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[英]尼古拉·弗莱彻
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DK肉的料理：切分 加工 烹调百科全书[精装大本]
作者：[英]尼古拉·弗莱彻 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-12-01 肉类是人们日常食用比较频繁的一种菜肴材料，价格的优势和味道的丰富，使其经常出现在人们的餐桌上。但是各种肉类的特点及营养成分的差异，导致肉类的烹饪方法也大不相同，当然有些肉类的烹饪方式选择不当，还可能会对人体造成危害。 本书作者结合烹饪专家意见，网罗超过300种的肉类食谱。不管您嗜肉还是不嗜肉，相信总有一款食谱会打动您！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287 
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汤姆·弗莱彻奇遇系列：龙与冬季女巫
作者：[英]汤姆·弗莱彻 出版：湖南科技出版社 日期：2024-04-01 “她是最保守的圣诞秘密，”圣诞老人低声说道，这令人惊讶，因为没有她，圣诞节本身就不会存在。她比时间本身还老，但仍像明天一样年轻。她被称为冬季女巫。 威廉·特朗德尔（William Trundle）与最非凡的恐龙——圣诞龙的不可思议的冒险已经过去了一年。现在，威廉被带回了神奇的北极，在那里他遇到了神秘的、冰冷的冬季女巫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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嘎吱嘎吱的怪物 汤姆·弗莱彻奇遇系列
作者：[英]汤姆?弗莱彻 译者：君米 出版：湖南科技出版社 日期：2022-03-01 你有没有在夜里听到过奇怪的嘎吱嘎吱的声音？有没有想过是什么发出了那样的声音？ 露西?当斯特就听到了。 一天早晨，露西发现所有的大人全都消失了，就像融化在空气中一样。镇上一下子变得一团糟，孩子们完全不知所措。这真是太混乱了！这真是太疯狂了！这真是——对大多数孩子来说，太棒了！ 但露西想知道真相。几个月前她爸爸就突然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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讽喻：一种象征模式理论（文学与思想译丛）
作者：[美]安格斯·弗莱彻 著 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 讽喻（allegory），即言在此而意在彼。从文明初兴直至当代，讽喻始终是人类意义表达的基本方式--文学、艺术宗教、政治甚至商业广告中，它无处不见。讽喻究竟如何运作？我们又该如何在当下理解它？安格斯·弗莱彻的经典著作为我们提供了一个全面而精彩的回答。阅读此书，不啻于一次思想探险，在文学地图里一点点探幽那或许已被遗忘和忽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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圣诞龙 汤姆·弗莱彻奇遇系列
作者：[英]汤姆?弗莱彻 译者：君米 出版：湖南科技出版社 日期：2022-03-01 这是一个关于小男生威廉?特兰德尔和一只恐龙——圣诞龙的故事。是一个关于他们如何在平安夜相遇并展开一段奇幻冒险的故事。是一个关于友情和亲情、圣诞老人和雪橇铃铛、唱歌的精灵和飞翔的驯鹿，以及音乐和魔法的故事。这也是一个关于发掘你内心真实的渴望，并把不可能变为可能的故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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第一推动丛书宇宙系列：黑洞之影
作者：[美]赛斯·弗莱彻 出版：湖南科技出版社 日期：2023-11-01 拍摄黑洞听起来不可能，甚至是自相矛盾的，但天文学家谢普·多尔曼和一个全球科学家联盟正在实现这个梦想。他们组装了事件视界望远镜系统，这是一个地球大小的虚拟射电天文台。作者赛斯·弗莱彻花了五年时间跟踪科学家们的工作，见证了他们的努力、挫折和突破。作者带我们进行了一次令人难以置信的冒险，我们将了解银河系的复杂性、人类感知和知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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建筑风格
作者：［美］玛格丽特·弗莱彻 后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2023-12-01 本书是一部简单易读的建筑风格视觉指南，汇总并梳理了几千年来世界各地的主要建筑风格，收录了近500幅由著名建筑插画家罗比·波利绘制的建筑素描，搭配专业建筑学者玛格丽特·弗莱彻撰写的精辟翔实的文字解读，帮助读者直观领会建筑风格要点。这本独特的建筑指南涵盖了大量古代和当代建筑风格，从古代的古典风格到前哥伦布风格，从文艺复兴风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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多变世界的十大生存技能（教育是最强有力的武器，你能用它来改变世界）
作者：[英]汤姆·弗莱彻，译者：姜琳、李小霞 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-03-01 放眼世界，百年变局加速演进，全球性问题加剧，我们都需要理解即将到来的全球性挑战，并立即学会适应多变的世界。目前，人类面临人口增长、气候危机、人口结构地震、地缘政治权力转移、新型武器、国际合作和国家战略失败、巨型科技企业和专制资本主义向前发展、共享经济形成中的不平等等问题。当面临人类命运大议题时，我们每个人都无法独善其身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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文学发明（人类需要文学的25个“科学证明”）
作者：[美]安格斯·弗莱彻 出版：天津人民出版社 日期：2024-07-01 文学也是一种技术。之所以被创造，就是为了克服生而为人的各种疑惑和痛苦。 从荷马、莎士比亚到曹雪芹等我们所敬仰的作家，每一位都取得了独特的技术突破，完成了伟大的文学发明。无论是《诗经》《哈姆雷特》，还是《权力的游戏》《我的天才女友》，重要的文学发明在经典文学乃至影视、漫画、游戏中长盛不衰。 现代神经科学已经证明，这些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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弗莱克斯纳报告
作者：亚伯拉罕·弗莱克斯纳 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2021-09-01 1910年卡耐基基金会发布了《美国和加拿大的医学教育》，俗称“弗莱克斯纳报告”，为医学专业奠定了坚实的科学基础，设定了卓越的教育标准。然而，20世纪的现实发展距报告所倡导的专业理想渐行渐远。 弗莱克斯纳报告不仅揭露了美国医学教育中存在的差距和教学实践中的不科学性，同时还为改进美国医学教育存在的问题提供了建设性的建议和模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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航母舰队司令：弗兰克·杰克·弗莱彻在珊瑚海、中途岛和瓜达尔卡纳尔岛（修订版）
作者：约翰.B.伦德斯特罗姆 出版：中国长安出版社 日期：2018-01-01 《航母舰队司令：弗兰克杰克弗莱彻在珊瑚海、中途岛和瓜达尔卡纳尔岛（修订版）》是**太平洋战争史**约翰.B.伦德斯特罗姆经三十年潜心研究后的力作，为读者细致而生动地展现出太平洋战争前期战场的腥风血雨，且以大量翔实的资料和精到的分析为弗莱彻这个在**饱受争议的历史人物平了反。同时更细致梳理了太平洋战争前期**海军**层的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1299
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阿卡迪亚丛书-弗莱艺术批评文选
作者：[英]罗杰·弗莱 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-01-01 罗杰弗莱作为形式主义美学理论的代表之一，他的形式主义观构成了现代美学史中的重要部分。《弗莱艺术批评文选》全书共收录罗杰弗莱32文章，共分为上中下三篇，上篇为《后印象派辩护》，为后印象派与形式主义批评理论奠定了基础。中篇为《有关艺术教育、博物馆管理、艺术设计》，揭示了形式主义者如何介入生活的论题。下篇为罗杰弗莱的《晚年思 ... |
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孤独的小象
作者：拉尔夫·弗莱彻 出版：科学普及出版社 日期：2023-07-01 这是一个关于小象卡万的温暖人心的真实故事。 卡万身陷囹圄多年，成为世界上最孤独的大象时，谁会向它伸出援手？ 兽医阿米尔·哈利勒博士、歌手雪儿，以及千千万万热爱动物的朋友，将怎样帮助卡万进行一场爱的救援？ 和卡万一起踏上新生之旅吧！ ... |
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空间生态与保护模拟方法-R语言应用
作者：[美]罗伯特·弗莱彻[Robert Fletcher]， [ 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 所有的生态和保护问题都存在于特定的空间背景中，在生态学中明确引入空间的概念对准确回答相关的生态学问题并提供有效的保护学解决方案是十分必要的。多年来，尽管已出版了多部与空间生态和保护有关的书籍，但仍缺少一部纵览空间生态学并用真实数据从机理上解释空间概念和相关模型的实用性较强的书籍，《空间生态与保护模拟方法——R语言应用》 ... |
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当代西方史学入门 历史学的实践丛书 尼古拉·奥芬斯塔特著
作者：尼古拉·奥芬斯塔特 出版：北京大学出版社 日期：2022-09-01 《当代西方史学入门》是一部精炼可读的当代西方史学入门读物，重点介绍了当代西方，特别是20世纪以来欧洲史学的变化，讨论了当代史学关心的七个重要问题，即：历史学中的时间、材料与考证、研究尺度与范畴、历史与书写、历史与记忆、历史学与自然科学的关系、历史学与社会科学的关系。作者力图在探讨历史学基本问题的基础上，考察历史的观念、 ... |
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小淘气尼古拉亲情故事——小尼古拉和爸爸
作者：勒内·戈西尼[法] 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-08-01 “小淘气尼古拉”系列是法国国宝级作家勒内?戈西尼和著名漫画家让-雅克?桑贝的代表作，自二十世纪五十年代推出后，红遍法国，继而成为世界儿童文学经典名著，在世界上拥有数不清的拥趸。“小淘气尼古拉”系列甫入中国，就赢得中国小读者的喜爱，成为超级畅销书，也在社会上赢得广泛赞誉。 《小淘气尼古拉亲情故事》是在风靡世界的“小淘气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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小淘气尼古拉亲情故事——小尼古拉和妈妈
作者：勒内·戈西尼[法] 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-08-01 “小淘气尼古拉”系列是法国国宝级作家勒内?戈西尼和著名漫画家让-雅克?桑贝的代表作，自二十世纪五十年代推出后，红遍法国，继而成为世界儿童文学经典名著，在世界上拥有数不清的拥趸。“小淘气尼古拉”系列甫入中国，就赢得中国小读者的喜爱，成为超级畅销书，也在社会上赢得广泛赞誉。 《小淘气尼古拉亲情故事》是在风靡世界的“小淘气 ... |
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自然平衡：生态学中经久不衰的神话 （美）约翰·克里彻著 肖显静 梁艳丽译
作者：[美]约翰·克里彻著，肖显静，梁艳丽译 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 自然平衡的思想一直是西方哲学的主导内容，它在大众的观念中一直经久不衰，甚至在今天的一些生态学家中也是如此。约翰？克里彻证明了在地球史的任何阶段，自然界都不是平衡状态。那么这种自然平衡的观念如何以及为何会经久不衰？为何我们必须接受并理解进化？鉴于此，本书追溯了生态学史和进化生物学史。进化是如何在历史中逐步推动生态的变化， ... |
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患病的动物（蓝色东欧系列之一，一部魔幻反现实主义的现代寓言，被公认为罗马尼亚当代经典小说，尼古拉·布列班著，高兴主编）
作者：[罗马尼亚]尼古拉·布列班 出版：花城出版社 日期：2022-01-01 《患病的动物》是罗马尼亚著名当代作家、科学院院士尼古拉·布列班的代表作，被公认为罗马尼亚当代的经典小说。小说围绕着几桩连续谋杀案的调查展开，调查的过程也是推动小说情节发展的主要元素，整个过程的缜密逻辑与纷繁的人际关系，都牢牢掌控在作者的手中，展示了开阔的格局，构思奇妙，扣人心弦。即便在题材方面以凶杀案的调查作为展开，但 ... |
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神话：英国喜剧大师“油炸叔”斯蒂芬·弗莱重述希腊神话
作者：斯蒂芬·弗莱 著，黄天怡 译 出版：浙江教育出版社 日期：2020-07-01 《神话》和《英雄》是英国喜剧大师、有声书领域的国宝级人物油炸叔斯蒂芬弗莱为成人重新讲述的希腊神话。在这套书中，斯蒂芬弗莱以作为演员和作家的双重身份，重新梳理了希腊神话的脉络，并用戏剧线索将它们串联起来，彻底摒除了希腊神话的生硬感和学术感，为希腊神话赋予了更加丰富的情节、更加鲜明的个性和具有吸引力的电影质感。 《神话》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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