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狐狸家的中国味道：爆米花
作者：狐狸家 出版：四川少年儿童出版社 日期：2025-01-01 本书的主角是来自大家庭的十只狐狸。他们生活在山林中，过着自由自在、自给自足的田园生活。每一天，他们早起劳作，从采摘原料，到洗切腌烹，最后全家一起享受亲手制作的美食。 第二季将延续第一季的美食主题、中国风物和温暖风格，但视野不再局限于狐狸一家，而是放大到了整个山野村落，狐狸家的邻里角色纷纷出场，如：棕熊家、兔子家、猫咪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128 
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狐狸家的中国味道：擀面条
作者：狐狸家 出版：四川少年儿童出版社 日期：2025-01-01 本书的主角是来自大家庭的十只狐狸。他们生活在山林中，过着自由自在、自给自足的田园生活。每一天，他们早起劳作，从采摘原料，到洗切腌烹，最后全家一起享受亲手制作的美食。 第二季将延续第一季的美食主题、中国风物和温暖风格，但视野不再局限于狐狸一家，而是放大到了整个山野村落，狐狸家的邻里角色纷纷出场，如：棕熊家、兔子家、猫咪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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狐狸家的中国味道：制蜜饯
作者：狐狸家 出版：四川少年儿童出版社 日期：2025-01-01 本书的主角是来自大家庭的十只狐狸。他们生活在山林中，过着自由自在、自给自足的田园生活。每一天，他们早起劳作，从采摘原料，到洗切腌烹，最后全家一起享受亲手制作的美食。 第二季将延续第一季的美食主题、中国风物和温暖风格，但视野不再局限于狐狸一家，而是放大到了整个山野村落，狐狸家的邻里角色纷纷出场，如：棕熊家、兔子家、猫咪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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中国味道
作者：何治泓 著 绘 出版：阳光出版社 日期：2020-01-01 从法国回来的姑姑告诉莉莉，自己在国外这么多年，*想念的就是家乡的味道。在机缘巧合下，莉莉开始向隔壁的爷爷学习中国饮食文化。在每周一节的中国味道课上，莉莉学会了许多中国美食的历史由来、制作方法和文化内涵。在姑姑回法国的那一天，莉莉为姑姑包了一盘饺子送行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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狐狸家的中国味道：包粽子
作者：狐狸家 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-08-01 本套书是讲述中国传统美食的童话绘本，共6册，分别讲述狐狸一家磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中国家庭日常气息的食物，在岁月中被赋予了中国人心灵深处对家的眷恋，对国泰民安、家庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事，让孩子们在温馨家风中感受每种食物独具的文化况味，从中国传统食物领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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狐狸家的中国味道：腊八粥
作者：狐狸家 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-08-01 本套书是讲述中国传统美食的童话绘本，共6册，分别讲述狐狸一家磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中国家庭日常气息的食物，在岁月中被赋予了中国人心灵深处对家的眷恋，对国泰民安、家庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事，让孩子们在温馨家风中感受每种食物独具的文化况味，从中国传统食物领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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狐狸家的中国味道：磨豆腐
作者：狐狸家 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-08-01 本套书是讲述中国传统美食的童话绘本，共6册，分别讲述狐狸一家磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中国家庭日常气息的食物，在岁月中被赋予了中国人心灵深处对家的眷恋，对国泰民安、家庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事，让孩子们在温馨家风中感受每种食物独具的文化况味，从中国传统食物领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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中国味道：刻在胃里的思念
作者：丘濂、黑麦等 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-10-01 家宴的背后凝结着生活观念与信仰的传承。《中国味道》从主食、猪肉、牛羊、家禽、鱼鲜和素食六个方面拼出一桌中国人的餐桌盛宴。全书聚焦食物与制作食物的人，潜藏在我们味蕾深处的一个又一个故事，陪伴一代又一代人的生活过往在中国人的“一顿饭”中汩汩而出。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国的味道 食家小宽的四方札记
作者：小宽 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 一本勾勒中国风味的美食随笔集，一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市，美食作家小宽从个人经验出发，抵达更宽阔的饮食世界。 辑一借由四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章，将各地饮食与风物收录其中，从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、宣威火腿，从炸酱面、盐水鹅、乌鱼子到西湖龙井、碧螺春、大红袍……四海汇成一味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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狐狸家的中国味道（套装共6册）
作者：狐狸家 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-08-01 本套书是讲述中国传统美食的童话绘本，共6册，分别讲述狐狸一家磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中国家庭日常气息的食物，在岁月中被赋予了中国人心灵深处对家的眷恋，对国泰民安、家庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事，让孩子们在温馨家风中感受每种食物独具的文化况味，从中国传统食物领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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狐狸家的中国味道：蒸年糕
作者：狐狸家 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-08-01 本套书是讲述中国传统美食的童话绘本，共6册，分别讲述狐狸一家磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中国家庭日常气息的食物，在岁月中被赋予了中国人心灵深处对家的眷恋，对国泰民安、家庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事，让孩子们在温馨家风中感受每种食物独具的文化况味，从中国传统食物领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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狐狸家的中国味道：腌咸菜
作者：狐狸家 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-08-01 本套书是讲述中国传统美食的童话绘本，共6册，分别讲述狐狸一家磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中国家庭日常气息的食物，在岁月中被赋予了中国人心灵深处对家的眷恋，对国泰民安、家庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事，让孩子们在温馨家风中感受每种食物独具的文化况味，从中国传统食物领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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中国味道：香料与调料的博物学
作者：周文翰 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 《中国味道：香料与调料的博物学》追溯了大约50 种调料、香料的历史，从古到今，人们如何在各自的文化中认识、利用它们，以及如何赋予它们文化上的意义，试图从全球文化比较、跨学科的角度看待它们。结合当时的古诗文、绘画、雕塑、植物手绘等艺术作品，书中写它们从西到中、从南到北经历了怎样的传播路径，在实用和象征两个层面发生了怎样的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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《酱油——独有的中国味道》
作者：李昕升 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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这就是中国味道！（绘本版）
作者：牟艾莉 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 如果能尝遍世界的美味。 孩子才是孩子，充满童心与好奇的孩子。 他们长大了， 也是幸福的大人， 爱自己的生活。 这是一套给3-6岁孩子的中国美食绘本，共6册。它们讲述的都是中国特有的美食，每个食物都有一个动人的故事。 这套书将中国传统的饮食文化用全新的故事演绎，充满想象、欢乐，孩子们读过之后会对这些吃的感兴趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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怀旧中国味道
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 传统美食在当今社会越来越流行，越来越多的人开始追寻原始的味道。不论是爽滑可口的传统挂面，还是充满古早味的茶点，种种怀旧中国味，本书都收录其中。本书介绍了上百款中国传统挂面、小食、糕饼、酥饼的制作方法，以精美的实拍图片，详细的步骤教程，手把手教大家制作中国怀旧美食，让读者在家也能做出记忆中怀念的滋味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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影响中国菜的那些人 鄢赪（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
作者：黄静琳 出版：青岛出版社 日期：2023-09-01 鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华，他又是新一代的云南菜大师，创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起，看到了名厨的业界影响力，从从业经历中可以看到他对云南菜的发展与传承，让人感受到云南菜的匠心味道，感受到让中国餐饮绽放的生命力。书中收录诸多经典菜品，由大师亲自操刀演绎，步骤详尽，配图精美，细节之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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影响中国菜的那些人 陈汉宗（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
作者：黄静琳 出版：青岛出版社 日期：2023-09-01 陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华，他又是新一代的粤菜大师，创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了陈先生的经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有独具巧思的创新之作。阅读这本书， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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影响中国菜的那些人 梁健宇（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
作者：黄静琳 出版：青岛出版社 日期：2023-09-01 梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华，还勇于创新、改良，将传统粤菜与其他菜系融合，料理出新的口感，创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地，梁大师的美食启蒙之乡，了解了他丰富的人物性格，在艰苦条件下磨砺的人生经历。第二部分讲述了粤菜的烹饪技巧，里面包含了梁大师的烹饪见解，也记录了各种各样的食材，传达 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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舌尖上的中国味道-零基础学做主食小吃
作者：陈志田 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 首先，本书从初学者的角度出发，全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材，图文结合，力求让零基础者一看就认识，一学就人用。 其次，书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法，如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等，图文并茂，操作简单，非常适合零基础者练手艺。 再次，书中除了面食外，还为喜欢喝粥、吃米饭的读者介绍了多种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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