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上田和男,坂本一男,作山若子,岸朝子
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茶饮笔记
作者:作山若子 出版:北京美术摄影出版社 日期:2015-04-01 《茶饮笔记》是一本讲述茶和咖啡相关知识的小册子,由日本茶礼宾协会主席作山若子主笔。 《茶饮笔记》中介绍了世界各地的茶和咖啡的基本情况,包括茶或咖啡的产地、香气、味道、冲调方法、适宜的配餐、所包含的营养成分以及这些营养成分的功效等,同时也涉及到一些拥有古老历史、形成独特文化的茶和咖啡的历史与文化,为大众普及茶和咖啡的有 ... |
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东京五星级鱼料理店
作者:日]岸朝子 主编,刘林 译 出版:工人出版社 日期:2019-11-01 书中收录日本东京84家鱼料理的老店与名店。不仅介绍各家名店的特色招牌菜、店面风格、老板个性及历史缘由外,特别针对喜爱鲜鱼料理的食客,收录各家名店、老店的料理精选菜单及精美的料理照片,特别是美食图片让人食欲大开。书中穿插七篇专栏,有作者岸朝子对于鱼料理的经验及感想,以及摘录了鱼类推广中心资料馆馆长坂本一男先生在日本史书《 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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美食笔记
作者:上田和男,坂本一男,作山若子,岸朝子 出版:北京美术摄影出版社 日期:2015-03-01 《鸡尾酒笔记》 鸡尾酒笔记》是日本知名调酒师上田和男的精心研究成果,收录了130款鸡尾酒的简单介绍和调制方法,具体到每种鸡尾酒的口味、酒精度数、调制该款鸡尾酒所用的材料以及技法等,简单实用,容易上手。通过作者生动的介绍,我们不仅可以了解每款鸡尾酒的风味特点,而且还能够了解与鸡尾酒相关的一些背景知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1737 ![]() |
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东京五星烤肉店
作者:[日]岸朝子日本东京书籍株式会社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-12-01 本书详细介绍了东京23个区域89家著名烤肉店的情况,主要内容分为店铺详细信息介绍、招牌菜品推荐、精美图片赏析、店铺部分菜单信息以及店铺地址、出行方式、店铺营业时间等几个版块,除此之外,本书还附带了东京各街区详细的导游地图,无论休闲阅读还是旅游探访都令读者省时且轻松,不失为一本精美的美食及出行指南。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 498 ![]() |
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烤肉笔记+寿司笔记+意式风味笔记
作者:东京书籍出版编辑部 坂本一男 岸朝子 出版:北京美术摄影出版社 日期:2015-04-01 《烤肉笔记》收录了大家耳熟能详的几乎所有的肉品,涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上几乎所有部位的肉和内脏,基本上可以说没有浪费的地 方。当然,《烤肉笔记》中也包括一些大家不太熟悉甚至完全想象不到的部位。《烤肉笔记》中对这些可用于烧烤的肉品和内脏做了简单的介 绍,特别重点说明了该部位的烤制方法及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 745 ![]() |
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东京五星级伴手礼
作者:[日]岸朝子 主编,赵海涛 译 出版:工人出版社 日期:2019-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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一县三长 中国好书作者、实力编剧津子围全新小说集
作者:津子围 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-08-01 本书是作家、编剧津子围的中短篇小说集,六个故事时间跨度从明代至今,包括《黄金埋在河对岸》《一县三长》《鸣桥》《裂纹虎牙》《狼毫毛笔》《宁古塔逸事》六个风格迥异的故事,深入历史缝隙中的奇崛之处。作者用他的善意和温情看待这个世界,并以他成熟的叙事技艺和艺术感染力展示生活的质地和纹理,对生活有一种特别的敏感和把握,确实切中了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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东京五星甜品店
作者:[日] 岸朝子,日本东京书籍株式会社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-04-01 本书详细介绍了东京21个区域84家著名甜品店的情况,内容设置十分有特点,分为店铺详细信息介绍、招牌菜推荐、精美图片赏析、店铺部分菜单信息以及店铺地址、出行方式等几个版块,读者阅读起来轻松、方便。除此之外,本书还附带了东京都中心部详细导游地图,如果您有计划去东京旅行的话,可以将本书作为一本美食及出行指南。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 498 ![]() |
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从提问到输出:上野千鹤子的知识生产术
作者:上野千鹤子 出版:文汇出版社 日期:2024-10-01 高等教育以上的阶段不再需要学生念书(死记硬背),而是要求学生做学问(学而后问)。换言之,学生该做的不是解出有标准答案的题目,而是提出还没有答案的问题,自己找到答案。 东京大学名誉教授上野千鹤子深耕研究和教育四十余年,著书上百部,shou次将毕生功力倾囊相授,以18个步骤,143个具体操作拆解做研究的全流程,手把手教你 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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那些年,那片海(子鱼童书馆)
作者:子鱼 出版:福建少年儿童出版社 日期:2022-05-01 《那些年,那片海》是著名儿童文学作家子鱼的新作,也是“冰心儿童图书奖”获奖作品《彩色的黑白照片》的续集。故事发生的地点依旧是在台南的安平小镇。子鱼用幽默风趣的笔调,将他小时候与小伙伴之间的故事娓娓道来——美丽的班长杨玲,是全班成绩最好的学生,虽然她经常与子鱼打闹,但在学习上给予子鱼很大的帮助;柔道队友朱小康,是子鱼学跆 ... |
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如果天空是片大草原(子鱼童书馆)
作者:子鱼 出版:福建少年儿童出版社 日期:2022-05-01 “子鱼童书馆·如果天空是片大草原”是子鱼创作的童诗集,分为“月份”“数字”“时间”“季节”“自然”“生活”六大主题,本书的宗旨是:给孩子们一双热爱生活的眼睛,在充满童真童趣诗歌内容下,感受机智的想象和艺术的涵养。本书面对3-8岁的孩子,在书里,孩子能够听到自己的心声,与心灵做交流。常读童诗的孩子,往往更聪慧,体验到的生 ... |
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差异的政治学(上野千鹤子性别研究的集大成之作,揭示关于性与性别的真相)
作者:[日]上野千鹤子 出版:浙江大学出版社 日期:2025-04-01 虽然男人和女人的外在差异很容易被观察到,但仅仅凭生理上的不同就可以把人类划分为截然不同的两类吗?这其中有什么权力机制在起作用?严格区分两性的目的又何在?“性别”这一范畴究竟有什么意义?本书将致力于解答上述问题。 本书是对上野千鹤子教授性别理论的一次全面总结,并且将性别理论带到了政治学,甚至哲学的高度。上野教授认为,在 ... |
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意式风味笔记
作者:岸朝子 出版:北京美术摄影出版社 日期:2015-04-01 《意式风味笔记》是一本日本美食家撰写的关于意大利美食的菜谱笔记小册子。《意式风味笔记》根据意大利西餐的分类和特色,对于意大利料理的名字和做法、经常使用的食材还有饭桌上不可或缺的红酒及其产地和种类,进行了详细易懂的说明。本书的内容大体分为意大利料理的概要、主要料理、意大利红酒和食材四个部分。当然,仅靠 ... |
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山田诗子的红茶时光
作者:山田诗子 出版:浙江大学出版社 日期:2022-10-01 深爱红茶的山田诗子,不但通过红茶品牌“卡雷尔·恰佩克”推广红茶,也尝试利用书籍让更多人人了解红茶。在这本《山田诗子的红茶时光》中,她把自己对于红茶的知识和深厚素养通过美丽可爱的插画转化为容易理解的内容,向所有对红茶有兴趣却望而却步的读者发出呼唤:来吧,一起尝试泡一杯红茶,享受有红茶陪伴的生活。 在红色、水蓝色、 ... |
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魔法拼音 名家经典:子鱼微童话
作者:子鱼 著 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2022-08-01 《子鱼微童话》为“魔法拼音?名家经典”第二辑中的四册。微童话是其个人的创作特色之一,短小精炼,幽默风趣、见解独到、想象力丰富,涉及亲情、友情、哲思、生活小幽默等各个方面,能带领小读者在轻松阅读的同时,激发他们进行一些有趣的思考。 ... |
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美南子的萌系简笔插画课:夏日森林聚会
作者:美南子 出版:清华大学出版社 日期:2022-06-01 欢迎来到美南子的简笔插画世界。《美南子的萌系简笔插画课 : 夏日森林聚会》是一本有详细教程和大量素材的手账插画书,书中不仅有可爱的插画,而且教程十分实用,适用于绘画零基础的读者,又可作为专业画师的参考资料。 《美南子的萌系简笔插画课 : 夏日森林聚会》共分8章,每章都配有丰富的视频教程。前5章分别讲述了绘画的基础知 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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菊田真理子系列
作者:[日]菊田真理子,著 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2021-11-01 在作品《无论何时都能相见》以极高的艺术、细腻的感受和深刻的主题获得博洛尼亚国际童书展特别奖后,日本设计师菊田真理子注入爱与温情创作余下四篇,连缀成五个小故事,讲述着绵延不绝的思念、锲而不舍的梦想、天涯海角的牵挂、形影不离的亲密与欲言又止的真心。 “菊田真理子系列”,是思念之书,也是爱的传递之书,献给远走的人、天边的梦 ... |
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你也可以活成想要的幸福模样( 实战派女性成长导师UP子木力作,给普通人的幸福践行法)
作者:UP子木 出版:广州出版社 日期:2023-07-01 《你也可以活成想要的幸福模样》是实战派女性成长博主 UP 子木献给所有迷茫女性的成长加速指南。本书主要讲述了“穷忙族”宝妈,如何成长为一位财富自由并且创办了全国宝妈成长类读书社群,带领全国数十万宝妈一块学习成长的宝妈 KOL。书稿内容涵盖自我价值提升、打造财富思维、如何平衡工作与家庭关系等主题,具有很强的可实践性。 在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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是翔子啊
作者:[日]金泽泰子,[日]金泽翔子 著, 惟一 译, 出版:新星出版社 日期:2022-08-01 翔子是一名唐氏综合征患者,妈妈泰子在泪水中把孩子抚养长大,经历了一次次无边的黑暗,却总是能够在黑暗中找到光亮继续前行。 妈妈泰子的文字和女儿翔子的书法,一起构成这一本温暖的小书。从这本书里,我们看到一个生动的翔子,她天真、善良、快乐、充满活力,是妈妈的至宝,是商店街的小小魔法师,是天使般的存在,这么独特的存在,是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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多面上野千鹤子
作者:[日]遥洋子,著 吕灵芝,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-03-01 学历再优秀,女性最重要的还是外表?思想再独立,附和男性才是聪明的做法?事业再成功,成为贤妻良母才能获得幸福?日本艺人遥洋子在演艺界深刻感受到了这些“不对劲”。为了解决自己内心的疑惑,也为了能在综艺节目的唇枪舌战中胜出,她进入日本的最高学府——东京大学,向启蒙了无数人的社会学家、“全日本最可怕的女人”上野千鹤子学习女性主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 826 ![]() |
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