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句荣辉，主编
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农产品质量安全检测
作者：句荣辉，主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2015-08-01 农产品有害物质检测教材自出版以来受到了广大职业院校老师和学生的欢迎。通过2年多的使用，该教材在高职食品类专业教学中发挥了极大的作用；此次修订重点在两个方面进行了改进和提升：一是在教材内容的组织更加优化。教材内容的组织是以项目的形式推进包括项目导入、工作任务描述、工作准备、计划实施、评价与反馈等部分， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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食品质量安全检测
作者：句荣辉，潘妍 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本教材根据高职高专教育特色以及食品企业、检测机构质量安全检测岗位调查分析，围绕食品质量安全检测岗位任职要求和检验工作任务所需知识、能力、素质要求，同时结合农产品（食品）检验员国家职业标准，结合粮农食品安全评价、食品检验管理等职业技能等级证书考核要求，以食品安全检测工作过程系统化和学生可持续发展为出发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册（中级）（教育部“1+X”职业技能等级证书培训教材）
作者：句荣辉，罗红霞 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 《粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册》以模块、项目和技能点形式编写、以工作手册式呈现，并将仿真操作内容、习题答案和技能评分表等相关资源以二维码形式嵌入书中，实现信息技术、互联网与技能的有机融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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机械制造技术基础实验 王红军 刘国庆 主编
作者：王红军 刘国庆 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 机械制造技术基础是机械设计制造及其自动化专业、机械工程及自动化专业、车辆工程专业、工业工程专业和新能源科学与工程专业的专业基础课。本实验教材与韩秋实、王红军主编的《机械制造技术基础》（十一五国家级规划)教材配套使用。随着国家机械工业的飞速发展，对高等教育人才培养提出了更高的要求.目前我国高等学校开展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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机械设计 黄秀琴 主编
作者：黄秀琴 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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工程制图基础习题集 王迎 栾英艳 主编
作者：王迎 栾英艳 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本习题集与王迎和栾英艳主编，机械工业出版社出版的的《工程制图基础》教材配套使用。本套教材是根据教育*高等学校工程图学教学指导委员会制定的“普通高等院校工程图学课程教学基本要求”编写的。本习题集的主要内容包括：制图的基本知识，点、直线和平面的投影，基本立体，平面与曲面立体相交、两曲面立体相交，轴测图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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现代高层建筑施工 主编 刘宏伟副主编 李隽
作者：主编 刘宏伟副主编 李隽 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书采用最新规范和行业标准，按照高层建筑施工的工艺流程编写，内容涵盖高层建筑施工的全部内容，结构体系完整，注重理论联系实际，注重案例分析，注重学生独立思考能力和分析解决问题能力的培养。 本书与同类教材相比增加施工质量安全控制、建筑工业化与装配式高层建筑、高层建筑施工信息化及BIM技术应用等。重要章节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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土木工程材料 第2版 陈德鹏 吕忠 荣辉
作者：陈德鹏 吕忠 荣辉 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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压铸工艺及模具 赖华清 主编
作者：赖华清 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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数控加工基础 陈殿辉主编
作者：陈殿辉 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书对应课程可以采用理实一体化教学，主要内容包括：数控机床基础知识、数控机床编程基础、数控车床加工基础、数控铣床/加工中心加工基础等。本书紧扣教学要求，按照教材章节顺序编排，知识点分布均衡，题型丰富多样，难易配置适当，并补充了实训课题题目和部分与中级职业技能鉴定考试相接轨的题目，有助于学生复习巩固所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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容量分析 彭莺 主编
作者：彭莺 主编 出版：机械工业出版社 日期：2011-03-01 容量分析作为项目课程改革的专业课程之一，根据制药、食品、化妆品、日化等行业的工作要求，选用实际的样品进行分析。全书共包括六个项目，十三个工作任务，主要内容包括容量分析的基本知识和基本操作、误差分析计算、化学分析实验等。所选择的分析方案或来自国家标准，或来自部颁标准，或来自企业实验室的例行分析方法，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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数控车工（高级） 崔兆华 主编
作者：崔兆华 主编 出版：机械工业出版社 日期：2015-10-01 本书是依据《国家职业技能标准 数控车工》（高级）的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书的主要内容包括：加工准备，数控编程，数控车床操作，零件加工，数控车床维护、故障诊断与精度检验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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心理健康教育 万毅宏 主编
作者：万毅宏 主编 出版：机械工业出版社 日期：2017-07-01 《中职生心理健康教育》围绕中职生常见的适应、成长、情绪、交往、青春期、生活和职业等方面的困惑逐一解答：单元一 扬帆起航——适应篇：离开父母的港湾扬帆起航，积极适应新的环境、新的朋友和新的学习生活。单元二 面对我自己——成长篇：我就是我，我有自己的灵魂和性格，我要向世界亮出自己最绚丽的颜色。单元三 我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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铣削加工技术 主编 张晓琳
作者：主编 张晓琳 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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管乐团知识入门 孙树强主编
作者：孙树强主编 出版：上海音乐出版社 日期：2024-05-01 本书作为一本与管乐团有关的普及性音乐类专著，在内容安排上以常用 、实用 、必用为主， 涵盖了一般的管乐团组织者 、管理者以及学习者应该掌握且需要了解的内容。本书内容包括：一、管乐团乐器的分类；二、管乐及打击乐基本演奏方法；三、管乐表演形式及管乐团种类；四、管乐团的组织与训练；五、管乐及打击乐名曲与教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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机械系统设计（第２版） 朱龙根 主编
作者：朱龙根 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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计算机网络教程 张剑飞 主编
作者：张剑飞 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 重点介绍计算机网络的基本概念，网络体系结构，物理层，数据链路路层，介质访问控制子层，网络层，传输层，应用层的相关理论与原理。结合当前的研究热点P2P，无线网络等技术进行探讨。同时，介绍计算机网络相关实验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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机械制图 第2版 李添翼 主编
作者：李添翼 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是为适应中等职业教育机械类示范专业建设和课程改革的需要，满足中职学生学习的需求，体现新的课程理念而编写的。 本书主要内容包括制图的基本规定与技能，正投影法与基本体视图，几何体表面点、线、平面的投影，组合体视图，轴测图，机件的基本表示法，标准件与常用件，零件图和装配图。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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流体力学 第4版 罗惕乾 主编
作者：罗惕乾 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 流体力学是动力工程类专业的骨干专业基础课，也是所有工科类专业的重要技术基础课程。本教材按拓宽后的机械类全国高等学校相应专业的要求编写，为原机械工业部重点教材。 全书共十二章。前五章针对机械工程类专业的要求精选内容，围绕实际流动讲述工程流体力学基础、工程中常见流动问题及处理方法，使机械工程类专业读者具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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微生物分离和鉴别 余展旺 主编
作者：余展旺 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 《微生物分离和鉴别》教材“以就业为导向，以能力为本位”，突出职业能力的训练与养成。教材内容根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容，并为学生可持续发展奠定良好的基础。打破以知识传授为主体的传统学科课程模式，将教学重心转变为以工作任务为核心的项目课程模式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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