購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
党恩成, 郁培成
”共有
6345
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
集体伙食菜肴标准化制作教程（罐头篇）
作者：党恩成, 郁培成 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程系列丛书:罐头篇》筛选了50道主菜，原料方面选择了“禽畜肉、水产品、豆制品、蛋类、蔬菜类、粮谷类”等常用原料，囊括了“烧、炒、爆、烩、炸、卤、炖”等常见的烹调方法，同时兼顾了部队日常保障和野战条件下的实际操作环境，通过编委会多次讨论、实验、测试，最终确定了制作成菜相应的原料质量、操作程序、咸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640 
|
 |
集体伙食菜肴标准化制度教程：四季篇
作者：周世中, 党恩成, 郁培成 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇》为系列图书中的一册，本册为四季篇，主要内容包括：腐竹焖排骨鱼香肘花、家常肘子、海味肘子、火锅鸭子、酱烧仔鸭、粉蒸鸡、太白鸡块、香菇烧鸡、香炸鸡腿、干烹鸡块、干煸鸡、芋儿烧鸡、粉蒸肥肠、豉香兔、牛肉烧米凉粉、番茄牛柳、酸辣肥牛、蒜香风味鱼等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
|
 |
主题党日怎么开展
作者：《主题党日怎么开展》编写组 编著 出版：人民出版社 日期：2024-10-01 本书分上下两篇：策划篇和专题篇。策划篇阐述了主题党日的由来概貌，就主题党日安排部署、主题党日的文书起草作了专门论述。专题篇分9个专题，对理论武装、大兴调查研究、“过政治生日”、参观红色教育基地、廉政教育、志愿服务、微党课等类型的主题党日怎么开展，进行了深入浅出的介绍和阐发。全书囊括开展主题党日工作的方方面面，注重针对性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
小恩mo的新学校（自然生长的Z世代童年叙事，随书赠送【万物可爱】手绘小贴纸+定制便签本+精美手绘书签）
作者：小恩mo 著绘 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-03-01 ? 本书从8岁女孩小恩mo的视角，以“童真有趣却暗含哲思”的笔法，描绘了“8岁上过8所学校”的小恩mo在新学校里的观察、感触、烦恼和思考，生动展现了零五后们的学习、生活和成长。 ? 本书二十多幅插图，极具个人风格，均为作者原创的“某某熊”主题水彩画。 ? 文字风格：有趣、温暖、本真 ? 绘画风格：呆萌、滋养、治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
奥拉（卡洛斯·富恩特斯作品）
作者：卡洛斯·富恩特斯 出版：上海译文出版社 日期：2025-04-01 小说《奥拉》发表于1962年，构思巧妙，风格独特，堪称精品。费利佩?蒙特罗是墨西哥一位27岁的年轻史学家，通晓法文，某日偶然翻报纸，通过一则广告谋得一个月薪4000比索的肥差，工作内容即帮助一位将军的遗孀，109岁的康苏埃洛?略伦特夫人整理将军用法文写成的回忆录。在老太太不见天日、与世隔绝的住宅里，他爱上了老太太的侄女 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
泊然思絮：栾恩杰论文选编：上下册
作者：栾恩杰 出版：中国宇航出版社 日期：2022-07-01 本书收录了栾恩杰院士近几年在战略思考、工程方法、问题思辨、军民融合、家国情怀等领域的学习和探索，反映了作者对中国航天创新驱动发展思考、工程方法论研究、人类空间活动分析、军民融合背景下的标准化工作以及家国情怀等内容的研究，从另一个侧面反映了老一辈航天人对振兴祖国航天事业、国防科技工业孜孜以求的不懈努力和追求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
|
 |
系统分析理论与方法 党延忠著
作者：党延忠 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书是系统工程的前导性书籍，为认识系统、理解系统提供理论与方法。与“组织管理的技术”的系统工程类专著有所不同，本书系统分析的目的在于认识系统，实施系统工程的目的在于建造或改造系统，系统分析为系统工程提供认识基础。本书共8章，涉及系统、系统分析的概念，系统分析的模型化方法，特别是概念模型和结构模型方法。本书把系统作为认识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
玻恩光学原理 第7版
作者：[德]马克斯·玻恩[Max Born]，[美]埃米尔·沃尔夫 出版：世界图书出版公司 日期：2022-06-01 本书是科学大师玻恩所著的一部经典光学世界名著。全书以麦克斯韦宏观电磁理论为基础，系统阐述光在各种媒质中的传播规律，包括反射、折射、偏振、干涉、衍射、散射以及金属光学（吸收媒质）和晶体光学（各向异性媒质）等。几何光学也作为极限情况（波长趋于0）而纳入麦克斯韦方程系统，并从衍射观点讨论了光学成像的像差问题。第7版新增了计算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
|
|
晨与夜（约恩·福瑟作品）
作者：[挪威]约恩·福瑟 著，邹鲁路 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-07-01 一个孩子诞生。他将被命名为约翰尼斯。他会成为一名渔夫。 一位老人逝世。他的名字叫约翰尼斯。他曾是一名渔夫。 以初生为晨，寂灭为夜，在晨与夜的两端，小孩/老人约翰尼斯的漫长一生微缩成一日时光：始于小约翰尼斯的父亲奥拉在妻子分娩时的思绪，终于老约翰尼斯注视着自己的棺椁缓缓下葬。 恋爱，劳作，养育，清晨料理台上未满的烟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
|
 |
男孩肖恩：走出孤独症（修订版）
作者：[美]朱迪·巴伦[Judy Barron][美]肖恩·巴伦[ 出版：华夏出版社 日期：2024-07-01 《男孩肖恩：走出孤独症（修订版）》讲述了孤独症男孩肖恩·巴伦从出生到大学毕业工作后的经历。本书从肖恩妈妈朱迪和肖恩各自的角度出发，对他们共同的生活经历进行了不同的描述。其中既有肖恩父母为帮助肖恩走出孤独症做出的努力，也强调了在摆脱孤独症束缚后肖恩自己对这些经历的感受。 本书的两个视角既展现了非孤独症人士和孤独症人士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
|
 |
父恩
作者：周荣池 出版：百花文艺出版社 日期：2024-09-01 《父恩》以里下河平原上的村庄南角墩为原点，用平实恳切的叙述，塑造出一位农民父亲的鲜活形象。父亲的暴躁与温柔，质朴与狡狯，绝望与希望，由种种细节贯穿起村庄生活的点滴，将一幅真实而复杂的乡土中国实景呈现在读者眼前。《父恩》是一份诚挚而深情的书写，旨在用文字为丰厚沉默的乡土赢得更多的荣誉和尊严。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
|
各自沉默：约恩·福瑟戏剧三种（诺奖得主约恩·福瑟代表剧作，挪威语原文直译，捕获情爱中缓慢滋长的失望与窒息感，言说一切不可
作者：[挪威]约恩·福瑟 出版：上海人民出版社 日期：2025-06-01 收录《夜晚唱着歌》《冬》《睡》三部剧作。 《夜晚唱着歌》创作并首演于1997年，主角是一对刚生了孩子的年轻夫妻。丈夫整日待在家里写作，但作品屡遭出版社退稿，妻子因丈夫过于内向、一事无成而不满，常常感到孤独和沮丧。他们的生活陷入了停滞。在妻子犹豫要不要同情人一起离开的夜晚，一切走向无可挽回的悲剧。 《冬》创作并首演于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
|
 |
床上抽烟危险（玛丽安娜.恩里克斯作品）
作者：[阿根廷]玛丽安娜·恩里克斯[Mariana Enrique 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-10-01 《床上抽烟危险》由十二则色彩浓郁的短篇故事组成，延续了恩里克斯的哥特现实主义写作风格，经典恐怖元素与当代文化现象交织，虚构的灵异里透视个人与历史的疤痕。 台灯下缭绕的香烟和雨夜里悄悄燃起的火焰，顶楼上的疯女人与被诅咒缠绕的社区，一群失踪多年后突然离奇出现的孩子，一个偷拍客男孩和一个痴迷于心跳声的女孩，为纪念逝去的偶像 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
|
 |
属于我们的夜晚（玛丽安娜.恩里克斯作品）
作者：玛丽安娜·恩里克斯[MARIANA ENRIQUEZ] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-12-01 20世纪80年代，拥有超自然能力的胡安不顾抱病之躯，独自带着六岁的儿子贾斯帕踏上了前往阿根廷北部丛林的旅程。胡安拥有与亡灵对话的本领，却始终搜寻不到妻子亡魂的踪迹。她的丧生究竟是意外，还是与其隶属的神秘组织有关？胡安如何才能让已初现超能力的儿子摆脱沦为棋子的命运？ 恩里克斯在这部波澜壮阔的哥特现实主义奇幻作品中构筑了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
|
 |
生成主义干预：重新定义心智 [美] 肖恩·加拉格尔
作者：[美]肖恩·加拉格尔[Shaun Gallagher] 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 《生成主义干预》是一部跨学科著作，探讨了具身认知理论如何阐明心灵的方方面面，包括意向性、表征、情感、知觉、行动和自由意志、高阶认知和主体间性。加拉格尔主张重新定义“心智”这一概念，他借鉴了实用主义、现象学和认知科学的观点。生成主义作为一种自然哲学立场，对认知科学的发展具有重要的方法论和理论意义。加拉格尔认为，与感知和行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
经济安全法治概论 国家安全学系列教材 党东升著
作者：党东升 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 目前，国内还缺少经济安全法治方面的专门教材。本教材致力于构建经济安全法治基本知识体系，服务国家经济安全法治建设。本教材分为总论和分论两大部分，总论包括总体国家安全观、经济安全体系、经济安全法治体系、经济安全合规等；分论包括经济制度安全法治、资本市场安全法治、数据安全法治、货币安全法治、国际金融安全法治、投资安全法治、贸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
紫艾草骑士（博尔赫斯、海明威、巴塞尔姆、艾森豪威尔钟爱的作家，“美国西部小说之父”赞恩·格雷一举奠定“西部小说”写作范式
作者：[美]赞恩·格雷 出版：人民文学出版社 日期：2023-07-01 1871年的美国西部，一位年轻女性决心以一己之力对抗全世界：当法律鞭长莫及或已沦为邪恶势力的帮凶时，正义将如何伸张？她该如何捍卫女性的权力和尊严？她又该如何找回自我和真正的爱情？ 长篇小说《紫艾草骑士》是美国西部小说作家赞恩?格雷的代表作，小说以爱情为主线，时代背景为1871年的美国大西部，故事场景设置在犹他州 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
|
 |
后汉党锢风云
作者：涂盛高 出版：华夏出版社 日期：2025-06-01 党锢之祸是东汉历史上的大事，其以涉及东汉士人之多、延续时间之久，对东汉国运走向产生了深刻的影响。本书以《后汉书》相关记载为主，兼采古今学者的研究成果，参考其他笔记小说的内容，再加以演绎和评论，对党锢的成因、党锢人物的思想经历做了全景式的描述。党锢风云超越了一时一世的是非，给后人留下了值得尊敬的人、值得缅怀的故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
|
 |
斯蒂芬·克莱恩诗全集
作者：[美]斯蒂芬·克莱恩[Stephen Crane]著 凌越 出版：上海译文出版社 日期：2021-05-01 斯蒂芬·克莱恩因为他描写美国南北战争的经典名著小说《红色英勇勋章》而闻名于世。但除此之外，他也是一位杰出的诗人。这个早熟天才在短暂的一生中，一共写下了135首短诗。这些诗作由于过于超前和冷峻，让当时的读者颇感不适，因而在相当长的时间里为人忽视，直到二十世纪中叶才确立了其在美国诗坛中应有的地位。本诗集收录了克莱恩的全部诗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
|
 |
我们的土地（卡洛斯.富恩特斯代表作完整中译本，书中之书）
作者：卡洛斯-富恩特斯 出版：作家出版社 日期：2021-07-01 《我们的土地》系墨西哥国宝级作家卡洛斯·富恩特斯的代表作。这部史诗般的鸿篇巨制，被誉为“书中之书”“新大陆交响曲”“文学百科全书”，分为“旧大陆”“新大陆”“另一个大陆”三部。 部中，费利佩国王建造了一座象征着王权的巨型宫殿，三个海上遇难青年——他们有着同样的缺陷：每只脚长六个趾头，背上有红十字印记——同时来到了灾难 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |