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韩食家常菜典-每日健康饭桌 韩食家常菜典-每日健康饭桌
作者:[韩]朱艳旭 李贞恩编著宁海  出版:黑龙江朝鲜民族出版社  日期:2015-01-01
1.针对初学者的烹调基础知识 2.八种基础烹调法 3.”童颜“ ”苗条“ ”解毒“ ”补药“料理 ...
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售價:NT$ 332

数据可视化技术与应用 潘益婷 宁海元 赵秀芝 数据可视化技术与应用 潘益婷 宁海元 赵秀芝
作者:潘益婷 宁海元 赵秀芝  出版:机械工业出版社  日期:2025-08-01
本书以数字乡村可视化大屏项目为载体,以职业岗位的“典型工作过程”为导向,将教学内容与职 业能力相对接、项目与任务相关联。本书共7 个项目,内容包括认识数据可视化、梳理与分析数据、设 计可视化效果、搭建可视化布局、接入与回调数据、制作高级主视觉、调试与发布项目,分别从产品经理、 设计师、前端开发工程师、运维工程师4 ...
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无机化学(原书第五版)(美)G.L.米斯勒等编著;宋友等译 无机化学(原书第五版)(美)G.L.米斯勒等编著;宋友等
作者:[美]G.L.米斯勒等编著,宋友等  出版:科学出版社  日期:2023-02-01
本书自Miessler等编著的Inorganic Chemistry(Fifth Edition)。全书共15章,以原子结构、成键理论、对称性与群论、分子轨道理论、酸碱理论、配体场理论、角重叠模型、等瓣相似原理等理论为基础,利用晶态固体、主族元素化学、配位化学、金属有机化学等领域的示例对这些理论进行阐述,并通过主族化 ...
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韩食家常菜典—降糖菜谱 韩食家常菜典—降糖菜谱
作者:[韩]李美珍编著宁海  出版:黑龙江朝鲜民族出版社  日期:2015-01-01
韩食家常菜典——降糖菜谱的主要内容分为两大块,一是料理基础知识。如,营养素,要留意的四种成分,食材料,所谓的有害食品,食谱的拟定,正规膳食十日份食谱,运动和热量的消耗,计量法等,二为具体制作方法,按饭类、汤类、菜肴类、茶类等四个分类详细叙述了其操作过程。该书以图文并茂的形式,按做菜顺序叙述相关操作, ...
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售價:NT$ 266

韩食家常菜典—降压菜谱 韩食家常菜典—降压菜谱
作者:[韩]李美珍编著宁海  出版:黑龙江朝鲜民族出版社  日期:2015-01-01
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韩食家常菜典—寺院饮食 韩食家常菜典—寺院饮食
作者:[韩]朴尚慧编著宁海  出版:黑龙江朝鲜民族出版社  日期:2015-01-01
韩食家常菜典——寺院饮食主要内容是素食、素菜、素汤的制作方法,其内容分为两大块,一为制作菜肴的一般性常识问题,如常见蔬菜的特点,作料的计量等做菜秘诀的阐述;二为具体制作方法,按春夏秋冬四个季节详细叙述了其操作过程。该书以图文并茂的形式,按做菜顺序叙述相关操作,既清楚又简单,是自己想要亲手做一做韩国料 ...
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韩食家常菜典—泡菜小百科 韩食家常菜典—泡菜小百科
作者:[韩]朴尚慧编著宁海  出版:黑龙江朝鲜民族出版社  日期:2015-01-01
1.针对初学者的料理烹调基础知识 2.越冬泡菜材料的初加工以及泡菜材料的腌渍 3.四季泡菜、家乡泡菜以及美味辣白菜料理 ...
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售價:NT$ 315

基于环境DNA的生物多样性研究和监测  (法)P.塔贝塔等编著;陈桥等译 基于环境DNA的生物多样性研究和监测 (法)P.塔贝塔等编著;陈桥等
作者:[法]P.塔贝塔等编著,陈桥等  出版:科学出版社  日期:2023-03-01
联合国大会将2011~2020年确定为“联合国生物多样性十年”,生物多样性保护越来越成为全球关注的热点及焦点,这期间,生态学、环境科学、生物科学均得到了长足的发展。随着研究人员对生物多样性认知的逐渐深入,生物与环境之间的联系及相互作用也越来越受到关注。由于环境DNA包含生态系统中各类生物的大量信息,因此关于环境DNA的 ...
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售價:NT$ 1010

J.S.巴赫十二平均律钢琴曲集 下 精注版 美国Alfred原版引进  威拉德·阿·帕尔默 编著 唐哲 译 J.S.巴赫十二平均律钢琴曲集 下 精注版 美国Alfred原版引进 威拉德·阿·帕尔默 编著 唐哲
作者:威拉德·阿·帕尔默 编著  出版:上海音乐出版社  日期:2025-03-01
巴赫于1722年左右完成了《十二平均律钢琴曲集》(The Well-tempered Clavier)的*卷,当时人们已经广泛采用了全新的音律系统(temperament,键盘乐器的调律体系),而20多年后,步入晚年的巴赫又加入了24首前奏曲与赋格编汇成此卷。 曾撰写巴赫传记的约翰·尼科拉斯·福克尔(Johann ...
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韩食家常菜典—炖菜火锅 韩食家常菜典—炖菜火锅
作者:[韩]郑敬芝 孙由真编著宁海  出版:黑龙江朝鲜民族出版社  日期:2015-01-01
韩食家常菜典——炖菜火锅,主要内容是汤、炖菜火锅的制作方法,其内容分为两大块,一为制作菜肴的一般性常识问题,如制作底汤料的操作过程等做菜秘诀的阐述;二为汤、炖菜的具体制作方法,按九大分类详细叙述了其操作过程。该书以图文并茂的形式,按做菜顺序叙述相关操作,既清楚又简单,是自己想要亲手做一做韩国料理的好 ...
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古典吉他经典必弹1 原版引进图书 [德]菲利普·默尼耶编著 闵振奇 译 古典吉他经典必弹1 原版引进图书 [德]菲利普·默尼耶编著 闵振奇
作者:[德]菲利普·默尼耶编著 闵振奇   出版:上海音乐出版社  日期:2024-03-01
本书旨在为吉他初学者提供一个几百年来吉他曲目的概览。16世纪时琉特琴的黄金时代,当时这种音域更广、音响表现力更强的乐器使吉他黯然失色,因而本书收录了一些16世纪的琉特琴乐曲,作品来自德国、法国、荷兰和意大利。17世纪下半叶,五根弦的吉他成为新潮乐器风靡欧洲,西班牙吉他演奏大师的标题音乐尤为出众。18至19世纪,吉他无法 ...
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售價:NT$ 117

古典吉他经典必弹2 原版引进图书 [德]菲利普·默尼耶编著 闵振奇 译 古典吉他经典必弹2 原版引进图书 [德]菲利普·默尼耶编著 闵振奇
作者:[德]菲利普·默尼耶编著 闵振奇   出版:上海音乐出版社  日期:2024-03-01
本书旨在为吉他初学者提供一个几百年来吉他曲目的概览。16世纪时琉特琴的黄金时代,当时这种音域更广、音响表现力更强的乐器使吉他黯然失色,因而本书收录了一些16世纪的琉特琴乐曲,作品来自德国、法国、荷兰和意大利。17世纪下半叶,五根弦的吉他成为新潮乐器风靡欧洲,西班牙吉他演奏大师的标题音乐尤为出众。18至19世纪,吉他无法 ...
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基本乐理考前(修订版) 梁良编著 音乐高考考前系列 基本乐理考前(修订版) 梁良编著 音乐高考考前系列
作者:梁良编著  出版:上海音乐出版社  日期:2025-01-01
梁良所编著的《基本乐理考前必bei》(修订版)与《基本乐理考前必bei》内容保持一致,全面覆盖了基本乐理高考的核心知识点及习题,具有显著的实战导向。该书对重点和难点习题提供了详尽的解答策略,为考生提供了重要的参考价值。通过深入学习,考生有望获得实质性的进步。本书的第一部分“专题练习”依照杨晓、刘小明编著的《基本乐理》( ...
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萨克斯管音阶练习 李雨生 编著 萨克斯管音阶练习 李雨生 编著
作者:李雨生 编著  出版:上海音乐出版社  日期:2024-04-01
《萨克斯管音阶练习》与同类基础教材的不同之处:在音域上,我们把高音F#、Gb纳入到了标准的练习中;并在三度练习的基础上,增加了四度、五度练习。学习音阶,调号应由少到多,速度由慢到快。完成学习后可根据自身情况,作一些组合。需用节拍器、校音器,并辅以不同的连吐类型。 ...
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售價:NT$ 180

知行合一王阳明心学(陆子川 编著) 知行合一王阳明心学(陆子川 编著
作者:陆子川 编著  出版:民主与建设出版社  日期:2024-06-01
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空中杀手:攻击机 大国利器军迷武器爱好者丛书世界军事武器兵器百科 空中杀手:攻击机 大国利器军迷武器爱好者丛书世界军事武器兵器百科
作者:宁海宽 编  出版:未来出版社  日期:2018-02-01
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售價:NT$ 407

小号综合训练技巧 李德钦编著 上海音乐学院“管弦乐与室内乐重奏表演艺术及人才培养创新重点团队”系列教材 小号综合训练技巧 李德钦编著 上海音乐学院“管弦乐与室内乐重奏表演艺术及人才培养创新重点团队”系列教材
作者:李德钦编著  出版:上海音乐出版社  日期:2025-01-01
该书隶属于“管弦乐与室内乐重奏表演艺术及人才培养创新重点团队教材系列”之二,由上海音乐学院管弦系组织编写,主编为著名中提琴艺术家盛利。第二系列包括5本,分别是《室内乐教演探析(一)》(邵文旋编著)、《近现代中提琴演奏艺术与教学》(盛利、曹澜著)、《当代中提琴国际比赛新作品的演奏与分析》(盛利、沈子钰著)、《小号演奏技巧 ...
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售價:NT$ 245

青少年学古筝 第二版 郭雪君编著 青少年学古筝 第二版 郭雪君编著
作者:郭雪君编著  出版:上海音乐出版社  日期:2024-08-01
《青少年学古筝(第2版)》按照学习古筝循序渐进、由浅入深的教学规律,增加了音乐入门知识、二十一弦古筝常用调五声音阶及首调唱名,以及古筝的调音方法等基础性知识,对于古筝初学者更具实用性;增加了熟悉各调的音阶与练习曲,加强学生对于音准和调性的训练;《青少年学古筝(第2版)》的内容更加详实、丰满、规整,且适应现代学生学习的需 ...
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售價:NT$ 200

高考视唱、练耳与乐理机考 梁良编著 高考视唱、练耳与乐理机考 梁良编著
作者:梁良编著  出版:上海音乐出版社  日期:2025-02-01
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售價:NT$ 332

少年儿童琵琶教程 新修订版 闵季骞编著 少年儿童琵琶教程 新修订版 闵季骞编著
作者:闵季骞编著  出版:上海音乐出版社  日期:2025-02-01
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售價:NT$ 245

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