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料理摆盘事典(套装共3册) 料理摆盘事典(套装共3册)
作者:La Vie 编辑部   出版:河南科学技术出版社  日期:2016-10-01
《超详解实用料理摆盘大全》 从观念、技法到食器应用; 掌握布局原则、食器应用特色分析、图解摆盘美学思考; 25位名厨亲自示范,详解200道摆盘样式,65种技法拆解秘诀; 全面掌握职人必修的实用 ...
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售價:NT$ 2280

开一家店,过自己想要的生活 开一家店,过自己想要的生活
作者:La Vie编辑部   出版:化学工业出版社  日期:2018-05-01
小本创业,只能开咖啡馆或早餐店?你还有更多选择!本书与你分享如何将自己喜欢的风格、小物,以创意变成工作、商机!精选24家台湾不同门类的风格小店,每一家风格小店,皆是店主自我风格的展现。拥有自我个性、非 ...
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售價:NT$ 377

料理摆盘:超简明技法图解事典 料理摆盘:超简明技法图解事典
作者:La Vie编辑部   出版:河南科学技术出版社  日期:2015-07-31
●好的摆盘赏心悦目,让人食欲倍增。《料理摆盘:超简明技法图解事典》是台湾餐饮界名厨的作品,汇集了世界各种风格的餐饮,体现了摆盘的时尚和潮流,是厨师不可多得的实用宝物。不仅可以启发思路,因作品大多已用于 ...
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售價:NT$ 564

超详解实用料理摆盘大全 超详解实用料理摆盘大全
作者:La Vie 编辑部   出版:河南科学技术出版社  日期:2016-10-01
从观念、技法到食器应用; 掌握布局原则、食器应用特色分析、图解摆盘美学思考; 25位名厨亲自示范,详解200道摆盘样式,65种技法拆解秘诀; 全面掌握职人必修的实用摆盘技艺! ...
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售價:NT$ 810

天著春秋(王树增/著) 春秋(王树增/
作者:王树增,  出版:人民文学出版社  日期:2024-12-01
古老而璀璨的华夏文明在每一页里漫卷,震人心魄宏大之势与细微之美并茂,王树增历史题材重磅新作王树增潜心十年,书写中国古代战争的峥嵘气象十场古代大战,纵观夏商周春秋千年历史 5. 十年磨一剑,“王树增战 ...
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售價:NT$ 398

智慧宝典150则机智人物故事民间版三十六计5000年民间故事经典传承故事会编辑部编短篇小说故事集畅销 智慧宝典150则机智人物故事民间版三十六计5000年民间故事经典传承故事会编辑部编短篇小说故事集畅销
作者:《故事会》编辑部  出版:上海文化出版社  日期:2017-07-01
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售價:NT$ 153

绅士的日常 绅士的日常
作者:La Vie 编辑部  出版:中信出版社  日期:2018-01-01
奥斯卡王尔德说过:只有肤浅的人才不以貌取人。这句话初次看到的人会觉得充满了傲慢与偏见,但是随着年龄的增长,会逐渐明白它所蕴含的哲理:成年以后,人要对自己的形象负起责任。 当你走出校园,不再被人称作男 ...
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售價:NT$ 507

就想开家小小的面包店 就想开家小小的面包店
作者:La,Vie,编辑部  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2021-09-01
1. 本书图文并茂,10步图解开店预备工作,并涵盖了15个台湾高人气点的甜点&面包店运营模式、资金分配、内部设计、产品介绍等内容及配图,对不同类型如特色面包店、创意甜点店、人气网购店等进行详细的介绍, ...
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售價:NT$ 413

风格餐厅创业学——全方位解析18家特色餐厅经营理念 风格餐厅创业学——全方位解析18家特色餐厅经营理念
作者:台湾La Vie编辑部  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2022-08-01
从品牌定位、空间氛围设计到MENU规划、超人气料理设计,打造出让人想一去再去的“高回头率经营法则”! 不论规模大小,经营餐厅就是在经营品牌! 在消费者喜新厌旧的时代,餐饮圈有一个不成文的魔咒—— ...
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售價:NT$ 367

编辑部内外 编辑部内外
作者:范若丁  出版:花城出版社  日期:2017-07-01
这是关于一本纯文学杂志的创业史。 这是《花城》杂志编辑部的风雨故事,参与和见证着这个时代的文学行踪。 时间已过许久,岁月未曾逝去。 平凡而厚实的编辑生活,是心底留下的深沉的难以磨灭的记忆。 ...
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售價:NT$ 202

呼吸12 成功以外的长期主义 风靡世界的正念生活读物 英国Breathe编辑部 李松蔚主编 呼吸12 成功以外的长期主义 风靡世界的正念生活读物 英国Breathe编辑部 李松蔚主编
作者:英国Breathe编辑部  出版:中信出版社  日期:2024-12-01
★创刊于英国,风靡世界的正念生活读物。 ★一本帮你平衡身心的正念启发书,让我们发现生活中的微光。 ★本期《呼吸》的原创主题为“成功以外的长期主义”,中文版主编李松蔚、植物观察者璐璟、风潮音乐创始人 ...
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售價:NT$ 352

第三帝国(全21册) 美国时代生活编辑部绝响之作,二战第三帝国史大型图文经典,图与文并茂,宏大叙事与 第三帝国(全21册) 美国时代生活编辑部绝响之作,二战第三帝国史大型图文经典,图与文并茂,宏大叙事与
作者:[美]时代生活编辑部  出版:海南出版社  日期:2015-01-01
《第三帝国》“让真实的历史说话” 美国时代生活编辑部绝响之作 二战第三帝国史大型图文经典 两百多万字的内容,千余幅图片,还原真实生动的第三帝国从起源到毁灭的历史。 第一手的私人记录 从未发表过的照 ...
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LA 景观设计学(一年订阅,双月刊,6期) LA 景观设计学(一年订阅,双月刊,6期)
品牌:  廠商:景观设计学杂志社  日期:双月刊
《LA 景观设计学》杂志以关注景观设计行业与教育发展、服务景观设计师、拓展景观设计师的视野、提升行业整体水平为目标,致力于传达先进的景观设计观念和展示优秀的景观设计作品。它不仅是展示当代中国景观设计的平台,也是中国景观设计界观察海外景观设计的媒介,同时还是海外关注中国景观设计的窗口。 一本真实 ...
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人文(第八卷) 人文(第八卷)
作者:《人文》编辑部  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-12-01
《人文》学术集刊由河南大学人文社科高等研究院主办,《人文》编辑部编辑,中国社会科学出版社出版。《人文》坚持正确舆论导向和办刊宗旨,坚持社会效益第一,注重内容建设和办刊品质。《人文》以人文关怀为中心,突出学术原创性与新知传播,注重实证研究,鼓励综合创新,力图融通各学科,探讨各种学术思想和历史文化问题, ...
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中学生课程化名著文库: 经典常谈 中学生课程化名文库: 经典常谈
作者:朱自清   出版:陕西师范大学出版社  日期:2024-06-01
1.语文阅读书目:《经典常谈》入选八年级下语文阅读书目,是一本阅读中国古代经典作的入门指南,可以让学生储备传统国学知识,打下阅读古籍的基础。 2.国学经典入门书:古代典籍是一座巨大的思想文化宝库, ...
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售價:NT$ 152

阳光姐姐小说派(嘻哈版)可爱怪味编辑部 阳光姐姐小说派(嘻哈版)可爱怪味编辑部
作者:伍美珍 ,童趣出版有限公司 编  出版:人民邮电出版社  日期:2019-07-01
1、读者对象:7~14岁 2、推荐理由: ①明星效应。儿童文学人气作家伍美珍独特的魅力使其拥有数量惊人的粉丝群,阳光姐姐书系更是有着强大的品牌影响力和稳固的读者群,阳光姐姐市场反响良好,品牌书系易 ...
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售價:NT$ 150

鬼泣5官方艺术设定集 日本电击游戏书籍编辑部编 人气动作游戏《鬼泣》系列 收录游戏精美美术设定内容 鬼泣5官方艺术设定集 日本电击游戏书籍编辑部编 人气动作游戏《鬼泣》系列 收录游戏精美美术设定内容
作者:日本电击游戏书籍编辑部,游戏机实用技术编辑部 译  出版:四川美术出版社  日期:2022-04-01
本书插图具有极强的艺术风格,内容扎实,设定细致,是值得游戏爱好者、绘画爱好者和国内游戏从业人员收藏与学习的一本好书。 ...
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售價:NT$ 653

我要:喊停人生一小时!(我要WhatYouNeed编辑部,给年轻人的答案) 我要:喊停人生一小时!(我要WhatYouNeed编辑部,给年轻人的答案)
作者:WhatYouNeed 编辑部   出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2020-02-01
★聚集200万年轻人的公众平台我要WhatYouNeed*本杂志书!用一小时,看看同龄人在怎样生活。 ★漂泊在世界各地的年轻人的故事,17位文字作者 3位漫画作者,全方位展示年轻人的生活现状,与傻子 ...
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售價:NT$ 359

人文(第六卷) 人文(第六卷)
作者:《人文》编辑部  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-12-01
《人文》学术集刊由河南大学高等人文研究院主办,《人文》编辑部编辑,中国社会科学出版社出版。《人文》坚持正确舆论导向和办刊宗旨,坚持社会效益,注重内容建设和办刊品质。《人文》以人文关怀为中心,突出学术原创性与新知传播,注重实证研究,鼓 励综合创新,力图融通各学科,探讨各种学术思想和历史文化问题,推介 ...
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售價:NT$ 388

Bases de la technologie multimédia(多媒体技术基础) Bases de la technologie multimédia(多媒体技术基础)
作者:李婷,吕建红,王寅龙  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-06-01
本书是关于多媒体素材加工处理的入门级教材,既有素材处理方法的详细讲解,又有相关概念、理论知识的介绍,能够很好的帮助初学者在理解基本概念的基础上,掌握基本操作技能。 ...
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售價:NT$ 305

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