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厨花君，陈丽
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玫瑰之路：一朵花的丝路流传
作者：厨花君，陈丽 出版：漓江出版社 日期：2020-05-01 这是一本系统讲述玫瑰历史、文化、产业知识的科普读物。跟随作者视线，去发现真正的玫瑰的内涵、起源和发展历程。跟随作者的脚步，从和田到霍城，去探访丝绸之路上的玫瑰重镇，去玫瑰谷朝圣；从格拉斯到云南，邂逅各种玫瑰花田，了解玫瑰精油制作流程；从平阴到苦水，感受中国玫瑰的四季，探索玫瑰种植的产业化路径。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312 
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机械制图与CAD技术习题集 陈丽 任国兴
作者：陈丽 ，任国兴 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书是职业教育学院机电类专业规划教材，是根据教育*职业教育总体要求，依据职业教育课程改革行动计划的有关精神编写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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一日一蔬 好菜如花
作者：厨花君 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本书以生活散文 时令蔬菜插花为题材，以季节、时令为索引，通过创意插花的图片、富有情趣的散文及实用有趣的百科知识，给读者传达实用有趣的生活知识，以及快乐插花、种菜，健康吃菜的生活灵感。 本书内容丰富有趣，能为读者提供生活美学、趣味百科等方面的知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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PLC应用技术（S7-1200） 第2版 陈丽 程德芳
作者：陈丽 程德芳 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书以西门子S71200 PLC的应用为主线，系统地介绍了S71200 PLC的组成、工作原理、指令系统、编程方法、组态技术和以太网通信技术；深入浅出地介绍了PLC的输入、输出单元的内部电路特点，接口电路的设计方法，控制程序设计与调试方法，项目设计开发过程等。本书内容包括初识西门子S71200 PLC、西门子S7120 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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田间四季——从园艺到美食
作者：厨花君 出版：电子工业出版社 日期：2017-06-01 在都市中回归土地，开始种花种菜，本书主打厨房花园路线，致力于食与美兼具的园艺种植。持续分享与都市农艺、有机生活相关的内容，提倡"在家种菜；在地饮食”的有机精致生活方式。在本书中，作者用极简的生活方式和自己种植的朴素食材，追求食物的本色与本味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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沙拉花园
作者：厨花君 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-05-01 《沙拉花园》是一本从没有过的以健康沙拉菜为主题，涵盖从种到吃全过程的美食园艺书。 作者厨花君在书里先带着读者认识沙拉菜。彩虹一样的叶甜菜；辣辣的芝麻菜；花繁叶美的旱金莲、色彩缤纷的樱桃萝卜；红菊苣、紫衣芥菜、羽衣甘蓝、虾荑葱、小酸模、野 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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你这么累，不如回家种棵菜
作者：厨花君 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-11-01 生活不是日复一日的重复，要找到内心的向往之所。 闻着罗勒的香气给西红柿搭架子； 扯一片芝麻菜的叶子放在嘴里，边嚼边寻找成熟的黑加仑果实； 被芦笋毛茸茸叶片上的晶莹露珠打湿裤脚； 拔一把带泥的小萝卜； 听着鸟鸣、狗吠和蜜蜂发出的嗡嗡声，和高大的甜菜一起迎来日出 住在城市中，我们一直渴望改变与自然的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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跟着节气来种菜——24个节气，24份喜悦
作者：厨花君 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-12-01 跟着节气来种菜，准没错！ 节气播种，什么节气该种什么菜！ 节气农事，不可错过的养护时机！ 节气食俗，菜在恰当的时节吃！ 全文以二十四节气为主线，介绍了每个节气应该种什么蔬菜，应该做的农事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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盆栽花礼 我把花束种给你
作者：厨花君，张旭明 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 《盆栽花礼：我把花束种给你》内容为怎样种植、造型及装饰一盆独具匠心的盆栽做花礼，以表达自己浓浓的情意。 《盆栽花礼：我把花束种给你》分四个章节，靠前章必中！3大花礼经典造型，介绍了3种经典花礼造型；第二章节日花礼，一网打尽；第三章庆典花礼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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四季蔬菜插花
作者：厨花君，张旭明 出版：中国农业出版社 日期：2019-02-01 本书主要内容为以四季应季蔬菜为原料，食用前先插成菜花，装点餐桌风景，营造随性精致的生活之美。本书分五个章节：*章吃之前，先插起来，装点餐桌风景；第二章春季蔬菜插花；第三章夏季蔬菜插花；第四章秋季蔬菜插花；第五章冬季蔬菜插花。本书与同类书相比更注重家庭园艺生活中美感的展示，更多人文情感的描述，在满足读者对园艺和美食知识阅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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餐厨垃圾处理与资源化技术
作者：徐芙清、孙然 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书采用问答的形式，从实用的角度着手，介绍了餐厨垃圾处理和资源化利用的各项技术内容，具体包括：基本知识，餐厨垃圾的收集和运输，常见的餐厨垃圾的处理和资源化利用技术，如填埋、焚烧、堆肥、厌氧发酵等，探索和发展中的餐厨垃圾处理和资源化利用技术，如昆虫养殖、发酵生产高值化学品、热解等，最后介绍了餐厨垃圾处理过程中产生的废气和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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厨者手记
作者：徐顺军 出版：中国财富出版社 日期：2022-04-01 本书作者连续十八年为国家外访餐饮服务，历经几十个国家，书中不仅有各国饮食文化介绍，美味列举，特色食材，烹饪技法解读，更是“以食结缘世界，以味体悟厨道”。 作者站在 “时间旅者” 的角度，从人类饮食的源头，娓娓道来蕴含饮食的真谛； 在各国色、形味趣的美食中阐述中国 “至味调和”的丰富内涵； 用世界各地精、 美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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容城珍藏文物图鉴
作者：陈丽 出版：河北大学出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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寻宝——厨余垃圾里的中草药
作者：陈万生，孙连娜 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 中药是祖国医学的宝库，是人类重要的药源，有着独特的理论体系和应用形式，反映了我国自然资源及历史文化等方面的特点。本书立足目前世界范围内的环境保护问题和健康中国的战略主题，结合全国范围内垃圾分类和中医药科普推广，从日常生活中丢弃的厨余垃圾入手，发掘其中隐藏着的一些“宝贝”。它们经过简单加工处理，可成为具有临床价值的中药材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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六星总厨岗位标准实践指导书
作者：武国栋，张仲光，庞蕊 出版：复旦大学出版社 日期：2025-05-01 以西贝餐饮集团有限公司六星总厨岗位能力标准为基础，以就业目标为导向，以终生从业为目标，对标行业、企业生产经营场景，系统性规划行业背景、企业文化、食材选择、设备定制、预制加工、烹饪熟制、明档服务、食品安全、客诉处理、成本管理等内容。以实际岗位任务引领，校企双元育人，教材注重理论联系实际，图文并茂，并将企业质检标准融入教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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生命的温度
作者：陈丽 出版：文汇出版社 日期：2018-07-01 《生命的温度》是作者多年来用真挚与热爱写就的诗篇。聚集了作家对大自然的崇敬、人性的探索、生命尊严、爱情感悟以及生活中难以承受的步履所激发出来的真实回声，字里行间充满无限的遐想，饱含着人生路上的五味杂陈，给人以情景交融之衬托。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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商务英语教程
作者：陈丽 出版：西安交通大学出版社 日期：2023-03-01 本教材的编写在新文科背景下，以《大学英语教学指南》（2020版）为指导，参照《中国英语能力等级量表》的相关内容，体现以下特点：1. 新文科。教材编写覆盖语言、商务、跨文化和人文知识体系四个方面。做到既教语言又教商务，在文化中学语言，在商务中学文化，构建语言知识、商务知识、跨文化知识、人文社科知识等多学科知识体系。2. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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小花厨（将笑声制作成美食）
作者：刘玉峰 文，薛雯兮 图 出版：天津人民美术出版社 日期：2023-10-01 从前，有个巴掌大的小厨师，他爱用鲜花做美食，所以大家都叫他“小花厨”。小花厨擅长做一种神奇的美食——哈哈饼，每天都能接到很多的订单。为了做好哈哈饼，小花厨一大早就起床忙碌起来。他去玫瑰花园采集新鲜的玫瑰花，然后做成玫瑰花酱。但哈哈饼最重要的调料是小花厨的神奇秘方——哈哈油。看，小花厨驾驶着他的“盆栽号”超级飞船，出发去 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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一世厨缘：陈进长的厨艺人生
作者：马红丽 出版：中国商业出版社 日期：2023-10-01 陈进长是河南省省级非物质文化遗产中原烹饪技艺（豫菜）代表性传承人，也是目前河南省内唯一获此殊荣的名厨。《一世厨缘——陈进长的厨艺人生》这本图书以全景式扫描的表现形式，记录、还原了陈进长的学厨经历、从艺生涯，以及他“择一事终一生，不为繁华易匠心”的工匠精神。匠心，是这几年的流行语，各行各业都在提倡工匠精神，强调专业和极致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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PLC应用技术（S7-1200） 第2版
作者：陈丽 程德芳 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书以西门子S7-1200可编程控制器的应用为主线，全面而系统地介绍了PLC的组成、工作原理、内部组件、指令系统、编程方法、组态技术和现场总线通信技术。深入浅出地介绍了PLC的输入、输出单元的内部电路特点，接口电路的设计，控制程序设计与调试方法，项目设计开发过程等。在线课程共包括：初识PLC、电机控制系统编程与实现、彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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