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《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会著
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2024中国电力年鉴
作者:《中国电力年鉴》编辑委员会 出版:中国电力出版社 日期:2025-07-01 《中国电力年鉴》是融史实性、资料性为一体的一本专业年鉴,篇目包括特载、概览、电力建设、电力生产经营、电力论坛、科技发展与创新、国际合作、行业管理与服务、文化建设、科研教育与学术团体、电力企业、地区电力、大事记、文献、统计资料、企业风采、附录、索引,主要反映2022年度电力行业全貌和电力企业的经营发展情况,能够为读者提供 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2540 ![]() |
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中国机械通用零部件工业年鉴2022 中国机械工业年鉴编辑委员会
作者:中国机械工业年鉴编辑委员会 中国机械通用零部件工业协会 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书全面记载了我国机械通用零部件行业 2019—2021 年及部分 2022 年的总体 运行情况与发展成就,系统地介绍我国通用零部件行业的发展历程与运行状况、 行业统计数据及标准应用情况等。本书设置了综述、大事记、企业概况、统计资 料、标准等栏目,全书采用分卷的形式编排,包括中国机械通用零部件工业总览、 链传动 ... |
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食美浙江
作者:《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会著 出版:红旗出版社 日期:2014-01-01 浙江美食文化中最具有吸引力的,其实不是酒店里的珍馐美味,而是那些生活中的美食,舌尖上的家园,他们是浙江纯正并真实的百姓生活体验。而浙江是一个饮食文化极其丰富的地方,几乎每个农村都有本地的传统菜式。在快速城市化的社会进程中,很多农村传统的美好不可避免地被工业化的发展速度所侵蚀。不同与以往任何简单的美食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 702 ![]() |
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《中国好人传(2022年卷)》
作者:《中国好人传》编辑委员会 编 出版:人民出版社 日期:2025-03-01 本书以《中国好人传》编委会名义进行出版,具体工作由中国文明网牵头组织实施。本书汇集了2022年中国文明网开展的“我推荐我评议身边好人”活动中入选的约600名“中国好人”及其感人事迹,按照助人为乐、见义勇为、诚实守信、敬业奉献、孝老爱亲五个类别,以一篇短文介绍个人或群体的形式,生动讲述中国好人故事,传播高尚精神和道德情操 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 643 ![]() |
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《中国好人传(2023年卷)》
作者:《中国好人传》编辑委员会 编 出版:人民出版社 日期:2025-03-01 本书以《中国好人传》编委会名义进行出版,具体工作由中国文明网牵头组织实施。本书汇集了2023年中国文明网开展的“我推荐我评议身边好人”活动中入选的约600名“中国好人”及其感人事迹,按照助人为乐、见义勇为、诚实守信、敬业奉献、孝老爱亲五个类别,以一篇短文介绍个人物或群体的形式,生动讲述中国好人故事,传播高尚精神和道德情 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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中国中医药年鉴(学术卷)2024
作者:《中国中医药年鉴[学术卷]》编辑委员会 出版:上海辞书出版社 日期:2025-02-01 《中国中医药年鉴(学术卷)2024》是一部全面反映中国中医药学术成就和学术进展的综合性、前沿性、权威性、史料性工具书,也是一部属于国家历史档案性质的工具书。《年鉴》有纸质版和网络版两部分组成。 纸质版内容有特载、专论、校院长论坛、重大学术成果、学术进展、记事、索引等栏目,附录有文献来源前50种期刊、文献来源前50所大学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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中国重型机械工业年鉴2024
作者:中国重型机械工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会 出版:机械工业出版社 日期:2025-07-01 《中国重型机械工业年鉴2024》设置综述、大事记、行业与市场篇、企业篇、统计资料、标准与质量和附录7个栏目,集中反映了2023年重型机械行业的发展情况,详细记录了19个分行业的生产发展、产品产量、市场销售、科技成果、新产品、新技术、标准与质量、基本建设及技术改造、重大项目等情况,公布重型机械行业节能降碳行动方案,以及重 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2448 ![]() |
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浙菜
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、主要原料、操作步 ... |
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者:中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构,一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化,精选了参培学员的 185道代表菜品,皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味料,制作过程详尽。全 ... |
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传统中国研究集刊 第三十二辑
作者:上海社会科学院《传统中国研究集刊》编辑委员会 编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-12-01 本书是一本文史方面的学术论文集,作者们从各自熟悉、擅长的研究领域, 对中国传统文化进行深入挖掘和阐述, 并整理了相关古籍和文献, 对读者了解中国传统文化具有一定的参考意义, 见解深刻, 立足江南文化和传统中国文化,具有较高学术价值,是研究中国传统文化和古代史不可或缺的学术著作。本书主要内容侧重于传统中国经济、社会、文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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当代中国的检察制度
作者:《当代中国》丛书编辑委员会 出版:当代中国出版社 日期:2022-08-01 《当代中国》丛书作为新中国成立以来第一套大型当代中国国史和国情丛书,是新中国国史研究领域的标识性作品。该丛书以无可辩驳的史实客观呈现了新中国成立以后近40年我们党带领全国人民所取得的中国特色社会主义伟大建设成就,是改革开放前后两个时期有机衔接的忠实记录。这套百科全书式的丛书,是全面了解新中国国史和国情的资料库、数据库、 ... |
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中国药学年鉴2020—2021
作者:《中国药学年鉴》编辑委员会 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-03-01 《中国药学年鉴(2020-2021)》是我国唯一的药学学科专业年鉴,由全国著名药学专家、教授组成的编委会负责编纂。《中国药学年鉴》系统、全面、概括地记载了我国药学领域各方面的发展和成就,自1980年起逐年连续出版。全书共分十一个大栏目,内容包括专论、药学研究、药学教育、药物生产与流通、医院药学、药品监督管理、药学人物、 ... |
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2022中国电力年鉴
作者:《中国电力年鉴》编辑委员会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 《中国电力年鉴》是融史实性、资料性为一体的一本专业年鉴,篇目包括特载、概览、电力建设、电力生产经营、电力论坛、科技发展与创新、国际合作、行业管理与服务、文化建设、科研教育与学术团体、电力企业、地区电力、大事记、文献、统计资料、企业风采、附录、索引,主要反映2021年度电力行业全貌和电力企业的经营发展情况,能够为读者提供 ... |
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中国中药监管政策与技术指引 第一辑 英中双语版
作者:《中国中药监管政策与技术指引》英中双语版编辑委员会 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-08-01 国家药监局肩负着中药传承精华、守正创新的历史重任。国家药监局结合当前中药监管工作和产业发展的重大需求,特别组织编撰中药技术指引原则汇编中英文版,全面梳理近年来中药注册审评审批中重要的技术指导原则以及中药注册管理专门规定,按功能分类,并翻译成英文。本书反映了近年来中药监管取得的重大成果和最新进展。本书的公开出版,既有利于 ... |
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2021中国电力年鉴
作者:《中国电力年鉴》编辑委员会 出版:中国电力出版社 日期:2022-04-01 《中国电力年鉴》是融史实性、资料性为一体的一本专业年鉴,篇目包括特载、概览、电力建设、电力生产经营、电力论坛、科技发展与创新、国际合作、行业管理与服务、文化建设、科研教育与学术团体、电力企业、地区电力、大事记、文献、统计资料、企业风采、附录、索引,主要反映2020年度电力行业全貌和电力企业的经营发展情况,能够为读者提供 ... |
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中国电器工业年鉴2022 中国电器工业协会 中国机械工业年鉴编辑
作者:中国电器工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会 编 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 《中国电器工业年鉴》由综述、行业概况、企业概况、产业概况、产品与项目、标准化6 个部分组成,集中反映2021 年电器工业各子行业的生产发展、产品产量、市场销售、科技成果及新产品、质量及标准、基本建设及技术改造等情况。自1998 年首次出版以来,已成为国内外了解中国电器工业和企业的重要窗口。 ... |
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乡土中国
作者:费孝通 著 出版:江苏文艺出版社 日期:2017-01-01 《乡土中国》是费孝通著述的一部研究中国基层传统社会——农村的作品。在《乡土中国》中,作者用通俗,简洁的语言对中国的基层社会的主要特征进行了理论上的概述和分析,较为全面的展现了中国基层社会的面貌。通览全书,可以感受到一股浓浓的乡土气息。沿着作者的思路,可以一窥中国的基层社会。 ... |
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乡土中国(修订版)
作者:费孝通 著 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 《乡土中国》是一部经典的社会学著作,由费孝通先生于20世纪40年代在西南联大和云南大学所讲的“乡村社会学”课程内容辑录而成,全书由14篇文章组成。费孝通先生基于自己丰富的田野调查资料,用通俗自然的语言,分别从乡村社区、家族制度、道德观念、权力结构、社会规范等各方面,深入浅出地对中国的基层社会进行了思考和分析。本书对研究 ... |
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乡土中国高中版
作者:费孝通著 出版:人民文学出版社 日期:2025-06-01 《乡土中国》是费孝通先生的社会学名著,根据其20世纪40年代后期在西南联大和云南大学所讲“乡村社会学”一课的讲义整理写成,收文14篇。是作者在社区研究的基础上,从宏观角度探讨中国社会结构的著作。分别从乡村社区、家族制度、道德观念、权力结构、社会规范等各方面分析、解剖了中国乡土社会的结构及其本色。是中国社会研究的一部比较 ... |
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中国植物园(第25期)
作者:中国植物学会植物园分会编辑委员会 出版:中国林业出版社 日期:2022-10-01 我国植物园承担着植物的迁地保护、品种繁育,对保护濒危珍稀植物具有重要意义。同时,植物园还兼具向公众展示美好植物并进行科普等工作。每一年中国植物学会植物园分会将举办植物园学术年会,本书为年会论文集,本书为总第二十五期,中国植物园系统的工作科研人员每年将有关植物园建设、科学普及、育种研究、引种栽培、资源调查、数据管理等方面 ... |
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