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食品感官评价实验指导(国外优秀食品科学与工程专业教材) 食品感官评价实验指导(国外优秀食品科学与工程专业教材)
作者:[美]哈里·T.劳利斯 著,王永华刘源 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-02-01
1.本书为《食品感官评价原理与技术》(Sensory Evaluation of Foods: Principles and Practices)经典配套实验教材,美国加州大学戴维斯分校和康奈尔大学专 ...
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售價:NT$ 319

替补:哈里王子自传 替补:哈里王子自传
作者:[英]哈里王子 译 李尧、陈鲁豫  出版:民主与建设出版社  日期:2025-01-01
一部不可多得的王室文献。 一场窥见英国王室隐秘的皇家大戏。 一个王室“备胎“的“吐槽大会”。 一本充满情感纠葛与自我救赎的成长之书。 一份见证哈里王子从王室束缚走向自我解放的心路历程档案。 ...
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汽车机电维修工(初级工)   中国人才研究会汽车人才专业委员会 刘源 汽车机电维修工(初级工) 中国人才研究会汽车人才专业委员会 刘源
作者:中国人才研究会汽车人才专业委员会 刘源  出版:机械工业出版社  日期:2024-11-01
本书是由中国人才研究会汽车人才专业委员会组织全国汽车企业中的国家技能大师编写的,配套国家职业技能标准中的汽车行业评价规范,可作为考证的配套教材。该书图文并茂、语言简练,内容贴近当前汽车机电维修工作实际 ...
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售價:NT$ 459

走出焦虑(这一次,帮你彻底走出焦虑!TED千万演讲家约翰·哈里颠覆力作) 走出焦虑(这一次,帮你彻底走出焦虑!TED千万演讲家约翰·哈里颠覆力作)
作者:[英] 约翰·哈里  出版:哈尔滨出版社  日期:2020-11-01
1.荣登美国纽约时报、英国泰晤士报畅销排行榜 畅销书《追逐尖叫》作者、得奖记者约翰哈里约翰哈里重磅力作《走出焦虑》大胆挑战我们今日对于焦虑和抑郁的认识! 2.包括希拉里在内的超20多位名人背书,口 ...
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凌烟阁功臣图 凌烟阁功臣图
作者:[清]刘源  出版:复旦大学出版社  日期:2022-10-01
此《凌烟阁二十四功臣图》是一部以唐代历史人物为题材,颂扬功臣英雄的书籍,由清康熙年间刘源绘制,吴郡朱圭镌板。 唐贞观十七年(643),唐太宗怀念功臣,命阎立本在凌烟阁内描绘了二十四位功臣的画像,是为《功臣图》。这二十四位功臣包括房玄龄、杜如晦、长孙无忌、魏徵、尉迟敬德、李孝恭、高士廉、李靖、萧瑀、 ...
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安全经济学   主 编 梅强 安全经济学 编 梅强
作者: 编 梅强  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
系统介绍安全经济学的原理与应用,要内容包括:安全经济学概述、安全经济学基本原理、理论、安全价值工程、企业安全投资理论与分析、事故经济损失计算、事故非经济损失估算、企业安全成本核算与控制、企业安全效益分析、企业安全经济管理、宏观安全经济统计、安全经济活动的利益相关者分析、安全生产管制的经济学分析。 ...
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售價:NT$ 203

撬开总监文案脑(认知卷、实战卷,套书2册)   塘主 撬开总监文案脑(认知卷、实战卷,套书2册) 塘
作者:塘主  出版:机械工业出版社  日期:2025-02-01
文案要写好,撬开总监文案脑! ★撬开总监文案脑幕后创作的全套认知体系 ★整体升维文案创作者大脑对品牌和产品的深层理解和反应 ★摆脱低效单一的写作技法升级,直接复制总监13年的文案认知体系 长期 ...
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足踝翻修手术挑战——基于病例的术式介绍 足踝翻修手术挑战——基于病例的术式介绍
作者:[美]哈里·约翰·维瑟 卜鹏飞 译  出版:科学技术文献出版社  日期:2024-08-01
足踝外科是一门年轻的学科,属于骨科领域的新兴分支,近年来在我国发展较为迅速,但是许多骨科医生甚至是足踝外科医生对足踝部疾病及手术技巧等方面的认识和掌握尚不全面,形成了理论与临床手术脱节的情况。随着对足踝疾病的治疗越来越多,我们将会见到更多足踝手术失败需要翻修的患者,对于需要翻修的手术更是与初次手术有 ...
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售價:NT$ 1163

现代控制理论   付主木 现代控制理论 付
作者:付主木  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。 ...
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售價:NT$ 301

江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究 主    编:郭树荟 江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究 编:郭树荟
作者: 编:郭树荟  出版:上海音乐出版社  日期:2024-06-01
本选题是以上海为中心的长三角地区十番锣鼓乐种研究项目。项目内容涉及上海及江、浙、皖四省地,视野范围涵盖大江南文化区域与长三角一体区域。项目内容开启于2009年“江南礼俗下的十番锣鼓研究”课题,并持续推进至今,具着长期积淀。随着多位学者历时数年的实地考察推进,以及学者们基于学科与学术的理论阐释,成就了 ...
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大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录 大工程管理——宁波舟山港通道管理实录
作者:宁波舟山港通道工程项目建设指挥部  出版:人民交通出版社  日期:2023-10-01
宁波舟山港通道,是继港珠澳大桥之后,中国建造的又一个世界级跨海工程,在工业化建造、智能化制造、科学化管理等方面取得了长足的进步。《大工程管理——宁波舟山港通道管理实录》通过项目建设者以第一视角讲述每一个重要施工节点中,关于品质管理、技术攻关、施工组织甚至是错误弯路的过程,有技术的传播和经验的分享 ...
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售價:NT$ 510

交换机与路由器配置    主 编 邱洋 王华 交换机与路由器配置 编 邱洋 王华
作者: 编 邱洋 王华  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
本书要介绍网络应用中最常用的技术,交换机部分包括交换机的初始配置、VLAN技术、STP、链路聚合、三层交换机应用,路由器部分包括路由器初始配置、静态路由、RIP、OSPF、NAT、ACL、设备管理。内容上由浅入深、循序渐进。本书可供高职院校计算机网络技术、计算机应用、网络安全等专业使用,也可作为学 ...
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园林工程CAD   主 编 唐登明 顾春荣 园林工程CAD 编 唐登明 顾春荣
作者: 编 唐登明 顾春荣  出版:机械工业出版社  日期:2025-03-01
本套丛书文字简练规范,图文并茂,通俗易懂,具有实用性、实践性、先进性及可操作性,体现了园林工程的新知识、新工艺、新技能,在内容编排上具有较强的时效性与针对性。突出了园林工程职业岗位特色,适应园林工程职业岗位要求。 本套丛书依据园林行业对人才知识、能力、素质的要求,注重全面发展,以常规技术为基础,关键 ...
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丛林小子哈里 丛林小子哈里
作者:[美]达恩·默克奇  出版:重庆出版社  日期:2021-01-01
动物文学资源丰富多彩,被介绍到中国来的外国作品只是其中很小的一部分。到目前为止,图书市场上没有一套成系统、有规模地囊括世界各国动物文学的书系,《传世动物文学书系》就是要把世界各国优秀的动物文学作品,分 ...
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售價:NT$ 145

数控铣削编程与操作   涂勇 李建华 主 审 鲁宏勋 数控铣削编程与操作 涂勇 李建华 审 鲁宏勋
作者:涂勇 李建华 审 鲁宏勋  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本书详细介绍了数铣的加工工艺基础知识、数控铣床的基本代码和编程格式,从简单零件开始实训加工,再拓展到配合件加工,最后再引入计算机辅助编程CAM,让同学们一步步认识数控铣床加工范围及加工技术。 ...
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售價:NT$ 254

图解数控铣工快速入门    主 编 黄北源 戴红毅 图解数控铣工快速入门 编 黄北源 戴红毅
作者: 编 黄北源 戴红毅  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书要内容包括:数控铣工入门知识;数控铣削加工程序编制基础;零件的平面和轮廓加工;零件孔的加工; 零件槽的加工;曲面加工。 ...
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售價:NT$ 254

西门子S7-200系列自动化生产线编程与调试     卢静霞 熊邦宏 主 编 西门子S7-200系列自动化生产线编程与调试 卢静霞 熊邦宏
作者:卢静霞 熊邦宏 编  出版:机械工业出版社  日期:2025-01-01
本书包括五部分:PLC部分、变频器部分、触摸屏部分、自动化生产线模块部分、综合调试部分。在PLC部分,重点介绍S7-200功能、S7-200通讯、S7-200扩展模块、顺序控制指令的应用,常用功能指令的应用;在变频器部分:重点介绍变频器的通讯方式、变频器的基本操作、变频常见故障处理;在触摸屏部分:重 ...
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医海一舟:必不可少的主药与主方 医海一舟:必不可少的药与
作者:巩和平  出版:中国科学技术出版社  日期:2023-12-01
读方三年,便谓天下无病可治;治病三年,方知天下无方可用 ...
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售價:NT$ 230

梦回千古  少奇永在:漫忆父亲刘少奇与新中国(上集)(视频书) 梦回千古 少奇永在:漫忆父亲刘少奇与新中国(上集)(视频书)
作者:刘源 著  出版:人民出版社  日期:2021-07-01
刘少奇是中华人民共和国开国元勋,是党的代中央领导集体的重要成员,他在经济、政治、军事、文化、教育、外交和党的建设等领域都建立了卓著功勋。作为历史的亲历者和见证人,作者在书中围绕父亲刘少奇同新中国波澜壮阔的奋斗历史,从子女漫忆父辈、从一名党员领导干部学结经验的独特视角,以权威史料为基础,用生动且富有个 ...
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售價:NT$ 510

(缤纷以色列)以色列电影文化 (缤纷以色列)以色列电影文化
作者:刘源  出版:南京大学出版社  日期:2023-09-01
从1912年俄籍犹太人雅可布?本多夫拍摄第一部短纪录片《埃尔兹的犹太人生活》开始,越来越多的犹太人投身到电影行业中。以色列建国后,随着海尔兹利亚建成第一个制片厂,众多优秀的以色列电影出现在荧屏上。除此之外,以色列籍的导演和演员也频繁出现在世界各大电影节之中。出演好莱坞大片《神奇女侠》的当红影星盖尔加 ...
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售價:NT$ 204

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