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吴国峰、李国全、马永强 主编
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工业发酵分析(吴国峰)(第三版)
作者:吴国峰、李国全、马永强 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 本书主要介绍了发酵工业常用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等,以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、发酵乳等一些主要指标的分析方法,其中以最 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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食品感官检验(马永强)
作者:马永强 出版:化学工业出版社 日期:2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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工业发酵分析(吴国峰)(第二版)
作者:吴国峰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-07-01 本书主要介绍了发酵工业所用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等,以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、发酵乳等中一些主要指标的分析方法,其中以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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发电厂变电站电气部分(第3版)高等院校电气类专业互联网创新规划教材 马永翔
作者:马永翔 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-01-01 本书可作为高等学校电气工程类专业学生的本科教材,也可供从事电气工程类专业运行、设计、管理等相关工程技术人员参考。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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高电压技术(第3版)高等院校自动化类专业"互联网+"创新规划教材 马永翔
作者:马永翔 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-06-01 (1) 力求将基本物理概念及物理过程介绍清楚,对新技术做适当介绍,对典型实用性数据进行必要的扩充。 (2) 兼顾基本概念和实际应用两个方面,尽可能面向不同需 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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多媒体技术及应用
作者:马永强,赵丽红,王慧聪 出版:中国铁道出版社 日期:2024-01-01 (1)理论精讲。每章首先用较少篇幅精讲知识点基础理论,注意理论体系中点与面的结合,使学习者即有整体的理论体系,又有明确的重点理解。(2)重视实践操作,以实用为主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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汽车发动机构造与维修 王薇 张生强
作者:王薇 张生强 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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诗歌总集
作者:马永波 出版:东方出版中心 日期:2024-09-01 诗学探索的精华:《诗歌总集》是马永波四十年诗歌创作的集大成之作,每一篇作品都是对当代汉语诗学核心理念的深刻探索和实践。 后现代诗歌的开创之作:本书展现了马永波 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1750 ![]() |
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桑树下的迁徙(中国少数民族文学之星丛书2024年卷)
作者:马永霞 出版:作家出版社 日期:2024-11-01 马永霞忧郁的眼神里,深藏生活与岁月的闪电和流云。她目击命运对人的镂空与重塑,把怀念与感伤同时刻画在无人知晓的黑夜四壁。“天空还是蓝的。春天/正以一棵树倒下的速度 ... |
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电力系统继电保护技术 第4版 朱文强 许建安
作者:朱文强 许建安 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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高分子物理实验(闫红强)
作者:闫红强 出版:化学工业出版社 日期:2019-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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表观遗传学 于文强 徐国良 等著
作者:于文强,徐国良 等 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 表观遗传学极大地拓宽了人们对于遗传信息流动的认知,是后基因组时代生命科学领域研究的前沿和热点。本书作者均为国内外表观遗传学研究领域一线科研工作者,内容涵盖了表观遗传学的所有重大主题和技术应用:第1~3 ... |
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现代知识产权法概论(第四版)曲三强
作者:曲三强 主编 出版:北京大学出版社 日期:2023-06-01 本书用最简炼的语言对知识产权法进行了讲解,全书提纲挈领,内容精炼,使学生更容易的进入知识产权法这个学科中来。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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财务管理
作者:马永强 出版:高等教育出版社 日期:2021-09-01 财务管理》作为西南财经大学会计学院编撰的“新时代高等院校会计类专业精品系列教材”之一,多次入选规划教材。本书系统阐明以公司制企业为代表的财务管理理论和方法。其内容和体系安排有以下特色:首先,以外部资本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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电力电子混杂系统动力学表征与控制 赵争鸣 施博辰 袁立强
作者:赵争鸣 施博辰 袁立强 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 电力电子系统是通过功率半导体器件的开关特性及其组合来对电磁能量进行可控变换的,是典型的“连续(电磁能量)-离散(开关事件)”混杂系统。系统中天然存在开关过程能量 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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电子电气工程训练 山炳强 任宝森 张彬 刘涛
作者:山炳强 任宝森 张彬 刘涛 出版:机械工业出版社 日期:2025-04-01 本书紧密贴合高等院校电气信息类专业“电子工程训练”与“电气工程训练”课程的教学大纲要求,重点介绍了安全用电、电工工具、导线、常用电子元器件、焊接、表面贴装技术、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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形势比人强:观念的力量
作者:吴主任 出版:浙江人民出版社 日期:2022-11-01 1.理论与实际生活相结合。本书结合当下年轻人关心的问题,从经济学角度深入剖析社会运行规律,强调了观念的力量,既催人奋进又引人思考。 2.有料有深度,通俗易懂。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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不系之舟:朗诵诗集
作者:马永波 著 出版:中国国际广播出版社 日期:2024-04-01 * 甄选了著名诗人马永波近三十年来创作的诗歌精华,每一首诗歌都是马永波的成长印记。 * 每首诗的后面均配有一篇精简的解读,帮助读者加深、了解诗歌的内在本意。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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中国西部新文学史
作者:丁帆 主编,马永强,管卫中副 主编 出版:人民文学出版社 日期:2019-09-01 本书由南京大学丁帆教授牵头,在《中国西部现代文学史》(丁帆主编,2004年出版)的基础上,全国20多位专家学者历时3年修订而成。全书68万余字,书写从1900年到2017年百余年的中国西部文学史,涵盖 ... |
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网络知识产权保护问题研究
作者:于志强 出版:法律出版社 日期:2024-11-01 大数据产业发展的深入推进,给知识产权的保护和利用带来了全新的风险和机遇。一方面,在网络时代,知识产权侵权具有操作便捷、成本较低、隐蔽性强、频率高发等特点,这就要求知识产权保护的手段和方式必须与时俱进, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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