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吕尤，于艳杰，赵丹
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餐饮服务与管理
作者：吕尤，于艳杰，赵丹 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2021-01-01 《前厅服务与管理》是高职类院校酒店管理专业的核心课程之一，培养酒店从业人员的基础知识和基本素质，使学生能够掌握岗位所需要的服务技能和管理知识，具备从事酒店行业餐饮服务类型工作的职业能力，能够在工作岗位上为客人提供高效的、令客人满意的服务。本书侧重的是素质的养成及流程服务的训练，提升学生对技能掌握的兴趣，打破以往分岗位叙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226 
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客房服务与管理
作者：赵丹，王晓欢，吕尤 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2019-11-01 本书遵循酒店客房部员工的职业发展规律，从客房认知、客房服务和客房管理三大模块阐述客房工作需具备的理论知识、服务技能和管理能力，并将服务意识、团队意识等软技能融入其中。 本书以独特的视角来诠释客房工作：客房部员工像幕后魔术师一样，让客人见证奇迹，惊喜不断；客房部员工要主动学习、努力创新，才能够满足新时代客房服务与管理工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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前厅服务与管理
作者：吕尤，柳旭 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2020-09-01 《前厅服务与管理》是高职类院校酒店管理专业的核心课程之一，培养酒店从业人员必备的基础知识和基本素质，使学生能够掌握岗位所需要的服务技能和管理知识，具备从事酒店行业餐饮服务类型工作的职业能力，能够在工作岗位上为客人提供高效的、令客人满意的服务。本书侧重的是素质的养成及流程服务的训练，提升学生对技能掌握的兴趣，打破以往分岗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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酒店服务英语
作者：柳旭，吕尤 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2020-09-01 本书的编写适应高职教育教学改革发展，立足酒店业发展的实际需要，围绕酒店岗位工作流程设计教学内容，注重培养学生通过英语交流完成对客服务的能力。全书共12个项目，涵盖从接受客房预订到投诉处理29个工作任务，从完成任务、解决问题入手，强化学生技能训练，提高学生职业能力。 本书与大连凯宾斯基酒店、大连香格里拉酒店合作编写，既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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东北地区国有企业体制改革路径及财税制度研究
作者：宁艳杰，尤春明，翟立强 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-08-01 2018年10月，习近平总书记到东北视察时强调：要认真贯彻新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，落实党中央关于东北振兴的一系列决策部署，坚持新发展理念，解放思想、锐意进取，瞄准方向、保持定力，深化改革、破解矛盾，扬长避短、发挥优势，以新气象新担当新作为推进东北振兴。因此，在新一轮东北振兴过程中，国有企业改革已进入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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设计素描思维与创作（赵丹）
作者：赵丹、王墨根 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-04-01 本书从结构透视、解构形体、质感转换和创作表达等四个方面进行了设计素描课程的探讨和研究。 本书采用循序渐进的方式融合设计素描的思维方式和学习方法，深入剖析设计素描绘画的步骤和要领。本书不仅可以让读者掌握和积累丰富的绘画方法和技巧，也充分体现了理论教学和实践应用教学相结合的原则。 本书可以作为高等院校环境艺术设计、视觉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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乱世八艳
作者：印星林 出版：中国文联出版社 日期：2025-01-01 长篇小说《乱世八艳》:远古乐神长琴与恶龙悭臾斗法胜出，感其千年修为不易，私放臾，被天帝责罚，被贬人间，千百年后转世成杞国都城清溪教坊头牌景溪，而悭臾则不甘心前世之败，附体于前朝三太子身上，扰乱清平盛世，一时之间，朝纲被架空，人心惶惶。异族“悌血国”乘虚而入，朝野图谋篡位者更是虎视眈眈，危急存亡之际，以“清溪教坊”景溪等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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工程制图习题集（于春艳）
作者：于春艳，胡玉珠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本习题集与化学工业出版社出版的于春艳、胡玉珠主编的《工程制图》教材配套使用。 习题章节与教材的章节对应，内容紧扣教材，习题的选择本着由浅入深、循序渐进、逐步提高的原则，以基本题为主，从不同的角度训练学生的读图和绘图能力，培养学生空间思维能力和想象力。专业图部分关注学科发展的新技术，密切结合工程实际，具有典型性。可按《画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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建设工程法规（高会艳）
作者：高会艳 出版：化学工业出版社 日期：2012-09-01 本书按照建设行业技能型紧缺人才培养方案，紧扣培养技术应用型生产第一线人才的目标，根据近年建设行业发展和建设工程法制建设的实际情况，以建设工程全过程为主线，重点阐述建设工程各阶段所涉及的法律、法规。全书共十一章，内容包括：建设工程法规绪论，城乡规划及土地管理相关法律知识，建设工程从业资格法规，建设工程的发承包与招投标法规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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0~3岁婴幼儿保健护理
作者：曲艳杰 出版：复旦大学出版社 日期：2020-02-01 本书科学系统的介绍了胎儿期、新生儿期、婴幼儿期的生理特点、营养、护理保健的常识，同时对0~3岁婴幼儿到胜利指标、生长发育特点、营养护理等方面也作了简介。本书内容丰富，资料详实，通俗易懂，是一部内容全面、具体、有较强的可操作性的婴幼儿早期教育教材，可作为学前教育专业早教教材，也可作为家长育儿到参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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大数据环境下的计算机网络安全
作者：刘志明，赵丹，何婧媛 著 出版：延边大学出版社 日期：2025-03-01 《大数据环境下的计算机网络安全》由刘志明，赵丹，何婧媛著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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数字经济与数字化思维
作者：赵丹 出版：浙江大学出版社 日期：2024-12-01 本书深度揭示数字化思维和数字经济：详细解析数字化思维和数字经济这两个关键概念，从不同维度进行深入探讨，包括但不限于数据分析、人工智能和网络思维等领域，使读者全面了解数字化思维和数字经济的重要性和应用场景。全方位剖析数字经济的核心驱动力和关键要素：将从全球视角出发，全面剖析数字经济的核心驱动力和关键要素，包括新兴科技与传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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北朝墓志精选 北魏元略墓志
作者：赵丹 出版：河南美术出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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科技档案管理学 锅艳玲著
作者：锅艳玲 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 科技档案管理的综合性、实践性较强，广泛活跃在各组织、各行业的科学技术活动之中。本书构建包括科技档案管理学的基本概念、科技活动、科技文件流转与科技档案管理、科技档案工作及科技档案事业等在内的科技档案管理知识体系，该体系主要有两个特点：一是融科技文件和科技档案管理于一体，以便将其置于一个连续的、完整的生命体中探究科学的管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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云头艳
作者：畀愚 出版：人民文学出版社 日期：2023-02-01 《云头艳》是著名作家畀愚的长篇新作。小说以现代职场故事开篇，以女主人公婉豆的爱情经历为主线，以女性在职场和爱情中的选择和被选择为情节推动力，抽丝剥茧式讲述埋藏在现代人日常生活中的情感悬疑和人性推理，挖掘亲情、爱情中的人性隐秘和命运反转，寻找成功的事业和婚姻背后的善恶逻辑。 小说语言精到、情节缜密、人物性格鲜明、情节一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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实用医学基础（虎松艳）
作者：虎松艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-07-01 本教材是高等职业教育医药类系列教材。本书内容根据高等职业教育药学类、药品与医疗器械类、食品类等专业培养目标和就业方向，结合课程标准编写而成，包括解剖学、生理学及疾病学基础知识。具体介绍了细胞、组织、器官和系统，运动系统，呼吸系统，消化系统，泌尿系统，生殖系统，血液，脉管系统，感觉器官，人体控制系统等。本书采用模式，即纸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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玻璃工艺学（原晓艳）（第二版）
作者：原晓艳、施佩、殷海荣 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书主要包含玻璃的基础理论（1～5章）和工艺基础（6～10章）。玻璃的基础理论主要介绍玻璃结构、组成、性能以及三者之间的相互联系等；玻璃的工艺基础主要介绍玻璃的生产工艺基本知识，包括玻璃制备工艺原理、工艺流程及其影响因素等。本书可供高等学校无机非金属材料（玻璃材料）专业教学使用，可作为职业教育、成人教育或中等专科学校的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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生物药物分析与检验（朱德艳）（第二版）
作者：朱德艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 《生物药物分析与检验》(第二版)遵循“以就业为导向、职业能力为本位”的教学指导思想，贯彻“实用为主，必需、够用为度”的原则，重点强调对职业岗位所需的基本技能的掌握。内容主要包括生物药物分析与检验常用的方法，杂质与安全检查，氨基酸、多肽和蛋白质类药物的分析与检验，酶类药物的分析与检验，脂类药物的分析与检验，核酸类药物的分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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西班牙语电影视听说（第二版）上册 付彩艳等著
作者：付彩艳，王丽兴 出版：北京大学出版社 日期：2022-09-01 《西班牙语电影视听说》（第二版）在保持第一版特色与优势的基础上进行了全面的创新与完善。本教材以题材新颖鲜活、立意积极深刻的西班牙语影视资源为依托，以国内外先进教学理念为引领，以学生发展为中心，结合学科特色与属性，巧妙融入德育元素，在剖析地道语言和点拨多国文化的同时，精心设计配套习题并提供参考答案，以期有效提升学生的外语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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水利工程制图习题集（于春艳）
作者：于春艳，刘玉杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-08-01 本习题集与刘玉杰、于春艳主编的《水利工程制图》教材配套使用。习题章节与教材的章节对应，内容紧扣教材，主要内容有：制图的基本知识和技能；正投影基础；基本体及表面交线的投影；轴测图；组合体；工程形体的表达方法；水工建筑中常见的曲面；标高投影；水利工程图；建筑施工图。习题的选择本着由浅人深、循序渐进、逐步提高的原则，以基本题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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