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农业农村部农产品加工局
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全国休闲农业和乡村旅游经典案例
作者：农业农村部农产品加工局 出版：中国农业出版社 日期：2018-11-01 乡村旅游作为市民短时旅游消费的一种重要形式，已经受到越来越多旅游者的青睐。而随着乡村旅游休闲化升级步伐的加快，乡村旅游产品也经历着从观光到休闲，从农家乐的简单模式到休闲度假的体验模式，从传统乡村旅游到现代乡村旅游的转变。休闲农业是现代农业的新型产业形态，是现代旅游的新型消费业态，给农林牧渔多领域带来了新的经济增长点，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390 
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农产品质量安全：生物毒素、病原微生物和过敏原管控科学问答
作者：农业农村部农产品质量安全中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 农产品质量安全公众关注度高，生物毒素、病原微生物、过敏原相关问题是近年来公众逐步关注的内容。本书采取一问一答配彩色插图的形式，通俗地科学解读农产品质量安全工作中涉及生物毒素、病原微生物、过敏原管控方面关注的问题，涉及生物毒素、病原微生物基本知识、主要种类、预防方法和生活中消费者关注的具体热点问题解答等，以及过敏原基本概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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全国名特优新农产品生产消费指南（第三卷）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 为持续扩大全国名特优新农产品宣传，提高全国名特优新农产品的影响力，促进产销对接，发挥引导消费的作用，满足管理者、生产经营者、消费者等方面的需求，农业农村部农产品质量安全中心组织编撰本书，收录2021年公布的部分全国名特优新农产品，包括水果、蔬菜、茶叶、粮、油、食用菌、中药材、肉、蛋、奶、鱼及初加工品等，全面介绍每个产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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农产品质量安全检验检测基础知识题库
作者：农业农村部农产品质量安全监管司，农业农村部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书共分为三章：第一章为农产品质量安全管理，包括总体要求、基础知识、法律法规；第二章为农产品质量安全检测技术，包括基础知识、实验室安全、抽样与制样、样品前处理、化学分析、仪器分析、质量控制；第三章为农产品质量安全检测机构管理，包括总体要求、机构与体系、仪器设备、检测工作、记录与报告、设施与环境。本书是一本农产品质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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农产品质量安全与营养健康科普大全（三）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 农产品质量安全问题是影响国计民生、牵动产业发展的关键性问题。本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集，主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安全和健康话题，以及主要农产品的营养价值，另外，还有产地环境与投入品对食品质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编
作者：农业农村部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-03-01 《“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编》由国家农业农村部农产品质量安全中心组织编撰，收录了108个农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果进行集中展示与推介，以期满足农业高质量发展和公众对安全优质营养健康农产品的迫切需求。每个成果分为三个模块：完成单位、完成人、重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国农产品贸易发展报告2024
作者：农业农村部国际合作司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 本报告全面地反映了2023年国内外经贸环境变化、我国农产品贸易的基本情况、2023年农产品贸易前景展望、国际农产品贸易的基本形势，分品种、分地区地介绍了农产品贸易发展水平，专题部分介绍了中国重要贸易伙伴农产品贸易政策变化，2023年国际农产品价格波动及影响因素，跨国公司与农产品贸易、农业贸易谈判、农业贸易救济、农业产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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WTO农业谈判与中国农业支持政策研究
作者：农业农村部农业贸易促进中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书既有对WTO《农业协定》与农业谈判的深度研究，也有对农业支持政策改革国际经验的综合借鉴，更有对中国农业支持政策完善的前瞻性思考，对中国参与并推动WTO农业谈判、完善全球农业贸易治理将具有重要的决策咨询意义。这本书对高校、科研院所及智库的专家学者开展WTO农业谈判、农业支持政策等问题研究，也具有专业指引和政策启迪意义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国农产品产地冷链物流发展报告（2024）
作者：农业农村部市场与信息化司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-07-01 本书通过总论 专题 实践的方式，系统阐述了我国农产品产地冷链物流发展的历程，用详细的数据从多角度说明产地冷链设施建设和运行成效，以及技术、标准等支撑体系发展水平，剖析新形势下农产品产地冷链物流发展存在问题，展望未来发展趋势，整体呈现了我国农产品产地冷链物流的发展情况。同时从省级推动、整县推进、主体实践等三个层面分析我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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农业农村法治研究论丛（2021）
作者：农业农村部法规司，农业农村部管理干部学院，中国农业农村法治研 出版：法律出版社 日期：2024-06-01 《农业农村法治研究论丛（2021）》关注农业农村法治的理论前沿问题和实践需求，展现农业农村法治领域新研究成果，为法治中国、法治“三农”建设提供智力支持。 1. 关注农业农村法治领域理论前沿和实践问题 本书收录“农村土地与农民权益”、“植物新品种保护”、“农业生态安全”、“农村金融与财税”和“乡村治理”5个专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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农业产业化龙头企业助力乡村振兴典型案例
作者：农业农村部管理干部学院 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-08-01 本书基于农业企业发展历程，从优化生产环节、提升加工环节、拓展销售环节等环节叙述，重点分析产业链条的搭建、一体化经营的过程，最终落脚于剖析企业如何带动农户发展，为企业发展提供可复制、可借鉴的案例。以此激发读者主动思考、寻求解决方案的能力，为企业管理及相关人员提供系统剖析农业产业化龙头企业经营的真实样本，为农业产业化联合体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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全国生态环保优质农业投入品（植保产品）典范（第一卷）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 生态环保优质农业投入品，既是高品质农产品生产的物质保障，也是保障农业绿色发展的重要基础，更是农产品全程质量控制的关键环节，同时还是质量兴农和农业高质量发展的重要实现路径。农业农村部农产品质量安全中心（简称“国家农安中心”）探索开展生态环保优质农业投入品技术评价与生产应用试点工作，经各肥料生产与应用单位自愿申请，所在地（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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全国生态环保优质农业投入品（肥料产品）典范（第二卷）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 生态环保优质农业投入品，既是高品质农产品生产的物质保障，也是保障农业绿色发展的重要基础，更是农产品全程质量控制的关键环节，同时还是质量兴农和农业高质量发展的重要实现路径。按照《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《乡村振兴战略规划（2018—2022年）》关于全面推行良好农业规范，支持建立生产精细化管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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2024农业资源环境保护与农村能源发展报告
作者：农业农村部农业生态与资源保护总站 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-08-01 本书围绕2023年农业生态环境保护重大政策、重点工作、重要项目，以客观、权威数据为支撑，全面反映2023年行业体系取得的主要进展和成效，报告主体包括行业综述、体系建设、农业野生植物保护、外来入侵物种防控、农业面源污染防治、农膜科学使用回收、农产品产地环境管理、农村可再生能源建设、生态循环农业建设、秸秆综合利用、农业绿色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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农产品包装标识典范（第一批）
作者：农业农村部农产品质量安全中心编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-08-01 科学环境友好的包装，是农产品内在品质的外延彰显与功能拓展。 清晰透彻亲和的标识，是农产品商品价值的内含表达与文化升华。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1639
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我国特色农产品市场与产业分析报告2021
作者：农业农村部市场与信息化司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-11-01 为加强信息引导和服务，防范市场风险，巩固拓展脱贫攻坚成果和助力乡村振兴，中国农学会监测预警分会、中国农科院信息所等有关专家，通过实地调研、数据资料搜集整理、综合分析等，形成《我国特色农产品市场与产业分析报告（2021）》。报告重点梳理了我国特色农产品产业发展现状，包括生产、消费、加工与流通、进出口、市场价格及成本收益等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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全国名特优新农产品生产消费指南（第一卷）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 为贯彻落实质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略，农业农村部农产品质量安全中心开展了全国名特优新农产品名录收集登录工作，编撰出版了《全国名特优新农产品生产消费指南*辑》。本书收录了2019年国家中心公布的400个全国名特优新农产品名录产品，包括水果、蔬菜、茶叶、粮、油、食用菌、中药材、肉、蛋、奶、鱼及初加工品等，全面介绍了每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1308
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中国农业展望报告（2023-2032）
作者：农业农村部市场预警专家委员会 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-04-01 未来10年，中国经济发展进入新常态，经济增长将由高速增长适应性调整为中高速增长，农业发展面临新的机遇与挑战。《中国农业展望报告（2023-2032）》以粮食、棉花、油料、糖料、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类、饲料、水产品等主要农产品为对象，对未来10年的生产、消费、价格、贸易进行了展望，主要结论如下：一、谷物自给率稳定在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3876
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全国名特优新农产品生产消费指南（第二卷）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 名特优新农产品的发展是推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产（新“三品一标”）的重要实现途径，是促进特色产业提档升级、实施乡村振兴的重要手段。《全国名特优新农产品生产消费指南（第二卷）》收录□0□0年公布的部分全国名特优新农产品。由于受版面限制，第二卷优选收录了831个产品中的400个名特优新农产品，包括水果、蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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RCEP农业百问
作者：农业农村部农业贸易促进中心 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-10-01 为全面、系统梳理RCEP农业有关规则，编写了《RCEP农业百问》一书，聚焦区域全面经济伙伴关系协定各章节主要涉农内容，总结RCEP项下开放承诺与规则特点，分国别梳理农产品检验检疫、涉农服务贸易与投资等重点议题，分析区域内我国与各国贸易前景并提出建议，为政府部门、研究机构和企业提供参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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