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上海市现代职业技术学校 组织 编写
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中式点心师入职快训
作者：上海市现代职业技术学校 组织 编写 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-12-01 《中式点心师入职快训》从强化专业操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*流行的中式点心的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式点心师核心技能有直接的帮助和指导作用。 编写中致力于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391 
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西餐厨师入职快训
作者：上海市现代职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2018-08-01 目前国内西式烹调师专业的职校学生在完成学业后都有半年的实习期，而在实习阶段各职校普遍缺乏有针对性的专业教材。很多学校或者重复教学系统性教材，或者使用价格极为昂贵的欧美学院的实训教材，不仅不能激发起学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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现代管理（第一辑）
作者：上海市现代管理研究中心 主编 出版：上海人民出版社 日期：2023-12-01 本书聚焦宏观经济调控与市场运转等研究领域，从宏观调控、市场管理、问题与对策等方面研究了在当前经济形势下如何提升市场管理能力，并在不确定时代发挥好引领作用，实现资源的有效对接，提升经济运行效率。本书侧重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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上海现代服务业发展报告2022
作者：上海市人民政府发展研究中心、上海现代服务业联合会 编著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-11-01 本书为上海市人民政府发展研究中心、上海现代服务业联合会编著，从行业发展角度，通过大量数据与事实，集中反映了上海现代服务业2022年的发展状况，主要内容涉及上海服务业景气指数、经济产业园区发展情况、分行业发展情况、上海现代服务业联合会各个专委会年度报告等，部分也述及了2023年的发展情况。是一本较好地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
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西式面点师（初级）
作者：江苏省连云港工贸高等职业技术学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-04-01 1.主要内容：本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师（2018版）》编写，共包括《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》3本。本书是其中的初级分册，主要内容包括混酥类点心制作、软质面包制作、蛋糕制作、果冻甜品杯制作等。2.主要特点：采用任务化的编写方式，每个项目下设多个任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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中式烹饪（套装上下册）/新核心初职教育专业技术学本丛书
作者：上海市长宁区初级职业技术学校 出版：上海交通大学出版社 日期：2014-08-01 本丛书由上海市长宁区初级职业技术学校各教研组依据上海1 X职业技能鉴定细目：花卉园艺工、餐厅服务、中式面点、中式烹饪（上下）组织编写。根据特殊教育青少年的认知特点，兼顾技能学习固有的逻辑，为特殊教育青少年职业技能培养有针对性的编写该丛书。可作为特殊教育青少年培养的专业教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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西式烹调师基础
作者：上海市青浦区初级职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2018-03-01 《西式烹调师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式烹调师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式烹调师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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西式面点师基础
作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 《西式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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中式面点师基础
作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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评茶员（五级）——1+X职业技术培训教材
作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X评茶员（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握评茶员（五级）核心知识与技能有直接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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现代上海研究论丛（第16辑）
作者：中共上海市委党史研究室、上海市现代上海研究中心编 出版：上海书店出版社 日期：2024-09-01 *本书为现代上海研究中心编纂的连续性学术集刊 *内容丰富，研究深入，五个板块为：“史海钩沉”“经济纵横”“文化承启”“合作共赢”“人物春秋”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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上海市各界抗敌后援会档案汇编
作者：上海市档案馆 出版：五洲传播出版社 日期：2024-10-01 “抗日战争档案汇编”丛书是为落实习近平总书记加强抗日战争研究重要指示精神和国家确定的目标任务，由国家档案局组织全国各级国家综合档案馆编纂出版的系列图书。《上海市各界抗敌后援会档案汇编》为该丛书之一种，共二册。本书选用档案一百四十二件，主要包括抗敌后援会内部的组织人事工作档案、与外界各方的来往文电、附 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5610
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现代物流管理概论
作者：《现代物流管理概论》 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 1、本书根据物流管理的实际需求，详细讲解了现代物流管理的基础知识和技能。 2、分别阐述了物流市场开发与客户管理、仓储与库存管理、配送管理、运输管理、物流成本管理、绩效管理、供应链管理等关键业务流程的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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现代管理（第二辑）
作者：上海市现代管理研究中心 主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-05-01 本书聚焦宏观经济调控与市场运转等研究领域，从宏观调控、市场管理、问题与对策等方面研究了在当前经济形势下如何提升市场管理能力，并在不确定时代发挥好引领作用，实现资源的有效对接，提升经济运行效率。本书侧重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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现代管理（第三辑）
作者：上海市现代管理研究中心 主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-11-01 本书聚焦金融、科技与创新等话题，从数字化转型、金融科技的内涵与发展、数字化个人信息处理等热门话题探讨了影响未来经济走势和企业管理的关键要素，对当下认识和了解新经济形势发展具有重要的指导意义。本书共分为九个部分，分别从主题研讨、问题与对策、学术探索、调查与研究等不同方面对上述议题进行探讨，旨在立足上海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国共产党上海市浦东新区组织史资料（1992年12月-2009年8月）
作者：中共上海市浦东新区委员会组织部、中共上海市浦东新区委员会党史 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-12-01 中国共产党上海市浦东新区组织史资料（1992年12月—2009年8月）》系全面反映浦东新区1992—2009年18年间地方党组织、政权、政协、军事、人民团体等系统和区管重点企业单位的组织机构沿革和领导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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语写高手：实践证明存在
作者：剑飞语写社群 出版：电子工业出版社 日期：2023-03-01 1.智能创作时代，AIGC/ChatGPT vs.人工创作，谁能狂飙到最后! 2.这本书讲什么？ 语音写作方法论首著。 16位千万字以上的顶级语写高手撰写，倾囊相授自己的语写方法，帮助你【1小时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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《上海市消费者权益保护条例》释义
作者：上海市人大常委会法工委、上海市市场监督管理局 编 出版：上海人民出版社 日期：2023-12-01 《上海市消费者权益保护条例》由上海市第十五届人民代表大会常务委员会第四十二次会议修订通过，自2022年8月1日起施行。 为了条例更好地施行，在实际适用中不产生歧义，从而更好地发挥条例应有的效用，本书以逐条释义的方式对条例内容进行解读，分为立法背景、立法目的、法条含义等内容。并在书中设置附录，收录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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企业人力资源管理师（三级）
作者：上海企业人力资源管理师职业技能等级认定培训教材编审委员会组织 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-07-01 《企业人力资源管理师（三级）——职业技能等级认定培训教材》依据《企业人力资源管理师国家职业技能标准（2019年版）》和上海职业技能等级认定要素细目表要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。该书介绍了三级企业人力资源管理师应掌握的理论知识和操作技能，涉及人力资源规划、招聘与配置、培训 ... |
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上海现代服务业发展报告 2019
作者：上海市人民政府发展研究中心，上海现代服务业联合会 编著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-11-01 《上海现代服务业发展报告2019》属于年度性资料汇编，可以说是上海现代服务业发展的一个缩影。内容涉及上海服务业景气指数、中国（上海）自由贸易试验区建设情况、分行业发展报告、上海现代服务业联合会各个专委会年报及相关的政策、法规、金融保险、交通运输和仓储、商务服务、批发零售、信息传输、科技服务等领域，主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2394
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