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[美]约瑟夫J.普罗沃斯特[Joseph J.Provos]
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烹饪科学原理
作者：[美]约瑟夫J.普罗沃斯特[Joseph J.Provos] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书旨在从饮食与烹饪的角度讲授生物学和化学的基本概念，而这些基本概念无论是对于烹饪还是饮食都是必不可少的，在此基础上，全书详细介绍了食品和烹饪中的科学知识和科学原理，包括各种科学理论基础，如分子结构、化学键、蛋白质结构、生物分子和细胞理论，以及肉类、蔬菜、香料、乳制品等与饮食相关的主题。同时，本书在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704 
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新思文库·华盛顿传（美国创世纪系列）
作者：[美]约瑟夫·J·埃利斯 出版：中信出版社 日期：2017-01-01 ★华盛顿的一生，就是美国的建国史——了解华盛顿，才能真正读懂美国！ 华盛顿代表了美国的“初心”，是美国革命和建国的缩影。易中天曾评论说：“华盛顿有所为，美利坚民族得以独立；华盛顿有所不为，美利坚人民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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一半命运设定，一半我来决定
作者：大J 出版：接力出版社 日期：2024-04-01 1、这是一个人生规划2000元月薪的普通院校女孩进入全球100强的逆袭启示录。 2、这是一个早产儿妈妈绝境翻盘的突围全纪录。 3、这是一个创业者不断折腾、寻找自洽的自我成长史。 4、这是一本能给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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产科手术学（原书第4版）
作者：[美]约瑟夫·J．阿普齐奥 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-04-01 引进自美国CRC出版社，是由全球40余家医（学）院及母胎医学中心的80余位医学专家联袂编写的高质量母胎医学专著。??新第4版，历经20余年的不懈修订，堪称全球产科、母胎和围产医学临床诊断、治疗手段的国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2507
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点亮地下明灯——陈颙院士自叙
作者：陈?J 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书共有六章，分别叙述了陈?J院士的求学经历，从事天然地震研究、人工震源研究、岩石物理学研究，以及管理工作时所经历的事件，充分展现了作者对科学、对人生的探索和思考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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约瑟夫自传
作者：约瑟夫 出版：上海三联书店 日期：2023-03-01 《约瑟夫自传》不是一部完整的传记，可能是《犹太古史》的附录。本书讲述了约瑟夫的家族历史和个人生平，尤其是他在加利利作为指挥官的半年经历，以此驳斥提比哩亚历史学家尤斯图斯关于他煽动反叛罗马人的指控。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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“大J小D”育儿早教套装（全2册）
作者：大J 著 出版：中国妇女出版社 日期：2017-09-01 百万粉丝翘首以待的美国育儿、早教科普知识； zui有温度的育儿公众号大J小D重磅力作； 奴隶社会联合创始人李一诺、纽约路透社主持人陈一佳感动推荐； 融合美国儿科医生、幼儿园老师和认知老师先进理念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 691
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代理策略与技巧——普罗米修律师优秀案例集
作者：广东普罗米修律师事务所 出版：法律出版社 日期：2024-11-01 本案例集精心甄选了广东普罗米修律师事务所多年来承办的部分优秀案例，分为民商事案例、刑事案例、行政案例三部分，包括民间借贷、建设工程施工合同纠纷、劳动争议、公司决议成立的效力认定、电子商务公司合同纠纷、对赌协议纠纷对赌协议纠纷、诈骗、出售出入境证件、故意伤害、帮助信息网络犯罪活动、强迫交易、行政复议等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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大J推荐：DK孩子，你在想什么-场景化育儿心理学
作者：【英】 塔妮思·凯里 著，大J 译 出版：中国妇女出版社 日期：2021-01-01 成长型家庭教育引领者大J倾情翻译，重磅推荐； 随书赠送音频听书卡，专业播音员匠心录制，购买纸质书，赠送音频书，一书两用； 融合儿童心理学和脑神经科学*研究成果，打造100多个典型育儿场景，搭建从理论到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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J
作者：[英],霍华德·雅各布森,[Howard，Jacobson] 出版：上海人民出版社 日期：2020-01-01 ☆ 《J》是布克奖得主霍华德雅各布森追问人类命运的深邃之作，也是布克奖决选作品 ☆ 媲美《一九八四》《美丽新世界》的未来寓言，大卫林奇般的不安氛围，《J》深刻展示被观察者的生存困境 ☆ 在侦探小说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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大J小D新书 打造儿童超级大脑
作者：大J 著 出版：中国妇女出版社 日期：2019-03-01 l 成长型家庭教育倡导者和实践者大J，积淀3年、历时半年打磨的大脑开发精品课； l 100000 父母选择的千聊畅销精品课《0~6岁儿童全脑启蒙课》图书升级版； l 18节课、5大基础模块、16种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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航天战略竞争的艺术
作者：约翰·J·克莱恩 出版：国防工业出版社 日期：2023-05-01 2017年1月18日，国家主席习近平在瑞士日内瓦万国宫出席“共商共筑人类命运共同体”高级别会议，并发表题为《共同构建人类命运共同体》的主旨演讲，主席指出，“要秉持和平、主权、普惠、共治原则，把深海、极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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跟美国幼儿园老师学早教
作者：大J 出版：中国妇女出版社 日期：2017-07-19 继超级育儿畅销书《跟美国儿科医生学育儿》之后，海外精英妈咪大J又一力作； 较之《跟美国儿科医生学育儿》，本书适合年龄更大一些的2~6岁学龄前儿童； 70万粉丝翘首以待的早教科普知识，融合美国认知老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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潜意识的力量（全2册）知名潜意识导师约瑟夫·墨菲详解潜意识
作者：[美]约瑟夫·墨菲品 出版：光明日报出版社 日期：2019-11-01 《潜意识的力量》 本书是知名的潜意识导师约瑟夫?墨菲的代表作，作为影响人类进步的50部自励经典之一，这本书改变了众多人的思考方式。 在书中，墨菲博士以科学的态度阐明了潜意识的存在，并列举了大量来自生活的实例，以说明潜意识的影响力。同时，他还向我们介绍了一些简单而有效的练习方式，通过这些练习，我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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杰克逊市用餐世相：揭示现代美国南方黑人的社会困境
作者：［美］小约瑟夫·埃伍德齐[Joseph，Ewoodzie，J 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-09-01 这不仅是一个关于美国南方黑人的故事，这是每一个曾在某个瞬间感到“格格不入”的人的故事。 食物的可获得性反映了人们的生活环境；对食物的选择和处理则反映了人们如何看待自己 流浪汉斯马卡：吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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千年屹立的奥秘：手绘建筑结构之旅
作者：米歇尔.普罗沃斯特 出版：世界知识出版社 日期：2020-11-01 ★本书属于较为少见的建筑科普图书，致力于结合世界著名经典建筑案例，圆满解决你一个深度建筑知识：建筑结构是怎么回事，力学原理是怎么体现在建筑结构之中的。 ★作者既是建筑教授，又是设计师，知识权威准确； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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创造战略价值
作者：[美]小约瑟夫·卡兰德罗[Joseph Calandro J 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-05-01 汇集并解读本杰明·格雷厄姆、戴维·多德、塞斯·卡拉曼、霍华德·马克斯、马丁·惠特曼、亨利·辛格尔顿等投资大师的价值投资理念，总结成功首席执行官的经验教训，沉浸式体验核心价值投资理念在企业战略管理中的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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J先生
作者：汤成难 出版：文汇出版社 日期：2019-02-01 这本书收录了十六个中短篇小说，其中有被《小说选刊》转载的《搬家》，并被收录在《2017中国年度短篇小说》中，还有被《小说月报》转载的《春风沉醉的早晨》等等。 2012年在《当代小说》杂志上开始了五连发，即在同一期中发表五篇小说，2013年和2014年均在《当代小说》和《黄河文学》多次连发。这本书中收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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大J小D 二十四节气儿童互动情绪认知日历（赠送二十四节气童话音频、4张贴纸）
作者：大J小D 出版： 日期：2019-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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品牌标志设计方法与应用
作者：冯炳?j 出版：人民邮电出版社 日期：2023-01-01 本书以商业设计为切入点，通过品牌标志设计为企业赋能，拆解品牌标志设计的核心要素还原品牌标志在市场中的真实作用。 本书提供了能帮助设计师成长的有效方法，即品牌设计中会用到的思考方法和设计流程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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