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卢郎,陈小林,朱国荣 编
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重庆江湖菜(全新升级版)
作者:卢郎,陈小林,朱国荣 编 出版:重庆出版社 日期:2017-12-01 重庆江湖菜,兴起于20世纪80年代,倡导麻辣鲜香烫。随后的几十年来,江湖菜如同烹饪精灵,在伸头各式菜肴的同时,时不时迸出一朵火花,或水煮,或干锅,或麻淋辣浇,始终高扬创新大旗,不断地挑逗人们的味觉。 全新修订升级的《重庆江湖菜》,收录了三十年来重庆食江湖的*地道、*江湖的近200余道菜品,不仅菜品制作风格江湖,篇章 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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中国酒器之美
作者:陈小林 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 ”在我国悠久的文明历史中,“酒”一直扮演着重要的角色,作为每个历史时期社会文化的重要载体,酒的历史几乎与人类文明史同样久远,中国文化的许多特质通过酒文化得以凝聚和传承。本书以中国造物历史中的酒器为主角,梳理各时期、各地区有代表性的酒器包装及饮酒习俗,主要内容涉及酒器的历史文化进程及审美形式、酒器造型及材料、工艺、酒器与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 964 ![]() |
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味道重庆:舌尖上的龙门阵
作者:陈小林,卢郎 出版:重庆出版社 日期:2020-02-01 重庆的美食是重庆的一面风景,《味道重庆舌尖上的龙门阵》收录了55道重庆美食故事。 在书中,文字不只是为大家讲述食物如何被制作出来,而是与书题中的龙门阵契合,更多展示市井与乡土生活,以及老重庆回忆中的味道。 该书文笔清晰易懂,而邀请的两位作者不仅是知名美食家,又是老重庆,那么循着他们的视线,我们会发现怎样的重庆呢?整 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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横空出世话海派
作者:朱国荣 著夏萍主编 出版:上海人民出版社 日期:2024-11-01 本书系美术评论自选集,收入了作者多年来发表在报刊和书籍中的68篇文章,由美术纵横论、海上雅集堂、城市艺术谈和策展思考录四部分组成。其中,美术纵横论是作者对绘画、雕塑等美术艺术理论及海派美术形成和发展轨迹的思考;海上雅集堂剖析了近代上海代表性的26位美术家及其作品风格;城市艺术谈介绍了世界20个著名城市的公共雕塑作品及艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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财务管理(第五版)
作者:陈小林 编 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2023-07-01 本次修订在坚持原有编写指导思想和保留原有特色的基础上,做了以下工作: 一是增加了“学思践悟”栏目。除第2章外,在每章正文后面,通过“学思践悟”栏目介绍与本章内容密切相关的政策、法规。 二是对财务管理目标相关内容进行了修订。强调了企业追求股东财富**化目标,前提是要履行应承担的社会责任,在财务决策中要充分考虑环境、社会和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 275 ![]() |
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财务管理(第四版)
作者:陈小林 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2018-08-01 财务管理是一门应用性很强的管理学科,教材的编写应注重科学性、规范性和应用性。基于这些考虑,本教材第四版以公司理财为主体,以价值管理为主线,系统介绍了公司财务管理的基本理论、估价理论、财务管理的基本内容和方法,以及特殊理财主体的相关财务管理理论和实践。同时,各章辅以适量的自测题和参考答案,这一方面适应了教学改革的需要,另 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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单相变换器直流侧电容有源化技术研究
作者:朱国荣 出版:科学出版社 日期:2019-10-01 单相功率变换中,交流侧的二次脉动功率会传播到直流侧。为此,直流侧常常并联大容量电解电容,抑制脉动功率,提高系统稳定性和安全性。由于电解电容体积大、可靠性低,制约了电力电子器件的小型化集成化发展。本书提出了直流侧电容有源化技术,替代大容量电解电容,推动电力电子技术发展。本书首先简要介绍了无源电容模组的设计方案,利用电解电 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 743 ![]() |
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药物化学(第3版)
作者:张彦文 陈小林 出版:高等教育出版社 日期:2022-04-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。全书分为两篇,上篇为药物化学基础应用篇,包括药物的变质反应和代谢反应、药物的化学结构与药效的关系,以及新药的研究与开发简介。下篇为临床常用药物应用篇,参考《国家基本药物目录(2018版)》中收录的典型、常用药物,分类介绍了临床上常用的药物及其应用,包括药物的名称、结构及特点、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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上海现代美术史大系·雕塑卷
作者:朱国荣 著 出版:上海人民美术出版社 日期:2018-02-01 煌的历史、丰厚的积淀,上海的美术自海派中国画独领以来,一直成为近现代中国美术史上的焦点。不管是土山湾的中国油画滥觞,还是五六十年代中国画的半壁江山,上海美术涌现了许多大师巨匠,也创作出了许多精品力作,这些带有明显海派特点的美术作品成为海派文化传统中至关重要的一部分。 作为学术性专家团体,成立于1954年的上海市美术家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2392 ![]() |
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杨家将故事考论
作者:陈小林 编 出版:浙江大学出版社 日期:2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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白描民间悲欢情·贺友直-海上谈艺录
作者:朱国荣 出版:上海文化出版社 日期:2015-05-01 本书是沪上著名连环画家贺友直先生的传记。详细地讲述了贺友直先生颠簸的孩提时光、辛苦的学徒经历;讲述了贺友直先生是如何走上绘制连环画的道路,并使之成为自己一生的事业的;讲述了贺友直先生晚年对连环画人才的培养、对中国连环画的国际推广;讲述了贺友直先生从画连环画转而画上海风俗画的故事……本书真实、细致地记 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 ![]() |
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财务管理(第三版)
作者:陈小林 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2015-08-01 财务管理是一门应用性很强的管理学科,本教材的编写注重科学性、规范性和应用性,以价值管理为主线,系统介绍了公司财务管理的基本理论、估价理论、财务管理的基本内容和方法,以及特殊理财主体的相关财务管理理论和实践,同时,各章辅以适量的自测题和参考答案,一方面适应了教学改革的需要,另一方面也有助于学生课后自学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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历代鉴藏书系·穰梨馆过眼录
作者:[清]陆心源 纂辑,陈小林 点校 出版:上海书画出版社 日期:2018-09-01 本书为清代书画著录书。陆心源撰,他收藏书画颇多。 全书分为上、下两册。 书前有光绪十八年(1892)自序。收录自藏及寓目书画计480余种,起自梁、唐,止于清初,按时代排序,详细描述作品纸绢、尺寸、印记和款识题跋,别无评语。 另有补入唐代至清中期书画作品200余件,其考订旧籍颇有心得。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2730 ![]() |
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民国时期的上海连环漫画(《美术博览》丛书)
作者:朱国荣,包于飞 出版:上海书店出版社 日期:2014-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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魅力石库门
作者:朱国荣、包于飞 出版:上海书店出版社 日期:2015-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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哈定的家世渊源
作者:朱国荣、包于飞 出版:上海书店出版社 日期:2015-09-01 美术博览系列丛书是旨在美育大众的专业艺术图书,以宽阔的视野向读者传递国际国内的艺术专业信息,传播艺术知识。内容丰富,尤其强调可读性,图文并茂,文字深入浅出,既是专业人士的参考读物,又是非专业人士的休闲读物。丛书每辑都有九个主题章节,分别为“名家档案”“公共艺术”“艺术?t望”“走进美术馆”“创作快感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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浙派传统园林研究丛书 浙派园林论
作者:方利强 陈波 丛书主编 方利强 麻欣瑶 陈波 陈颖 朱国荣 出版:中国电力出版社 日期:2018-04-01 本书正式且较为系统地提出浙派园林这一园林体系和地域概念,从浙派园林的研究背景和成长环境入手,通 过文献分析和实地调研,梳理浙派园林的发展脉络和不同类型传统园林的造园手法,以此总结浙派园林的造园特色,从而 确立其地域园林体系,为浙派园林的保护、传承与创新提供策略与方法。本书适用于园林历史与理论研究者、园林设计师、景观设计 ... |
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艺文丛刊:书林清话(外一种)(上下卷)
作者:[中国 清代][清]叶德辉等 著,陈小林 点校 出版:浙江人民美术出版社 日期:2016-10-01 《书林清话》是叶德辉的代表作,也是版本目録学名著。该书凡十卷,以笔记体裁系统介绍了有关中国历代雕版印刷书籍的各项专门知识。从书籍和版本的各种名称,宋元以来历代官刻、私刻、坊刻的源流,各时代突出的著名刻本,到古代活字印刷、彩色套印的创始和传播,历代刻书规格、所用材料以及工料价值的比较,印刷、装潢、鉴别 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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追逐绘画灵魂的贝家骧
作者:朱国荣,包于飞 编 出版:上海书店出版社 日期:2014-04-01 《美术博览》丛书是旨在美育大众的专业艺术图书,以宽阔的视野向读者传递国际国内的艺术专业信息,传播艺术知识。内容丰富,尤其强调可读性,图文并茂,文字深入浅出,既是专业人士的参考读物,又是非专业人士的休闲读物。由朱国荣、包于飞主编的这本《追逐绘画灵魂的贝家骧》就是该系列丛书中的一本,介绍了大量的中西方绘 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 ![]() |
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名师面对面 我和我的团队——小学数学教学设计经典案例
作者:胡慧良 出版:浙江教育出版社 日期:2022-06-01 青年教师的成长必定要经历进行教学设计和磨课的过程。本书着重介绍嘉兴市南湖区小学数学教研团队成员的一些经典教学设计及其背后的磨课历程。这些经典教学设计和磨课故事都是该团队中特级教师和学科带头人在自身成长过程中亲身经历的。每一个教学设计案例的背后都有一个不为人知的磨课故事。青年教师通过阅读此书,可以了解并熟悉教学设计是怎样 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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