
作者：[日]月泉博，曹逸冰 译 出版：文汇出版社 日期：2022-04-01 在日本其他企业为“失去的20年”痛苦呻吟时，优衣库的销售额增长了160倍，经营利润增长了1500倍。品牌、市场、产品、供应链、员工发展、社会责任……所有能改善的地方，优衣库都彻彻底底地改善；所有能推翻的地方，优衣库都毫不犹豫地推翻。不断自我否定、不断自我推翻、不断革新方法，正是这种永无止境的冒险精神，构成了优衣库的核心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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战斗吧，蝗虫博士！：昆虫学家的撒哈拉历险
作者：[日]前野·乌鲁德·浩太郎，著 曹逸冰，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-05-01 “想当一个被虫子喜爱的昆虫学家。” 儿时就着迷于昆虫的浩太郎，复读考上大学，误打误撞开始了蝗虫研究，苦读多年却发现日本根本不需要蝗虫博士。前途未卜之时，遥远的非洲爆发蝗灾，他赌上自己的人生，远赴撒哈拉，决心要实现梦想、拯救非洲！ 不料，接踵而来的意外让一切陷入停滞。环境恶劣、语言不通、研究经费即将见底，甚至险些命丧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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密室收藏家 （一本揭开所有诡计的密室说明书！）
作者：[日]大山诚一郎 著；曹逸冰 译 出版：江苏文艺出版社 日期：2017-10-01 有一个神秘人，只要发生密室杀人案，他就会出现并迅速破解谜团。上锁教室里发生的枪击案，警察监视下发生的杀人案，看似是从无人房间中坠楼的自杀案件，又或是在没有脚印的雪地中消失的杀人犯 所有天衣无缝的密室案件，都在他现身后迎刃而解。世上所有的诡计，不过是抓住了人的贪婪和恐惧。 翻开本书，识破所有诡计！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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图说勃鲁盖尔（勃鲁盖尔宇宙级脑洞代表作全收录，一次看懂180幅经典画作彩蛋！）
作者：冈部纮三， 译者，曹逸冰 出版：天津人民出版社 日期：2019-10-01 勃鲁盖尔，世界美术史绕不开的一环。他的作画思维超前，至今影响着不计其数的艺术创作者：鲁本斯、伦勃朗深受启发；福楼拜看了他的油画《圣安东尼的诱惑》获得灵感创作同名经典文学；威廉卡洛斯威廉斯代表作《勃鲁盖尔画集》获1963年普利策诗歌奖。勃鲁盖尔脑洞奇大，画作风格荒诞、幽默，人称"滑稽的勃鲁盖尔"，名门显贵请他创作一幅画， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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森林、冰河与鲸（星野道夫自然文库系列1）
作者：星野道夫 著，曹逸冰 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-12-01 《森林、冰河与鲸》是生态摄影师、旅行作家星野道夫生前最后一部作品，曾连载于《家庭画报》，后因作者在堪察加半岛遭遇棕熊袭击，不幸离世，戛然而止。这部夹杂着人类学田野笔记的趣味的图文旅行手记，被星野道夫研究者誉为高峰和经典。书中，他从阿拉斯加东南部开始，一路向北，跨过白令海峡，再向西，完成从阿拉斯加到西伯利亚，从美洲到亚洲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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旅行之木（星野道夫自然文库系列2）
作者：星野道夫 著，曹逸冰 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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魔法的语言（星野道夫自然文库系列3）
作者：星野道夫 著，曹逸冰 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-12-01 《魔法的语言》收录了星野道夫从1987年到1996年十篇演讲，包括他在堪察加半岛遇难前88天的*后一次公开分享。演讲内容围绕他在阿拉斯加定居的十八年生活，从熊仔谈到驯鹿，从座头鲸谈到马哈鱼，从招手即停的火车谈到夜航的无人区飞行员字里行间，流露出星野道夫对阿拉斯加的情有独钟，再现了他持续拍摄的极地荒野、野生动物，以及原住 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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空屋（一部让疲惫的灵魂满血复活的唤醒之书！荣登2019周刊文春推理榜年度NO.1！）
作者：[日]横山秀夫， 译者，曹逸冰 出版：上海文艺出版社 日期：2021-03-01 ★2019年周刊文春年度"推理小说best 10"NO.1！ ★2020年"我想读推理"NO.2。 ★"如果推理小说有诺贝尔奖，就该颁给横山秀夫。"--德国《时代周报》 山间坡顶，一栋造型奇特的别墅里，房主全家失踪，只留下一地脚印，和一把古旧的椅子。为什么砸下重金造房又满心期待的屋主，却在交房后一天也没住就消失了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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全员嫌疑人
作者：[日]大山诚一郎 著，曹逸冰 译 出版：河南文艺出版社 日期：2021-10-01 探员和户宋志有一种特殊能力，能让身边之人的推理能力急速提高。 与世隔绝的度假山庄，死者留下诡异血十字。 无法逃脱的地下展厅，黑暗中传来惊声尖叫。 高空飞行的国际航班，乘客悄无声息地死去…… 一桩桩密闭空间内的谋杀，案发现场全员都是嫌疑人！ 在和户特殊能力的影响下，嫌疑人们不断展开推理，不断互相推翻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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