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[日本]川手寛康
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肉的火制料理技术
作者:[日本]川手寛康 出版:中国纺织出版社 日期:2019-10-01 火,物体燃烧时光、焰迸射之形;肉,丰富而浓烈。作者怀着对食物的理解,不断学习与尝试,利用简单的食物与本真的烹饪方法,打造极致美味,材质上的大荤大素,激发出滋味上 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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日本的八个审美意识(黑川雅之设计系列)
作者:[日]黑川雅之 出版:中信出版社 日期:2018-05-01 ★ 《日本的八个审美意识》是探究中日同源的审美意识,解读日本文化的精神底色,深刻凝炼东方美学,理解东西方文化差异不可不读的经典之作。 ★ 以微、并、气、间、秘 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 ![]() |
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中学生高效学习手账术
作者:日本株式会社效率手账规划师 出版:机械工业出版社 日期:2023-03-01 ?畅销 60余年的“NOLTY能率手账”开发者,专为中学生研发的PDCA高效学习手账术,日本980所学校、约31万名学生使用! ?通过“计划、执行、反思、改良 ... |
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15分钟速成手抄报:超易上手的手抄报制作模版
作者:创意手抄报编绘组 编 出版:北京体育大学出版社 日期:2024-03-01 本产品适用于中小学生或其他手抄报制作爱好者,本书既可以作为手抄报临摹样品,也可以直接描边涂色填写内容使用,解决了家长和孩子们花费大量时间完成手抄报的问题,提高了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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消费心理学 第2版 李南 蒋怡康
作者:李南 蒋怡康 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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魔术师(短经典精选)(日本新锐科幻作家、科幻小说大奖得主小川哲《魔术师》一篇获第11届全球华语科幻星
作者:[日]小川哲 出版:人民文学出版社 日期:2024-08-01 *日本新锐科幻作家、科幻小说大奖得主小川哲科幻代表作 *《魔术师》一篇获第11届全球华语科幻星云奖银奖,知名译者丁丁虫翻译 *讲述日常生活中展现的科幻力量 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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国家的重生:日本战后崛起之路
作者:马国川 出版:中信出版社 日期:2021-08-01 1. 文津图书奖获得者,《财经》杂志高级研究员新作 2.“日本三部曲”完结篇 “日本三部曲” 以百余位风云人物的传奇故事呈现日本“开国—崛起—膨胀—毁灭—重 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 ![]() |
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国家的启蒙:日本帝国崛起之源
作者:马国川 出版:中信出版社 日期:2018-06-01 本书由59个明治维新前后期的著名历史人物的小故事组成,通俗易懂,趣味性强。通过这些风云人物波澜壮阔的故事来看那个时期的日本历史,对于我国也有很强的借鉴意义。 ... |
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神奈川冲浪外:从传统文化到“酷日本”
作者:南希·K.斯托克 著,张容 译 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-10-01 ★一本刚刚好的文化史入门读物,一次精彩的全景式观察。如果说《神奈川冲浪》是日本文明卷起的浪花,《神奈川冲浪外》则展示了托起浪花的广阔大海; ★以得克萨斯大学奥 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 534 ![]() |
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夏物语
作者:[日本]川上未映子 出版:上海译文出版社 日期:2023-10-01 《夏物语》是日本作家川上未映子代表作《乳与卵》的扩充版,以《乳与卵》的故事为基础,继续探讨日本女性在现代社会中的生存状态,女性在男权社会中的身体自主权以及婚姻, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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亲美与反美:战后日本的政治无意识
作者:[日本]吉见俊哉 出版:上海译文出版社 日期:2024-03-01 从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么? ... |
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日语语法研究(下)
作者:岸本秀树[日本神户大学],于康[日本关西学院大学] 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-11-01 《日语语法研究(下)》是《日本学研究丛书》之一。本书荟集国内外日语语言学研究的精粹,分领域梳理了日语语法中的各类问题,模型严谨、例句充实、内容全面,条理清晰。著 ... |
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罗生门·地狱变(芥川龙之介作品)
作者:芥川龙之介 出版:上海译文出版社 日期:2024-11-01 ◆ 《罗生门·地狱变》是世界级文豪芥川龙之介久负盛名的代表作。村上春树称其为“流传后世的经典作品,无论读多少遍都不会厌倦”。 ◆《罗生门·地狱变》包括其成名作 ... |
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日语论文写作指南
作者:于康 出版:浙江工商大学出版社 日期:2024-05-01 论文写作既是培养发现问题、分析问题、解决问题这三种能力的最佳方法,也是培养减少片面性,尽量从多角度思考问题这一思辨能力的最佳方法之一。本书是关西学院大学教授于康 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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罗生门--裸脊锁线 日本短篇小说“鬼才”芥川龙之介叩问灵魂深处的人性之真。收录七篇芥川龙之介代表作
作者:[日]芥川龙之介 出版:江苏人民出版社 日期:2024-03-01 1.豆瓣9.3高分好评译本!完整无删节版!暗黑人性的深度书写!电影大师黑泽明经典影片《罗生门》原著小说,为你揭露你一生都无法看穿的人性。 2.作者是日本文坛令 ... |
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饮食手账:拉面
作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 品鉴37家名店招牌拉面,23种拉面图鉴让您快速了解日本拉面谱系及特点,还有拉面汤底、配菜、叉烧等的制作方法大公开 1.解锁拉面文化探索之旅 说到日本料理,能够 ... |
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饮食手帐:咖喱
作者:[日本]日本EI出版社编辑部 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 13家名品咖喱料理店的主厨亲授镇店名品咖喱菜式,73种香料大图鉴带您掌握咖喱美食制作的底层逻辑,更有各种咖喱历史和小知识,轻松了解咖喱的前世今生 1.咖喱文化探 ... |
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罗生门(日本“鬼才”作家芥川龙之介代表作,翻译家高慧勤未删减全译本)
作者:[日]芥川龙之介 出版:古吴轩出版社 日期:2023-09-01 1.日本“鬼才”作家芥川龙之介代表作,被誉为日本近代文学史扛鼎之作。 2.夏目漱石、太宰治、村上春树盛赞的近代文学代表,鲁迅曾亲自翻译并给出高度评价。 3. ... |
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洋食小川(凭《山茶文具店》等作品连续获日本书店大奖、日本疗愈系代表作家小川糸重磅散文随笔集!)
作者:小川糸 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-03-01 ?小川糸温柔却不造作的文字,犹如改变人生的一瞬之光 小川糸既是作家,也是“生活家”。小川糸温柔而真诚地诉说组成她的日常人事物,读来仿佛自身周围的空气都慢了下 ... |
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失去的十年-解读日本经济长期停滞的谜团
作者:[日]小川一夫 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-05-01 “失去的十年”——回顾日本经济的变迁20世纪90年代日本陷入了被称为“失去的十年”的经济困境,资产泡沫的破灭导致了日本经济的严重衰退。本书的三个主要特征是:将企 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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