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[法]塞托，[法]贾尔，[法]梅约尔 著，冷碧莹 译
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日常生活实践 2 居住与烹饪（当代学术棱镜译丛）
作者：[法]塞托，[法]贾尔，[法]梅约尔 著，冷碧莹 译 出版：南京大学出版社 日期：2014-06-01 在《日常生活实践1实践的艺术》中，米歇尔 德塞托研， 究了消费社会中的生活艺术巧妙的计谋和抵制的策略 。在本册 《日常生活实践2居住与烹饪》中，吕斯贾尔和 皮埃尔梅约尔 从微观历史出发，提出了一种实践艺术的社会史 ，这些微 观历史涵盖了私人领域烹饪、饮食艺术、公共领 域社区实践， 这里指的是里昂的一个工人社区以及居住者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612 
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日常生活实践 1.实践的艺术
作者：米歇尔·德·塞托,方琳琳,黄春柳 出版：南京大学出版社 日期：2015-01-01 本书为德·塞托的最重要的代表作，作者分析了普通人如何运用实践的艺术、巧妙的计谋和抵制的策略来创造日常生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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新知文库116：不生不熟 发酵食物的文明史
作者：[法]玛丽-，克莱尔·弗雷德里克 著，冷碧莹 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-06-01 有一种食物既被一部分人所深深迷恋，同时又让另一些人厌恶到无法入口；既出现在*为庄重神圣的宗教场合，也在*为贫穷人家里被享用；在古代被称为包治百病的长寿食物，在近代却被认为是不洁的根源；既出现在我们日常饮食的各个角落，却从来不被我们所认真看待这种食物就是发酵食物。 它有一种魔力，能让草原民族将四千年前偶然发现的一株菌落 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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终极探索：魔兽世界
作者：[英]贾尔斯斯帕罗[Giles Sparrow] 著 出版：人民邮电出版社 日期：2014-05-01 《终极探索：魔兽世界》介绍了世界范围内充满传奇色彩的神秘动物，有的在各种民间传闻中出现，有的你只在神话故事里听过，有的可能只存在于你天马行空的想象中。对于每种动物，《终极探索：魔兽世界》不仅介绍了相关传说，还利用巧妙的布局，形象地介绍了其外形、大小、生活的年代及危险指数等详细档案。更为有趣的是，《终 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 531
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