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余龙江，金文闻 主编
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生物分离工程原理与应用
作者：汪文俊，金文闻，向福 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-03-01 本书是普通高等学校”十四五“规划生命科学类创新型特色教材。 本书系统介绍了生物分离工程常用技术的基本原理、分离操作、过程理论及应用。全书分为11章，内容包括绪论、固液分离技术、沉析技术、萃取技术、膜分离、吸附与离子交换、色谱分离、电泳技术、亲和分离、精制及清洁生产等。在保证教材理论性、科学性、前瞻性的基础上，注重论述的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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发酵工程原理与技术应用（余龙江）
作者：余龙江 出版：化学工业出版社 日期： 本书共分16章，以发酵工程的工业应用为主线，以系统介绍发酵工业所必需的发酵工程理论和实践知识为特色，内容包括工业微生物菌种选育、工业发酵培养基设计、发酵工业无菌技术、种子扩大培养、发酵动力学、氧的供需、发酵生理及其过程控制、发酵罐的放大与设计、基因工程菌发酵、发酵产品的提取与精制、发酵工业的清洁生产、发酵工厂设计、发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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发酵工程原理与技术（第2版）
作者：余龙江 出版：高等教育出版社 日期：2021-04-01 发酵工程是生物技术、生物工程、生物制药等专业的核心课程之一。本书第2版在第1版基础上修订而成，全书紧扣学科前沿和生物产业发展需求，将生物科技与工程学、技术经济学有机结合，实施以“解决生物产业中重要共性基础及关键工程技术问题”为导向的研究型教学，重点介绍发酵工程的基本理论、技术、方法及其应用，通过理论与实践教学结合，培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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细胞工程原理与技术
作者：余龙江 主编 出版：高等教育出版社 日期：2017-03-01 余龙江主编的《细胞工程原理与技术iCourse 教材》为高等学校icourse教材：生物技术与生物工程系列之一，系统介绍了细胞工程基本原理、关键 技术及其应用，以及本领域的研究成果，突出细胞工程在解决相关重大理论问题及其实践应用方面的特色。全书分为13章，前3章主要介绍细胞工程的发展简史、理论和实验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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次生代谢产物生物合成——原理与应用
作者：余龙江、赵春芳、付春华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本教材主要从代表生物活性物质和天然药物的次生代谢产物生物合成的角度，系统讲述了次生代谢产物的生物合成途径及其调控原理与应用，教材整体框架完整、新颖，内容详略得当、重点突出，特别注重教材内容的与时俱进，将本领域最新的前沿进展纳入教材，并很好地结合作者团队在次生代谢生物合成、合成生物学及生物转化方面的研究积累，且系统融入了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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浪迹十年之行旅记闻（碎金文丛）
作者：陈达 出版：商务印书馆 日期：2013-10-01 《碎金文丛：浪迹十年之行旅记闻》为著名社会学家陈达先生的笔记体日记，记录了其在1934年至1935年间在闽粤、南洋地区和苏联的考察见闻。“华侨为革命之母”，书中对于闽粤社会与南洋华侨的观察叙述，展现了这一群体的风俗民情，及其与国内革命千丝万缕的联系。1935年作者游览苏联，细致记录下了苏联社会的发展形势及工农生活，亦具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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青铜器与金文（第十二辑）
作者：北京大学出土文献与古代文明研究所 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-07-01 書稿共收錄21篇論文，分爲三大板塊：一、新出青銅器討論，集中探討格（霸）姬簋及衛侯之孫書鐘等新出器物；二、金文與殷周史，主要爲銘文字詞考釋、涵義辨析等；三、青銅器及相關考古學研究，涉及銅器紋飾、器用制度及銅器群的形成等問題；四、學術史及海外青銅器研究，包括對仲?父盤銘文的探討，對《周王畿——關中出土西周金文整理統與研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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青铜器与金文（第十三辑）
作者：北京大學出土文獻與古代文明研究所 編 出版：上海古籍出版社 日期：2025-01-01 書稿共收錄20篇論文，分爲三大板塊：一、新見青銅器討論，探討夫人昶姬匜、“陳侯因咨造”銅戈等新見器物；二、金文與殷周史，主要爲銘文字詞考釋、涵義辨析等；三、青銅器及相關考古學研究，涉及銅器紋飾、器用制度及銅器群的形成等問題。該書承續《青銅器與金文》第一輯至十二輯，將對商周考古學界和古文字學界產生持續的影響。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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经义述闻·通说 古书疑义举例
作者：王引之，俞樾 出版：复旦大学出版社 日期：2025-06-01 《通说》二卷，取自王引之撰《经义述闻》，王引之自谦书中所记所述是从其父王念孙处听闻的，但实际上多为引之自出机杼，《通说》自“古韻二十一部以下，多举古书辞例、旧籍伪误之由，實亦其父子治经经验之总结，幾典今世之理论著作无异，后之读是书者尤当措意马”其校勘和考证过程中所展现的学术方法和训诂原理，正是乾嘉之学的精华所在，对后世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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十叶野闻
作者：许指严 出版：三晋出版社 日期：2022-07-01 本书为《民国笔记小说萃编》之一种，系民国时期笔记名著之一，约创作于民国初年。全书包含43则故事，主要讲述民国年间流传的清代宫廷内的趣事和轶事，以及与此相关的官场百态和侠客行踪，是一部趣味性强，让人欲罢不能的掌故著作。本书作者精于旧学，尤娴清代掌故，善以短事衍成长篇。《十叶野闻》事涉清代时事掌故，内容庞杂。作者用不少笔墨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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秦腔记闻
作者：王绍猷 出版：中国言实出版社 日期：2024-01-01 本书是“秦腔理论的奠基人” 王绍猷先生创作的关于秦腔文化历史的一部著作，该书以1949年11月出版的《秦腔记闻》为脚本，参考1983年陕西人民出版社出版的《秦腔研究论著选》选入的全部内容编辑而成。同时还整理收录了王绍猷先生撰写的《八十年来秦中驰名之男女演员》《秦腔的源流和演变》《眉户来源之初步探索》《看同州梆子〈破宁国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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发酵工程原理与技术
作者：余龙江 出版：高等教育出版社 日期：2016-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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两周金文构形演变研究
作者：两周金文构形演变研究 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-06-01 《两周金文构形演变研究》是研究两周金文构形演变的专著。全书将两周金文三个“主干内容”，即繁化、简化和讹变三种现象分别作了文字构形的动态分析。作者认为：“繁化现象”是古文字草创阶段推敲文字构形的过程，是古文字演变中朴素美的体现；“简化现象”是文字发展到一定阶段斟酌文字构形的推进方式，是提高书写效率的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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甲骨金文语文论稿
作者：邬可晶 著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-09-01 本书稿收录邬可晶先生近十年来发表的有关甲骨金文等领域研究的学术论文25篇，涉及古文字、出土文献研究、字词疏证等，作者长期活跃于出土文献与古文字研究学术前沿，其论著严谨缜密，多有创见，在相关领域有较大影响，此次特以“甲骨金文”为范围将相关文章结集出版，便于相关研究人员和爱好者查检。本集所收諸文，基本上都於2023年底之前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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万国酒闻
作者：孙宝国、李金宸 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书作为国内首本全面介绍世界各酒种的科普图书，基于近年来国内消费者对国际酒文化日益浓厚的兴趣，以及对高品质生活方式的追求，创新性地从中国市场及全球视野出发，将广泛流行的世界酒种科学系统地划分为三大类别：蒸馏酒、非蒸馏酒以及利口酒（配制酒），以此构建起一个全面而深入的知识框架。本书遵循科学性与可读性并重的原则，针对每一酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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神奇MACA：开启后伟哥时代
作者：余龙江 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-02-01 《神奇MACA：开启后伟哥时代》主要内容包括：神奇MACA惊现秘鲁、关于MACA的历史谜团、神奇MACA孕育一个印加帝国？、植物学的重大发现——MACA隐藏人类健康的重大生机、MACA对中年男性的神奇保健功效、神奇MACA为何神奇？、独有男性活力营养素，活出男“性”高品质、有了生物碱，不怕生育减、因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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海闻浅论：经济卷
作者：海闻 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 本书是著名经济学家海闻教授多年来有关经济问题发表的文章、演讲和采访稿的合集。 全书分为七个部分：第一部分主要讨论中国宏观经济，分析影响中国经济短期波动的因素和长期增长的潜力；第二部分围绕经济全球化和国际贸易，探讨了中国加入世贸组织后的经济发展和如何从贸易大国走向贸易强国；第三部分主要谈改革与开放，涉及具体行业的改革建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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美学概论（插图典藏本）
作者：王朝闻 出版：青岛出版社 日期：2024-12-01 《美学概论》全新插图版。《美学概论》是一部在当代中国美学领域具有重要影响力的学术著作。这本书不仅是王朝闻先生深厚学术造诣的体现，也是中国美学研究领域里程碑式的成果。它不仅深入探讨了美学理论的基本问题，而且对于美的本质、美感经验、艺术的价值等提出了独到见解，对后世美学研究和艺术实践产生了深远影响。插图本是在原作基础上的全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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全球视野下的中国经济探索
作者：海闻 出版：经济科学出版社 日期：2025-06-01 2023年6月和2024年6月，北大汇丰智库先后举办两届“智库论坛”。与会专家学者分别围绕“促进粤港澳融合，助力海上丝路繁荣”“建设更加开放的市场经济”相关议题展开探讨。本书即为两届论坛的成果集锦。全书分为“全球经济篇”“‘一带一路’篇”“粤港澳大湾区篇”“中国宏观篇”四部分，全面呈现参会学者关于中国经济议题的多元观点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 541
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市场调研实务（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
作者：周宏敏 高捷闻 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 本教材沿用原教材基本框架结构的基础上，进一步梳理教材大纲，强化课程思政内容和新技术、新工艺、新实践的相关内容，对教材的相关内容进行了补充、完善。一是将党的二十大精神融入教材中，教材内容尽可能多反映我国改革开放的实践经验和社会主义建设的伟大成果；二是更多地反映新技术的运用，减轻学习的负担，提高教学的效率。具体说明如下： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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