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万国福 主编,郝涤非,李西腾,谢承佳 副主编
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微生物检验技术(万国福)(第二版)
作者:万国福 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 本书分两大模块十个项目。第一模块为微生物检验基础知识,包括项目一到项目六,阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践,涵盖微生物定义、特点及发展史,微生物观察技术,微生物培养基制作技术,消毒和灭菌技术,微生物分离纯化技术,微生物检测技术等内容。第二模块为微生物检验拓展知识,包括项目七到项目十,主要介绍了与食品微生物相关 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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微生物检验技术(万国福)
作者:万国福 主编,郝涤非,李西腾,谢承佳 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-03-01 《微生物检验技术》一书共分两大模块十个项目。*模块为微生物检验基础知识,包括项目一到项目六,阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践,涵盖微生物定义、特点及发展史,微生物观察技术,微生物培养基制作技术,消毒和灭菌技术,微生物分离纯化技术,微生物检测技术等内容。第二模块为微生物检验拓展知识,包括项目七到项目十,主要介绍 ... |
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化工专业英语(谢承佳)
作者:谢承佳、张培培 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-04-01 本书以典型化工产品生产过程为主线,通过对化工行业企业英语职业能力需求进行调查分析,将全书分为六大典型工作情境: product development产品开发、mass production批量生产、Chemical engineering safety化工安全、production scheduling生产调度、pr ... |
詳情>> | 售價:NT$ 189 ![]() |
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基于工作过程的计算机网络基础 主编 李观金 副主编 林龙健 李磊
作者:主编 李观金 副主编 林龙健 李磊 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书以项目为载体,结合职业岗位需求,将项目划分工作任务,采取基于工作过程导向的编写思路组织教学内容。主要内容包括:认识计算机网络、制作网络跳线、认识IP地址和网络协议、组建设小型计算机网络、使用网络调试命令、配置交换机、配置路由器、网络互联、搭建网络服务器、网络安全及管理、掌握搜索引擎的使用技巧、以及探索计算机网络未来 ... |
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三菱FX2N系列PLC应用技术(第2版) 主编 刘建华 张静之 副主编 陈梅
作者:主编 刘建华 张静之 副主编 陈梅 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 教材整体结构包括八个章节,第一章为可编程序控制器的概述,重点介绍PLC的产生和发展、PLC的定义、PLC的组成及工作原理的内容;第二章为三菱FX2系列PLC硬件资源,包括该系列PLC的面板、安装要求、输入输出继电器、编程器及编程软件的使用和主要功能简介,第三章为基本指令系统及编程;第四章为步进顺控指令及编程;第五章为典 ... |
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氾胜之书辑释 陈旉农书校注
作者:万国鼎整理 著 出版:中华书局 日期:2024-09-01 《氾胜之书辑释 陈旉农书校注》包括了我国农史学家万国鼎先生整理的两部代表性农史著作。《氾胜之书》是西汉时人氾胜之撰写的一部关于汉代黄河流域农业生产经验以及操作技术的农书,其地位在中国农书的历史上相当重要,但后来不幸亡佚。万国鼎先生重辑精校《氾胜之书》,并为之注释、翻译和解析,撰成了《氾胜之书辑释》一书,成为新中国农书整 ... |
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大提琴双手技能练习汇编 扫码赠送视频 秦立巍 主编 江鹤 副主编
作者:秦立巍 主编 江鹤 副主编 出版:上海音乐出版社 日期:2024-04-01 本书对左右手不同训练科目进行详细分类,收录了Pais,Sevcik,Duport,Feuillard 和Cossmann等作曲家的作品,同时标注了作者个人练习的感受和经验,并配以讲解视频,对于练习者在演奏中更自由地发挥,充分了解手和身体的运动机制极其重要的。这本书不仅可以被视为一本循序渐进的技术训练手册,而且还可以为大 ... |
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现代高层建筑施工 主编 刘宏伟副主编 李隽
作者:主编 刘宏伟副主编 李隽 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书采用最新规范和行业标准,按照高层建筑施工的工艺流程编写,内容涵盖高层建筑施工的全部内容,结构体系完整,注重理论联系实际,注重案例分析,注重学生独立思考能力和分析解决问题能力的培养。 本书与同类教材相比增加施工质量安全控制、建筑工业化与装配式高层建筑、高层建筑施工信息化及BIM技术应用等。重要章节均有典型工程案例作为 ... |
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清政府与万国公会交涉档案选编(全二册)
作者:刘洋 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2024-09-01 本书稿为“近代中外交涉史料丛刊”之一种,主题为晚清政府(主要自19世纪70年代后)与万国公会交涉档案的选编。档案的主要部分来自中国第一历史档案馆编《晚清国际会议档案》(2008年广陵书社影印出版)和台湾“中研院”近史所藏01-27和02-20“赛会公会档”。本书选取清政府与当时代表性的六个万国公会——万国监狱大会、万国 ... |
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日语副词性成分的语义指向及汉译研究
作者:费建华 出版:中国宇航出版社 日期:2025-06-01 本书聚焦日语副词性成分展开深入研究。回顾作为句子成分的副词性成分、副词性修饰关系、副词性修饰成分的日汉对比及汉译等相关研究的基础上,界定日语副词性成分的内涵与外延,阐述其构成。随后引入语义指向分析,探讨其与日语副词性成分汉译取向的关联,介绍语义指向分析相关概念及在日语副词性成分翻译中的应用。之后详细阐述日语副词性成分的 ... |
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液黏离合器摩擦副热弹性不稳定性
作者:乔一军 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2024-08-01 本书系统地介绍了液黏离合器摩擦副的热弹性不稳定性。全书共7章,内容主要包括绪论、摩擦副热弹性不稳定性理论模型、摩擦副表面扰动场动态分布特性研究、液黏离合器变速滑摩瞬态热弹性不稳定性研究、液黏离合器摩擦副磨损对热弹性不稳定性的影响、液黏离合器摩擦副热弹性不稳定性试验、结论与展望。本书是作者对该领域多年科研工作的分析与总结 ... |
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空间摩擦副及材料
作者:刘勇, 何世禹编著 出版:中国宇航出版社 日期:2023-01-01 《空间摩擦副及材料》作为《空间材料手册》(共10卷)的第4卷,主要阐述了航天器摩擦副及材料的种类、空间摩擦学性能、空间环境效应,以及摩擦学试验方法等内容,本书旨在为航天器用摩擦副及润滑剂的选材、设计及地面测试提供基本信息和数据,可供航天科技人员、工程管理人员以及高等院校师生参考。 ... |
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译介与接受:《红楼梦》英译副文本比较
作者:陈卫斌 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-03-01 本书主要内容包括《红楼梦》五种七版英译本副文本翻译(英译汉)以及在此基础上通过比较研究开展的评论,分为“上编”和“下编”两大部分。其中“上编”为热奈特副文本视域下针对《红楼梦》各英译本副文本内容展开比较研究。“下编”为《红楼梦》五种七版英译副文本的翻译,共计约11万字。这七版英译本分别是:亨利?本克拉夫特?乔利(Hen ... |
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万国酒闻
作者:孙宝国、李金宸 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本书作为国内首本全面介绍世界各酒种的科普图书,基于近年来国内消费者对国际酒文化日益浓厚的兴趣,以及对高品质生活方式的追求,创新性地从中国市场及全球视野出发,将广泛流行的世界酒种科学系统地划分为三大类别:蒸馏酒、非蒸馏酒以及利口酒(配制酒),以此构建起一个全面而深入的知识框架。本书遵循科学性与可读性并重的原则,针对每一酒 ... |
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摩擦副动态强度设计理论
作者:邵毅敏等著. 出版:北京理工大学出版社 日期:2022-06-01 《摩擦副动态强度设计理论》共8章。第1章绪论主要介绍了摩擦副动态强度设计理论的研究背景、研究思路、研究内容及方法等。第2-3章主要概述了摩擦副操纵原理、主要失效形式及设计方法。第4-6章主要阐述了摩擦副随机冲击碰撞的动力学建模,非线性冲击疲劳损伤及塑性变形的累计计算方法,并提出了基于齿部表面强化及冲击力控制的摩擦片动态 ... |
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中国当代诗歌副文本研究
作者:巫洪亮著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-05-01 中国当代诗歌副文本资料沉淀着丰富的诗歌细节,交织着复杂的政治文化脉络,尘封着许多有待发掘的诗坛往事。本书主要以1949-1966年诗歌副文本为研究对象,触摸当代诗歌生产、传播和接受的历史现场,从另一维度考察当代诗歌大众化的动力机制,探究意识形态嵌入诗歌副文本的复杂多元方式,辨析诗歌正副文本的多维组合所构建的大众化言像系 ... |
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法治论坛(第三十三届全国副省级城市法治论坛专辑)
作者:广州市法学会 出版:中国法治出版社 日期:2025-05-01 《法治论坛》是广州市法学会主办的公开出版物,结合当前法治建设的实践,开展相关应用研究和对策研究,探讨法学领域和司法实践中的热点难点,为推进法治建设提供法学理论支持和法律对策支持。本书为“第三十三届全国副省级城市法治论坛”优秀论文的汇集,内容包括“提升法治化营商环境软实力”“高标准市场体系建设的法律保障与反垄断规制”“新 ... |
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南华真经副墨(道教典籍选刊)
作者:[明]陆西星 撰 出版:中华书局 日期:2010-03-01 南华真经副墨,明陆西星着。陆西星为道家一代学养兼深之宗师,以其精修内外丹法,融通儒释道三家要旨,造诣高超,深契道妙,故于南华经之义蕴,剖析详明,多发前人所未发,于世人理解庄学及道家大有裨益,且于今时亦有振聋发聩之意义。太初散人孙大绶谓:“惟是注释一出,。台湾道学大家萧天石先生谓:盖陆子为东派之开祖,彻道德之本源,因阴阳 ... |
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中国田制史
作者:万国鼎 出版:应急管理出版社 日期:2024-06-01 田制,即关于农田的制度。 本书系统阐述了中国土地制度的演变及土地资源利用与管理,兼及田赋与差徭杂税。作者按时间顺序,考察了从上古到宋元时期的土地制度,并对土地资源的利用与管理、赋税、政治结构、军事和经济对于土地制度的实施背景和运作机制进行了说明。 ... |
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现代物流学 初良勇 副主编 康文庆 刘晓佳 李滢棠
作者:初良勇 副主编康文庆 刘晓佳 李滢棠 出版:机械工业出版社 日期:2023-11-01 本书共 16 章, 以现代物流的功能要素和物流形式为主线, 结合国内 外物流经典案例,系统阐述了物流学基础知识、物流系统分析、现代物 流活动的功能要素及其运作管理、现代物流管理等基本理论,对现代物 流的典型形态即企业物流、城市物流、区域物流、国民经济物流和国际 物流进行了专门的介绍, 对现代物流的先进运作模式即第三方物 ... |
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