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[日本]川手寛康
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肉的火制料理技术
作者：[日本]川手寛康 出版：中国纺织出版社 日期：2019-10-01 火，物体燃烧时光、焰迸射之形；肉，丰富而浓烈。作者怀着对食物的理解，不断学习与尝试，利用简单的食物与本真的烹饪方法，打造极致美味，材质上的大荤大素，激发出滋味上的大开大阖，给人们带来舌尖上野性的享受。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617 
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红蜡烛与美人鱼 彩绘本：日本“童话之父”小川未明作品集，彭懿、周龙梅经典译本，小学三年级、四年级课外读物，附赠导读手册！
作者：[日]小川未明 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-05-01 生活在黑暗大海中的美人鱼，向往着明亮繁华的人类国度，于是决定将自己刚出生的孩子送往陆地。被一对卖蜡烛的老夫妇收养的小美人鱼渐渐长大，她心灵手巧，用红颜料在白蜡烛上画画，使老夫妇的蜡烛大为畅销。但这对老夫妇却为了一大笔钱…… 本书选录日本著名儿童文学家小川未明经典童话作品30余篇，作品以极为丰富的想象力，赋予人、事、物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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魔术师（短经典精选）（日本新锐科幻作家、科幻小说大奖得主小川哲《魔术师》一篇获第11届全球华语科幻星云奖银奖）
作者：[日]小川哲 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 本书曾入围直木奖，也是小川哲荣获科幻小说大奖后的第一部短篇小说集。《魔术师》讲述了一个落魄魔术师试图进行时间旅行的故事；《一道光》讲述了一个年轻人将自己视为名马后裔的动人故事；《天籁之音》则是一个以音乐为货币的小岛传说。小说主题均在一定程度与亲情有关，又能在看似日常的叙事中，以极具想象力的笔法，突然撕开现实的世界，进入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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罗生门（日本“鬼才”作家芥川龙之介代表作，翻译家高慧勤未删减全译本）
作者：[日]芥川龙之介 出版：古吴轩出版社 日期：2023-09-01 《罗生门》收录日本文豪芥川龙之介的多篇短篇小说，以《罗生门》《竹林中》为代表，以风雨不透的布局将人推向生死抉择的极限，展示了“恶”的无可回避，传递了芥川龙之介对人性的无奈与绝望，同时也表现出在单向度的社会，生活于其中的人成了单向度的人，这种人丧失了自由和创造力，不再想像或追求与现实生活不同的另一种生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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消费心理学 第2版 李南 蒋怡康
作者：李南 蒋怡康 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书依据国家门相关要求，按照培养高等职业教育财经商贸类专业人才要求而编写。本书从消费者心理学的基础理论入手，在阐述理论的同时，结合教学案例及课后实践活动，强化了理论与实践的联系，突出了消费心理学在市场营销等经济活动中的重要作用及影响。本书主要内容包括绪论，消费者的心理活动过程，消费者的个性心理，消费者需要、动机与购买行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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罗生门--裸脊锁线 日本短篇小说“鬼才”芥川龙之介叩问灵魂深处的人性之真。收录七篇芥川龙之介代表作。夏目漱石、太宰治、
作者：［日］芥川龙之介 出版：江苏人民出版社 日期：2024-03-01 《罗生门》讲述了一位被辞退的仆役和身为强盗的老妪在面对生死抉择之时，“以恶凌恶”才“理所当然”地生存下来的故事。小说以令人窒息的紧凑布局将人推向生死抉择的极限，传递出作者对人性的透视与思考。《罗生门》收录了芥川龙之介代表性的作品：《罗生门》《竹林中》《地狱变》《鼻子》《山药粥》《河童》《侏儒的话》。每一篇都是作者的经典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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日本医事法概论
作者：[日] 手嶋 丰，著， 田林，译 出版：中国法治出版社 日期：2025-06-01 日本医事法领域发展迅速，但是能为日本医事法诸多问题提供简洁、横断面式集中研究的文献，还不充分，这也是本书执笔的主要动机。本书作为入门书籍，能够为读者提供日本医事法领域法律问题的基本信息。同时，医疗事故、脑死亡、器官移植、遗传基因医疗、生殖辅助医疗等医事法相关问题经常引发社会关注，本书指明了这些社会热点的法律问题所在，明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中学生高效学习手账术
作者：日本株式会社效率手账规划师 出版：机械工业出版社 日期：2023-03-01 坚持使用手账可以让孩子变得善于安排时间，提高思考力和行动力。本书以PDCA循环为依托，为孩子详细介绍了如何利用手账对学习进行有效计划、执行、反思和改良，比如：如何制订计划和书写计划，如何提高执行力，如何通过反思调整学习节奏等。通过可视化的呈现，让学习变得更高效！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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地狱变（日本“鬼才”作家芥川龙之介生涯封神之作，人心堪比地狱，终生皆苦）
作者：[日]芥川龙之介 出版：古吴轩出版社 日期：2023-09-01 《地狱变》收录日本文豪芥川龙之介的多篇短篇小说，以《地狱变》为代表，表现了为艺术而艺术的孤独者的人生命运，尽显芥川笔下的孤独内核与死亡狂想。芥川从独特叙述视角出发，冷峻地讽刺了“他人即地狱”的现代社会心理，发人深思。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中国游记（日本文豪、鬼才作家芥川龙之介的文化苦旅，新译文库本）
作者：[日]芥川龙之介 出版：民主与建设出版社 日期：2023-05-01 《中国游记》是日本作家芥川龙之介到访中国之后所写的见闻记录。1921年，当时29岁的芥川龙之介以记者的身份，来到中国访问。回国后，他对当时中国的世风民情进行了记录，此外还留下了他拜访章炳麟、李人杰等历史名人的谈话记录，是展现近代中国风貌和了解中日交流史的珍贵材料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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三色猫探案：茶话会（在今天的日本，谁不读赤川次郎的书，谁就不懂什么是现代生活。——《朝日新闻》）
作者：[日]赤川次郎 出版：人民文学出版社 日期：2023-08-01 大型企业BS集团的会长突然辞世，他的遗孀继任会长一个月后，突然在茶话会上用一把枪结束了自己的生命。按照前会长的遗嘱，顺位继承人是二十五岁、留学德国的女孩川本关帆，而她在刚刚抵达日本机场就遭遇神秘袭击…… 豪门内部究竟暗藏着何等危险的机密？“三人一猫”侦探团将如何深入虎穴、探查真相、抓捕真正的凶手？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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文明的病因：从疾病看待世界文明史（日本病理史学泰斗立川昭二疾病社会史奠基之作！长销40余年，岩波现代文库全新再版！）
作者：[日]立川昭二 著 吴昊阳 译 出版：科学普及出版社 日期：2025-04-01 疾病是属于社会和文明的，而社会和文明是有历史的，所以疾病也是有历史的。 疾病事关每个人的生死，站在个人的角度，其重要性堪比整个世界。同理，疾病也是“社会”和“文明”的大事， 疾病对人类历史来说也是一件大事。文明创造疾病，疾病又反过来塑造文明，两者相辅相成，往复循环。 日本知名病理史学者立川昭二通过追溯疾病与文明的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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饮食手账：拉面
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么，拉面究竟为何如此有魅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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饮食手帐：咖喱
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料，咖喱起源于印度，却为何成为了亚太地区主流菜肴之一？各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良？日本的咖喱又为何脱颖而出？想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗？香料如何搭配才能组合成您想要的味道？ 本书想要告诉读者上述所有问题的答案，但没有长篇大论，也不是教科书式的内容灌输，而是集结日本1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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罗生门（一本书读懂人性真相！村上春树、太宰治推崇备至！日本“短篇小说之神”芥川龙之介代表杰作！收录鲁迅译作及其译后记！）
作者：芥川龙之介 著 出版：贵州人民出版社 日期：2023-10-01 本书是日本大正时代短篇小说巨擘芥川龙之介的代表杰作，收录了《罗生门》《竹林中》《地狱变》《鼻子》《河童》《某傻子的一生》等十九篇短篇代表作。作者用冷峻的目光审视罪恶，以犀利的笔触揭露真实，展开了一场场游走于善与恶、虚与实之间的人性对话。每个故事篇幅虽短，却构思精巧，情节离奇又不失深意。日本殿堂级电影大师黑泽明，根据《罗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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人间清醒：淡看人间三千事 川端康成、芥川龙之介、三岛由纪夫、太宰治、夏目漱石等30多位日本文豪写给迷茫之人的处世良方。
作者：中川越 著 出版：光明日报出版社 日期：2023-10-01 本书作者通过解读芥川龙之介、太宰治、三岛由纪夫、川端康成、夏目漱石等三十多位日本文豪的书信，意外发现他们的日常形象与人们印象中的他们截然不同，并以六种境况——“当出现情感危机时”“当生活拮据时”“当读者礼数不周时”“当不想无故提供帮助时”“当行为举止失礼时”“当出版编辑催稿时”描述了这些文豪的应对之策，比如：夏目漱石不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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罗生门 ： 芥川龙之介中短篇小说选
作者：[日]芥川龙之介 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 《罗生门》是日本作家芥川龙之介的经典之作，它以独特的视角和深刻的洞察，展现了人性的复杂与多面。故事发生在一个充满动荡与不安的时代，在罗生门下，各种人物的命运交织在一起。每一个人物都有着自己的故事，每一个故事都揭示了人性的丑恶与美好。 本书是芥川龙之介中短篇小说选，收录其十篇经典代表作。芥川龙之介的文字简洁而有力，充满 ... |
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罗生门·地狱变（芥川龙之介作品）
作者：芥川龙之介 出版：上海译文出版社 日期：2024-11-01 芥川龙之介作品系列收录了日本作家芥川龙之介在短短十二年的创作生涯中，写作的小说以及随笔、评论、游记、札记、诗歌等。 以日本筑摩书房出版的《芥川龙之介全集》八卷本为底本，完整地呈现了芥川龙之介的创作生涯。本卷《罗生门?地狱变》收录了近30篇芥川龙之介的小说佳作。 其中《罗生门》完整的展现了一个道德层面的“善恶之辩”；《地 ... |
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邪宗门·竹林中（芥川龙之介作品）
作者：芥川龙之介 出版：上海译文出版社 日期：2024-11-01 本系列以日本筑摩书房出版的《芥川龙之介全集》八卷本为底本，完整地呈现了芥川龙之介的创作生涯。本卷《邪宗门?竹林中》收录了30余篇芥川龙之介的小说佳作。其中《邪宗门》承继《地狱变》，讲述了在《地狱变》中爱好恶作剧的少爷的故事；《竹林中》讲述了一个众说纷纭，彰显人性之恶的故事。1950年，日本著名导演黑泽明，将芥川的作品《 ... |
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日本漆工史
作者：[日本]六角紫水 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2025-07-01 本书作者六角紫水为日本近代漆艺家，日本现代漆艺发展的先驱。日本漆艺术从莳绘技法的成熟开始被世界各国所认同，然而在六角紫水之前，漆艺的传授途径多为师生间的口耳相 传，所以几乎没有留存下可供研究的书籍史料，本书的出版旨在填补这一空白。在本书中，作者按照历史沿革顺序系统地考证研究了日本漆工艺的发展。本书内容共分为三大部分，分 ... |
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