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〔元〕忽思慧 著 庄展鑫编译
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古法今观——饮膳正要(药食同源是中国人民千百年来的实践总结。吃得正确,食物可能是一味良药!吃得不对,它可能危害身体!知宜
作者:〔元〕忽思慧 著 庄展鑫编译 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 《饮膳正要》一书为元朝饮膳太医忽思慧所撰的一部营养学专著,全书共三卷:卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰;卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等;卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。该书记载药膳方和食疗方非常丰富,特别注重阐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 778 ![]() |
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饮膳正要(随身听中医传世经典系列)
作者:[元]忽思慧 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-05-01 《饮膳正要》是一部古代营养学专著,该书记载药膳方和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健康人的实际饮食需要出发,以正常人膳食标准立论,制定了一套饮食卫生法则。书中还具体阐发了饮食卫生,营养疗法,乃至食物中毒的防治等。附录版画二十余幅,文图并茂,为我国现存第一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 117 ![]() |
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饮膳正要.jpg
作者:[元]忽思慧撰 出版:中国商业出版社 日期:2021-06-01 忽思慧以《黄帝内经》和各家《本草》为理论依据,广采中外医家、烹饪家及儒、道和民间在养生防病、饮食疗法、药物功用、食物利弊等方面的论述、处方,把它们分门别类地写入《饮膳正要》。此书共分三卷,就其实用范围来讲,从孕妇“胎教”、初生婴儿防病至老年人摄食养生、防病治病,均有所论;从皇帝所用的珍馐异馔至民间的日常蔬食淡饭,并有所 ... |
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饮膳正要(宣纸线装 一函2册)
作者:[元]忽思慧 撰 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2010-06-01 《饮膳正要》是我国部较为系统的饮食卫生与营养学专著,也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷,内容包括了医疗养生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1785 ![]() |
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饮膳正要译注
作者:[元]忽思慧 著 张秉伦 方晓阳 译注 出版:上海古籍出版社 日期:2017-05-01 《饮膳正要》三卷,元忽思慧(又作和斯辉)撰,是我国*部营养学专著。 忽思慧于元仁宗延祐年间(公元*14-*20年)任宫廷饮膳太医,主管宫廷饮食、药物补益事项,兼通蒙汉医学,积累了丰富的营养学知识,乃集诸家本草、名医方术和宫廷日常所用奇珍异 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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古书之韵丛书:饮膳正要
作者:[元]忽思慧撰 出版:中国书店出版社 日期:2021-05-01 此书系中国古代营养学著作,着成于元天历三年(1330),全书共三卷。卷一为食物禁忌,聚珍品撰。卷二为诸般汤煎,食疗等。卷三为米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。底本为国家图书馆藏明景泰七年内府刻本。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 725 ![]() |
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饮膳正要(中医传世经典诵读本)
作者:[元]忽思慧 著 出版:中国医药科技出版社 日期:2016-05-01 《饮膳正要中医传世经典诵读本》是我国** 部营养学专*,初刊于元天历三年1330年。作者忽 思慧,生平无考,兼通蒙汉医学。曾于元仁宗延祜年 间被选为宫廷的饮膳太医。他根据任职期间积累的丰 富的营养卫生、饮食保健及烹饪技术等经验,选择历 朝食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 75 ![]() |
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饮膳正要(中医临床实用经典丛书大字版)
作者:[元]忽思慧 出版:中国医药科技出版社 日期:2018-01-01 《饮膳正要》为元忽思慧所撰,成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。该书记载药膳方和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 85 ![]() |
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饮膳正要译注
作者:[元]忽思慧 著 张秉伦、方晓阳译注 出版:上海古籍出版社 日期:2014-11-01 《饮膳正要》三卷,元忽思慧(又作和斯辉)撰,是我国第一部营养学专著。 忽思慧于元仁宗延祐年间(公元1314-1320年)任宫廷饮膳太医,主管宫廷饮食、药物补益事项,兼通蒙汉医学,积累了丰富的营养学知识,乃集诸家本草、名医方术和宫廷日常 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 522 ![]() |
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古刻新韵六辑:饮膳正要
作者:[元]忽思慧 著 出版:浙江人民美术出版社 日期:2015-08-01 《饮膳正要——古刻新韵辑六》为元忽思慧所撰 ,成于元朝天历三年(公元1320年),全书共三卷。 卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤 煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品 ,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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饮膳正要·食疗本草·闲情偶寄(博雅经典丛书:中医养生)
作者:[元]忽思慧 等著 出版:中州古籍出版社 日期:2016-03-01 《饮膳正要》是我国最早从营养卫生和健康长寿的角度来论证烹饪调和的一部文献,这本书可以说是中国乃至是世界上最早的饮食卫生与营养学专著,对传播和发展中国卫生保健知识,起到了重要作用。该书的名称虽为《饮膳正要》,但内容包括了医疗卫生,以及历代名医 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 750 ![]() |
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饮膳正要(文华丛书系列 宣纸12开 线装2册)
作者:[元],忽思慧 著; 出版:江苏广陵书社 日期:2016-04-01 《饮膳正要》是我国第一部较为系统的饮食卫生与营养学专著,也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷,内容包括了医疗养生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技 ... |
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全新饮膳正要-舌尖上的营养学古为今用的健康密码一学就会名医良方家庭健康与医疗大全集中医治百病常见病自愈疗法中医养生
作者:忽思慧 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2025-07-01 ... |
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饮膳正要·中医经典文库
作者:忽思慧 出版:中国中医药出版社 日期:2019-04-01 本书为中医经典文库丛书之一,作者是元代营养学家兼医学家忽思慧,共三卷,集饮食学、药物学、养生学、康复学、心理学之大成,具有很高的实用价值和学术价值。 卷一载有三皇圣纪、养生保健、饮食避忌、聚珍异馔、妊娠食忌和乳母食忌。卷二主要记载了诸般汤煎、食物治病、食物相反、食物中毒的救治等。卷三分门别类选录了丰富的食疗营养天然食 ... |
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同舟(新时代山乡巨变创作计划)精心描绘一幅真实而火热的新时代农村美丽画卷
作者:忽培元 出版:作家出版社 日期:2024-05-01 长篇小说《同舟》通过对六百年历史古村——同舟村十年巨变的讲述剖析,展示了乡村变迁的曲折过程和广大村民的心路历程,着力为新时代的新人物高歌礼赞。作品生动描写了以赵志强为代表的一群年轻人,挖掘历史资源,利用现代科技,借助各方力量,以文化振兴为引领,带领全村人走向富裕幸福生活的全过程。同舟村开拓古迹旅游建成综合旅游打卡地,大 ... |
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古法今观——黄帝内经 全2册(读懂一部黄帝内经,发掘一部生命百科,探索养生源头,了解天人相应,阴阳平衡,掌握终生强身驱疾
作者:庄展鑫 编译 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-04-01 《黄帝内经》分为《素问》和《灵枢》两部分。《素问》重点论述了脏腑、经络、病因、病机、病证、诊法、治疗原则以及针灸等内容。《灵枢》是《素问》不可分割的姊妹篇,内容与之大体相同。除了论述脏腑功能、病因、病机之外,还重点阐述了经络腧穴,针具、刺法 ... |
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编译原理
作者:柳青等 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 编译系统是计算机系统中的系统软件,是软件开发环境的核心组成部分。《编译原理》介绍编译系统的结构、工作流程及编译程序各组成部分的设计原理和实现技术。作者遵循CDIO工程教育理念将《编译原理》内容分为四篇,第1篇构思(Conceive),包括编译程序概论、文法和语言;第2篇设计(Design),包括词法分析、自顶向下语法分 ... |
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网络新闻编译
作者:贺莺、张旭、崔振峰 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 本课程在新闻及编译基础理论的框架内,构建新闻编译价值判断体系,透视中、英文网络新闻标题、电头、导语、正文、背景等模块的主要区别特征,结合个案研讨,解构相应的编译技巧,关注网络媒体与纸质媒体的区别,重点培养学生依据功能目的论、变译理论、信息加工论、新闻编辑理论,运用相关信息技术,在对意识形态、媒体立场、读者需求、行业规范 ... |
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编译原理
作者:班晓娟、王笑琨、张雅斓、姚超、汪云海 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 ”本书全面介绍编译器的设计与实现。本书共13章,分为3个模块,以编译器的基础知识作为起点,深入探讨词法分析、语法分析、语义分析、中间代码生成、代码优化和目标代码生成等核心主题。本书还涵盖了编译器技术的应用、文法和语言的理论基础、编译器的构造技术、运行时存储空间的组织和管理、源程序的中间形式以及错误处理技术等内容。通过本 ... |
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数据可视化技术与应用 潘益婷 宁海元 赵秀芝
作者:潘益婷 宁海元 赵秀芝 出版:机械工业出版社 日期:2025-08-01 本书以数字乡村可视化大屏项目为载体,以职业岗位的“典型工作过程”为导向,将教学内容与职 业能力相对接、项目与任务相关联。本书共7 个项目,内容包括认识数据可视化、梳理与分析数据、设 计可视化效果、搭建可视化布局、接入与回调数据、制作高级主视觉、调试与发布项目,分别从产品经理、 设计师、前端开发工程师、运维工程师4 ... |
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